Universidad Abierta y a Distancia de México

Materia: Fenómenos de Transporte

Unidad 2: Transporte de energía

Actividad 2

Alumno: Jesús Antonio Bueno Rojas

Matrícula: ES1521204483

Docente: JEMIMA TAMARA VAZQUEZ RODRIGUEZ

Carrera: Ing. Biotecnología

Grupo: BI-BFDT-1902-B2-001

Fecha de entrega: 20/Octubre/2019

 Completa la siguiente tabla:
Tipo de
transferencia Ecuaciones Definición de sus variables Que calcula
de calor
Q= flujo de calor
𝑄 A= área Flujo local de calor por
= −𝑘ΔT
𝐴 k= conductividad unidad de área.
ΔT= diferencia de temperatura
Velocidad de cambio, y flujo
𝑘 α= difusividad térmica
de temperaturas, en un
𝛼= ρ= densidad
𝜌𝐶𝑝 material hasta equilibrio
Cp= capacidad calorífica
térmico.
q= flujo de calor
n= moléculas por unidad de
volumen
1 𝑑𝑇 Flujo de calor por unidad de
K= cte. de Boltzmann
𝑞 = − 𝑛𝐾𝑢𝜆 área en gases de baja
Conducción 2 𝑑𝑦 u= velocidad molecular media
densidad.
λ= trayectoria libre media
dT/dy= diferencia de
temperatura

2
k= conductividad térmica
𝑁 3 N/V= molécula por volumen Conductividad térmica en
𝑘 = 3 ( ) 𝐾𝑉𝑠 K= cte. de Boltzmann líquidos.
𝑉
Vs= velocidad sonica

k= conductividad térmica
Ke= conductividad eléctrica Conductividad térmica en
𝑘 = 𝐾𝑒 ∗ 𝑇 ∗ 𝐿
T= temperatura sólidos.
L= número de Lorenz (cte).
q= flujo de calor
h= coeficiente de convección
A= área del cuerpo en contacto
Flujo de calor por
𝑞 = ℎ𝐴Δ𝑇 con el fluido
convección.
ΔT= diferencia de temperatura
entre la superficie del cuerpo y
Convección el fluido
ρ= densidad
v= velocidad del fluido Velocidad a la que se
1 U= energía interna por unidad mueve la energía a través
( 𝜌𝑣 2 + 𝜌𝑈) 𝑉𝑥𝑑𝑆
2 de volumen del mismo elemento de
VxdS= flujo a través de la superficie.
superficie S perpendicular a x
 Tb= temperatura global
T0= temperatura inicial
𝑟 𝑞0𝑅 r= radio interno Temperatura global en el
𝑇𝑏 = 𝑇0 + 4 R= radio externo interior de un tubo circular
𝑅 𝑘 q0= flujo de calor radial en la con convección forzada.
pared
k= conductividad del tubo
T= temperatura en cualquier
punto del fluido entre las
paredes
̅
𝑇 = temperatura media
aritmética de las temperaturas
Temperatura de un fluido
1 𝑦 de las paredes
entre dos paredes paralelas
𝑇 = 𝑇̅ − Δ𝑇 ΔT= diferencia de temperatura
2 𝐵 de diferentes temperaturas
de las paredes
por convección natural.
y= distancia de la pared al punto
donde se desea conocer la
temperatura
B= distancia media entre las
paredes
ρ= densidad del fluido
Cp= capacidad c temperatura
𝑑𝑇 1𝑑 𝑑𝑇 𝑑2 𝑇 del fluido Transferencia de calor por
𝜌𝐶𝑝𝑉𝑧 = 𝑘[ (𝑟 ) + 2 ]
𝑑𝑧 𝑟 𝑑𝑟 𝑑𝑟 𝑑𝑧 z= distancia perpendicular al convección forzada en
𝑑𝑧 2 radio del tubo estado estacionario en flujo
+ µ( ) k= conductividad térmica del laminar en un tubo circular.
𝑑𝑟
tubo
µ= viscosidad del fluido
E= flujo de calor
ɛ= emisividad Energía radiada por un
𝐸 = ɛ𝜎𝑇 4
σ= constante de Boltzmann radiador por segundo
T= temperatura
E= flujo de calor Energía radiada por un
𝐸 = 𝜎𝑇 4 σ= constante de Boltzmann radiador de cuerpo negro
T= temperatura por segundo
q= energia emitida por unidad
de area, tiempo y angulo en
direccion θ. Radiación directa entre
Radiación 𝜎𝑇 4
𝑞= 𝐶𝑜𝑠 θ σ= constante de Boltzmann cuerpos negros en el vacío
π T= temperatura a diferentes temperaturas
π= pi
θ= angulo
Q= energía emitida
σ= constante de Boltzmann
A1= área del cuerpo emisor Radiación entre cuerpos no
4 4
𝑄 = 𝜎𝐴1(𝑒1𝑇 1 − 𝑎1𝑇 2 e1= emisividad del cuerpo negros a diferentes
emisor temperaturas.
T1= temperatura del cuerpo
emisor
 a1= coeficiente de absorción
T2= temperatura del cuerpo
receptor
A= velocidad local de absorción
volumétrica
𝐴 = 𝑚 ∗ 𝑞𝑟 m= coeficiente de extinción
qr= densidad de flujo de energía
radiante
Ganancia local de energía
por la fase de material
como consecuencia de la
absorción de fotones por
las moléculas.

¿Qué es el número de Nusselt, Prandtl y capa límite?

Número de Nusselt.
Es un número adimensional el cual calcula el aumento de la transferencia de calor
por convección desde una superficie por la que un fluido se extiende o fluye
comparada con la transferencia de calor si ésta ocurriera solamente por conducción.
Se define como:

Número de Prandtl.
Es un número adimensional proporcional al cociente entre la difusividad de la
cantidad de momento y la difusividad térmica. Se define como:

Capa limite térmica.

Está asociada al gradiente de temperatura en el fluido provocado por la presencia
de superficies a diferentes temperaturas.
El espesor de la capa limite térmica se define para aquella distancia a la que:
(𝑇𝑠 − 𝑇(𝛿𝑡))
= 95%
𝑇𝑠 − 𝑇∞
Las variables características de la capa limite térmica son el calor transmitido, el
gradiente de temperatura y la conductividad térmica. En un punto del fluido en
contacto con la superficie la velocidad es nula, por lo que el flujo de calor se
transmite por conducción.
Para caracterizar este fenómeno se utiliza el coeficiente de convección:
𝑄𝑠
ℎ=
𝑇𝑠 − 𝑇∞
FUENTES DE INFORMACIÓN:
Betancourt G.R. (1991). Fenómenos de Transporte: un curso introductorio.
(Prefacio: Prólogo). Manizales: Centro de Publicaciones de la Universidad Nacional
Seccional Manizales.
Bird R.B. et.al. (2006). Fenómenos de transporte. (2a edición) Nueva York: Ed. John
Wiley & Sons, Inc.
Geankoplis C.J. (2004). Procesos de transporte y operaciones unitarias. (5ª.
reimpresión). México: Compañía Editorial Continental.
Holman J. P. (1999). Transferencia de calor. (10ª. reimpresión). México: Compañía
Editorial Continental, S.A. de C.V.
UnADM (2019). Unidad 2. Transporte de energía. 2019, de UnADM. Sitio web:
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%202/B
T/04/BFDE_260717/U2/Unidad2.Transportedeenergia.pdf
Welty, J. R. et.al. (1993). Fundamentos de Transferencia de Momento, Calor y
Masa. (5ª reimpresión). México: Limusa.