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INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES:
5 folhas de rúcula
½ manga cortada em tiras finas
- 2 unidades (palitos) de Kani-Kama
MODO DE PREPARO:
SALADA PICADINHA
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
Rendimento : 2 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
RENDIMENTO: 2 porções
SALADA CAPRESE
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
Numa panelinha, coloque os ovos de codorna e cubra com água. Leve ao fogo médio.
Quando ferver, deixe cozinhar por mais 10 minutos e desligue o fogo.
Escorra água e coloque a panela com os ovinhos ainda quentes sob água corrente,
para facilitar a retirada da casca. Descasque, corte-os ao meio e reserve numa
tigelinha. Lave bem os tomatinhos e corte-os ao meio. Coloque na mesma tigela dos
ovos. Corte as mussarelas ao meio e junte na tigelinha. Tempere a salada com o
azeite, o suco de limão, a salsinha e sal a gosto. Misture bem. Sirva imediatamente ou
leve à geladeira.
Salada Tropical
Salpicão de Repolho
BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES:
Para a massa
2 cenouras grandes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó do tipo granular
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
margarina light e farinha de trigo para untar
MODO DE PREPARO:
Pré aqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira com margarina
e polvilhe com farinha de trigo. Por uma peneira, passe a farinha de trigo, o fermento
e o adoçante. Limpe as cenouras e corte em pedaços. No liquidificador, bata os
pedaços de cenoura, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo. Transfira o
creme do liquidificador para uma tigela. Junte os ingredientes peneirados, aos poucos,
e mexa bem com uma colher. Na fôrma untada, coloque a massa e leve ao forno por
50 minutos. Para verificar se o bolo está assado, espete um palito. Se o palito sair
limpo, está no ponto. Retire do forno e desenforme sobre um prato. Pode ser feita uma fina
camada de chocolate para incentivar o consumo.
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
Rendimento : 2 porções