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UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS


Y FORMALES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA


INDUSTRIAL

CURSO: LOGISTICA INTEGRADA Y CADENA DE ABASTECIMIENTOS

TEMA: GESTION DE LA DEMANDA

ALUMNO: LAZARTE LAZO, MIGUEL MARCELO

GRUPO: 02

AREQUIPA – PERÚ
2019
PRÁCTICA N° 2: GESTION DE LA DEMANDA
ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA
Realizar el caso adjunto y responda las siguientes preguntas:
a) Determine los hechos críticos del caso.
El proceso de planeación de pronósticos de la demanda definida por la empresa
para las próximas ventas no viene siendo tan precisa.
No existe una óptima planeación y control de manejo de inventarios en los diferentes
puntos que dispone la empresa.
Muchos de los componentes y encargados de cada una de las áreas de la empresa
no emplean una correcta comunicación con los demás a cerca de información de
ventas y pedidos.
Los encargados no toman en cuenta que los procesos y solicitudes de mercadería
requieren de un periodo de espera para realizarse el envío.
Se dan retrasos en las estregas y flujos de envió de la mercadería pedida en
determinados países.

b) Determine las causas a la problemática presentada en la empresa del


caso de estudio.
La falta de comunicación y el traslado de información pertinente a cerca de pedidos
y ventas de cada departamento causaban que los encargados difieran en los
pedidos de mercancía.
Las malas gestiones y la carencia de previsión de inventarios de seguridad provocan
desniveles en el inventario.
Falta de información acerca de los procesos y tiempos de espera para los pedidos
y transacción de mercadería de un punto a otro.
Los encargados de planta no toman en cuenta la capacidad de producción y
capacidad de almacén que poseen.

c) ¿Qué efectos se han generado a partir de la mala planeación de la


demanda?
Se ha originado un problema de manejo de faltantes de inventario y pedidos no
atendidos.
Al tener una desorganización total la empresa, incurría en un manejo erróneo de
costos, lo que origina un aumento de costos para la empresa y perdida mayor de
ganancias.
Se da un mal abastecimiento de los requerimientos del mercado en cada uno de
los países a los que atiende la empresa.

d) ¿Todos se dan cuenta de cuál es la solución a los problemas?


No todas las personas que intervienen se dan cuenta de la solución al problema que
están atravesando, en el caso de estudio se describe que al momento de realizar
ciertas reuniones, se respiraba un ambiente en el que todo parecía tranquilo y nadie
se quejaba de nada, por lo que se puede saber que muchas de las personas
presentes no se enteran todavía que la empresa tiene problemas en el gestiona
miento y control de pedidos de mercancía.

e) ¿Qué harías tú cómo gerente de la cadena de abastecimiento ante este


escenario? ¿Qué solución aplicarías?
Como primer punto, se deben tomar cartas en el asunto desde la raíz del problema,
lo cual es la falta de información precisa a cerca de los pronósticos de las demandas;
empezaría por instaurar una nueva política de trabajo, en el que sea obligatorio para
cada departamento que conforme la empresa el manejo y apuntes de información
de ventas históricas para ser tomadas en cuenta en los pronósticos de la demanda.
Una vez obtenida la información pertinente a cerca del nuevo flujo de venta,
empezar a realizar los pronósticos para los siguientes periodos teniendo en cuenta
índices de asertividad para las demandas pronosticadas.
Como siguiente paso, se debe generar un manejo obligatorio de los inventarios,
teniendo en cuenta todos los elementos que intervienen en el manejo de este.
Hacer que cada departamento tenga presenta el manejo de un inventario de
seguridad en caso se presenten problemas.
Hacer que cada uno de los encargados de los sectores de la empresa, tenga en
conocimiento en que constan los procedimientos y tiempos de espera para los
pedidos y producción de mercadería, para que de esa forma trabajen y realicen
pedidos de manera más estable, sin poner en apuros a otros agentes de la empresa.

f) ¿Qué método de pronóstico se ajustaría según lo narrado en el caso?


Los pronósticos de la demanda manejados en este caso de estudio son de carácter
cuantitativo, pues para obtener datos sobre demandas pronosticados, se deben de
tomar en cuenta datos como el nivel de ventas generados en cada uno de los países
a los que atiende la empresa, los cuales se muestran a través de valores numéricos.
A través de estos datos se pueden observar determinadas tendencias de la
demanda y en base a ello trabajar con el tipo de pronóstico a hablar.

g) ¿Qué tipo de pronóstico aplicarías? ¿Por qué?


El método de pronósticos estacionales y exponenciales puede ser los más
pertinentes, pues se ajusta a la realidad de la demanda que se describe en el caso
de estudio, el cual muestra que se dan fluctuaciones de demanda cada cierto
periodo de tiempo y que se van repitiendo de acuerdo a determinados factores.