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INTRODUCCION
La Química del carbono es la parte de la química que estudia sustancias compuestas casi en
su totalidad de carbono e hidrógeno, y a veces contienen pequeñas cantidades de otros
elementos, como oxígeno, nitrógeno, azufre o halógenos. Estos compuestos se denominan
compuestos orgánicos porque se encuentran sobre todo en los seres vivos, y la parte de la
Química que se ocupa de su estudio se denomina Química Orgánica.
El carbono tiene un número atómico de seis, lo que significa que teine seis protones en el
núcleo y seis electrones en la corteza, que se distribuyen en dos electrones en la primera
capa y cuatro en la segunda. Por tanto, el átomo de carbono puede formar cuatro enlaces
covalentes para completar los ocho electrones de su capa más externa.
Figura:1 figura:2
FIGURA 2
Figura: 1
Durante mucho tiempo la materia constitutiva de los seres vivos estuvo rodeada de no
pocas incógnitas. Frente a la materia mineral presentaba, entre otras, una característica
singular, su capacidad de combustión. Parecía como si los únicos productos capaces de
arder hubieran de proceder de la materia viviente. En los albores de la química como
ciencia se advirtió, además, que si bien la materia procedente de organismos vivos podía
degradarse en materia mineral por combustión u otros procesos químicos, no era posible de
ninguna manera llevar a cabo en el laboratorio el proceso inverso.
El átono de carbono se presenta como un sólido de color negro, su densidad es de 3.51 g/cc,
se funde a 3527° c, hierve a 4200° c. El carbono puede unirse consigo mismo formando
polímeros, que son compuestos de elevado peso molecular Ya que en su último orbital solo
posee 4 electrones, esto hace que pueda formar 4 enlaces con otros átomos y reciba el
nombre de tetravalente
ENLACE DOBLE
El ejemplo más simple es el etileno, en el que los dos carbonos comparten dos
electrones entre sí y los otros dos que les quedan a cada uno los comparten con
dos átomos de hidrogeno. La estructura es trigonal y plana. También puede el
carbono formar el enlace doble con otros elementos, entre ellos el nitrógeno y el oxígeno,
como veremos más adelante.
ENLACE TRIPLE
El ejemplo más simple de esto es el acetileno, en el que dos carbonos se unen mediante un
enlace triple y el electrón que les queda a cada uno lo comparten con un átomo de
hidrógeno. Por supuesto, la molécula es lineal. También puede el carbono formar el enlace
triple con otros elementos como el nitrógeno, como veremos más adelante.
EJEMPLOS DE ENLACES
Enlace triple
CADENAS LINEALES, RAMIFICADAS, CÍCLICAS Y AROMÁTICAS
Cadenas lineales, en realidad tienen forma de zigzag, con ángulos próximos a 109º, debido
a la estructura tetraédrica del átomo de carbono cuando sólo posee enlaces sencillos. Existe
la posibilidad de rotación o giro sobre el eje de los enlaces C-C, lo que da lugar a la
existencia de estados conformacionales diferentes, también llamados confomeros
La presencia de átomos de carbono con enlaces dobles hace que dicho ángulo sea próximo
a 120º, con estructura plana e impidiendo el giro o rotación sobre el eje C=C. Es el caso
delos alquenos o los ácidos grasos insaturados como lo encontramos en la siguiente grafica
EJEMPLOS:
Ejemplo:
Cadenas lineales
Cadenas ramificadas:
Cíclicas
Aromáticas:
ISOMERÍA, QUIRALIDAD Y GEOMETRÍA ESPACIAL DE MOLÉCULAS DE
CARBONO.
La Isomería se encarga del estudio de sustancias químicas que presentan la misma fórmula
molecular, pero que se diferencian en alguna de sus propiedades físicas y/o químicas. Así,
los Isómeros son los compuestos que, teniendo la misma fórmula molecular, difieren en su
estructura o en la disposición espacial de sus átomos y por tanto se trata de compuestos
distintos, por presentar diferentes propiedades físicas y/o químicas.
- ISOMERÍA DE CADENA
La presentan aquellos compuestos que teniendo las mismas funciones químicas están
enlazadas a átomos de carbono que tienen localizadores diferentes.
- ISOMERÍA DE FUNCIÓN
La gran variedad de los compuestos del carbono que existen es debida a su gran
facilidad para unirse consigo mismo formando enlaces C - C muy fuertes y de gran
estabilidad con una variedad de casi infinita de disposiciones. Esto es lo que hace que el
carbono sea un elemento único. Además, también tiene facilidad para unirse a otros no
metales (H, O, N, Cl, F, Br, I, P y S principalmente).
Hibridación sp3.
Según ésto, el carbono sólo podría formar dos enlaces porque tiene sólo dos
electrones desapareados. Se supone que cuando el carbono reacciona, un e- del nivel 2s
pasa al 2p vacío adquiriendo una configuración:
pero, además los cuatro enlaces son iguales, por lo que el orbital s y los 3 orbitales p se
homogeneizan, se hibridan, y de los cuatro orbitales atómicos de partida se forman 4
orbitales idénticos (cada uno de ellos tiene una parte de s y tres de p, por lo que se
denomina una hibridación sp3). Los 4 orbitales híbridos tienen idéntica energía, y se
disponen de forma que el núcleo del átomo de carbono ocupa el centro de un tetraedro y los
átomos a los que se une cada uno de sus vértices como se ve en la figura:
b) Hibridación sp² y sp.
hay que observar que para romper el doble enlace no se necesita el doble de energía que
para romper el simple enlace, sino algo menos, lo que indica que no deben ser idénticos
sino que uno debe ser más débil que el otro. Esto se debe a que sólo se hibridan el orbital s
y 2 orbitales p, quedando el otro orbital p como en el átomo original (hibridación sp2). Los
tres orbitales híbridos tienen una disposición triangular plana (120º) y el orbital p que queda
sin hibridar, se dispone formando un ángulo de 90º con el plano que contiene los 3 orbitales
híbridos, tal y como muestra la figura:
entonces, entre dos átomos de carbono existen un enlace entre dos orbitales híbridos (uno
de cada átomo) y otro enlace entre los orbitales p que han quedado sin hibridar, quedando
dos orbitales híbridos de cada átomo para poderse enlazar a otros átomos:
son compuestos con la misma fórmula pero que incluso poseen distintos puntos de
ebullición.
PREGUNTAS ORIENTADORAS
La gran variedad de los compuestos del carbono que existen es debida a su gran
facilidad para unirse consigo mismo formando enlaces C - C muy fuertes y de gran
estabilidad con una variedad de casi infinita de disposiciones. Esto es lo que hace que el
carbono sea un elemento único. Además, también tiene facilidad para unirse a otros no
metales (H, O, N, Cl, F, Br, I, P y S principalmente).
2. Cuáles son los hidrocarburos que en general son insolubles en agua y buenos
disolventes de grasas?
Los átomos de carbono pueden enlazarse consigo mismo para formar cadenas de
diferente longitud.
Es posible para los átomos contiguos de carbono compartir uno, dos o tres pares de
electrones, con lo que una cadena carbonada de cierta longitud puede estar unida a
números diferentes de átomos de hidrógeno.
Cuantos más átomos contiene una molécula, más variadas son las formas en que
aquellos pueden disponerse, originando compuestos de igual composición pero de
diferente estructura
Los átomos de hidrógeno son sustituibles por otros átomos o por grupos atómicos, lo
que da lugar a un gran número de derivados.
5. cualquier molécula en la que haya una secuencia de tres átomos tendrá un determinado ángulo
de enlace asociado al átomo central de la secuencia. La siguiente figura muestra algunos ángulos
de enlace típicos que se observan en varios compuestos covalentes. Los ángulos de enlace no son
del todo invariables, sino que pueden sufrir ligeras deformaciones (hasta unos 10 grados) según
varíen los requerimientos espaciales de los sustituyentes unidos al átomo central. Obsérvese, por
ejemplo, en la figura siguiente, la diferencia de 6 grados entre el ángulo de enlace del oxígeno del
agua y del éter metílico, CH3-O-CH3, cuyos grupos CH3 son más voluminosos que los pequeños
átomos de H del agua.
- La distancia entre los núcleos de los dos átomos enlazados se llama longitud de enlace o
distancia de enlace. Estas distancias dependen no sólo de los átomos unidos, sino también del
grupo funcional del que forman parte. Así, las longitudes del enlace carbono-carbono varían
dependiendo de que tengamos un enlace sencillo, doble o triple
-
De la estructura electrónica depende el comportamiento químico de los elementos, que
está estrechamente relacionado con las siguientes propiedades: Enlace químico,
Formación de iones., Carácter electroquímico, Electroafinidad y Energía de ionización.
PREGUNTAS ORIENTADAS
¿La teoría de repulsión de pares de electrones de valencia?
Es un modelo usado en química para predecir la forma de las moléculas o iones poli
atómicos y está basado en el grado de repulsión electrostática de los pares de
electrones de valencia alrededor del átomo.
- https://organicaudla3.wikispaces.com/Estructura+y+propiedades+del+%C3%A1tomo+de+carb
ono
- http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/qorg.cfm
- http://www.buenastareas.com/ensayos/Estructura-Molecular-De-Carbono/824289.html
- http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/51/htm/sec_5.html
- http://www.monografias.com/trabajos91/clasificacion-compuestos-organicos/clasificacion-
compuestos-organicos.shtml
- http://www.iestiemposmodernos.org/700appletsFQ/romero_quintanilla/Quimica_carbono/enlac
escarbono.htm
- http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=701
- www.ejemplode.com/38-quimica/607-estructura_del_carbono.html)
- https://es.wikipedia.org/wiki/Isomer%C3%ADa
- https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_carbonada
- https://alejandrofrutos.wordpress.com/m-introduccion-a-la-isomeria/
- https://www.youtube.com/watch?v=hiQIi-_95Wg
- https://es.wikipedia.org/wiki/Geometr%C3%ADa_molecular
- https://es.wikipedia.org/wiki/TREPEV
- http://www.monografias.com/trabajos91/clasificacion-compuestos-
organicos/clasificacion-compuestos-organicos.shtml#ixzz4aan58ouX
-
- Enlaces del carbono, Ángeles Méndez, 23 de junio del 2010, disponible en:
http://quimica.laguia2000.com/enlaces-quimicos/enlaces-del-carbono
- Disponible en:
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/qorg.cfm#geometria, (S.F).
- Disponible en:
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/qorg.cfm#isomeria, (S.F).
- Disponible en:
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lqu/vertiz_k_w/capitulo2.pdf,
(S.F).