Unidad 3: Paso 3 - Conocer el proceso de fotosíntesis y metabolismo en las plantas

Presentado por:
Carlos Arturo Paez Martínez
Código: 1,105.673.059

Grupo: 201711_10

Tutor:
Juliana Morales

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA
Agronomía
CEAD – Ibagué
Junio 2019
 INTRODUCCION
Los frutales constituyen una actividad agrícola de gran importancia económica, social y
ambiental en el país. Económicamente la producción y comercialización de frutas deja
grandes ingresos a los productores y sus comunidades, aunque todavía se pueden
aumentar y mejorar estas plantaciones con el fin de crecer y mejorar la calidad.
Este artículo es realizado con el fin de estudiar, analizar y aplicar estrategias que nos
permitan entender y conocer fisiológicamente el cultivo de guayaba en dos ambientes
diferentes, lo cual nos brinde herramientas para diagnosticar y aplicar en el
mejoramiento de los requerimientos de la planta o cultivo.
Se busca conocer y analizar las diferentes circunstancias agroambientales en las que
estará sometida la planta para lograr minimizar afectaciones fisiológicas y lograr que el
cultivo tenga un proceso optimo en su desarrollo.
 OBJETIVOS

GENERAL:
 Establecer un diagnóstico de cada región respecto a las condiciones climáticas
que deben enfrentar el cultivo.

ESPECIFICOS:
 Establecer estrategias y alternativas de solución en el cultivo de guayaba para
cada una de las regiones
 Identificar efectos fisiológicos de la planta sometida a dos ambientes diferentes.
 Identificar diferencias y similitudes en el desarrollo de la planta y su producción.
 Conocer los procesos fotosintéticos de la planta en dos climas diferentes.

RESUMEN
Se realizo un estudio en dos ambientes y ciudades diferentes, en el cual se estableció el
cultivo de guayaba para ver las reacciones fisiológicas de la planta sometida a estos dos
ambientes, se encontró que la planta tiene comportamientos diferentes en cada
ambiente, y sus requerimientos no son los mismos. Se observo que la planta en un clima
cálido no tiene el mismo desarrollo que en un clima con una temperatura menor y
mayor precipitación, en donde hay un mejor crecimiento y producción de la planta.
EFECTOS CLIMATICOS EN LA FISIOLOGIA DEL CULTIVO DE GUAYABA
EN DOS CIUDADES CON AMIBIENTES DIFERENTES.

En las ciudades de Ibagué y Florencia donde se realizó este estudio hay diferencias de
condiciones climáticas. Estas condiciones tienen un efecto en la fisiología de la planta
sin importar si es la misma variedad, logrando efectos en su desarrollo, enfermedades,
nutrición y producción.
Los factores climáticos que generan efectos en la planta son la luz o radiación solar, el
fotoperiodo, temperatura, altitud, precipitación, viento, humedad relativa y
disponibilidad de CO2. En estas dos ciudades encontramos estos factores, pero en cada
una de manera diferente el cual genera los cambios fisiológicos en la planta.
Basándonos en los balances hídricos de la zona se pudo conocer los cambios
fisiológicos y requerimientos del cultivo.

En Ibagué tenemos épocas de lluvia muy marcadas, lo mismo que ausencia de lluvias,
esto significa que la planta tendrá una disponibilidad optima de radiación solar. El
crecimiento de la planta y el fruto tiene que ver con el aprovechamiento lumínico. Al
existir una buena cantidad de intensidad lumínica la planta tiene un mejor desarrollo, ya
que la ausencia de esta intensidad afecta negativamente la inducción del botón florar, el
fruto y crecimiento del árbol.
La planta puede sufrir estrés por causa de la luz solar, cuanto este tipo de luz es muy
prolongada o se realiza el traslado de sombra a condiciones directas de luz causa un
choque de trasplante. El fruto también puede sufrir afectaciones cuando hay periodos de
luz extensos y tiempo seco, estos efectos negativos se conocen como golpe de sol o
quemaduras que son de fácil visibilidad en el fruto.
En la ciudad de Florencia se presentan lluvias durante todo el año, incluso en los
tiempos de verano hay precipitación, esto afecta las condiciones de la planta sobre todo
en épocas de crecimiento y cosecha, al no tener la radiación solar necesaria y el exceso
de lluvias puede afectar la floración en la planta.

El agua es importante para el crecimiento y desarrollo de la planta, su fotosíntesis,

sistema radical, floración y fruto. El exceso o ausencia del agua influye en la fisiología
de la planta.
El exceso de agua causa encharcamientos, pudrición, poco desarrollo de las raíces,
tallos más delgados, plantas débiles y frutos rajados. Estos suelos saturados por agua
logran que muran las raíces primarias, en las hojas se presenta clorosis, causando que
luego las hojas y los frutos se caigan generando grandes pérdidas.
La escasez de agua también genera problemas fisiológicos en las plantas, estas épocas
secas tienen efecto negativo en el crecimiento de la planta, cuando la planta está
establecida esta escasez de agua, la planta crea métodos de resistencia como es
eliminación de follaje o una formación más profunda del sistema radical, esto también
puede ser favorable ya que hace la planta más estable.
Esta escasez de agua se puede controlar, instalando riego por goteo, la planta siempre
recibirá la cantidad de agua necesaria para sus procesos fisiológicos sin importar los
tiempos secos.
DISCUSIÓN
El cultivo de guayaba es un cultivo de plantas perennes de gran resistencia y que
soporta climas y suelos pobres, pero también es necesario tener buenas condiciones para
que su desarrollo fisiológico sea mejor y más productivo.
Según los balances hídricos se puede observar que la ciudad de Ibagué posee mejores
condiciones ambientales para el establecimiento del cultivo, ya que se presentan épocas
de lluvia y tiempos secos necesarios para el cultivo.
En Florencia donde también se puede desarrollar el cultivo hay lluvias prácticamente
todo el año, esto afectando el crecimiento y desarrollo de la planta, teniendo en cuenta
también que en la actualidad en Florencia la actividad agropecuaria principal es la
ganadería y pastos.
La escasez de agua en la ciudad de Ibagué se puede solucionar como se mencionó
anterior mente con la instalación de riego por goteo, la planta tendrá acceso o un mayor
y eficiente consumo de agua necesarios para su desarrollo.
La fotosíntesis en la planta será mejor en zonas de mayor disponibilidad de radiación
solar, en casos de excesos de luz se propone una mejor ubicación del cultivo.
Para lograr una planta fisiológicamente estable y un cultivo productivo se debe manejar
todo de manera adecuada, desde el momento de siembra, los tiempos de siembra son
fundamentales para lograr el objetivo final, no se puede sembrar en épocas de lluvias
altas, cada detalle es importante, las buenas prácticas agrícolas y las condiciones
ambientales son esenciales para un buen desarrollo. Minimizar los efectos negativos del
clima sobre la parte fisiológica de la planta se da creando herramientas para aplicar.
Evitar el exceso de fertilizantes y químicos, las podas y el MIP debe ser de manera
adecuada.
El potencial de rendimiento en los frutales depende de la presencia de una larga estación
de crecimiento con temperaturas moderadas, mezcladas con noches frescas. Por el
contrario, cuando las temperaturas nocturnas son altas, la respiración de mantenimiento
es elevada, aumentando el costo energético de la planta y disminuyendo el balance de
carbono.
 CONCLUSIONES
Para el establecimiento del cultivo de guayaba se deben tener muy en cuenta los factores
ambientales, en las zonas estudiadas se puede establecer el frutal, pero la planta tendrá
desarrollos fisiológicos diferentes, estos desarrollos fisiológicos se verán modificados
por las diferentes condiciones climáticas, como son las lluvias, disponibilidad rayos del
sol, humedad, temperatura y vientos.
La fisiología vegetal nos brinda herramientas para conocer internamente el
comportamiento y desarrollo de la planta a reacciones climáticas y actividades humanas,
esto nos sirve para aplicar técnicas para lograr un mejor desarrollo y producciones mas
altas con plantas sanas y resistentes.