“ALIMENTACION, HABITOS

SALUDABLES Y PERJUDICIALES EN

EMBARAZADAS ADOLESCENTES DEL

AREA DE INFLUENCIA DEL HOSPITAL

DEL OESTE.”

Autoras: Bachey Ma. Belén

Ferrero Valeria Andrea

ABRIL 2010
 Embarazo Adolescente

Etapa de Crecimiento Gestación de un

y Desarrollo nuevo ser

Necesidades Nutricionales
Aumentadas

Malnutrición para la madre adolescente y el futuro bebe.

A partir de nuestra experiencia en el Hospital
del Oeste, pudimos constatar el alto porcentaje
de embarazos adolescentes con las siguientes
características generales: bajo nivel de
instrucción, de educación para la salud y de
educación alimentaria; y los limitados recursos
socioeconómicos de la población, aumentando
la vulnerabilidad del grupo en cuestión.
PROBLEMA
¿Cómo es la alimentación, y qué hábitos
saludables y perjudiciales presentaban las
embarazadas adolescentes, del área de
influencia del Hospital del Oeste, durante los
meses de Noviembre - Diciembre del año
2009?
OBJETIVOS
 Objetivo General
Determinar cómo es la alimentación y
cuales son los hábitos saludables y
perjudiciales para el embarazo
adolescente del área de influencia del
Hospital del Oeste
 Objetivos Específicos

• Conocer la alimentación de las embarazadas

adolescentes, y si cubre los requerimientos
calóricos, macro (H.C., Pr. Y Gr.) y
micronutrientes críticos (hierro, calcio)

• Determinar si las embarazadas cumplen con el

control obstétrico integral.

• Conocer la presencia de hábitos perjudiciales

(consume de tabaco, alcohol y drogas ilícitas)
en las embarazadas adolescentes.
MUESTRA RECOLECCION DE
DATOS Y METODO
Muestra

Estuvo conformada por todas las embarazadas adolescentes que

pertenecen
a los barrios de influencia del Hospital del Oeste, en los meses de
noviembre
– diciembre 2009.

Captadas en servicio de obstetricia, curso de preparación integral para

la
maternidad (PIM), ecografía, pasillo de la institución, en domicilio
particular y
en servicio de odontología.

Criterios de inclusión
9 De 10 a 19 años (clasificación según OMS de adolescente )
9 Pertenecientes a barrios de influencia *
9 De todos los niveles socioeconómicos
9 De cualquier edad gestacional

Total 41 embarazadas adolescentes

* B° CGT Lib t d A B Vi l P i i l A tí P l L M d S M tí 1° d M
Técnica e instrumentos de recolección de datos
Los datos fueron recolectados mediante la técnica de
entrevista utilizando como instrumento un cuestionario
semiestructurado (datos personales, antropométricos,
obstétricos y recordatorio de 24 hs).

Método
Tipo de estudio
-Según su modalidad: cuantitativo, descriptivo simple,
observacional.
- Según el periodo que abarca: de corte transversal.
PRESENTACIÓN, ANÁLISIS E
INTERPRETACION DE DATOS
 1er Objetivo específico:

Conocer si la alimentación de las embarazadas

adolescentes cubría:

- Requerimientos Calóricos
- Macronutrientes
- Micronutrientes críticos
“Distribución de ingesta calórica aportada por los alimentos en embarazadas
adolescentes según trimestre de embarazo”. (n:41)

17,1% tuvo una ingesta calórica aportada por los alimentos adecuada
-14.7% cursaba el 2do o 3er trimestre
- 2.4% se encontraban cursando el primer trimestre de embarazo.

82,9% no fue adecuada la ingesta calórica aportada por los alimentos.

- 70,7% cursaba el 2do o 3er trimestre de embarazo
- 12,2% estaban en el primer trimestre de embarazo.
Distribución de embarazadas según diagnóstico nutricional a partir del peso anterior al
embarazo. (n:38)

Distribución de embarazadas según diagnóstico nutricional a partir del peso actual (n: 41)
“Distribución de Proteínas aportado por los alimentos en embarazadas
adolescentes según trimestre de embarazo”. (n:41)

26.8% tuvo una ingesta de proteínas aportada por los alimentos

adecuada.
- 22 % cursaba el 2do o 3er trimestre de embarazo - 4.8 % estaban en el
primer trimestre.

73.2 % no fue adecuada la ingesta de proteínas aportada por los

alimentos
- 63.4 % cursaba el 2do o 3er trimestre de embarazo
- 9.8% estaban en el primer trimestre de embarazo.
“Distribución de Hidratos de Carbono aportado por los alimentos en
embarazadas adolescentes según trimestre de embarazo”. (n:41)

21 % tuvo una ingesta de Hidratos de Carbono aportada por los alimentos

adecuada
- 16.4 % cursaba el 2do o 3er trimestre de embarazo
- 4.6 % estaban en el primer trimestre de embarazo.
79% no fue adecuada la ingesta de Hidratos de Carbono aportada por los
alimentos
- 69.1 % cursaba el 2do o 3er trimestre de embarazo
- 9.9 % estaban en el primer trimestre de embarazo.
“Distribución de Grasas aportado por los alimentos en embarazadas
adolescentes según trimestre de embarazo” (n:41)

9.8 % tuvo una ingesta de grasas aportada por los alimentos

adecuada
- todas cursaban el 2do o 3er trimestre de embarazo

90.2 % no fue adecuada la ingesta de grasas aportada por los

alimentos
- 75.6 % cursaba el 2do o 3er trimestre de embarazo
- 14.6 % estaban en el primer trimestre de embarazo.
“Distribución de hierro aportado por los alimentos “Hierro consumido a partir de alimentos fuentes y
fuentes en embarazadas adolescentes” (n:37) requerimientos de hierro según RDA”. (n:37)

30

25

20

Hierro (mg.)
15 Hierro recomendado
segun RDA
Hierro consumido
10

0
Entrevistadas

El hierro aportado por los alimentos fue inadecuado El hierro consumido (en promedio) de los alimentos
en todos los casos, ya que ninguna embarazada fuentes fue de 6,17 mg.
cubrió el requerimiento mínimo del mismo.

El 73,2% de las embarazadas consumía el suplemento de sulfato ferroso, el 26,8 % restante no

consumía el hierro suplementario.
“Distribución de calcio aportada por los alimentos “Distribución de consumo de calcio a partir de
fuentes de embarazadas adolescentes” (n:29) alimentos y requerimientos de calcio” (n:29)

El calcio aportado por los alimentos fuente de calcio El 23,7% del calcio que requiere la embarazada fue
fue inadecuado, ya que no cubrió los requerimientos consumido de los alimentos fuente del mismo, esto
mínimos según RDA en ningún caso equivale a un consumo promedio de 308,43 mg.
 2do Objetivo específico:

Determinar si las embarazadas cumplen

con el control obstétrico integral:

- Asistencia precoz a control obstétrico

- Control Odontológico
- Curso de Preparación Integral para la
Maternidad
Todas las embarazadas entrevistadas concurrían al servicio de obstetricia

“Distribución de embarazadas adolescentes según trimestre en el que realizaron el

primer control obstétrico” (n:41)

63,4% concurrieron en forma precoz (antes de la semana 12 de

gestación) al primer control obstétrico.
36,6% lo hizo después de la semana 12 de gestación.
“Distribución de embarazadas adolescentes según asistencia al control
odontológico”. (n:41)

41,5%

58,5% Si
No

El 41,5% de las embarazadas asistió al control odontológico.

El 58,5% no asistió.
“Distribución de embarazadas adolescentes según asistencia al curso de preparación
integral para la maternidad”. (n:41)

El 29,3% de las embarazadas asistió al curso de preparación integral

para la maternidad.
70,7% no asistió.
“Distribución de embarazadas adolescentes según cumplimiento al control obstétrico
integral” (n:41)

El 19,5% de las embarazadas cumplió con el control obstétrico

integral.
El 80,5% no cumplió.
 3er Objetivo específico:

Conocer la presencia de hábitos

perjudiciales en
las embarazadas adolescentes

- Consumo de Tabaco
- Alcohol
- Drogas ilícitas
“Distribución de embarazadas adolescentes según consumo de tabaco”. (n:41)

14,6 % de las adolescentes embarazadas consume tabaco,

85,4% de embarazadas no consume tabaco.
Ninguna embarazada refirió consumir bebidas alcohólicas
ni drogas ilícitas.
CONCLUSIONES
• Las adolescentes embarazadas que concurren al Hospital del Oeste
poseen en su mayoría una inadecuada alimentación, presentan una
ingesta calórica y de macronutrientes por debajo de los
requerimientos mínimos, y los micronutrientes no se cubren en ningún
caso; provocando una malnutrición materna con consecuencias
severas tanto para la madre como para el gestante. A lo cual se le
suma que en su mayoría no poseen hábitos saludables y un
porcentaje significativo mantiene el hábito de fumar.

• Esta situación es preocupante porque aumenta el riesgo de padecer

anemia, desmineralización ósea, desnutrición, mayor dificultad en el
trabajo de parto, hipertensión, mortalidad materna perinatal, bajo peso
al nacer, prematurez y morbimortalidad. Por lo que será mas difícil
sobrellevar la evolución del embarazo, crecimiento fetal y parto.

• Una adecuada alimentación es un factor determinante que ayudará a

la madre adolescente a afrontar el embarazo de una manera
saludable, sin riesgos en su salud ni la de su descendencia.
En base a las conclusiones anteriores proponemos:

Realizar un programa de Educación, Promoción y Protección

para la Salud de la Adolescente Embarazada que facilite el acceso
de esta población vulnerable a una educación adecuada, suficiente,
oportuna y acorde a las particularidades y costumbres de cada familia y
brindar acceso a servicios donde se ofrezca apoyo psicológico,
educación en nutrición, atención médica, odontológica, social,
educación sexual y reproductiva y planificación familiar.
“Los problemas de la sociedad no los causa
la juventud, por el contrario, puede decirse
que los problemas de la sociedad los
padecen, sobre todo, los jóvenes. En este
sentido, es verdad que para resolver
radicalmente los problemas de los jóvenes
habría que resolver los problemas generales
de la sociedad. Pero vale también decir,
invirtiendo los términos, que si empezamos
a resolver los problemas de los jóvenes
estaremos empezando a resolver los
problemas de la sociedad”.
Javier Solana
¡¡Gracias!!