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MANUAL DE FUNCIONES POR COMPETENCIAS DISTRIBUIDORA LAP S.A.

S
AREA COMERCIAL

Asesor:

ANDRÉS FELIPE SIERRA CASALLAS


CC 1.022.934.795

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)


CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA- REGIONAL TOLIMA

GESTION DE TALENTO HUMANO POR COMPETENCIAS – METODOLOGIA


FICHA (1881731)
2019
JUSTIFICACIÓN

Según el diagnóstico en la Distribuidora LAP como proceso para mejorar el


funcionamiento de la empresa se puede identificar la necesidad de crear cargos con
sus respectivas responsabilidades de tal forma que se organice las tareas
asignadas para que a largo plazo se cumplan las metas y objetivos de la empresa.
Este manual describe claramente todas las actividades de la empresa,
distribuyendo la responsabilidad a cada persona según su cargo.

La idea de esta actividad es establecer un Manual para la gestión del talento


humano, responsable de la dimensión humana en la organización, con el fin de
contratar personas que cumplan con las competencias necesarias para ejercer el
cargo, capacitar a los empleados, proporcionar los mecanismos necesarios que
propicie la motivación y la productividad en la organización y garantizar el
cumplimiento de los requisitos necesarios para el desarrollo del trabajador en la
organización.

Actualmente las organizaciones están adoptando modelos de Gestión por


competencias con el fin de integrar más efectivamente sus estrategias competitivas
y de desarrollo con las tendencias globales y sus requerimientos de talento humano.

Distribuidora LAP S.A.S. Constantemente enfrenta retos competitivos que la


obligan a mejorar su servicio con calidad y tener el propósito de mejorar en todos
los procesos.

Es entonces, que el Manual de Funciones por Competencias del Área Comercial de


la DISTRIBUIDORA LAP S.A.S, es una herramienta sistemática, que permite a la
organización fijar las competencias básicas y específicas, funciones y
responsabilidades laborales para el Área Comercial y servir de apoyo y orientación
en la Gestión Humana como soporte a los procedimientos de selección, vinculación
e inducción de nuevos colaboradores, la formación y capacitación en el puesto de
trabajo y la evaluación del desempeño del capital humano.

Por esta razón se hace necesario elaborar el Manual de Funciones por


Competencias del Área Comercial de la DISTRIBUIDORA LAP S.A.S, que permita
la eficiencia en el proceso de administración del Talento Humano, criterios de
autocontrol, mayor productividad y sostenibilidad direccionado a la estrategia de la
organización.
POLITICAS Y NORMAS

El Manual de Funciones por Competencias del Área Comercial de la Distribuidora


LAP S.A.S debe monitorearse para el eficaz cumplimiento de las actividades
asignadas, orientando sus acciones a la identificación de controles que permitan
evaluar la calidad del funcionamiento de la división comercial.

El Manual de Funciones por Competencias del Área Comercial de la Distribuidora


LAP S.A.S, se revisará periódicamente para asegurar su efectividad de acuerdo a
los propósitos generales de la organización, con la finalidad de actualizarlo y
modernizarlo cada vez que sea necesario.

El Manual de Funciones por Competencias del Área Comercial de la Distribuidora


LAP S.A.S, será utilizado como herramienta pedagógica para la capacitación y
entrenamiento del personal de nuevo ingreso.

El Manual de Funciones por Competencias del Área Comercial de la Distribuidora


LAP S.A.S, entrará en vigencia a partir de la fecha de su aprobación.

DEFINICION DE MANUAL DE FUNCIONES Y DESCRIPCION DE CARGOS

Es un elemento del Sistema de Control Interno, que se convierte en un documento


instrumental de información detallado e integral. Contiene, en forma ordenada y
sistemática, instrucciones, responsabilidades e información sobre políticas,
sistemas y reglamentos de las distintas operaciones o actividades que se deben
realizar individual y colectivamente en una empresa, en todas sus áreas, secciones,
departamentos y servicios.

Según Beltrán, L. (2013) , es un instrumento o herramienta de trabajo que contiene


el conjunto de normas y tareas que desarrolla cada funcionario en sus actividades
cotidianas y será elaborado técnicamente basados en los respectivos
procedimientos, sistemas, normas y que resumen el establecimiento de guías y
orientaciones para desarrollar las rutinas o labores cotidianas, sin interferir en las
capacidades intelectuales, ni en la autonomía propia e independencia mental o
profesional de cada uno de los trabajadores u operarios de una empresa ya que
estos podrán tomar las decisiones más acertadas apoyados por las directrices de
los superiores, y estableciendo con claridad la responsabilidad, las obligaciones que
cada uno de los cargos conlleva, sus requisitos, perfiles, incluyendo informes de
labores que deben ser elaborados por lo menos anualmente dentro de los cuales
se indique cualitativa y cuantitativamente en resumen las labores realizadas en el
período, los problemas e inconvenientes y sus respectivas soluciones tanto los
informes como los manuales deberán ser evaluados permanentemente por los
respectivos jefes para garantizar un adecuado desarrollo y calidad de la gestión.
CARGOS

La descripción de puestos es una herramienta utilizada en el área de Gestión


Humana, que consiste en enlistar y definir las funciones y responsabilidades que
conforman cada uno de los puestos laborales incluidos en la estructura
organizacional de la empresa y detallando la misión y el objetivo que cumplen de
acuerdo a la estrategia de la organización. De igual manera se incluyen en esta
descripción los conocimientos, habilidades y actitudes que deben presentar las
personas que ocupen el cargo, esto se conoce como perfil del puesto.

En resumen, la Descripción y perfil de cargos, consiste en hacer un inventario de


los aspectos significativos del cargo, de sus deberes y de las responsabilidades. Se
hace una descripción detallada del objetivo del cargo, de las actividades, sus
tiempos de ejecución y la forma como se deben realizar.

Contar con una buena descripción de puestos de trabajo en la organización es muy


útil tanto para la empresa como para los colaboradores y de igual forma para los
candidatos a ocupar un lugar de trabajo en la organización. Permite atraer talento
calificado y adecuado a las necesidades de la empresa, mientras que para los
colaboradores les brinda claridad en lo que la misma espera de ellos.

Chiavenato, define la descripción de perfiles como “una relación detallada de las


atribuciones y tareas de un cargo, de los métodos empleados para la ejecución de
esas atribuciones y tareas, y los objetivos de ese cargo,” Chiavento, (2000).

BENEFICIOS

El Manual de Funciones por Competencias, fortalece el modelo organizacional


basado en el aprovechamiento de las cualidades de cada uno de los miembros de
la organización. Por ello los beneficios más importantes que pueden llegar a tener
la distribuidora LAP S.A.S. son los siguientes:

 Organizar la marcha de procesos administrativos como la Selección y


Elección de Talento Humano, la Inducción de nuevos funcionarios, la
Formación, Capacitación y Entrenamiento en el puesto de trabajo y entre
otros la Evaluación del Desempeño.

 Que el personal participe activamente en la consecución de los objetivos y


en el desempeño de las funciones de los puestos que tienen asignados.

 Permite unificar criterios y controlar el cumplimiento de las actividades de


trabajo diario y evitar su alteración inoportuna.
 Minimizar y/o evitar fallas y errores.

 Se logra crear equipos de trabajo con alto rendimiento.

 Impulsa la capacidad de adaptación de la organización a las nuevas


necesidades del mercado.

PARTICIPANTES

De acuerdo a la estructura organizativa de la Distribuidora LAP S.A.S, se tiene que la


División Comercial cuenta con los siguientes participantes:

 Director Comercial
Nombre: Carlos Rodríguez
Cargo: Director Comercial
Edad: 50 años
Tiempo de servicio: 31 años como vendedor y 20 de ellos con la empresa
Estudios: Tecnología en mercadeo y publicidad
Responsabilidades: Encargado de las ventas y las planillas de pago por
comisiones para todos los vendedores de la empresa.

 Jefe del Centro de Distribución


 Coordinador Alimentos
 Coordinador Aseo
 Coordinador Logístico
 Asesores Comerciales Junior y Senior
 Auxiliares de Transporte y de Bodegas

PERIODICIDAD

Distribuidora LAP S.A.S. Será el responsable de difundir el contenido de este


Manual de Funciones por Competencias, así como de aplicarlo correctamente,
mantenerlo actualizado, custodiar su seguridad y vigilar el estricto cumplimiento.
Es necesario hacer una revisión anual mínima al manual, para verificar si es
funcional o requiere alguna actualización de información contenida en este
documento y ajustarlo a los requerimientos definidos por la empresa en su constante
proceso de transformación.
PROCESO A DESARROLLAR EN EL MANUAL DE FUNCIONES POR
COMPETENCIAS
El proceso para desarrollar el Manual de Funciones por competencias del Área
Comercial de la Distribuidora LAP S.A.S, se puede definir en cuatro pasos:
1. Definir el contenido
Se realiza una introducción e identificación del objetivo del área en la que se piensa
aplicar el manual. Para ello se debe aclarar quién será el responsable del área para
implementarlo.
Así mismo se hace necesario conocer los aspectos que permitan definir el objetivo
y el contenido del Manual, enunciados así:
- Las políticas bajo las cuales se aplicará.
- Descripciones de las operaciones
- Cuáles son los formatos que se van a utilizar por área
- Diagrama de flujo
- Terminología
- Aplicación de la Evaluación de Desempeño

2. Recopilación de Información
Se necesita documentar, de manera lógica, cada detalle operativo del área, para
ello se recomienda realizar un estudio preliminar de cada una. Para ello se necesita:
- Elaborar un inventario de procedimientos
- Analizar la información
- Realizar la revisión de objetivos, ámbito de acción, políticas y área
responsable.
3. Estructura del Manual
La estructura debe ser limpia y con una redacción legible y lógica para aquél que lo
lea. También es importante cuidar la ortografía y debe contener la siguiente
información:
- Todo manual debe contener una portada
- El nombre de la empresa
- El logotipo de la empresa
- Índice de Contenido
- Una versión Impresa y una digital
4. Comunicación
El objetivo primordial es difundir su existencia. Se debe comunicar para que cada
colaborador esté enterado de ello y también dar las herramientas para su fácil
acceso.
INSTRUMENTOS DE MEDICION
Para el desarrollo de este Manual de Funciones por Competencias se emplean un
conjunto de métodos en función de conocer las principales particularidades del perfil
del cargo. Entre estos se encuentran los siguientes:

Técnicas e instrumentos empleados en la realización del análisis y la


descripción de cargos.

Método de observación directa: La observación es la percepción consciente,


sistemática y estable de los objetos, fenómenos y proceso con la finalidad de
conocer algún aspecto de los mismos
Autobservación: Nadie mejor que el ocupante del cargo conoce que es lo que se
hace en el mismo.
Análisis de documentos: Generalmente existen en otras empresas cargos iguales
o similares, manuales de funciones, calificadores de cargos, referencias sobre un
cargo determinado u otra información que puede ser valiosa.
Cuestionarios: Estos pueden ser aplicados a los ocupantes del cargo, a sus jefes,
a los ocupantes de otros cargos vinculados al cargo objeto de estudio, y a expertos
en general, lo que sirve para obtener información, cruzar la información y buscar el
acuerdo entre los diferentes criterios existentes.
Entrevistas: Tiene como finalidad recoger información sobre los criterios de los
entrevistados, y cruzarla, acerca de las principales características y exigencias de
un cargo. Las entrevistas pueden ser aplicadas a los ocupantes del cargo, a sus
jefes y expertos en general
Fuentes de información a emplear en el análisis, descripción y elaboración de
las especificaciones y perfiles de competencias de los cargos
Ocupantes de los cargos: Los ocupantes del cargo representan una fuente valiosa
por ser los principales actores del proceso, portadores de información y ejecutores
de la actividad.
Jefes de los ocupantes de los cargos: Son quienes distribuyen y asignan las
actividades, así como evalúan el trabajo; por tanto, son un punto de vital
participación en todo el proceso.
Ocupantes de cargos vinculados con el cargo objeto de estudio: Ningún cargo
es un elemento aislado, sino que está relacionado con otros, depende de algunos y
otros dependen de él; por tanto, los ocupantes de estos cargos portan información
valiosa sobre los mismos.
Expertos: Existen expertos en problemas vinculados con el diseño de cargos, en la
organización del trabajo a quienes resulta útil recurrir tanto en función de la
recopilación de información, como en el análisis de cargos o en otras etapas en el
desarrollo del estudio del trabajo.
Documentación existente del cargo u otros similares: Revisar la bibliografía
existente sobre los métodos, técnicas, instrumentos, procedimientos empleados en
la ejecución del mismo.

INSTRUCTIVO PARA LA UTILIZACION DEL MANUAL


Distribuidora LAP S.A.S., tiene la obligación de dar a conocer este manual de
funciones por competencias de manera clara y coherente a todos los colaboradores
del área comercial.
¿Quiénes deben usar el Manual de Funciones por Competencias?
Todos los empleados del área comercial de la Distribuidora LAP S.A.S. deberán
consultar permanentemente este manual para conocer sus actividades y
responsabilidades, evaluando su resultado, ejerciendo el autocontrol para el
mejoramiento continuo de todos sus procedimientos.
El líder del área comercial para evaluar objetivamente el desempeño de los
colaboradores quienes están a su cargo y mejorar las condiciones del ambiente
laboral generando resultados representativos de acuerdo a los objetivos
estratégicos de la organización.
¿Para qué se utiliza la descripción y Perfiles de Cargo?
La Descripción y Perfiles de Cargo se utiliza para que los miembros del Área
Comercial de la Distribuidora LAP S.A.S conozcan las funciones y
responsabilidades según el cargo y las competencias requeridas para el
cumplimiento de los objetivos organizacionales. Así mismo es un parámetro
fundamental en la administración del talento humano ya que permite seleccionar al
personal idóneo para desempeñar el cargo de manera efectiva
INSTRUCTIVO
Este manual de Funciones por Competencias se presenta de la siguiente manera:
1. Introducción
2. Caracterización de la Empresa
2.1 Misión
2.2 Visión
2.3 Valores
3. Estructura Organizacional
4. Manual de Perfiles de Cargos por Competencias

MANUAL DE FUNCIONES POR COMPETENCIAS DEL AREA COMERCIAL DE


LA DISTRIBUIDORA LAP S.A.S.

1. Introducción

El Manual de Funciones por Competencias Laborales es una herramienta de gestión


de talento humano que permite establecer las funciones y competencias laborales
de los empleos que conforman la planta de personal de una organización, así como
los requerimientos de conocimiento, experiencia y demás competencias exigidas
para el desempeño de estos. Es, igualmente, insumo importante para la ejecución
de los procesos de administración de la Gestión Humana relacionado a la
planeación, ingreso, permanencia y desarrollo del talento humano al servicio de las
organizaciones.

Con este documento se pretende tener un soporte técnico para el cabal


cumplimiento de las funciones y responsabilidades de todo el personal del Área
Comercial de la Distribuidora LAP S.A.S que justifique y de sentido a la existencia
de los cargos en esta división organizacional y así mismo aporte al cumplimiento de
la misión y objetivos de la organización.

2. Misión
Somos una compañía líder en la comercialización de productos de consumo masivo,
con altos estándares de calidad; lo que logramos a través de una cadena privada
de distribución, orientada a satisfacer las necesidades y deseos de la comunidad de
tenderos, ofreciendo un excelente servicio y precios competitivos. Contamos con un
equipo humano comprometido y capacitado. En concordancia actuamos en procura
del bienestar para nuestros empleados, nuestros proveedores y la comunidad en
general, logrando una adecuada rentabilidad. Nos distinguimos por ser una
empresa socialmente responsable, asumiendo para ello buenas prácticas para el
cuidado del medio ambiente y el entorno que nos rodea.
3. Visión
Ser una compañía líder en el sector, con altos niveles de competitividad, eficacia y
eficiencia en la distribución de productos de Consumo Masivo, garantizando a
nuestros clientes altos estándares de calidad, oportunidad y satisfacción tanto en
sus necesidades como en sus expectativas.

4. Valores
Estos seis valores esenciales rigen la forma en que nos comportamos y ofrecemos
servicios a nuestros clientes:
Nos importan: la salud y seguridad de nuestros empleados, de todas las personas
que trabajan bajo nuestra responsabilidad, así como de aquellas que se benefician
con nuestros productos y servicios.
Nos importan: nuestros empleados, su crecimiento personal, su desarrollo
profesional y su bienestar general.
Nos importan: las comunidades en las que vivimos y trabajamos, por ello adoptamos
conductas que cuidan del medio ambiente lo que hace que sea un negocio con un
desarrollo sostenible comprometidos con nuestra responsabilidad como ciudadanos
del mundo.
Nos importa: la calidad de nuestros productos y servicios.
Nos rige: la transparencia en el desarrollo de nuestras relaciones interpersonales
tanto a nivel externo como interno con todos los grupos de interés.

5. Estructura Organizacional
6. Manual de Perfiles de Cargos por Competencias
I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
DENOMINACIÓN: DIRECTOR COMERCIAL
CÓDIGO: (OPCIONAL)
GRADO: (OPCIONAL)
Marque con X el ESTRATÉGICO
TIPO DE
MISIONAL x
PROCESO
al cual se asocia
DE APOYO
esta cargo
NOMBRE DEL PROCESO: Gestión Comercial
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE INMEDIATO: Gerente General

II. PROPOSITO PRINCIPAL: Coordinar el desarrollo de la estrategia comercial de la organización


que garanticen la generación de ingresos.
IV.CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
III. FUNCIONES CLAVES

Elaborar los planes y acciones a corto y medio


plazo para conseguir los objetivos marcados por la Visión Estratégica
empresa, diseñando las estrategias necesarias y
supervisando su aplicación.

Representar a la organización en todos los eventos Liderazgo


relacionados con el mejoramiento y desarrollo del
negocio

Determinar el potencial de compra de las diferentes


Orientación al cliente
categorías de clientes

Administrar los recursos humanos, financieros y Administración de Recursos


materiales que le sean asignados para el
cumplimiento del programa de trabajo anual.

OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS


- Mantener indicadores de gestión, que permitan la toma de decisiones, de acuerdo a las
políticas emanadas de la Gerencia General.
- Preparar anualmente el Plan de Ventas, que permita dimensionar el proceso de formulación
presupuestaria anual de la Empresa y adicionalmente para adecuar la planta productiva a
los requerimientos de los mercados objetivos.
- Realizar la supervisión y el seguimiento de las acciones realizadas en el área comercial
- Motivar al personal bajo su cargo
V. CONOCIMIENTOS ESENCIALES
- Marketing ventas

VI. REQUISITOS:

ACADEMICOS
Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Ingeniería Comercial o afines.
Deseable con especializaciones en el área comercial.

DE DESEMPEÑO
Experiencia mínima de dos años en puesto relacionado con el área comercial.
T Competencias en:
Norma 260101047 VRS 3 Vender productos y servicios de acuerdo con las necesidades del cliente
y objetivos comerciales. y/o Titulación Norma 260101069 VRS 1 Estructurar categoría de
producto según estrategia del formato comercial y métodos de categorización
VII. COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO
ADAPTABILIDAD: Capacidad para permanecer eficaz dentro de un medio cambiante, así como a
la hora de enfrentarse con nuevas tareas, retos y personas.
ANÁLISIS DE PROBLEMAS: Eficacia para identificar un problema y los datos pertinentes
al respecto, reconocer la información relevante y las posibles
causas del mismo.
ATENCIÓN AL CLIENTE: Detectar las expectativas del cliente, asumiendo compromiso en la
identificación de cualquier problema y proporcionar las soluciones más idóneas para satisfacer sus
CONTROL: Capacidad para tomar decisiones que aseguren el control sobre métodos, personas y
situaciones
CREATIVIDAD: Capacidad para proponer soluciones imaginativas y originales. Innovación e
identificación de alternativas contrapuestas a los métodos y enfoques tradicionales.
TOLERANCIA AL ESTRÉS: Mantenimiento firme del carácter ante acumulación de tareas o
responsabilidades, lo cual se traduce en respuestas controladas frente a un exceso de cargas.

ESPÍRITU COMERCIAL: Capacidad para entender aquellos asuntos del negocio que afectan a la
rentabilidad y crecimiento de una empresa con el fin de maximizar el éxito.
ESCUCHA: Capacidad para detectar la información importante de la comunicación oral.
Recurriendo, si fuese necesario, a las preguntas y a los diferentes tipos de comunicación.
LIDERAZGO: Utilización de los rasgos y métodos interpersonales para guiar a individuos o grupos
hacia la consecución de un objetivo.
PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN: Capacidad para realizar de forma eficaz un plan apropiado
de actuación personal o para terceros con el fin de alcanzar un objetivo.
TRABAJO EN EQUIPO: Disposición para participar como miembro integrado en un grupo (dos o
más personas) para obtener un beneficio como resultado de la tarea a realizar, independientemente
de los intereses personales.

IUDAD: Bogotá

FECHA DE APROBACIÓN: 20/10/2019

ELABORÓ: REVISÓ: APROBÓ:

Andrés Sierra Andrés Sierra

I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO


DENOMINACIÓN: JEFE DE CENTRO DE DISTRIBUCION
CÓDIGO: (OPCIONAL)
GRADO: (OPCIONAL)
Marque con X el ESTRATÉGICO
TIPO DE PROCESO
MISIONAL X
al cual se asocia
esta cargo DE APOYO
NOMBRE DEL PROCESO: Gestión Comercial
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE INMEDIATO: Director Comercial

II. PROPOSITO PRINCIPAL: Planificar los procesos logísticos y administrativos de la organización


con el fin de asegurar el oportuno abastecimiento de productos y/o servicios a los clientes de
acuerdo a los lineamientos financieros y logísticos establecidos por la empresa..
III. FUNCIONES CLAVES IV.CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

Organizar la recepción, almacenamiento, control de


inventario del stock así como el procesamiento de Visión Estratégica
pedidos y el embalaje de la mercadería y entrega
de bienes a los clientes o puntos de venta.

Planificar las rutas para la entrega de los pedidos. Visión Estratégica

Supervisar al personal a cargo y canalizar la Liderazgo


información recibida, generando reportes de
control.
OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS
- Controlar la calidad, los costos y la eficacia de los procesos de distribución.
- Analizar y resolver los problemas de distribución y planificar las mejoras.
V. CONOCIMIENTOS ESENCIALES
Logística y Distribución
Manejo de Inventarios
VI. REQUISITOS:
ACADEMICOS
Profesional en administración, Ingeniería Industrial o carreras afines
Especialización en Logística
DE DESEMPEÑO
Experiencia mínima de dos años en puesto relacionado con Distribución y Logística.
Competencias en:
Norma 210101062 VRS 1 Controlar los inventarios según indicadores y métodos y/o Norma
210101059 VRS 1 Almacenar los productos según técnicas de almacenamiento y normativa, y/o
Norma 210101069 VRS 1 Diseñar áreas de almacenamiento según estrategias de logística y
sistemas de almacenaje y/o Norma 210101070 VRS 1 Determinar modelo de operación del
almacenamiento según estrategias de logística y sistemas de gestión.

VII. COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO


APTABILIDAD: Capacidad para permanecer eficaz dentro de un medio cambiante, así como a la
hora de enfrentarse con nuevas tareas, retos y personas. ANÁLISIS DE PROBLEMAS Eficacia para
identificar un problema y los datos pertinentes al respecto, reconocer la información relevante y las
posibles causas del mismo.
ATENCIÓN AL CLIENTE: Detectar las expectativas del cliente, asumiendo compromiso en la
identificación de cualquier problema y proporcionar las soluciones más idóneas para satisfacer sus
necesidades.
CONTROL: Capacidad para tomar decisiones que aseguren el control sobre métodos, personas y
situaciones.
COMPROMISO: Crear en el propio trabajo o rol y su valor dentro de la empresa, lo cual se traduce
en un refuerzo extra para la compañía, aunque no siempre en beneficio propio.
TOLERANCIA AL ESTRÉS: Mantenimiento firme del carácter ante acumulación de tareas o
responsabilidades, lo cual se traduce en respuestas controladas frente a un exceso de cargas.
ESCUCHA: Capacidad para detectar la información importante de la comunicación oral.
Recurriendo, si fuese necesario, a las preguntas y a los diferentes tipos de comunicación
INICIATIVA: Influencia activa en los acontecimientos, visión de oportunidades y actuación por
decisión propia. LIDERAZGO Utilización de los rasgos y métodos interpersonales para guiar a
individuos o grupos hacia la consecución de un objetivo
SOCIABILIDAD: Capacidad para mezclase fácilmente con otras personas. Abierto y participativo
TRABAJO EN EQUIPO: Disposición para participar como miembro integrado en un grupo (dos o
más personas) para obtener un beneficio como resultado de la tarea a realizar, independientemente
de los intereses personales

CIUDAD: Bogotá

FECHA DE APROBACIÓN: 20/10/2019

ELABORÓ: REVISÓ: APROBÓ:

Andrés Sierra Andrés Sierra

. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO


DENOMINACIÓN: COORDINADOR DE ALIMENTOS
CÓDIGO: (OPCIONAL)
GRADO: (OPCIONAL)

Marque con X el ESTRATÉGICO


TIPO DE PROCESO MISIONAL X
al cual se asocia
esta cargo DE APOYO

NOMBRE DEL PROCESO: Gestión Comercial


DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE INMEDIATO: Jefe Centro de Distribución
II. PROPOSITO PRINCIPAL: Coordinar y controlar las entradas y salidas, almacenamiento y
distribución de los alimentos verificando el cumplimiento de los requisitos de la normatividad
vigente para el almacenamiento y transporte de alimentos y devoluciones.
III. FUNCIONES CLAVES IV.CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

Coordinar el suministro oportuno de los recursos Administración de Recursos


necesarios para garantizar el normal desarrollo de
los procesos de ventas y distribución.

Realizar seguimiento a la programación semanal


Visión Estratégica
y/o mensual de compras, ventas y distribución.

Supervisar y hacer cumplir las normas de


distribución de alimentos. Liderazgo
OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS
- Revisar el cumplimiento de los requisitos e inocuidad de los alimentos.
- Elaborar informes periódicos de las actividades realizadas.
- Realizar seguimiento a los indicadores de gestión.
V. CONOCIMIENTOS ESENCIALES
- Rotación de inventarios de alimentos
- Higiene y manipulación de alimentos
- Almacenamiento y transporte de alimentos
VI. REQUISITOS:
ACADEMICOS
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines
DE DESEMPEÑO
Experiencia mínima de dos años en el cargo.
Competencias en:
Norma 290801010 VRS 2 Almacenar productos alimenticios e insumos según naturaleza del
producto y técnicas de almacenamiento
VII. COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO
ATENCIÓN AL CLIENTE: Detectar las expectativas del cliente, asumiendo compromiso en la
identificación de cualquier problema y proporcionar las soluciones más idóneas para satisfacer sus
necesidades.
CONTROL: Capacidad para tomar decisiones que aseguren el control sobre métodos, personas y
situaciones.
INTEGRIDAD: Capacidad para mantenerse dentro de una organización o grupo para realizar
actividades o participar en ellos.
PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN: Capacidad para realizar de forma eficaz un plan apropiado
de actuación personal o para terceros con el fin de alcanzar un objetivo.
TRABAJO EN EQUIPO: Disposición para participar como miembro integrado en un grupo (dos o
más personas) para obtener un beneficio como resultado de la tarea a realizar, independientemente
de los intereses personales.

CIUDAD: Bogotá

FECHA DE APROBACIÓN: 20/10/2019

ELABORÓ: REVISÓ: APROBÓ:

Andrés Sierra Andrés Sierra

I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO


DENOMINACIÓN: COORDINADOR DE ASEO
CÓDIGO: (OPCIONAL)
GRADO: (OPCIONAL)
Marque con X el ESTRATÉGICO
TIPO DE PROCESO
MISIONAL X
al cual se asocia
esta cargo DE APOYO
NOMBRE DEL PROCESO: Gestión Comercial
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE INMEDIATO: Jefe Centro de Distribución

II. PROPOSITO PRINCIPAL: Supervisar y controlar el mantenimiento de aseo e higiene de las


instalaciones para mantenerlas bajo un ambiente saneado y óptimo orientado al buen
funcionamiento de la organización .
III. FUNCIONES CLAVES IV.CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

Supervisar que los mantenimientos de aseo se Trabajo en Equipo


efectúen en los tiempos y términos establecidos.
Cuidar los recursos físicos y de información que le Administración de Recursos
sean asignados, para evitar que ante posibles
riesgos los afecten.
Supervisar la distribución del personal para dar un Liderazgo
cubrimiento efectivo en el mantenimiento de aseo a
la organización.
OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS
- Apoyo logístico a eventos de la organización.
- Las demás que les sean asignadas por autoridad competente, de acuerdo con el área de
desempeño.
V. CONOCIMIENTOS ESENCIALES
- Curso de Manipulación de Alimentos
- Manejo de Productos de Limpieza
- Manejo de Residuos Solidos
VI. REQUISITOS:
ACADEMICOS
Tecnólogo en Producción Industrial, Ingeniero Industrial, Administración de Empresas o afines.
DE DESEMPEÑO
Experiencia mínima de dos (02) años en cargos similares.
VII. COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO

ATENCIÓN AL CLIENTE: Detectar las expectativas del cliente, asumiendo compromiso en la


identificación de cualquier problema y proporcionar las soluciones más idóneas para satisfacer sus
necesidades.
COMPROMISO: Crear en el propio trabajo o rol y su valor dentro de la empresa, lo cual se traduce
en un refuerzo extra para la compañía, aunque no siempre en beneficio propio.
LIDERAZGO: Utilización de los rasgos y métodos interpersonales para guiar a individuos o grupos
hacia la consecución de un objetivo.
TRABAJO EN EQUIPO: Disposición para participar como miembro integrado en un grupo (dos o
más personas) para obtener un beneficio como resultado de la tarea a realizar, independientemente
de los intereses personales.

CIUDAD: Bogotá

FECHA DE APROBACIÓN: 20/10/2019

ELABORÓ: REVISÓ: APROBÓ:

Andrés Sierra Andrés Sierra


I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
DENOMINACIÓN: COORDINADOR LOGISTICO
CÓDIGO: (OPCIONAL)
GRADO: (OPCIONAL)
Marque con X el ESTRATÉGICO
TIPO DE PROCESO
MISIONAL X
al cual se asocia
esta cargo DE APOYO
NOMBRE DEL PROCESO: Gestión Comercial
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE INMEDIATO Jefe Centro de Distribución

II. PROPOSITO PRINCIPAL: Coordinar, supervisar, controlar y asegurar las actividades de


recepción, despacho, almacenamiento y distribución para el cumplimiento de los objetivos y metas
que desarrolla la organización.
III. FUNCIONES CLAVES IV.CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

Registrar, analizar y ejecutar el ingreso de la


mercadería y documentación correspondiente Visión Estratégica
ingresando la información al sistema.

Control y chequeo de la mercadería según guía, Visión Estratégica


factura y órdenes de pedido.

Supervisar los procesos de la gestión del almacén


principal. Visión Estratégica

Formular las políticas, procedimientos e


indicadores de gestión de los procesos logísticos. Visión Estratégica

OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS

- Realizar los inventarios de activos y existencias de la empresa.

- Calcular las necesidades de abastecimiento en la empresa para cada uno de sus locales.

- Atender los requerimientos de los usuarios, encargándose de la distribución o entrega de la


mercadería solicitada.
. CONOCIMIENTOS ESENCIALES
- Procesos administrativos.
- Gestión de logística y almacén de materiales

- Tecnologías de la información.

VI. REQUISITOS:
ACADEMICOS
Ingeniero Industrial, Administración de Empresas o afines.
Especialización en Gerencia Logística.
DE DESEMPEÑO
Experiencia mínima de dos (02) años en cargos similares

VII. COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO

ATENCIÓN AL CLIENTE: Detectar las expectativas del cliente, asumiendo compromiso en la


identificación de cualquier problema y proporcionar las soluciones más idóneas para satisfacer sus
necesidades
COMPROMISO: Crear en el propio trabajo o rol y su valor dentro de la empresa, lo cual se traduce
en un refuerzo extra para la compañía, aunque no siempre en beneficio propio.
LIDERAZGO: Utilización de los rasgos y métodos interpersonales para guiar a individuos o grupos
hacia la consecución de un objetivo
TRABAJO EN EQUIPO: Disposición para participar como miembro integrado en un grupo (dos o
más personas) para obtener un beneficio como resultado de la tarea a realizar, independientemente
de los intereses personales.

CIUDAD: Bogotá

FECHA DE APROBACIÓN: 20/10/2019

ELABORÓ: REVISÓ: APROBÓ:

Andrés Sierra Andrés Sierra

I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO


DENOMINACIÓN: ASESOR COMERCIAL JUNIOR Y SENIOR
CÓDIGO: (OPCIONAL)
GRADO: (OPCIONAL)
Marque con X el ESTRATÉGICO
TIPO DE PROCESO
MISIONAL
al cual se asocia
esta cargo DE APOYO X

NOMBRE DEL PROCESO: Gestión Comercial


DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE INMEDIATO: Coordinador de Alimentos y Coordinador de Aseo
II. PROPOSITO PRINCIPAL: Asesorar de manera real y objetiva a los clientes y sus necesidades.
IV.CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
III. FUNCIONES CLAVES

Mantener una búsqueda constante de nuevos


clientes y mercados.
Confirmar con el cliente el recibo de la mercancía,
la calidad del material, el servicio prestado y
resolver cualquier inquietud que pueda tener.
o Cumplir con las metas establecidas para el
presupuesto.

OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS


- Diligenciar y reportar al coordinador de calidad las oportunidades de mejoramiento
expresadas por el cliente.
- Realizar investigaciones constantes acerca del mercado y sus precios.

V. CONOCIMIENTOS ESENCIALES
- Servicio al cliente
- -Mercadeo

VI. REQUISITOS:
ACADEMICOS
Profesional en Administración de empresas, mercadeo y publicidad, comunicación, ingenierías y
afines
DE DESEMPEÑO
Experiencia mínima de un (01) año en el cargo.
VII. COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO
ATENCIÓN AL CLIENTE: Detectar las expectativas del cliente, asumiendo compromiso en la
identificación de cualquier problema y proporcionar las soluciones más idóneas para satisfacer
sus necesidades.
ESCUCHA: Capacidad para detectar la información importante de la comunicación oral.
Recurriendo, si fuese necesario, a las preguntas y a los diferentes tipos de comunicación.
SOCIABILIDAD: Capacidad para mezclase fácilmente con otras personas. Abierto y
participativo.
TRABAJO EN EQUIPO: Disposición para participar como miembro integrado en un grupo (dos
o más personas) para obtener un beneficio como resultado de la tarea a realizar,
independientemente de los intereses personales.

CIUDAD: Bogotá

FECHA DE 20/10/2019
APROBACIÓN:

ELABORÓ: REVISÓ: APROBÓ:

Andrés Sierra Andrés Sierra

I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO


DENOMINACIÓN: AUXILIAR DE TRANSPORTE Y DE BODEGA
CÓDIGO: (OPCIONAL)
GRADO: (OPCIONAL)
Marque con X el ESTRATÉGICO
TIPO DE PROCESO
MISIONAL
al cual se asocia
esta cargo DE APOYO x
NOMBRE DEL PROCESO: Gestión Comercial
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE INMEDIATO: Coordinador Logístico
II. PROPOSITO PRINCIPAL: Controlar y registrar el ingreso el ingreso, almacenamiento,
clasificación, codificación y entrega de los bienes adquiridos por la organizacion de acuerdo a la
normatividad vigente

III. FUNCIONES CLAVES IV.CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES)

Revisar y controlar los productos según la


naturaleza y sistema de almacenaje.

Operar equipos y herramientas de manipulación de


la mercancía según manual del fabricante y
normativa de seguridad.

Organizar, ubicar, inventariar y registrar materiales,


insumos, suministros según métodos y normativa.

OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS


Aplicar los métodos de recibo y despacho de mercancías.
Empacar, embalar, marcar, rotular, unitarizar y consolidar la mercancía y/o carga según
requerimientos de los clientes y métodos.

V. CONOCIMIENTOS ESENCIALES
Procesos logísticos en almacén bodega o centros de distribución
Operación de Almacenes y Transporte

VI. REQUISITOS:
ACADEMICOS
Técnico en logística y Distribución.
DE DESEMPEÑO
Experiencia mínima de seis (06) meses en el cargo.

VII. COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO


ATENCIÓN AL CLIENTE: Detectar las expectativas del cliente, asumiendo compromiso en la
identificación de cualquier problema y proporcionar las soluciones más idóneas para satisfacer sus
necesidades.
TRABAJO EN EQUIPO: Disposición para participar como miembro integrado en un grupo (dos o
más personas) para obtener un beneficio como resultado de la tarea a realizar,
independientemente de los intereses personales.

CIUDAD: Bogotá
FECHA DE APROBACIÓN: 20/10/2019

ELABORÓ: REVISÓ: APROBÓ:

Andrés Sierra Andrés Sierra

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