Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Massa:
Cobertura:
Montagem:
MODO DE PREPARO
Massa:
1
Em uma batedeira, bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura esbranquiçada.
2
Adicione, aos poucos, a farinha Dona Benta e o Chocolate em pó GAROTO®.
3
Junte o óleo e 1 xícara (chá) de água fervente e bata até obter uma mistura homogênea.
4
Adicione o fermento e o sal e mexa bem. Em uma forma de furo central (24 cm de
diâmetro), untada com óleo e polvilhada com farinha Dona Benta, despeje a massa, leve
para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
5
Espere amornar, desenforme e reserve.
Cobertura:
1
Em uma panela, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até
engrossar levemente, como se fosse o ponto de um brigadeiro mole.
2
Despeje sobre o bolo reservado, decore com as raspas de Chocolate GAROTO® e os
morangos.
2
Sirva.