FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

TEMA: NORMAS DE BIOSEGURIDAD

CURSO: MICROBIOLOGIA AGROINDUSTRIAL

DOCENTE: BULEJE CAMPOS DIANETH

PRESENTADO POR: REXIA MEJIA ORTIZ

CODIGO: 1004820172

CICLO: V
INTRODUCCION
Durante el trabajo diario de la sección de microbiología, se dan situaciones de
potenciales riesgos que varían según el agente infeccioso y
los procedimientos utilizados. Las Normas de Bioseguridad pretenden reducir a un
nivel aceptable el riesgo inherente a la manipulación de material peligroso .
El trabajo en el laboratorio de microbiología es, como en la mayoría de las otras
secciones del Laboratorio Clínico, un trabajo de grupo. La actitud ante las practicas
seguras de cada uno de los integrantes del equipo, determinan su propia seguridad,
así como la de sus compañeros y la de la colectividad del Laboratorio.
El propósito de este Manual es describir la metodología a seguir en un programa de
Bioseguridad en microbiología, tal que sea una guía para el trabajo seguro en el
laboratorio que envuelve microorganismos potencialmente peligrosos.
OBJETIVOS
 Dar las indicaciones reglamentarias para no tener ningún riesgo en el
laboratorio.
 Conocer el uso de los materiales, equipos, para un buen desarrollo del
trabajo en clase sin ningún riesgo.

MARCO TEORICO
La seguridad biológica o bioseguridad, es el conjunto de medidas
y procedimientos probadamente eficaces para evitar la adquisición accidental de
infecciones con patógenos contenidos en muestras por parte del personal del
laboratorio y alumnos , como también prevenir la exposición involuntaria a agentes
patógenos o a la liberación accidental de esto microorganismos .
La bioseguridad como conjunto de procedimientos técnicos que deben practicarse
diariamente, algunas funciones como.
 Proteger al personal de laboratorio y alumnos contra la exposición innecesaria e
injusta de microorganismos infecciosos.
 Evitar la contaminación de muestras que pueda echar a perder el trabajo del
laboratorista con resultados falsos.
 Mantener los microorganismos infecciosos dentro del ambiente del laboratorio.

Un laboratorio donde se va a trabajar con sustancias tóxicas o químicas implica

necesariamente el riego de poder sufrir algún accidente o incidente, por lo tanto es
primordial que cada laboratorio cuente con los implementos necesarios de
seguridad y previamente teniendo información del uso de estos implementos.
Muchos de los accidentes que ocurren en un laboratorio, son ocasionados
principalmente por dos razones: la falta de información acerca de la labor que se
realiza dentro de él y a la negligencia para seguir las normas mínimas de seguridad.

NORMAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO

DE MICROBIOLOGÍA.

La peligrosidad de un agente está directamente relacionada con el tipo

de microorganismo y la manipulación a la que es sometido. Por ello es básico:
1.Conocer los agentes, sustancias y productos peligrosos que existen en
el laboratorio.
2. Conocer la metodología de trabajo del laboratorio.
3. Conocer el equipamiento del laboratorio.
4. Conocer las medidas a tomar en caso de emergencia.
5. Conocer las leyes relacionadas con la seguridad biológica.

PRINCIPALES SEÑALIZACIONES UTILIZADAS EN LABORATORIO

RESULTADOS Y DICUCIONES
El cumplimiento de las normas establecidas en el presente trabajo de Normas
de Bioseguridad, será obligatorio y de responsabilidad de todo el personal
tanto de los alumnos y de los docentes que realizamos prácticas de
laboratorio en el curso de microbiología agroindustrial.
La aplicación de las normas de bioseguridad, es importante para obtener
unos resultados buenos durante cada práctica y no presentar accidentes
inesperados en los procesos analíticos, relacionados con el uso de los
materiales adecuados y de la forma adecuada.
Otro de los casos más frecuente es el trasporte y manejo inadecuado del
material, que generan más de un 70 % de los accidentes, y no permiten
continuar con las practicas programadas.

CONCLUCIONES
 En el laboratorio de microbiología se debe conocer y ser consiente de cada
una de las normas de bioseguridad con el fin de evitar accidentes.
 Cuando estamos trabajando dentro del laboratorio, debemos tener las
prendas adecuadas para la labor que estamos realizando.
 La higiene es un factor importante, del cual depende el buen desempeño de
las actividades que se realizan durante la práctica.
 El conocimiento de soluciones para realizar limpieza antes y después de la
práctica, nos concientiza del peligro que podemos correr si no lo hacemos de
la forma correcta.
 Prestar la debida atención a cada experimento o prácticas que se llevara a
cabo, estar concentrados.

BIBLIOGRAFIA
 OMS; 2005. Manual de bioseguridad en el laboratorio, tercera Edición,
Organización mundial de la salud, Ginebra
 Prevención de riesgos biológicos en el laboratorio. M.C. Martí y cols. Instituto
Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Madrid, 1997.
 https://www.monografias.com/trabajos87/bioseguridad-
laboratorio/bioseguridad-laboratorio.shtml#introducta
 https://www.monografias.com/trabajos13/manubio/manubio.shtml