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- ANÁLISIS FODA
A) Fortalezas
Posee una cascara granular, medianamente gruesa; lo que permite su duración
de deterioro.
Una mayor duración de vida de la Palta Hass post cosecha.
Esto nos aporta minerales, vitaminas y calorías proporcionando al organismo de
150 a 300 calorías por cada 100 gr comestibles.
Su consumo de la Palta Hass proporciona grandes beneficios al organismo, y
previniendo así muchas enfermedades.
Las condiciones climáticas muy favorables son los que nos permiten una buena
producción de palta durante todo el año.
Contamos con el apoyo por parte de organismos del estado y entidades
particulares.
Hay interés de muchos productores en capacitarse y competir en el mercado de
acuerdo con los estándares internacionales de competitividad.
B) Debilidades
El manejo informal de las tierras donde se cultiva.
Problemas de uso racional y gestión de aguas.
limitada asistencia técnica y empresarial.
limitada infraestructura agro exportadora.
Poco acceso al financiamiento.
La falta de capacidad para poder afrontar el incremento de las demandas de la
Palta de Hass Peruana en el mercado.
C) Oportunidades.
Estamos encontrando nuevas zonas para poder así realizar plantaciones en la
Costa y Sierra del Perú.
Dentro de esto también encontramos la demanda de Palta de Hass Peruana que
ha abierto las puertas a nuevas oportunidades al mercado.
Se viene desarrollando con la mejor tecnología en los sistemas de riego
tecnificado que generan así más oportunidades a mejores costos de producción.
D) Amenazas
Las presencias de lluvias fuertes que pueden malograr el fruto, la caída de la
floración. (El fenómeno del niño)
Presencia de barreras de acceso a los mercados.
La posibilidad de nuevas plagas que no sean debidamente identificadas y
pongan en peligro las cosechas.
La presencia de barreras arancelarias en el mercado donde no haya tratado de
Libre Comercio.
La posibilidad de sustitución con otras paltas que tengan menor precio que la
Palta de Hass Peruana.
https://es.slideshare.net/rojascorporation/palta-hass