Top 10 Cele mai multe alimente inflamatorii de

evitat

Alimentele inflamatorii sunt actori majori în dezvoltarea

multor suferințe din societatea noastră. Acest lucru se
datorează faptului că procesul de inflamație este cauza
principală a majorității problemelor de sănătate cronică. Nu este
de mirare că doriți să aflați ce alimente trebuie să eliminați și ce
dietă trebuie să urmați pentru a reduce inflamația, durerea și
bolile. Cu atât de multe sfaturi dietetice acolo, te poti simți
confuz să găsești cel potrivit.

Adevărul este că a mânca sănătos este de fapt destul de

simplu. După ce înțelegeți ce alimente pot dăuna și ce alimente
vă pot proteja sănătatea, puteți mânca în cele din urmă o dietă
bogată în nutrienți, cu o îngrijorare care vă vindecă corpul cu
fiecare mușcătură.

În acest articol, veți afla despre rolul dietei in inflamație și

principalele cauze ale inflamației. Vom discuta despre primele
10 alimente inflamatorii pe care trebuie să le elimini, ce să alegi
în schimb și cum să alegi o dietă vindecătoare care să
beneficieze de sănătatea ta.

Ce este inflamația
Inflamarea este mecanismul de apărare al corpului tău pentru
a lupta împotriva potențialului rău, cum ar fi infecții, răni și
toxine. Este o parte a răspunsului imunitar inerent al corpului
tău care promovează vindecarea unei recuperări. Inflamarea în
sine nu este rea. Inflamația acută vă ajută să reparați
deteriorarea țesutului atunci când aveți o vătămare și vă ajută
să vă recuperați de răceli, boli sau expuneri la alergeni. Când
vine vorba de inflamație, problema este inflamația cronică, care
este rezultatul unei încărcări excesive de stres pe corp, inclusiv
stres fizic, emoțional și chimic. Fiind expus la stres constanț,
sistemul imunitar devine copleșit și crește răspunsul la
inflamație. Inflamația cronică joacă un rol într-o varietate de
simptome de durere cronică și probleme de sănătate, inclusiv
sindromul metabolic, diabetul de tip 2, boala Alzheimer, boala
hepatică grasă non-alcoolică și afecțiunile autoimune.

Rolul dietei și inflamației

Dieta joacă un rol major atunci când vine vorba de inflamație.
O dietă inflamatorie cu conținut scăzut de nutrienți este una
dintre principalele cauze ale inflamației actuale. Citokinele sunt
proteine secretate de sistemul dumneavoastră imunitar pentru
a vă regla răspunsul imun. Anumite alimente îți pot declanșa
sistemul imunitar și pot duce la supraproducția de citokine pro-
inflamatorii și subproducția de citokine antiinflamatorii. Vestea
bună este că dieta dvs. joacă, de asemenea, un rol în
prevenirea și reducerea inflamației. În timp ce alimentele
inflamatorii, cum ar fi zahărul, uleiurile rafinate și glutenul pot
crește riscul de inflamație, consumul unei diete antiinflamatorii
vă poate ajuta să depășiți inflamația cronică și să vă
îmbunătățiți sănătatea.

Factorii nutriționali principali pentru alimentele

inflamatorii
Când vine vorba de dieta dvs., există mai mulți factori majori
care joacă un rol în inflamația cronică. Când consumăm
alimente, aceasta va avea un impact asupra fiziologiei noastre,
iar acești 3 factori sunt considerente cheie atunci când vine
vorba de alimentele pe care le alegem.
Impactul zahărului din sânge
 O dietă inflamatorie cu prea mult zahăr poate duce la
dezechilibre ale glicemiei din corp. Acest lucru poate provoca
inflamații și supraproducția de citokine inflamatorii crescând
riscul de rezistență la insulină și niveluri ridicate de zahăr din
sânge, ceea ce duce la inflamații, dureri și boli suplimentare.

Grăsimi deteriorate în alimentele inflamatorii

Corpul tău are nevoie de grăsimi pentru combustibil, cu toate
acestea, nu toate grăsimile sunt create egale. Grăsimile
polinesaturate, cum ar fi porumbul, soia, șofranul și alte uleiuri
vegetale sunt foarte instabile și predispuse la oxidare atunci
când sunt expuse la căldură, lumină sau aer.

În timpul gătitului prelucrat, acestea sunt de asemenea

deteriorate sau oxidate, făcându-le și mai inflamatorii și mai
distructive pentru sănătatea ta. Aceste uleiuri sunt deosebit de
rele pentru căptușeala endotelială a vaselor de sânge și pentru
pielea ta și contribuie foarte mult la formarea de acnee, pete
îmbătrânite și riduri.

Toxinele chimice din alimentele inflamatorii

Toxinele de mediu sunt peste tot, în aerul nostru, alimente, apă
și produse. Expunerea pe termen lung la toxinele de mediu vă
poate copleși sistemul imunitar și poate crește inflamația
cronică. O dietă inflamatorie cu multe alimente procesate,
rafinate și non-organice au un nivel ridicat de toxine. În plus,
este important să folosiți produse organice, naturale sau de
casă și să petreceți timp în natură respirând în aer curat.
Top 10 Cele mai multe alimente inflamatorii
Pentru a elimina inflamațiile cronice, este important să eliminați
din viața ta alimentele inflamatorii.
1. Gluten
Glutenul este o proteină care se găsește într-o varietate de
boabe, inclusiv grâu, secară și orz. Se găsește în pâine, pizza,
paste, cereale și alte alimente.
2. Zahăr
Zahărul este unul dintre cele mai inflamatoare alimente, cu
toate acestea, zahărul rafinat este pândit peste tot de la
bomboane, snack-baruri, produse coapte, produse de patiserie,
sodă, băuturi zaharoase, cafea și ceai îndulcite, sosuri de paste,
condimente și multe altele.

3. Carbohidrații rafinați
Carbohidrați rafinați și făină rafinată se găsesc în majoritatea
produselor coapte și a altor alimente din magazinele dvs.
alimentare, inclusiv pâine albă, bageluri, biscuiti, paste, tortillas
din făină și cereale pentru micul dejun. Pe lângă faptul că sunt
pline de gluten, sunt inflamatorii și sărace în nutrienți.
4. Carne și lapte crescute convențional
Cred că consumul de carne este extrem de important pentru
sănătatea ta. Cu toate acestea, genul de carne pe care îl
mănânci contează. Orice carne care nu este organică și
animalele nu sunt tratate la cele mai înalte standarde este plină
de hormoni și nu este cea mai bună opțiune. Hormonii,
antibioticele și OMG-urile provenite de la animale hrănite cu
cereale sunt foarte inflamatorii.
5. Pește și fructe de mare crescute in crescatorii
Surse sănătoase de acizi grași anti-inflamatori Omega 3 și
proteine. Cu toate acestea, ca întotdeauna, este important să
vă cunoașteți sursa și să alegeți fructe de mare care vă ajută
sănătatea cum ar fi pestele si fructele de mare de captura.
6. Carne prelucrata
Grăsimi trans (Uleiuri parțial hidrogenate)
Grăsimile trans sunt rele. Există două tipuri de grăsimi trans pe
care le puteți întâlni în alimente: grăsimi trans naturale și
artificiale. Grăsimile trans care apar în mod natural sunt
obținute în intestinul unor animale și se pot produce în cantități
mici în lapte și produse din carne. Adevărata problemă este însă
cu grăsimile artificiale trans, care sunt produse într-un proces
industrial prin adăugarea de hidrogen în uleiurile vegetale
lichide pentru a le solidifica.

8. Aditivi și conservanți alimentari

Aceste ingrediente sunt utilizate pentru a îmbunătăți aroma,
textura sau culoarea sau pentru a prelungi perioada de
valabilitate. Nu au valoare nutritivă și sunt adesea inflamatorii
și dăunătoare sănătății tale.

9. Ulei vegetal și semințial extrem de prelucrat

Când vine vorba de consumul de grăsime, este important să
înțelegeți importanța unui raport sănătos Omega 3 - Omega 6
pentru a controla inflamația. O dietă prea bogată în acizi grași
Omega 6 este extrem de inflamatorie și poate contribui la
dezvoltarea durerii și a bolilor. Omega 3, pe de altă parte, este
antiinflamator.
10. Indulcitori artificiali în alimentele inflamatorii
Știți deja că zahărul rafinat nu vă este bine. Cu toate acestea,
trebuie să aveți grijă și la îndulcitori artificiali și la
îmbunătățitorii de arome. Deși nu sunt alimente din punct de
vedere tehnic, aceste ingrediente pot fi utilizate pentru a crea
alimente inflamatorii.
Urmați o dietă vindecătoare
Urmarea unei diete de vindecare este cel mai bun lucru pe care
îl puteți face pentru a reduce inflamația, a vă reduce riscul de a
dezvolta o boală cronică și a vă îmbunătăți sănătatea generală.
Alimentarea corpului dvs. cu un plan de nutriție antiinflamator
cu alimente bogate în nutrienți oferă celulelor și ADN-ului
celular al corpului dvs. informațiile biologice necesare sănătății
dvs.
Gândurile finale asupra alimentelor inflamatorii
Inflamarea este mecanismul natural de apărare ale corpului tău.
Cu toate acestea, atunci când devine cronică din cauza unei
încărcări excesive de stres pe corp, devine o problemă.
Inflamația cronică copleșește sistemul imunitar și poate duce la
dureri cronice și probleme de sănătate. Mâncarea unei diete de
vindecare antiinflamatoare este crucială pentru a reduce
inflamațiile, durerea și bolile.