Marco Teórico

Estequiometría

En química, la estequiometria (del griego "stoicheion” (elemento) y "metrón” (medida) es el

cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una
reacción química.

La estequiometria es una herramienta indispensable en la química. Problemas tan

diversos como, por ejemplo, la medición de la concentración de ozono en la atmósfera, la
determinación del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y la evaluación de
diferentes procesos para convertir el carbón en combustibles gaseosos, comprenden
aspectos de estequiometria.

El primero que enunció los principios de la estequiometria fue Jeremías Benjamín Richter
(1762-1807), en 1792. Escribió:

La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de

masa en la que los elementos químicos que están implicados.

Principio científico

En una reacción química se observa una modificación de las sustancias presentes: los
reactivos se modifican para dar lugar a los productos.

A escala microscópica, la reacción química es una modificación de los enlaces entre

átomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman,
pero los átomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos la ley de conservación
de la materia (masa), que implica las dos leyes siguientes:

1.- la conservación del número de átomos de cada elemento químico

2.- la conservación de la carga total

Las relaciones estequiometrias entre las cantidades de reactivos consumidos y productos

formados dependen directamente de estas leyes de conservación, y están determinadas
por la ecuación (ajustada) de la reacción.

Mol

Es uno de los más importantes en la química. Su comprensión y aplicación son básicas

en la comprensión de otros temas. Es una parte fundamental del lenguaje de la química.
Cantidad de sustancia que contiene el mismo número de unidades elementales (átomos,
moléculas, iones, etc.) que el número de átomos presentes en 12 g de carbono 12.
Cuando hablamos de una mol, hablamos de un número específico de materia. Por
ejemplo, si decimos una docena sabemos que son 12, una centena 100 y una mol
equivale a 6.022x 10 Este número se conoce como Número de Avogadro y es un número
tan grande que es difícil imaginarlo.
Una mol de azufre, contiene el mismo número de átomos que una mol de plata, el mismo
número de átomos que una mol de calcio, y el mismo número de átomos que una mol de
cualquier otro elemento.

Molaridad

En química, la concentración molar (también llamada molaridad), es una medida de la

concentración de un soluto en una disolución, ya sea alguna especie molecular, iónica o
atómica. Al ser el volumen dependiente de la temperatura, el problema se resuelve
normalmente introduciendo coeficientes o factores de corrección de la temperatura, o
utilizando medidas de concentración independiente de la temperatura tales como la
moralidad.

Reacciones Químicas

Las reacciones químicas son procesos en los que una o más sustancias se transforman
en otra u otras con propiedades diferentes. Para que pueda existir una reacción química
debe haber sustancias que reaccionan y sustancias que se forman. Se denominará
reaccionante o reactivo a la sustancia química que reacciona. A las sustancias que se
generan debido a una reacción química se les denomina sustancia resultante o producto
químico. Los cambios químicos alteran la estructura interna de las sustancias
reaccionantes.

Generalmente, se puede decir que ha ocurrido una reacción si se observa que al

interactuar los "supuestos" reaccionantes se da la formación de un precipitado, algún
cambio de temperatura, formación de algún gas, cambio de olor o cambio de color
durante la reacción.

A fin de expresar matemática una reacción química se hace necesario utilizar una
expresión en la cual se señalan los reactivos y los productos. Esta expresión recibe el
nombre de ecuación química.

Reactivos

Un reactivo o reactante es, en química, toda sustancia que interactúa con otra en una
reacción química y que da lugar a otras sustancias de propiedades, características y
conformación distinta, denominadas productos de reacción o simplemente productos. Por
tratarse de compuestos químicos, los reactivos se pueden clasificar según muchas
variables: propiedades fisicoquímicas, reactividad en reacciones químicas, características
del uso del reactivo.

Esta clasificación viene dada en el envase del reactivo y depende del tratamiento que se
le haya dado, de su riqueza, de su pureza que determina el uso químico que se le va a
poder dar, teniendo en cuenta la precisión, exactitud y error absoluto que se ha de tener
en la operación química a realizar.
 Productos

Es el conjunto de sustancias que se obtienen al combinar los reactivos. Es decir, es el

material que se forma como resultado de una reacción química. Se escribe en el lado
derecho de una ecuación química.

Precipitado

Un precipitado es el sólido que se produce en una disolución por efecto de una reacción
química o bioquímica. A este proceso se le llama precipitación.

Reactivo Limitante

Es el reactivo que se utiliza en su totalidad en una reacción química.

Reactivo en Exceso

Es el reactivo que sobra o que no se utiliza en una reacción química.

Tabla 1

N° de #1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9
Tubo de
Ensayo
mL BaCl2 1 mL 2 mL 3 mL 4 mL 5 mL 6 mL 7 mL 8 mL 9 mL
0.1 M
(caliente)
mL 9 mL 8 mL 7 mL 6 mL 5 mL 4 mL 3 mL 2 mL 1 mL
Na2SO4
0.1 M
Altura del 3 mm 4 mm 5 mm 5 mm 6 mm 5 mm 5 mm 4mm 3 mm
precipitado
en mm
Pintar de
acuerdo al
color de
los tubos
h (mm) ALTURA DEL PRECIPITADO VS # TUBOS DE ENSAYO
7

0
tubo 1 tubo 2 tubo 3 tubo 4 tubo 5 tubo 6 tubo 7 tubo 8 tubo 9

Según el gráfico se puede observar cual es el reactivo limitante gracias a la medición del
precipitado. En la parte anterior al límite de la gráfica, el reactivo limitante es el Cloruro de
Bario, debido a que hay un exceso de coloración rosa. Luego del límite la cantidad de
precipitado se ve que es incolora, lo que nos dice que el reactivo limitante es el Sulfato de
sodio.
 Tabla 2 𝑩𝒂𝑪𝒍𝟐 + 𝑵𝒂𝟐 𝑺𝑶𝟒 → 𝟐𝑵𝒂𝑪𝒍 + 𝑩𝒂𝑺𝑶𝟒

N° de tubo de ensayo 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Moles de 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥10−4 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.0 9.0 𝑥10−4
Moles de 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4 𝑥10−4 9.0 8.0 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 𝑥10−4
Moles de Precipitado 𝑥10−4 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 𝑥10−4
Moles de Reactivo en Exceso 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 𝑥10−4
utilizado
Moles de Reactivo en Exceso 8.0 6.0 4.0 2.0 0 2.0 4.0 6.0 8.0 𝑥10−4
no utilizados

Cálculos
Tubo N° 1. 1.0 𝑥10−4 mol BaCl2 9.0 𝑥10−4 mol Na2SO4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟏. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 1.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟗. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 9.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4

Tubo N° 2. 2.0 𝑥10−4 mol BaCl2 8.0 𝑥10−4 mol Na2SO4

1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟐. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 2.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟖. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 8.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4

Tubo N° 3. 3.0 𝑥10−4 mol BaCl2 7.0 𝑥10−4 mol Na2SO4

1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟑. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 3.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟕. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 7.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4

Tubo N° 4. 4.0 𝑥10−4 mol BaCl2 6.0 𝑥10−4 mol Na2SO4

1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟒. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 4.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟔. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 6.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4

Tubo N° 5. 5.0 𝑥10−4 mol BaCl2 5.0 𝑥10−4 mol Na2SO4

 1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟓. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 5.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟓. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 5.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4

Tubo N° 6. 6.0 𝑥10−4 mol BaCl2 4.0 𝑥10−4 mol Na2SO4

1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟔. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 6.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟒. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 4.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4

Tubo N° 7. 7.0 𝑥10−4 mol BaCl2 3.0 𝑥10−4 mol Na2SO4

1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟕. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 7.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟑. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 3.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4

Tubo N° 8. 8.0 𝑥10−4 mol BaCl2 2.0 𝑥10−4 mol Na2SO4

1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟖. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 8.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟐. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 2.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4

Tubo N° 9. 9.0 𝑥10−4 mol BaCl2 1.0 𝑥10−4 mol Na2SO4

1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟗. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 9.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟏. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 1.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4