Informe #003-2019-Rtc-La Libertad PDF

“Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres”
“Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”

INFORME N° 003-2019-RTC
A : MIRTHA AGUSTINA RÁZURI ALPISTE

Jefe de la Unidad Ejecutora 003
Fomento al Consumo Humano Directo A Comer Pescado
Asunto : PRODUCTO 03: Servicio de gestor en promoción y emprendimiento

de la región La Libertad, en el marco de la estrategia de intervención
PESCAEduca 2019, correspondiente al componente IV.
Referencia : Orden de Servicio Nro. 0000318-2019
Fecha : Trujillo, 30 de junio del 2019

_____________________________________________________________________________
Por medio del presente me dirijo a usted, con la finalidad de hacer de su conocimiento las
actividades realizadas en el Programa Nacional “A Comer Pescado” (PNACP), el mismo que
contiene el desarrollo de los servicios descritos en la Orden de Servicio de la referencia.
1. OBJETIVO:
Informar sobre las actividades obtenidas correspondientes a la primera entrega y en relación a

la Orden de Servicio Nro. 0000318-2019.
2. ANTECEDENTES:
El Programa Nacional A Comer Pescado – PNACP fue creado con Decreto Supremo 007-2012-
PRODUCE, con la finalidad de contribuir al incremento del consumo de productos
hidrobiológicos en todo el país, con especial énfasis en las zonas de menor consumo articulando
la demanda con la oferta de productos para Consumo Humano Directo.
Los objetivos específicos del Programa son:
▪ Contribuir al desarrollo de hábitos de consumo de la población que coadyuven a la

inclusión permanente de una mayor proporción de recursos derivados de la actividad
pesquera nacional en la canasta familiar, fomentando la disponibilidad y acceso a los
productos y brindando información, como herramienta de promoción, sobre los
excelentes atributos alimenticios de los mismos.
▪ Fomentar la mejora económica de las actividades de la pesca artesanal y la acuicultura
de menor escala, articulando dichas actividades con el impulso a la demanda, y
fomentando la iniciativa para la asociatividad privada buscando el desarrollo de nuevas
variedades de productos de alta calidad.
▪ Fomentar la apertura de líneas de negocio, incluyendo la consolidación de cadenas de
distribución, en el sector pesquero nacional general, con orientación al consumo
humano directo, con la finalidad de asegurar la disponibilidad en tiempo y forma de los
productos con potencial éxito comercial en los mercados de consumo final.
INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

Asimismo, se viene implementando desde la Unidad de Sensibilización, la estrategia de
Intervención para la Educación Y Promoción del consumo de productos hidrobiológicos en
Estudiantes de Educación Básica denominada PESCAEduca.
La finalidad de esta estrategia es mejorar los hábitos de alimentarios en estudiantes de
Educación Básica Regular mediante la implementación de una intervención educativa efectiva
en escuelas a nivel nacional, relacionada a la mejora de conocimientos, hábitos y prácticas sobre
el consumo de alimentos y preparaciones a base de productos hidrobiológicos, así como generar
condiciones para el acceso de este tipo de productos.
Cabe señalar que dicha estrategia guarda concordancia con la política del Estado de lucha contra
la anemia, plasmada en los lineamientos para la Prevención De La Anemia Y La Desnutrición
Crónica Infantil aprobados por el Ministerio de Educación, y el Plan Multisectorial de Lucha
Contra La Anemia.
En ese marco, mediante la Orden de Servicio N° 0000318 se contrataron los servicios de una
persona natural, para que se encargue de realizar las coordinaciones pertinentes al componente
IV) Acciones promoción de alternativas y/o presentaciones de productos hidrobiológicos,
respecto a la implementación de la estrategia PESCAEduca en la Región La Libertad.
3. METAS
Gestionar la actividad de pescadería móvil
Gestionar con los expendedores de productos hidrobiológicos

locales
Controlar, reportar y supervisar las actividades
Asistir en el proceso de formulación y postulación de Planes de

Negocio
Buscar auspicios para la implementación de los planes de

negocios
Apoyar en el levantamiento de información sobre la dinámica

comercial de productos hidrobiológicos
Reportar las actividades relacionadas con el funcionamiento del

aprovisionamiento y emprendimiento de PH

4. ACCIONES REALIZADAS
4.1. Gestionar la actividad de pescadería móvil en los colegios de la intervención
PESCAEduca.
Dentro de esta actividad se formaron internamente en cada I.E. los “Comités de Compra” para
el aprovisionamiento de los productos hidrobiológicos, con el objetivo de realizar la difusión
y coordinaciones para desarrollar la actividad de la pescadería móvil. Los Comités están
conformados por las docentes y padres responsables de aula en cada I.E. focalizadas en la
Estrategia PESCAEduca 2019; se quedó en confirmar a la directiva de la institución las fechas
de inicio de la actividad con una semana de anticipación para que se pueda comunicar a los
padres de familia. En anexos se adjunta A) encuestas a directivos y B) actas de conformación
de los comités de compra. En este sentido la I.E 81014 no desea participar ni de la estrategia
ni de la pescadería móvil por la cual ya no se le está considerando, se adjunta la copia de su
acta y sus motivos. A continuación, se detalla los actores responsables de las I.E.:
Responsable de la
Nombre de la Institucion Cantidad de
Nombre Institucion Celular
Educativa alumnos
Educativa
459 JEANET ALVAREZ RODRIGUEZ PRESIDENTA-DIRECTORA 959901737
I.E. 209 SANTA ANA TRUJILLO
304 CLOTILDE MARIA GARCIA MORALES PRESIDENTA-DIRECTORA 957614635

I.E ARCO IRIS CARTAVIO-ASCOPE
280 LILIANA ELVIRA VILLANUEVA ALAYO PRESIDENTA-DIRECTORA 943167401

I.E. CUNA JARDIN HUAMACHUCO
396 ROSA BAZAN FERNADEZ PRESIDENTA-DIRECTORA 995051343

I.E 1566 EL PILOTO EL PORVENIR TRUJILLO
294 YOLANDA ESTHER HERNANDEZ JARA PRESIDENTA-DIRECTORA 970031035

I.E 1576 JERUSALEM- LA ESPERANZA
340 ROCIO DEL PILAR AGUILAR ARMAS PRESIDENTA-DIRECTORA 947448999

I.E 211 SANTISIMA NIÑA MARIA TRUJILLO
64 HONORIO GIL ANANIAS PRESIDENTE-DIRECTOR 990303015

I.E 80203 CARAMACCA SANAGORAN
485 BLANCA BARRIOS ARAUJO PRESIDENTA-DIRECTORA 978373311

I.E. 253 ISABEL HONORIO DE LAZARTE TRUJILLO
434 MARIA DAVILA RAMOS PRESIDENTA-DIRECTORA 948002513

I.E. 100 HUAMACHUCO
311 DORA ACUÑA RAZA PRESIDENTA-DIRECTORA 9604474608

I.E. 1579 CORAZON DEL NIÑO DE JESUS EL PORVENIR
273 ROSA ELVIRA GOMEZ LLAURI PRESIDENTA-DIRECTORA 975946734

I.E. 1747 SAGRADO CORAZON DE JESUS VIRU CHAO
266 VIOLETA SANCHEZ ARONI PRESIDENTA-DIRECTORA 957586149

I.E. 251 FLORENCIA DE MORA TRUJILLO
169 ELDA RODRIGUEZ GUZMAN PRESIDENTA-DIRECTORA 982067475

I.E. 78 MI CAPULLO CASCAS GRANCHIMU
157 MARIA BENITES RODRIGUEZ PRESIDENTA-DIRECTORA 949374551

I.E. JOSEFINA PINILLOS DE LARCO TRUJILLO
401 YERMA ODOROY LOPEZ APOLO PRESIDENTA-DIRECTORA 949455122

I.E. RADIANTES CAPULLITOS GRANADOS TRUJILLO
382 MIRIAM EDITH ACOSTA LOPEZ PRESIDENTA-DIRECTORA 963298919

I.E.1682 VIRGEN DE FATIMA LA ESPERANZA
317 NANCY MONDRAGON PISCO PRESIDENTA-DIRECTORA 949899722

IE 180 CHEPEN
180 SOFIA VASQUEZ MARCOS PRESIDENTA-DIRECTORA 978935276

IE 1829 PACANGUILLA
I.E. SANTA ISABEL EL PORVENIR 137 NELIDA JULIA VILLANUEVA REYES PRESIDENTA-DIRECTORA 954376759
I.E 1639 CHEPEN 313 MONICA SAAVEDRA VARGAS PRESIDENTA-DIRECTORA 947846432

De la encuesta ejecutada a los 20 directivos se realiza el siguiente análisis:
FRECUENCIA DE ACTIVIDAD DE LA PESCADERIA MOVIL
Grafico1.
F REC U EN C I A D E LA A C TI V I D A D C ue nt a de %
N o mb r e d e la I n s t it u c io n
MENSUAL 13 65
QUINCENAL 4 20
SEMANAL 3 15
TOTAL 20 100
El 65% desea que la pescadería móvil se realice de forma mensual, el 20% desea que la
pescadería se realice de manera quincenal y el 15% desea que se realice de manera semanal.
Esta situación se debe según los comentarios de los directores, se debe a que son una
institución pública y los padres de familia cuentan con un nivel de adquisición económica
menor en su rango presupuestal de cada familia, por lo que en su mayoría recomiendan una
vez al mes.
Por otro lado 3 de nuestros directores indicaron el trabajo semanal, sin embargo,
respondieron así debido a que sería para ellos lo ideal para que las familias de los escolares
asuman un compromiso de adquirir el pescado 3 veces por semana según la recomendación
de las nutricionistas en los talleres de sensibilización.

HORARIO OPORTUNO PARA LA ACTIVIDAD DE PESCADERIA MOVIL
Grafico 2.
horario oportuno Cuenta de Nombre de la Institucion Educativa %

en la mañana a media mañana 1 5
en la mañana hora de entrada 19 95
El 95% desea que la actividad se realice en la mañana (hora de entrada), el 5% desea que la
actividad se realice a media mañana. Esto se debe a la creencia que los padres tendrán la
posibilidad de adquirir el pescado temprano para que en casa sea preparado el mismo día,
Por otro lado, aun se cuenta con la costumbre de consumir el pescado en el medio día, y muy
poco de noche.

DIA PARA LA ACTIVIDAD DE PESCADERIA MOVIL
Grafico 3.
dia Cuenta de Nombre de la Institucion Educativa %

lunes 4 20
miercoles 4 20
jueves 3 15
viernes 7 35
martes 2 10
totaL 20 100
El 35% desea que la actividad se realice el día viernes, el 20 % el día lunes, otro 20% el día
miércoles, el 15% desea que la actividad se realice el día jueves y el 10% desea que la actividad
se realice el día martes. Esto depende de los hábitos de descansos y también los días de plaza,
por ejemplo se observó que las I.E que están en el Porvenir y Florencia de mora recomiendan
el día lunes debido a que la mayoría de padres trabajan en la fabricación de calzado y por
ende su día de descanso para ellos es el día lunes, se observó que en la ciudad de Trujillo las
I.E tienden a solicitar el día viernes ya que sábado y domingo es familiar; sin embargo
anotaremos estas incidencias para planificar la pescadería móvil.

RECOMENDACIONES PARA LA ACTIVIDAD DE PESCADERIA MOVIL
Grafico 4,
recomendaciones Cuenta de Nombre de la Institucion Educativa %

en un dia 15 75
en una feria 5 25
100
El 25% recomienda que la actividad de la pescadería móvil se realice el mismo día después
finalizar la feria educativa con los padres de familia y el 75% recomienda que la actividad se
ejecute en un día diferente a la feria educativa.
Asimismo, se realizaron reuniones con los padres de familia con el fin de registrar sus pedidos
y el compromiso de compra de los productos hidrobiológicos en la actividad de la pescadería
móvil. En anexos se adjunta C) registro de pedidos.
Estos registros miden la tendencia positiva de la preventa a una muestra de 809 encuestados
en 19 I.E en la región debido a que la I.E. Santa Isabel de El Porvenir no llego a alcanzar las
encuestas respectivas, sin embargo, en un conteo de los encuestados estriamos
prevendiendo 2,114.5 kg. de PH a 809 pedidos. Recordemos que nuestra población en 20 I.E
en la región es de 5962 escolares lo que en una estimación conservadora se puede lograr una
meta de 4,229 kg de pescado (ya que los pedidos de las encuestas lo duplicamos) y en una
estimación optimista estaríamos proyectándonos a incentivar el consumo en una meta de
8,458 kg. de PH con solamente una visita al mes en cada I.E. Los PH mas representativos en la
región es Jurel, seguido por el bonito y la caballa.

Grafico 5.
Pedidos de PH, según I.E en la región La Libertad

NOMBRE DE COLEGIO Suma de POTA Suma de BONITO Suma de CABALLA Suma de JUREL Suma de MERLUZA Suma de OTRO
1639 0 46 1 46 0 1
209 SANTA ANA 0 32 21 28 0 0
ARCO IRIS 0 20 11 25 0 0
CUNA JARDIN HUAMACHUCO 0 34 0 39 0 32
I.E 1566 EL PILOTO EL PORVENIR 0 18 16 25 0 0
I.E 1576 JERUSALEM 3 19 12 23 1 0
I.E 211 SANTISIMA NIÑA MARIA 2.5 37 18.5 26 0 0
I.E 80203 CARAMACCA 0 15 4 30 1 23
I.E. 253 ISABEL HONORIO DE LAZARTE 3 106.5 45 77 3 0
I.E. 100 HUAMACHUCO 0 20 15 26 0 10
I.E. 1579 CORAZON DEL NIÑO DE JESUS 10 90 45 151 9 4
I.E. 1747 SAGRADO CORAZON DE JESUS VIRU 1.5 30.5 37.5 30 4 0
I.E. 251 FLORENCIA DE MORA 2 68 19 43 4 0
I.E. 78 MI CAPULLO CASCAS 1 33 23 39 0 2
I.E. JOSEFINA PINILLOS DE LARCO 0 2 11 22 0 0
I.E. RADIANTES CAPULLITOS GRANADOS 6 73 34 64 8 0
I.E.1682 VIRGEN DE FATIMA 6.5 42.5 24.5 43 3 0
IE 180 0 48 35 30 0 0
IE 1829 0 50 24 26 0 0
Total general 35.5 784.5 396.5 793 33 72

4.2. Gestionar con los expendedores de productos hidrobiológicos locales para que se
integren a la propuesta de aprovisionamiento de productos hidrobiológicos con los
colegios.
En el primer producto de la presente orden se desarrollaron levantamientos de ofertas de

productos hidrobiológicos a través de entrevistas a expendedores locales cercanos a las
instituciones educativas que intervienen en la estrategia PESCAEduca 2019.
De acuerdo al levantamiento de la información se identificaron aliados para participar el

aprovisionamiento de los productos hidrobiológicos en diferentes presentaciones. A
continuación, se detalla los actores de “Expendedores de Productos Hidrobiológicos”
identificados y que participarán en la Estrategia de PESCAEduca:
PROVEEDOR ZONAS A ABASTECER DESCRIPCION PRODUCTO HIDROBIOLOGICO CELULAR
CASTILLO OTINIANO JOSE TODAS LAS I.E FOCALIZADAS EN LA REGION MAYORISTA JUREL BONITO CABALLA 981218662
DIAZ MEJIA MARIA TODAS LAS I.E FOCALIZADAS EN LA REGION MINORISTA JUREL BONITO CABALLA 946301260
GALVEZ MORE LUIS TODAS LAS I.E FOCALIZADAS EN LA REGION MAYORISTA CONSERVAS BONITO ANCHOVETA CABALLA 945258113
AGUIRRE CAMPOS MARIA TODAS LAS I.E FOCALIZADAS EN LA REGION MINORISTA JUREL CABALLA BONITO 968352692
En este sentido Carlos Otiniano José cuenta con RUC personal 10435474867 y como empresa
también. Es uno de los mayoristas que cuentan con 2 camiones frigoríficos.
En el caso de Diaz Mejía María viene trabajando el presente año ya con las pescaderías en la
Región y cuenta con capital y experiencia con el PNACP, el cual le ayuda a adaptarse
rápidamente a este componente.
La situación de Gálvez More Luis, es el supervisor regional de la empresa Pelicano S.A en

Chimbote y que viene trabajando también con nuestro programa en la región abasteciendo
conservas en las pescaderías, se cuenta con su apoyo y conoce ya el mecanismo de nuestro
trabajo.
Quien se une al equipo de expendedores es Aguirre Campos María, el cual junto a su esposo
Héctor Duran Namay (celular 977717459) cuenta con la experiencia de vender PH por mayor
a empresas mineras y cuentan con las certificaciones y permisos correspondientes.
Así tenemos la posibilidad de manejar un equipo de expendedores potenciales, con

experiencia y que se puedan alternar dependiendo de sus actividades.

4.3. Controlar, reportar y supervisar las actividades relacionadas con la organización de
productos hidrobiológicos a la población de PESCAEduca.
Planificación de ruteo para la Pescadería Móvil (PROPUESTA)
JULIO 2019
Iunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo
1
2 3 4 5 6 7
10 11 12
8 9 PESCADERIA MOVIL PESCADERIA MOVIL PESCADERIA MOVIL 13 14
CORTE 6 CASCAS CORTE 5 CARTAVIO CORTE 9 VIRU
15 16 17 18 19 20 21
PESCADERIA MOVIL PESCADERIA MOVIL PESCADERIA MOVIL
CORTE 3 CORTE 7 CORTE 2
EL PORVENIR HUAMACHUCO TRUJILLO
SANAGORAN
22 23 24 25 26 27 28
PESCADERIA MOVIL PESCADERIA MOVIL PESCADERIA MOVIL FERIADO CALENDARIO
CORTE 4 CORTE 8 CORTE 1
LA ESPERANZA CHEPEN TRUJILLO
FLORENCIA PACANGUILLA
29 30 31 1 2 3 4
FERIADO
CALENDARIO
En las reuniones organizadas para el registro de pedido se identificó que la tardanza es un

problema actual y recurrente en los padres de familia, es muy elevado y continúo, esto
perjudica las actividades programadas debido a que hay metas que tienen que ejecutarse
dentro de parámetros de tiempo establecidos; debido a ello para realizar esta actividad sin
contratiempos, se recomienda seguir el siguiente planeamiento de ruteo garantizando así un
tiempo más amplio en el expendio de los productos hidrobiológicos; en una primera instancia
se tomaba una ruta entre 5 a 6 I.E. ahora se propone la mitad, y solo en caso fuera de Trujillo
una I.E como es el caso de Chao (Virú) Cartavio (Ascope) Cascas (Gran Chimú).
Por ello planteamos la nueva ruta de la Pescadería Móvil, con la intención de brindar como
mínimo un servicio al mes por cada I.E. en la Región La Libertad.
Iniciaremos las pescaderías móviles a partir del 10, ya que entre el 01 y 03 de Julio deberán
estar ingresadas las solicitudes y permisos correspondientes en cada municipalidad distrital o
provincial para ocupar los espacios públicos respectivos.
Aquí presentamos las nuevas rutas a operar en la región La libertad son 9 rutas; antes eran 6,
el motivo de esta propuesta de ampliación es para tener más tiempo en la atención y
recepción de los padres de familia y además generar mayor imagen de marca del programa
en las ciudades y poblados respectivos.

RUTEO REGION LA LIBERTAD
COLEGIO COLEGIO DISTANCIA TIEMPO
DIRECCIÓN POBLACIÓN PROVINCIA DISTRITO ACCESIBILIDAD
PARTIDA DESTINO (KM) (MIN)
CALLE LOS
211 211 LAURELES
SANTISIMA SANTISIMA 413 MUCHO
NIÑA MARIA NIÑA MARIA CALIFORNIA 340 0 0 Trujillo Trujillo ACCESO
211 1678 JOSEFINA

SANTISIMA PINILLOS DE MUCHO
NIÑA MARIA LARCO PIZARRO 186 157 2.8 12 MIN Trujillo Trujillo ACCESO
AVENIDA
1678 JOSEFINA BRASIL
PINILLOS DE 209 SANTA CUADRA 1 MUCHO
LARCO ANA S/N 459 0.6 4 Trujillo Trujillo ACCESO
CORTE 1 956 3.4 KM 16 MIN
JIRON
253 ISABEL 253 ISABEL ORTEGA Y
HONORIO DE HONORIO DE GASSETH MUCHO
LAZARTE LAZARTE 392 485 0 0 Trujillo Trujillo ACCESO
PASAJE
GODOFREDO
253 ISABEL 1564 GARCIA -
HONORIO DE RADIANTES CUADRA 5 MUCHO
LAZARTE CAPULLITOS S/N 401 1.9 km 10 Trujillo Trujillo ACCESO
CORTE 2 886 1.9 KM 10 MIN
CALLE
MATEO
REMIGIO MUCHO
1566 1566 760 396 0 0 Trujillo El Porvenir ACCESO
JIRON MUCHO
1566 SANTA ISABEL RAZURI 650 137 2.0 km 10 MIN Trujillo El Porvenir ACCESO
1579
CORAZON DEL JIRON INCA MUCHO
SANTA ISABEL NIÑO JESUS ROCA 699 311 2.5 10 MIN Trujillo El Porvenir ACCESO
CORTE 3 844 4.5 20 MIN
JIRON 31 DE
ENERO -
BARRIO 2 Florencia de MUCHO
251 251 1021 266 0 0 MIN Trujillo Mora ACCESO
1576 JIRON LOS MUCHO

251 JERUSALEN CEDROS 515 294 5.3 km 15 min Trujillo La Esperanza ACCESO
MZ A-24
1576 1682 VIRGEN LOTE 2 MUCHO
JERUSALEN DE FATIMA SECTOR II 382 1.1 km 5 min Trujillo La Esperanza ACCESO
CORTE 4 942 6.4 20 min
AVENIDA
SANTA Santiago de
ARCO IRIS ARCO IRIS ELENA 17 304 0.0 km 0 min Ascope Cao POCO ACCESO
CORTE 5 304 0.0 km 0 min

78 MI 78 MI JIRON Gran
CAPULLO CAPULLO UNION 561 159 0.0 km 0 min Chimú Cascas POCO ACCESO
CALLE
MANCO MUCHO
180 180 CAPAC S/N 317 0.0 km 0 min Chepén Chepén ACCESO
JIRON
ULISES MUCHO
180 1639 ROBLES S/N 313 0.9 km 4 min Chepén Chepén ACCESO
LOS
JARDINES
1639 1829 MZ H LOTE 1 180 10.1 km 18 min Chepén Pacanguilla POCO ACCESO
CORTE 7 810 11.0 km 22 min
CALLE
SANCHEZ
CUNA JARDIN CUNA JARDIN CARRION Sánchez MUCHO
HUAMACHUCO HUAMACHUCO 881 280 0.0 km 0 min Carrión Huamachuco ACCESO
CALLE
GARCILAZO
CUNA JARDIN DE LA VEGA Sánchez MUCHO
HUAMACHUCO 100 S/N 434 0.4 km 2 min Carrión Huamachuco ACCESO
Sánchez
100 80203 CARACMACA 64 24.2 km 90 min Carrión Sanagoran POCO ACCESO
CORTE 8 778 24.56 km 92 min
1747 1747
SAGRADO SAGRADO JIRON
CORAZON DE CORAZON DE TUPAC MUCHO
JESUS JESUS AMARU 322 273 0.0 km 0 min Virú Chao ACCESO

4.4. Asistir en el proceso de formulación y postulación de Planes de Negocio de los
emprendedores de la región La Libertad.
Respecto a esta actividad se adjunta en los anexos las F) Fichas de INSCRIPCION de

emprendedores identificados en la región, queda pendiente por el responsable del
componente 4 enviar las fechas y bases del concurso a desarrollar. Cabe recalcar en este
aspecto que los emprendedores en nuestra región esta mayormente amplificado en el área
de calzado, el agrícola y ahora en los jóvenes la tecnología. Continuaremos la primera semana
en la búsqueda de emprendedores que tenga ideas muy innovadoras relacionadas en los PH.
Presentamos 03 emprendedores con muy buenas expectativas.
INFORMACION GENERAL DEL EMPRENDEDOR PROPUESTA

Nombres Y Apellidos Centro de estudio Profesión Título o idea Principal producto
Universidad Nacional de NUGGETS BONITO Y
Damaris Bermeo Pesquería PRODUCCION Y VENTA DE NUGGETS DE PESCADO
Trujillo JUREL
CREACCION DE UN APP Y UN BLOG PARA LA

Universidad Privada BLOGG Y APP EN
Ronal Benítez Villanueva Contabilidad VENTA DE PESCADO PARA CONSUMO HUMANO
Antenor Orrego INTERNET
DIRECTO
Restaurant
PROMOCION INTERNA DEL CONSUMO DE TRUCHA
Becker Diaz Quispe Emprendedor lenguado a la TRUCHA
EN LA CIUDAD DE TRUJILLO
Cocha (propio)
4.5. Buscar auspicios para la implementación de los planes de negocios ganadores de la

región La Libertad.
Se realizaron acciones concretas en el desarrollo de alianzas estratégicas con uno o más

actores clave que pueda ofrecer los mejores resultados para la comercialización de los
recursos hidrobiológicos, dentro de la estrategia PESCAEduca.
El Gobierno Regional mediante el Gerente Regional de la Producción Ing. Luis Rogger Ruiz
Diaz, se comprometió a apoyarnos específicamente con capacitadores para los
emprendedores, local, aulas y todo lo que respecta a Capacitación y orientación en el
emprendimiento en su convocatoria.
En el caso de capital Semilla los administradores de Caja Trujillo Ananí Benavides, Adalberto
Cuevas y de Financiera Confianza Wilson Rodríguez indicaron su apoyo para solicitar un
producto especialmente para nuevos emprendedores para su capital semilla, previa
coordinación y presentación de un proyecto formal. Y de ser necesario en el caso de
inmediatez brindarnos las posibilidades de la gestión rápida para los prestamos respectivos
como capital para sus emprendimientos, con algún tipo de garantía referencial. A
continuación, se detalla los actores identificados como posibles auspiciadores para la
implementación de los planes de negocio.

"Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”
Identificación de posibles auspiciadores / empresas e instituciones de la región de La Libertad.
IDENTIFICACIÓN DE EMPRESAS E INSTITUCIONES CON VARIADA NATURALEZA: DE FINANCIAMIENTO, EJECUCIÓN, COORDINACIÓN, COLABORACIÓN
N.º DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO EMPRESA/ INSTITUCIÓN SECTOR DIRECCIÓN CARACTERISTICAS CONCEPTO
Institución que realizan capacitaciones Facilitaría la conexión con los sectores

Jr. Junín 454. en temas de ideas de planes de negocio, privados para solicitar auspicio hacia
Cámara de Comercio
1 La Libertad Trujillo Trujillo Público Cercado de Trujillo. contabilidad, atención al cliente, entre ejecución de los planes de negocio
de La Libertad
otros. Asu generan articulación con los Ganadores y también tienen un
sectores públicos y privadas. proyecto de criadores de tilapia en el
Alto Salaverry
Fundación dedicada a desarrollar Facilitaría para el tema de inicio de

objetivos de Desarrollo Sostenible en capital semilla, de nuestros
Av. Canaval y Salud y Bienestar, Educación de Calidad, emprendedores y se tiene conexión
LIMA Lima Lima Fondo Wiesse Privado Moreira 522 piso Igualdad de género, Crecimiento debido a que están en el complejo
16 San Isidro Económico, Reducción de Desigualdades, arqueológico del Brujo en Santiago de
Comunidades Sostenibles. cao con quienes tenemos una excelente
alianza para innovar los PH en la
provincia de ASCOPE.
2
Cuentan en la actualidad con un

Actualmente son parte de proyectos presupuesto de 1 millón 200 mil soles
Trujillo Trujillo Gobierno Regional concursables como Innóvate PERU la para impulsar y desarrollar una
La Libertad Gerencia de Producción Público Av. España 1800 CAF, el BIF y tienen como objetivo el
incubadora de emprendimiento en la
Trujillo. Cercado crecimiento de la Producción en la región
la Libertad. región. Se encuentra en la búsqueda de
la consultora respectiva.
3
Realizan articulación de financiamiento

MUNICIPALIDADES, a Todas las oficinas para el desarrollo de iniciativas
Provincias través de las oficinas de visitadas en las económicas. A la vez, Buscando a las
La Libertad La Libertad de Trujillo, Desarrollo Económico, Público provincias y distritos Esta oficina fomenta el desarrollo local, asociaciones cuando se realiza
Chepén, Desarrollo Social e de nuestras I.E. potenciando el entorno económico, concursos de fondos concursables y
Ascope, Inclusión y de Desarrollo Focalizadas integrado y articulado a los diferentes brindan apoyo en la elaboración de
Virú, del Ambiente agentes públicos y privados. proyectos e iniciativas.
Sánchez
Carrión y
Gran Chimú
Universidades Privadas Ambas universidades cuentas con

La Libertad La Libertad Trujillo Privado Dedicadas la investigación y desarrollo
incubadoras de emprendimiento local,
de la educación universitaria con
4 Universidad Privada Av. América además a través de su área de imagen
extensión a la comunidad local, regional institucional son aliados perfectos para
Antenor Orrego Sur 3145.
e internacional. incrementar el consumo de ph y
Universidad Privada del Av. Ejercito 920 también de auspiciar y fomentar el
Norte emprendimiento universitario y de la
comunidad local. En el caso de la UCV
cuenta con el Canal Cosmos de gran
Universidad Cesar Vallejo Av. Larco 1770
apoyo para la difusión de los
emprendimientos y concursos.
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La libertad La Libertad Trujillo UNT Publico Av. Juan pablo II de orden público dedicada a la Pesquería y con el área Innovación
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Ciudad Universitaria
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contamos con un equipo emprendedor
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Programa que facilita el acceso de los

jóvenes de 15 a 29 años al mercado Concede 2.500 soles a planes de
Jóvenes Productivos laboral formal a través de capacitación negocio de emprendedores de bajos
Pública Av. Larco 1222
La Libertad Trujillo Trujillo (Ministerio de Trabajo laboral, asistencia técnica para el recursos económicos.
Trujillo.
y Promoción del emprendimiento e intermediación
Empleo) laboral.
6
Entes de Financiamiento Entidades financieras que cuentan con Estas instituciones pueden apoyarnos en
para la pequeña como: productos relacionados a la el tema de capital semilla o generar
microempresa y emprendimiento, por puertas abiertas para un financiamiento
Caja Trujillo, Jr. Francisco Pizarro ejemplo: Crédito manos emprendedoras, pequeño entre 1000 a 2500 soles por
458. Crédito facilito, crédito educativo, primera vez dependiendo de la garantía
La Libertad Trujillo Trujillo Privadas y Jr. Independencia 519 crédito con garantía liquida, crédito león y recuperación del mismo. Puede
Financiera Confianza (ex
mixtas Trujillo capital de trabajo, crédito león garantía crearse parte del convenio para el
caja rural)
de ahorros, crédito con aportes, créditos concurso de emprendedores.
grupales.
Compartamos financiera, Jr. Grau 357 Trujillo
7
La Cooperativa león XIII Jr. San Martin 655
Trujillo.
4.6. Apoyar en el levantamiento de información sobre la dinámica comercial de

productos hidrobiológicos, en coordinación con la Unidad de Gestión Estratégica y
Evaluación del PNACP.
- Principales lugares de destino de los recursos hidrobiológicos extraídos y principales

distribuidores (transportistas)
Según IMARPE, en la Región La Libertad se encuentran asentadas 11 comunidades

pesqueras artesanales y 21 organizaciones de pescadores artesanales legalmente
registradas, con un total de 1191 integrantes además de un número semejante de
pescadores artesanales informales. Se reconocieron 9 artes y aparejos de pesca, así como
la extracción manual y por buceo. El arte de pesca más utilizado es la red cortina, con
tamaños de malla que varían de 4 - 36 cm. El aparejo más utilizado es el espinel de
superficie con tamaños de anzuelo desde el número 1 al 5. La flota artesanal está
compuesta por 4 tipos de embarcaciones: lancha, bote, chalana y caballito de totora. La
capacidad de bodega varía de 0,5 t a 20 t, mientras que los caballitos de totora su
capacidad de carga es de 100 k. Se identificaron 31 especies de macroalgas marinas siendo
Chondracanthus chamissoi (yuyo) y Gracilariopsis lemanaeformis (pelillo) de importancia
económica. En invertebrados marinos se identificaron 69 especies, de las cuales 68
especies son costeras y 1 es oceánica Dosidicus gigas (pota). De las especies costeras, 9
son de importancia comercial: Platyxanthus orbignyi (cangrejo violáceo), Stramonita
chocolata (caracol negro), Octopus mimus (pulpo), Argopecten purpuratus (concha de
abanico), Semele solida y S.corrugata (almeja), Emerita analoga (muy muy), Pattalus mollis
(pepino de mar), Donax sp. (palabritas). Se identificaron 112 especies de peces, 89 de ellas
corresponden a peces óseos y 23 a cartilaginosos.
En la Región La Libertad están los puertos de Salaverry y Malabrigo, donde se observa

intensa actividad marítima principalmente minero-metalúrgica e industrial; y además
Puerto Pacasmayo y las Caletas de El Brujo, Huanchaco, Puerto Morín, donde la pesca
artesanal y el ecoturismo constituyen las principales actividades socio-económicas. Así
mismo, se identificaron tres áreas que se encuentran dentro del Servicio Nacional de
Áreas Naturales Protegidas por el Estado, las islas Chao, Guañape y Macabí.
- Principales acopiadores, intermediarios y/o comercializadores
Existen cinco compradores mayoristas permanentes en la zona, entre los más nombrados
son Llontop, José Castillo que adquieren los productos de la pesca artesanal para
comercializarlos principalmente en los mercados de las ciudades de Trujillo, Chiclayo y
Lima. Emplean el sistema de habilitación para captar la pesca, pero dada la relativa
cercanía del Puerto con un mercado importante como el Terminal Pesquero de Víctor
Larco en Trujillo, hay varios pequeños armadores que han buscado otras alternativas para
financiar sus salidas, mejorando su capacidad de negociación o desplazándose al Terminal
Pesquero. Como medios existentes accesibles para el desarrollo de la actividad comercial
de la pesca artesanal, en Puerto Salaverry o cercanías, se tiene:
a) Infraestructura de desembarque, manipuleo y conservación El DPA como

Infraestructura de desembarque: El muelle se encuentra arenado, sólo permite el
atraque de chalanas (botes de hasta 5t). Las mayores, dedicadas a la pesca con
espinel, descargan su pesca en el muelle de ENAPU-Perú. El DPA da servicios de
atraque, descarga, manipuleo, lavado y estiba de pescado; de parqueo de cámaras y
vehículos menores, y balanza manual de pesaje. No presta servicios para
almacenamiento refrigerado, ni la venta de hielo, por estar inoperativos sus equipos.
Tampoco hay aprovisionamiento de agua dulce, sólo disponen de energía eléctrica1 .
Los servicios que se pagan al DPA son: atraque de chalana: S/.10. y embarque de hielo:
S/.20.
b) Disponibilidad de hielo En el Puerto hay una fábrica de hielo, pero su producción es
sólo de 15 a 20t a la semana, y según los usuarios es de mala calidad; optando por
abastecerse en una de las dos fábricas de la ciudad de Trujillo. El precio es de S/. 120/t,
elevándose en verano hasta S/.150, por su mayor demanda.
c) Transporte, vehículos que prestan servicio Existen 09 vehículos para el transporte de
productos pesqueros con capacidades de carga entre 1 y 15 t: (uno de 2t, dos de 3t,
cuatro de 4t, uno de 10t, y uno de 15 t). Pago por el flete: varía entre 100 y 200 soles
a más.
d) Acceso a información de mercados No existe un sistema de información
institucionalizado de mercados y precios de productos fresco/refrigerados, para los
pescadores artesanales; ellos acceden básicamente a información de otros mercados
como el de Lima, por consultas a conocidos a través de sus celulares.
e) Procesamiento primario En Salaverry los pescadores no realizan procesamiento a sus
productos. Sin embargo, se conoce que dos o tres comercializadoras minoristas de
pescado, producen seco y seco salado principalmente de raya y tollo para la venta en
fechas representativas (semana santa o navidad).
Terminal Pesquero VICTOR LARCO En una entrevista al administrador y

observaciones de campo, se obtuvo la información siguiente: Este mercado se crea en
1983 como Terminal Sanitario Pesquero; en el año 2002 cambia la denominación a
Mercado Mayorista Pesquero de Víctor Larco, con lo cual se logra el acceso a
comerciantes de la sierra, dueños de restaurantes y público en general acabando con
el acceso exclusivo que a la fecha ejercían los comerciantes minoristas de pescado de
Trujillo. En una superficie total de 10,000 m2, dispone de 3,000 m2 para la venta y
7,000 m2 para estacionamiento, en el que pueden ingresar hasta 25 cámaras
isotérmicas de 1 a 20 t. El flujo regular actual está entre 8 y 12 cámaras. Según el TUPA
de la Municipalidad de Víctor Larco los cobros por los Servicios que brinda, son:
Cobros a cámaras isotérmicas o comerciantes mayoristas − Sisa de Inspección
sanitaria: S/.15.0 / t. − Mesas de fileteo y espacios: S/.1.0 diario − Guardianía: S/.2.0
por estadía del vehículo Cobros a usuarios − Estacionamiento de vehículos menores:
S/.1.0 por ingreso de vehículo particular − Certificaciones pesqueras: S/.6.0 por
certificado Además se tiene como servicios de terceros: el alquiler de balanza (S/. 10/
día), carretillas (S/.1/ por carga; estibadores (S/.0.50 por bulto) y “cajeadores” (S/.10
por venta diaria). Estudio de mercado de productos Pesqueros CETMAR - PRODUCE -
DGPA - PEPA Artesanales en seis regiones del Perú Página | 11 El Terminal carece de
cámara refrigerada y productor de hielo. En un área abierta, tiene 19 mesas para
fileteo, de concreto y metal operativas, con suministro de agua y recolector de
desperdicios. A pesar que su infraestructura la consideran obsoleta para las cámaras
mayores de 20t que con frecuencia circulan hoy, ahora hay planes de modernización,
expansión o reubicación, en marcha. Desde 1993 se han formulado estudios, los
mismos que han arribado en que no es factible la recuperación de inversión, por el
bajo consumo de pescado de la población de La Libertad. A este mercado ingresan
entre 40 y 50t de productos al día, procedentes de puertos y caletas de la Región;
además, por el norte desde Tumbes, y por el sur desde Lima. Del exterior reciben,
pescado fresco del Ecuador y pescado congelado de Chile. El destino de los productos
se estima: por el norte, hasta Paiján; por el sur, hasta Chao y por el este, hasta Pataz
(sierra) y Juanjui (selva). Las ventas hasta los años anteriores presentaban dos ciclos
marcados: − Un ciclo anual: Verano mejores ventas; invierno baja total, y − Un ciclo
semanal: fin de semana (viernes, sábados y domingos) mayores ventas, e inicio de
semana bajas ventas. Hoy en día, los volúmenes de comercialización son poco
predecibles, sólo se estima un promedio entre 9 a 15 t al día, para miércoles, jueves y
viernes; durante los otros días los transportistas mayoristas ingresan uno o dos días,
para luego seguir hacia la ciudad de Lima, donde logran mejores precios,
convirtiéndose este mercado en un Terminal de paso. El bajo nivel de consumo se
explica en parte, en que en La Libertad se encuentran los principales productores
avícolas, que ofertan sus productos a precios más bajos; y además, al poco hábito de
consumo de productos pesqueros, que se destaca en otras ciudades vecinas. Al
Terminal Pesquero acuden cuatro tipos de compradores: 1. Comerciantes Mayoristas:
llevan producto al interior del Departamento, 2 días a la semana, adquieren especies
de consumo popular como jurel, caballa, chiri, suco, pejerrey, pota y además mixtura
de mariscos. Otros que esporádicamente llevan producto para la amazonia peruana
(Tarapoto, Juanjui, etc.) 2. Comerciantes Minoristas: Llevan producto diariamente a
todos los mercados de la provincia de Trujillo, Ascope y Virú. 3. Comercializadores de
productos elaborados: dueños o responsables de cebicherías, restaurantes y otros
que preparan platos a base de productos hidrobiológicos. 4. Público en General:
personas particulares que asisten regularmente a comprar productos hidrobiológicos
para el consumo familiar. El control de calidad se efectúa en cinco tandas, desde el
comienzo de la comercialización hasta el final de la misma. La administración del
Terminal para tomar las medidas preventivas del caso. Con los productos declarados
no aptos para consumo humano, se procede de acuerdo a las normas sanitarias. En
casos graves, se reporta como delito contra la salud pública a la Fiscalía.
MERCADOS MINORISTAS DE LA CIUDAD DE TRUJILLO Los principales centros de
abastos de la ciudad de Trujillo son: el Mercado Central, el Mercado Zonal de Palermo
(Ex Mayorista de Trujillo) y el Mercado autogestionario La Hermelinda. Siendo el
segundo el mercado zonal de abastos más representativo de la ciudad. MERCADO

ZONAL DE PALERMO El Mercado Zonal de Palermo (ex mercado Mayorista, distrito de
Trujillo), tiene 48 años de antigüedad. Es administrado por el Servicio de
Administración de Inmuebles de la Municipalidad Provincial de Trujillo (SAIMT). Su
propiedad no está registrada en la SUNARP. La observación del área de venta de
productos hidrobiológicos y consultas a los usuarios. Existen 60 puestos para la venta
de productos hidrobiológicos, todos cuentan con servicio de agua potable (restringido
a cinco horas al día en turnos de mañana y tarde) y fluido eléctrico. No dispone de
cámara de almacenamiento refrigerado, los vendedores acondicionan cajas
isotérmicas con hielo para preservar sus productos. A fin de mejorar los servicios,
informan, existe una propuesta para privatizarlo con lo que esperan modernizar
íntegramente su infraestructura (edificaciones, redes de suministro de agua potable,
red de alcantarillado, electricidad, etc.) y tener una gestión eficaz de la limpieza. En
tanto, los usuarios del área de pescadería, han financiado la colocación de mayólicas
a sus puestos; sin el adecuado mantenimiento, podrían deteriorarse rápidamente. A
la fecha no se hace efectivo pago alguno por el uso del puesto de venta, a pesar que
existe una ordenanza que tiene como criterio la longitud del puesto. No existe la
posibilidad que se incorporen más vendedores ya que todos los puestos están
ocupados. Han recibido capacitación en manipulación adecuada de alimentos y
buenas condiciones de limpieza, a través de la GEREPRO, Ministerio de Salud y del
programa "Mercados Saludables" de la municipalidad provincial de Trujillo. Sin
embargo, no se aprecian mejoras en las condiciones sanitarias, ya que no cuentan con
infraestructura y suministros adecuados para su desempeño. De los productos que se
expenden, las condiciones y aprovisionamiento se pueden indicar, que: − No hay
supervisión de manera regular o inopinada, de alguna institución que controle la
calidad de los productos; tan sólo en ocasiones de alta demanda, como en Semana
Santa. − Los productos exhibidos en los puestos de venta, no son preservados con
hielo. − No hay control de tallas mínimas. 4 Ordenanza Municipal N° 070-2009-MPT,
del 01.01.2010, pago diario por uso del puesto según su longitud: menores de 6 m =
S/. 0.80, entre 6 a 10 m = S/. 1.00; mayor de 10 m = S/. 1.20. Estudio de mercado de
productos Pesqueros CETMAR - PRODUCE - DGPA - PEPA Artesanales en seis regiones
del Perú Página | 13 − No hay balanza patrón para la verificación del peso, ni acción
municipal que controle o inspeccione las balanzas, que pueda garantizar el peso
exacto en la venta. − No cuentan con reportes de quejas de los consumidores por
problema de intoxicación u otro. − La administración no cuenta con reportes o
estadística de las especies que se expenden en este mercado (volúmenes y precios).
AUTOSERVICIOS (SUPERMERCADOS) En Trujillo existen los supermercados y un
hipermercado Metro, dos tiendas Wong, cuatro supermercados Plaza Vea y dos
Tottus. En cuanto a la venta de productos hidrobiológicos fresco/refrigerado se tiene:
las tiendas Wong, no ofertan. De los supermercados Metro sólo uno oferta en poca
cantidad, su hipermercado Estudio de mercado de productos Pesqueros CETMAR -
PRODUCE - DGPA - PEPA Artesanales en seis regiones del Perú Página | 14 tiene oferta
similar a la de Tottus y a uno de los de Plaza Vea (CC Real Plaza), el otro (CC Chacarero)
es pequeño. Tottus es el supermercado más amplio y surtido de la ciudad, en la oferta
de pescados y mariscos, incluyendo especies de cultivo (tilapias y trucha). El volumen
semanal de compras en verano, está sobre los 600kg (por establecimiento), se
aprovisionan 2 a 3 veces por semana. Las cantidades y precios pagados por las
principales especies, son: Especie Perico Bonito Pejerrey Chita Tollo Lenguado Raya
Pintadilla Volumen semanal (kg) 300 100 60 40 40 30 30 20 Precio (S/. x kg) 6.0 5.0 5.0
15.0 8.0 17.0 4.0 7.0 Se abastecen mayormente a través del Terminal Pesquero de
Víctor Larco; además tienen un proveedor, que les otorga crédito a 3 días. Indican
estar satisfechos con el servicio que este le brinda, porque cumple con el compromiso
y entrega productos de buena calidad. Por su parte supermercado Metro, con un
formato más pequeño, dispone de un área reducida para la oferta de productos
hidrobiológicos presentados en filetes (lenguado, congrio, tilapia). Se surte a través
de un proveedor, que les otorga crédito a 30 días; de quien dicen estar satisfecho
porque sus productos son de buena calidad, el suministro es permanente y respeta el
precio pactado.
4.7. Reportar las actividades relacionadas con el funcionamiento del

aprovisionamiento de PH (en la competencia de sus funciones) mediante un informe de
gestión.
Respecto a esta actividad se está adjuntando este informe de actividades como

sustento.
4.8. Otras actividades propias de la función que le encomiende el responsable de la

Unidad de Gestión del Aprovisionamiento y Promoción del Programa Nacional "A Comer
Pescado".
Para el desarrollo de la pescadería móvil en el mes de Julio, se tiene que gestionar con una
semana de anticipación la autorización para el uso de espacios públicos con las
municipalidades locales donde se encuentran ubicados las instituciones educativas
focalizadas en la estrategia de PESCAEduca 2019, para ello se ha preparado un modelo de
oficio para ser presentado en las municipalidades distritales y posteriormente ser
derivados a las gerencias competentes, VER en anexo Modelo de oficio - Pescadería
móvil; donde se detalla la fecha, el horario, y la ubicación exacta donde se desarrollará las
actividades con la plataforma móvil y el expendio de los productos hidrobiológicos.
A continuación, se detalla las fechas y ubicación donde se situará la plataforma móvil para
el expendio de los productos hidrobiológicos:
De acuerdo a planificación recomendada y propuesta:

FECHA DE LA
NOMBRE DE LA I.E Distrito Competente
ACTIVIDAD
10.07.2019 I.E. 78 MI CAPULLITO CASCAS- GRAN CHIMU
11.07.2019 I.E. ARCOIRIS CARTAVIO -SANTIAGO DE CAO
12.07.2019 I.E. 1747 SAGRADO CORAZON DE JESUS CHAO-VIRU
15.07.2019 I.E. 1566 EL PILOTO EL PORVENIR TRUJILLO
15.07.2019 I.E. SANTA ISABEL EL PORVENIR TRUJILLO
15.07.2019 I.E. 1579 CORAZON DEL NIÑO JESUS EL PORVENIR TRUJILLO
17.07.2019 I.E CUNA JARDIN HUAMACHUCO HUAMACHUCO- SANCHEZ CARRION
17.07.2019 I.E. 100 HUAMACHUCO HUAMACHUCO- SANCHEZ CARRION
17.07.2019 I.E. 80203 CARAMACCA- SANAGORAN
19.07.2019 I.E 253 ISABEL HONORIO LAZARTE TRUJILLO
19.07.2019 I,E 1564 RADIANTES CAPULLITOS TRUJILLO
22.07.2016 I.E. 1682 VIRGEN DE FATIMA LA ESPERANZA TRUJILLO
22.07.2016 I.E. 1576 JERUSALEM LA ESPERANZA TRUJILLO
22.07.2016 I.E. 251 FLORENCIA DE MORA FLORENCIA DE MORA TRUJILLO
24.07.2019 I.E. 180 CHEPEN
24.07.2019 I.E 1639 CHEPEN
24.07.2019 I.E. 1829 PACANGUILLA PACANGA
26.07.2019 I.E 211 SANTISIMA NIÑA MARIA TRUJILLO
26.07.2019 I.E. JOSEFINA PINILLOS DE LARCO TRUJILLO
26.07.2019 I.E. SANTA ANA TRUJILLO

DIRECCION DE LA INSTITUCION UBICACIÓN DE LA

NOMBRE DE LA I.E
EDUCATIVO PESCADERIA MOVIL
I.E. 78 MI CAPULLITO JIRON UNION 561 CENTRO POBLADO CASCAS FRENTE A LA I.E
I.E. ARCOIRIS AV. SANTA ELENA NRO 17 CARTAVIO FRENTE A LA I.E
I.E. 1747 SAGRADO CORAZON DE JESUS JIRON TUPAC AMARU 322 CHAO ESQUINA DE TUPAC AMARU Y CESAR VALLEJO
I.E. 1566 EL PILOTO CALLE MATEO REMIGIO 760 EL PORVENIR FRENTE A LA I.E
I.E. SANTA ISABEL JIRON RAZURI 650 EL PORVENIR SECTOR MIGUEL GRAU FRENTE A LA I.E
I.E. 1579 CORAZON DEL NIÑO JESUS CALLE INCA ROCA 699 EL PORVENIR FRENTE A LA I.E
I.E CUNA JARDIN HUAMACHUCO SANCHEZ CARRION 881 HUAMACHUCO FRENTE A LA CALLE ULISES ROBLES S/N
I.E. 100 HUAMACHUCO CALLE GARCILAZO DE LA VEGA S/N FRENTE A LA I.E
I.E. 80203 CARAMACCA FRENTE A LA I.E
I.E 253 ISABEL HONORIO LAZARTE ORTEGA Y GASET 259-392 URB LA NORIA COSTADO DE LA I.E POR LA CALLE SOCRATES
I,E 1564 RADIANTES CAPULLITOS CALLE GODOFREDO Y GARCIA 1564 CUADRA 5 LOS GRANADOS FRONTIS DE LA I.E FRENTE A LA CANCHITA
I.E. 1682 VIRGEN DE FATIMA MZ A 24 LOTE 2 URB PARQUE INDUSTRAL POR EL RESTAURAN EL ANCLA
FRONTIS DE LA I.E FRENTE AL PARQUE
I.E. 1576 JERUSALEM JIRON LOS CEDROS 515 LA ESPERANZA PARTE BAJA FROMTIS DE LA I.E
I.E. 251 FLORENCIA DE MORA JIRON 31 DE ENERO 1021 FLORENCIA FRONTIS DE LA I.E
I.E. 180 MANCO CAPAC S/N CHEPEN FRONTIS DE LA I.E
I.E 1639 JIRON ULISES ROBLES S/N CHEPEN FRENTE A LA CALLE MANCO CAPAC S/N
I.E. 1829 CALLE LOS JARDINES MZ H LOTE 1 FRONTIS DE LA I.E
I.E 211 SANTISIMA NIÑA MARIA CALLE JULIO GANOZA CALIFORNIA POR EL PARQUE GRANDE FRONTIS DE LA I.E POR LOS LAURELES
I.E. JOSEFINA PINILLOS DE LARCO PIZARRO 186 ESQUINA CON INDEPENDENCIA FRONTIS POR INDEPENDENCIA
I.E. SANTA ANA CALLE BRASIL CUADRA 1 FRONTIS DE LA I.E
5. Conclusiones y recomendaciones
5.1. Conclusiones:
5.1.1 Se gestionó la actividad de la pescadería móvil identificando en base a encuestas a

directores y solicitudes de pedido a los padres las fechas a programar por I.E y los tipos de
especies mas resaltantes para encargar a los expendedores.
5.1.2 Se logró identificar a 4 expendedores que trabajaran con la pescadería móvil 01

mayorista el señor José Castillo, 02 Minoristas las señoras María Mejía y María Aguirre y la
empresa de Conservas pelicano S.A representándolo en la región La Libertad el Señor Luis
Gálvez More.
5.1.3 Se propuso de manera planificada emprender la pescadería móvil a partir del 10 de

Julio y terminar el 26 de julio incluyendo un servicio al mes en cada I.E de la región en 09
cortes según su ubicación geográfica y las tendencias de las encuestas a las directoras de la
región La Libertad.
5.1.4 Se logró identificar 03 emprendedores con innovadoras ideas entre las que destacan;
Fabricación y Comercialización de Nuggets en base de pescado, Creación de un sistema de
blog o app para la venta de pescado por Internet y la propuesta de un emprendedor que
tiene su negocio para incentivar el consumo de trucha en la ciudad de Trujillo.
5.1.5 Se consiguió por intermedio del Ing. Luis Rogger Ruiz Diaz Gerente Regional de
Producción de la región La Libertad el apoyo logístico (local y otros medios) y de instructores
para la capacitación de los emprendedores para el modelo Canvas y otros sistemas de
emprendimiento que se requieran. También se cuenta con el apoyo de la Municipalidades

respectivas.
5.1.6 Se comprendió la dinámica comercial de los PH en la región la Libertad y sus fortalezas

y debilidades; y se tiene claro la demanda en base a los pedidos de los padres de familia de
las I.E que son principalmente los PH Jurel, Bonito y caballa.
5.1.7 Se iniciará la gestión de los permisos de espacios públicos de las respectivas

municipalidades entre el 01 y 03 de Julio, debido a que se cuenta con una semana promedio
para obtener los permisos respectivos.
5.2. Recomendaciones:
5.2.1 Recomendamos que se aplique la nueva creación de rutas de 6 a 9 cortes debido a los
tiempos de atención y venta de las pescaderías móviles.
5.2.2 Se continuará buscando auspiciadores para la convocatoria formal de emprendedores

a nivel regional o de ser el caso a nivel nacional.
6. ANEXOS
6.1. ANEXO A Encuesta a directivos

6.2. ANEXO B Actas de comités de compra
6.3. ANEXO C Registro de pedidos
6.4. ANEXO D Fichas de inscripción de emprendedores
6.5. ANEXO E Modelo de oficio - Pescadería móvil
Finalmente, se debe tener en consideración que la presentación del entregable se encuentra

dentro del plazo previsto en los Términos de Referencia, considerando la fecha de
notificación de la Orden de Servicio Nro. 0000318-2019 de fecha 16 de abril de 2019.
Es todo cuanto tengo que informar a usted.
Atentamente,
____________________________________________________
GESTOR DE PROMOCION Y EMPRENDIMIENTO - REGION LA LIBERTAD
EDWARD ALEXANDER QUISPE PADILLA
DNI: 18131930
RUC: 10181319301
ANEXO A Encuesta a directivos

ANEXO B Actas de comités de compra

ANEXO C Registro de pedidos

ANEXO D Fichas de inscripción de emprendedores

ANEXO E Modelo de oficio - Pescadería móvil

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“Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres”

“Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”

A : MIRTHA AGUSTINA RÁZURI ALPISTE

Asunto : PRODUCTO 03: Servicio de gestor en promoción y emprendimiento

Referencia : Orden de Servicio Nro. 0000318-2019

Fecha : Trujillo, 30 de junio del 2019

Informar sobre las actividades obtenidas correspondientes a la primera entrega y en relación a

Los objetivos específicos del Programa son:

▪ Contribuir al desarrollo de hábitos de consumo de la población que coadyuven a la

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

Gestionar la actividad de pescadería móvil

Gestionar con los expendedores de productos hidrobiológicos

Controlar, reportar y supervisar las actividades

Asistir en el proceso de formulación y postulación de Planes de

Buscar auspicios para la implementación de los planes de

Apoyar en el levantamiento de información sobre la dinámica

Reportar las actividades relacionadas con el funcionamiento del

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

304 CLOTILDE MARIA GARCIA MORALES PRESIDENTA-DIRECTORA 957614635

280 LILIANA ELVIRA VILLANUEVA ALAYO PRESIDENTA-DIRECTORA 943167401

396 ROSA BAZAN FERNADEZ PRESIDENTA-DIRECTORA 995051343

294 YOLANDA ESTHER HERNANDEZ JARA PRESIDENTA-DIRECTORA 970031035

340 ROCIO DEL PILAR AGUILAR ARMAS PRESIDENTA-DIRECTORA 947448999

64 HONORIO GIL ANANIAS PRESIDENTE-DIRECTOR 990303015

485 BLANCA BARRIOS ARAUJO PRESIDENTA-DIRECTORA 978373311

434 MARIA DAVILA RAMOS PRESIDENTA-DIRECTORA 948002513

311 DORA ACUÑA RAZA PRESIDENTA-DIRECTORA 9604474608

273 ROSA ELVIRA GOMEZ LLAURI PRESIDENTA-DIRECTORA 975946734

266 VIOLETA SANCHEZ ARONI PRESIDENTA-DIRECTORA 957586149

169 ELDA RODRIGUEZ GUZMAN PRESIDENTA-DIRECTORA 982067475

157 MARIA BENITES RODRIGUEZ PRESIDENTA-DIRECTORA 949374551

401 YERMA ODOROY LOPEZ APOLO PRESIDENTA-DIRECTORA 949455122

382 MIRIAM EDITH ACOSTA LOPEZ PRESIDENTA-DIRECTORA 963298919

317 NANCY MONDRAGON PISCO PRESIDENTA-DIRECTORA 949899722

180 SOFIA VASQUEZ MARCOS PRESIDENTA-DIRECTORA 978935276

I.E 1639 CHEPEN 313 MONICA SAAVEDRA VARGAS PRESIDENTA-DIRECTORA 947846432

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

FRECUENCIA DE ACTIVIDAD DE LA PESCADERIA MOVIL

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

HORARIO OPORTUNO PARA LA ACTIVIDAD DE PESCADERIA MOVIL

horario oportuno Cuenta de Nombre de la Institucion Educativa %

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

dia Cuenta de Nombre de la Institucion Educativa %

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

recomendaciones Cuenta de Nombre de la Institucion Educativa %

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

Pedidos de PH, según I.E en la región La Libertad

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

En el primer producto de la presente orden se desarrollaron levantamientos de ofertas de

De acuerdo al levantamiento de la información se identificaron aliados para participar el

PROVEEDOR ZONAS A ABASTECER DESCRIPCION PRODUCTO HIDROBIOLOGICO CELULAR

La situación de Gálvez More Luis, es el supervisor regional de la empresa Pelicano S.A en

Así tenemos la posibilidad de manejar un equipo de expendedores potenciales, con

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

Planificación de ruteo para la Pescadería Móvil (PROPUESTA)

En las reuniones organizadas para el registro de pedido se identificó que la tardanza es un

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

211 1678 JOSEFINA

1576 JIRON LOS MUCHO

INFORME N° 003-2019-RTC- REGION LA LIBERTAD

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