FORMATO DE EVALUACIÓN

UNIVERSIDAD DE SANTANDER
“UDES” MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD FONOAUDIOLOGÍA
PROGRAMA DE FONOAUDIOLOGÍA
Elaboró: Comité de Práctica Revisó: PARES CRANEALES Código: Fecha
Coordinador de Práctica de Junio 5 de
Creación: 2014
Aprobó: Comité Curricular Última modificación:

Nombre: Historia clínica:

Seguridad social: Habitación: Edad:
Diagnostico medico:
Fecha de evaluación:
IZQUIERDA EXPLORACIÓN DERECHA
F FD NF O MÚSCULOS DE LA CARA (VII PAR) F FD NF O
Elevador del párpado superior: mantener los ojos abiertos y no dejarlos
cerrar a la resistencia presentada
Orbicular de los párpados: cerrar fuertemente los ojos y no dejarlos
abrir (aplicar resistencia)
Superciliar: fruncir el ceño y no permitir la separación de las cejas
Porción anterior del occipitofrontal: elevar fuertemente las ceja y no
permitir que se empujen hacia abajo (resistencia)
Piramidal: arrugar la nariz y mantenerla así a la aplicación de
resistencia
Orbicular de los labios: contraer y protruir fuertemente los labios
Buccinador: comprimir las mejillas hacia adentro
Canino: elevar la comisura labial y mostrar los dientes (sonreír)
Elevador del labio superior: elevar el labio superior
Risorio: retraer la comisura labial
Elevador del ala de la nariz y del labio
superior: - Eleva el labio superior
- Protruir el labio superior
- Dilatar las alas de la nariz
Cigomático mayor: llevar los ángulos de los labios hacia arriba
Borla de la barba: protruir el labio inferior (“hacer pucheros”)
Cutáneo: apretar los dientes con fuerza (o imitar expresión de horror)
Cuadrado del mentón: llevar hacia abajo y lateralmente el labio inferior
(expresión de melancolía o ironía)
EXPLORACIÓN DEL GUSTO (VII PAR)
Dulce: centro anterior de la lengua
Salado: ápice de la lengua
Acido: lados medios de la lengua
Amargo: lados anteriores de la lengua y parte posterior
MÚSCULOS DE LA MASTICACIÓN (V PAR)
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“UDES” MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD FONOAUDIOLOGÍA
PROGRAMA DE FONOAUDIOLOGÍA
Elaboró: Comité de Práctica PARES CRANEALES Código: Fecha
Revisó: Coordinador de Práctica de Junio 5 de
Creación: 2014
Pterigoideo Externo/Músculos Suprahioideos: abrir la boca sin permitir
que se cierre al aplicar contra resistencia
Masetero, Temporal y Pterigoideo Interno: cerrar fuertemente la boca
sin permitir abrirla al aplicar contra resistencia
Pterigoideos Externos e Internos: desplazar la mandíbula a lado
derecho e izquierdo y mantener la postura al aplicar contra resistencia
Pterigoideos Internos y Externos: protruir la mandíbula y mantener la
posición al aplicar contra resistencia

Aprobó: Comité Curricular Última modificación:

IZQUIERDA EXPLORACIÓN1 DERECHA

F FD NF O MÚSCULOS DE LA MASTICACIÓN (V PAR F FD NF O
Rama Oftálmica: estímulo en frente, ojos, nariz y parte del cráneo
Rama Maxilar: estímulo en labio y maxilar superior; dientes inferiores,
mejillas y paladar
Rama Mandibular: estímulo en 2/3 anterior de la lengua; maxilar y
dientes inferiores
MÚSCULOS DE LA LENGUA (XII PAR)
Fibra posteriores del Geniogloso: protruir la lengua fuera de la boca y
mantener la posición en contra resistencia
Geniogloso: protruir la lengua y colocar a cada lado de la boca
manteniendo la postura a la contra resistencia
Fibras anteriores del Geniogloso y Estilogloso: retraer la lengua y
mantenerla en la boca (aplicar contra resistencia para sacarla)
Estilogloso y Palatogloso: “encorvar” o elevar el dorso posterior de la
lengua
Geniogloso y Músculos Intrínsecos: acanalar la lengua
Lingual Superior e Inferior: tocar el labio superior con la lengua en
protrusión fuera de la boca
MÚSCULOS DEL PALADAR (PLEXO FARÍNGEO)
Periestafilino Interno y Externo, Palatogloso y Ácigos de la lengua:
decir: “Ah-h-h-h-hh” en voz alta (gritando) hasta estrechar las fauces
Palatofaríngeo: soplar fuertemente manteniendo los labios fruncidos
(no debe haber escape de aire por la nariz)

1PUNTUACIÓN: F: Funcional, normal o sólo daño leve. FD: Función débil, daño moderado que afecta al grado de movimiento activo.
NF: No funcional, daño severo. O: Ausencia de funcionalidad. Documento elaborado para el desarrollo de las Prácticas de
Fonoaudiología en el HUS. 1 Tomado de los Libro: “PRUEBAS
FUNCIONALES MUSCULARES, Daniels-Worthingham’s. 6ª Edición. Editorial Marbán Libros, S.L. Philadelphia, Pensilvania, 2002; y
“NEUROLOGÍA PARA LOS ESPECIALISTAS DEL HABLA Y DEL LENGUAJE”. R. J. Lowe, W. G. Webb. Editorial Médica
Panamericana. Madrid, 1998
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“UDES” MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE
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PROGRAMA DE FONOAUDIOLOGÍA
Elaboró: Comité de Práctica Revisó: PARES CRANEALES Código: Fecha
Coordinador de Práctica de Junio 5 de
Creación: 2014
MÚSCULOS DEL PALADAR (PLEXO FARÍNGEO)

Periestafilino Interno y Externo, Palatogloso y Ácigos de la lengua:

decir: “Ah-h-h-h-hh” en voz alta (gritando) hasta estrechar las fauces
Palatofaríngeo: soplar fuertemente manteniendo los labios fruncidos
(no debe haber escape de aire por la nariz)
MÚSCULOS DE LA FARINGE (IX Y PLEXO FARÍNGEO)
Pronunciar “Ah-h-h-h” fuertemente contrayendo la pared posterior de
la faringe, elevando el velo del paladar
Evaluar el reflejo Faríngeo/Nausea/Vómito
MÚSCULOS DE LA LARINGE (X PAR)
Evaluación de la laringe durante la deglución: sostener suavemente
entre el pulgar y el índice la laringe durante la deglución percibiendo el
movimiento de ascensodescenso.
Cricoaritenoideo Posterior y Lateral: analizar las características de la
voz (tono/timbre/intensidad) y la eficacia fono-respiratoria
Presencia de Tos voluntaria/refleja: pedir al paciente toser ante la
orden

Aprobó: Comité Curricular Última modificación:

IZQUIERDA EXPLORACIÓN DERECHA

F FD NF O MÚSCULOS DE LA LARINGE (X PAR) F FD NF O
Presencia de Tos productiva/funcional/: observar si el paciente expulsa
secreciones al toser
MÚSCULOS QUE MOVILIZAN LA CABEZA(XI PAR)
Esternocleidomastoideo:
- Rotación de la cabeza al lado opuesto
- Extensión de la cabeza
Trapecio:
- Extensión de la cabeza y del cuello
- Rotación de la cabeza hacia el lado contrario
- Elevación de la escápula y el hombro
EXPLORACIÓN DE LA DEGLUCIÓN
Deglución de 1-3 ml de agua
Deglución de alimentos de consistencia tipo papilla
Deglución de alimentos semisólidos
Deglución de alimentos sólidos
ANÁLISIS DE RESULTADOS:
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