Química Orgánica

Juan Alejandro López García

Química Farmacéutica
 Hidrocarburos
• Alifáticos
• Nomenclatura
• Grupos funcionales
• Aromáticos
• Isomeros
Alcanos o parafinas: Son
hidrocarburos que son saturados
,saturado se refiere a que todos sus
enlaces están unidos a hidrógenos o
demás compuestos por un enlace
simple.
Fórmula general : CnH2n+2
Ángulos: 109º

En su nomenclatura se termina en
ano.
Alquenos o Olefinas: Son hidrocarburos
insaturados, insaturados se refieren a que
están unidos los carbono entres sí por
dobles enlaces, eso significa una
instauración.
Formula general: CnH2n

Ángulos: 120º

En su nomenclatura se termina en
eno.
Alquinos o acetilenos: Son
carbonos que están
unidos entre sí por tiples
enlaces. Su nomenclatura
termina en ino.
Formula general: CnH2n-2

Angulo: 180º
Ciclo alcanos

Ciclo alquenos
Ciclo alquinos
Hibridación
 Reglas de nomenclatura
1. Seleccionar la cadena más larga de C.
2. Numerar la cadena, en el sentido donde hay
un radical (prioritario) más cercano.
3. Nombrar los sustituyentes en orden
alfabético.
4. Si hay radicales iguales se usa el prefijo di, tri,
tetra, penta….
 Carbonos sustituidos
1. Un carbono que esta unido a tres hidrógenos
y un sustituyente, es primario.
2. Un carbono que esta unido a dos hidrógenos
y dos sustituyentes, es secundario.
3. Un carbono que esta unido a un hidrgeno y a
tres sustituyentes, es terciario.
4. Un carbono que no esta unida a hidrógenos y
esta unido a cuatro sustituyentes, es
cuaternario.
Radicales alquilos
Cuando hay alquenos en la estructura se enumera donde este más cerca el
doble enlace. Si están a mismas distancias del alqueno los dos extremos, se
prioriza el lado que tenga sustituyentes.
Para los alquinos se aplican las mismas reglas que para los alquenos.
• Recuerden, frente a un doble enlace y un
sustituyente, el orden de enumeración
prevalece primero frente al doble enlace que
al sustituyente.
Grupos funcionales
• Para nombrar un alcohol, se debe tener
presente que la cadena se debe nombrar
como un derivado de un alcano, pero
con terminación –OL.

2-metil-2-pentanol
Tipos de alcoholes
• Para nombrar los éteres, se deben los
radicales que están unidos al átomo de
oxígeno por orden alfabético, y añadir
posteriormente, la terminación –ÉTER.

Etilmetiléter
• Para nombrar un aldehído, se debe tener el
presente la cadena de carbonos más larga en
la cual se encuentre el grupo carbonilo, y se
debe añadir al final la terminación –AL.

4,4-dimetilpentanal
• Elegir la cadena más larga, en la cual se
encuentre el grupo carbonilo, y
posteriormente numerarla, teniendo presente
que el carbono en que se esté el grupo
funcional debe tener la prioridad de la
enumeración.

4-metil-2-pentanona
• Cuando esté presente la función carboxílica en
la cadena, en primer lugar se debe anteponer
la palabra ÁCIDO, luego, se debe indicar la
cantidad de átomos de carbonos que posee la
cadena y añadir la terminación –OICO.

Ácido-2-metilbutanoico
• El radical en donde se encuentre el carbono
del grupo –COO, tendrá terminación –ATO.
Mientras que la otra cadena, tendrá
terminación –ILO. Cada cadena se nombrará
según la cantidad de átomos de carbono que
posea.
Propanato de metilo
• Para nombrar una amina, se debe tener en
consideración los sustituyentes que están
presentes en la cadena, y al final añadir la
terminación –AMINA.

Dimetiletilamina
Ciclopentamina
• Para nombrar las amidas, se debe elegir la
cadena principal con la mayor cantidad de
carbonos y reemplazando por la
terminación –AMIDA.

Propanamida
• Los anhídridos se nombran anteponiendo la
palabra anhídrido al nombre del ácido del que
provienen. En el caso de anhídridos mixtos, es
decir, anhídridos que proceden de dos ácidos
diferentes, se indica después de la palabra
anhídrido el nombre de los dos ácidos en
orden alfabético.
 Aromáticos
Se nombran terminando el nombre del sustituyente en benceno.

Acido bencensulfonico
Dependiendo de la posición en el
anillo aromático.

Ortodiclorobenceno
 Anillos sustituidos
1-bromo-3-etil-4-metilbenceno
•El número 1 corresponde al
radical con menor orden
alfabético.
•La numeración debe
continuarse hacia donde este
el radical más cercano para
obtener la serie de números
más pequeña posible.
•Al escribir el nombre se
ponen los radicales en orden
alfabético terminando con la
palabra benceno.
Isómeros Cis y Trans

Se puede dar en ciclos

Se puede dar en alquenos

 Moléculas quirales

Son carbonos que tienen cuatro sustituyentes diferentes y al hacer un

espejo de la molécula o un reflejo, NO SE PUEDEN SUPERPONER LAS
MOLECULAS ENTRE SÍ. Cuando las imágenes especulares (reflejo) no se
superponen se dice que la molécula es quiral TIENEN LAS MISMAS
PROPIADADES LOS DOS ISOMEROS EXCEPTO SU ROTACIÓN OPTICA.
Compuestos de interés del examen

Aminoácido Carbohidrato

Acido graso saturado

Acido graso insaturado

Estructura de la proteína, que es la unión

de aminoácidos por un enlace pepitico.
Evaluación autónoma
• Reconozca los grupos funcionales:
Atención:
1. Si requieren más ayuda con respecto al tema de
nomenclatura en el canal de youtube Quimiayudas hay una
lista de reproducción que explica cada uno de los grupos
funcionales.
https://www.youtube.com/watch?v=Y_rde357Kp4&list=PLlRLQa
WvQm6Zk63seSYCg_vEfp4SNfZcT
2. Si quieren repasar y reforzar el tema les anexo un taller de la
UNAM que les ayudaría bastante para repasar los visto.
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Organica_32396.p
df