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“MUNDO VERDE”
Informe Final
Ejecutores:
Modalidad : Monovalente
0
2017
ÍNDICE
RESUMEN 1
INTRODUCCIÓN. 2
DIFICULTADES. 13
BALANCE ECONOMICO. 14
CONCLUSIONES. 18
RECOMENDACIONES O SUGERENCIAS. 18
BIBLIOGRAFÍA. 19
ANEXOS. 20
1
1. RESUMEN
2
2. INTRODUCCION
Toda esta base de datos será entregada al gobierno local del distrito de Mazamri, con
el fin de formular futuros proyectos que ayuden a reducir las plagas y enfermedades y
también puedan ayudar al desarrollo económico de cada agricultor de este sector
tropical.
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3.- DESCRIPCIÓN DEL LUGAR O INSTITUCIÓN ATENDIDA Y DEL PROBLEMA O
NECESIDAD QUE ORIGINÓ EL SERVICIO.
CLIMA
Mazamari cuenta con un clima tropical lluvioso entre los meses de diciembre a
marzo y una temperatura que varía a lo largo del año entre los 15°C a unos 37°C.
SUELOS
La clasificación de tierras de por categorías de capacidad de uso mayor, el 42.47%
de tierras son aptas para la conservación de recursos naturales abióticos y bióticos,
3177% de suelos son aptas producción forestal, solo un 16.48% de tierras son
aptas para cultivos permanentes.
DEMOGRAFIA
La microcuenca no cuenta con una base de datos demográficos, pero, Río Negro es
uno de los distritos que está organizado administrativamente en 5 cuencas que en
su totalidad cuentan con un total de 95 centros poblados y 39 comunidades nativas.
La densidad poblacional es de 36.39 hab/km2 a una tasa de crecimiento del 2.35%,
por su tasa de crecimiento poblacional, mostrado entre 1993 y 2007, se puede
identificar a Río Negro con un crecimiento Intermedio de 2.0% a 2.9%. Río Negro
alberga al 13.40% de la población provincial, siendo el quinto distrito de Satipo en
cuanto a población y tiene una población aproximada de 29,864 habitantes al 2013.
Dentro del sector primario, la agricultura es la actividad más importante en términos
de generación de ingresos y los productos más representativos son el café y el
cacao. La práctica agrícola no es diversificada, haciéndola vulnerable ante la
4
variación de precios, la presencia de plagas con el caso de la roya amarilla en el
café, la moniliasis en el cacao (Agencia Agraria Satipo, 2011).
4.2.2 CAFÉ
El cafeto es la planta estimulante más difundida en el mundo, por su importancia
económica ocupa grandes áreas montañosas y boscosas de América y África. Es fuente
fundamental de divisas en Colombia, Brasil, Perú, Costa Rica, Etiopía etc. Se cultiva en
casi todos los países tropicales y aparece como uno de los productos más preciado de la
agricultura. (CINIAP, 2012).
Taxonomía:
Grupo: Fanerógama
Clase: Angiospermas
Sub – Clase: Dicotiledónea
Orden. Rubiales
Familias: Rubiácea
Genero: Coffea
Especie: arabica L.
Nombre científico : Coffea arabica
VARIEDADES
5
La mayoría de las variedades que se cultivan pertenecen a la especie Coffea Arabica L
que representa el 99% del café de exportación. La otra especie de importancia comercial
es Coffea Canephora, con la producción de Robusta como variedad importante. Sin
embargo, las variedades comerciales de mayor calidad y aceptación en el mercado
mundial son las variedades Arabicas.
Typica
Fue la base del desarrollo en los inicios de la caficultura. De esta variedad se derivaron
otras por mutación como el Pache común (Guatemala) y Villalobos (Costa )(MINAGRI,
2004).
Bourbón
Su producción es de 20 a 30% mayor que la de la Typica, por lo que esta variedad fue
sustituyéndose paulatinamente por el Bourbón.
La variedad Borbón es una mutación del Typica en la isla de La Reunión. La forma del
arbusto es ligeramente cónica y su parte de intermedio a alto (3 a 3.5 metros de altura).
Los entrenudos del tallo y las ramas son más cortos que en el Typica lo que lo hace tener
una capacidad de producción superior. Tiene la tendencia a producir varios troncos y su
respuesta a la poda es excelente. La abundancia de ramas es mayor que en el Typica y
forman un ángulo más cerrado (45 grados) con el tallo central. Las hojas son más anchas
y de borde rizado. Las hojas adultas son de color verde pálido y las nuevas de color
verde claro. Se recupera fácil y rápidamente de los efectos de la cosecha. El fruto es más
pequeño y corto con relación al Typica, pero aparecen en mayor número. Tiene la
tendencia a la caída del fruto con lluvias abundantes durante la cosecha. El rendimiento
promedio del grano es inferior al Typica con unas 4.5 libras de café pilado por almud. La
calidad de la bebida es buena.
Caturra.-
Es una mutación de Bourbón, descubierta en Brasil. Es de alta producción y
buena calidad. Requiere buen manejo cultural y adecuada fertilización, en caso contrario
pude agotarse rápidamente. Se adapta bien en las diferentes condiciones regionales del
país.
Es una planta de porte bajo (2.5 m), tronco grueso y poco ramificado e inflexible.Posee
entrenudos muy cortos en las ramas y en el tallo lo que lo hacen un alto productor. Sus
hojas son grandes, de borde ondulado, anchas, redondeadas, gruesas y de color verde
oscuro. Las hojas nuevas son de color verde claro. Es un arbusto de
un aspecto general compacto y de mucho vigor. Las ramas laterales forman un ángulo bien
cerrado con el tronco. Su sistema radical está bien desarrollado lo que le permite
adaptarse a diferentes condiciones. Es una variedad muy precoz y de alta producción por
lo que requiere un manejo adecuado. El rendimiento y la calidad del grano es buena.
6
Catuai.-
Es el resultado del cruce artificial de las variedades Mundo Nova y Caturra realizado en
Brasil. El fruto no se desprende fácilmente de la rama, lo que es una ventaja para las
zonas donde la maduración coincide con los periodos de lluvias intensas. Se adapta muy
bien en los rangos de altitud de 1100 a 1600 metros, es una variedad que necesita de un
buen programa de manejo, especialmente en fertilización. (Agencia Agraria Satipo,
2011).
4.2.3. PLAGAS
Hay varios tipos de plagas que atacan a la planta de cafe. Entre ellos está: la broca
del café ; esta plaga es la más perjudicial al futo, la etapa más letal es la larvaria, que
perfora el fruto e ingresa dentro, causando daños cuantiosos. También están los
chinches que pueden transmitir enfermedades y en algunos lugares se los considera
como transmisores de la Moniliasis. Viven en colonias, en el pedúnculo de la mazorca,
provocando lesiones parecidas a chancros o llagas oscuras de poca profundidad
(Salazar et al., 2012).
7
irregular de la cosecha y una reducción de la producción para el siguiente año,
alrededor de un 20%.
Agente causal: el causante de esta enfermedad es el hongo Hemileia vastatrix.
Sintomatología.-
Manchas redondeadas, amarillo naranja, que al tocarlas desprenden un polvo color
naranja. Al inicio las manchas son pequeñas y gradualmente aumentan de tamaño.
Defoliación y muerte descendente, ante fuertes infestaciones.
4.6 METODOLOGÍAS
Las actividades de la elaboración, formulación y ejecución del proyecto: “Elaboración y
formulación de la línea de base de datos de la actividad agrícola de café en el distrito de
mazamari”, favorecen al desarrollo socio-económico de los pobladores de este sector,
proporcionándoles una mejor calidad de vida, De esta manera los habitantes de los
distintos sectores beneficiados de la evaluación de plasgas y enfermedades en el cultivo
de cafe ,el cual brindara datos exactos sobre el porcentaje de infestación de diversas
plagas y enfermedades..
Para ello se realizarán las siguientes actividades:
Elaboración del formato de la línea de base de datos de actividades en el cultivo
de cafe en el distrito de mazamari.
Evaluación de la situación actual del cultivo de café en los distintos sectores
beneficiarios, rellenando en el formato de base de datos.
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Tabulación de datos obtenidos de campo.
25-04-2017
Estudiantes matriculados en el Conformación de un grupo
VII semestre. monovalente
Coordinacion con el gerente.
Coordinación con el gerente
presentacion del proyecto en de desarrollo territorial
12-05-2017 base a la solicitud emitida por la
municipalidad distrital de Presentación del proyecto
Mazamari.
En coordinación con el grupo,
15-05-2016
Elaboración del presupuesto
se elaboró el presupuesto del
del proyecto.
proyecto.
Coordinación sobre la
El grupo opto por asistir a una
capacitación de plagas y
01-06-2017 capacitación, para poder
enfermedades en el cultivo
ejecutar el proyecto.
de café.
Asistencia técnica a la
O3y04-06- El grupo en coordinación asistió capacitación de plagas y
2017 a la capacitación. enfermedades en el cultivo
de café.
El grupo buscó información
bibliográfica sobre plagas y Obtención de informes
05-06-2017 enfermedades en el cultivo de bibliográficas de plagas y
café. enfermedades en el cultivo
de café.
Reunión del grupo para el Acuerdo sobre la obtención
06-06-2017
acuerdo sobre el carnet técnico. del carnet (técnico)
Coordinación para la
Reunión de coordinación sobre obtención del mapa
08-06-2017
el mapa geográfico. geográfico de los anexos de
Mazamari.
Coordinación y evaluación
Coordinacion para ver los datos de datos de los beneficiarios
12-06-2017
de los productores a evaluar. de los diferentes anexos del
distrito de Mazamari..
15-06-2017 Tratar fechas de salida a Coordinación de fechas de
campo. trabajo de campo.
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Acuerdos sobre el horario
Horas de salidas a campo.
de salidas al campo.
Salida del grupo al campo de
Recopilación de datos en
acción.
campo.
01-07-2016 El grupo con los agricultores en
Asistencia técnica en
sus campos brindándole
campo.
charlas.
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
17-06-2017
cultivos. campo.
24-06-2017
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
cultivos. campo.
El grupo se reunió con la Reunión y coordinación del
gerencia de desarrollo proyecto con la sub gerencia
29-06-2017
económico del distrito de de desarrollo económico en
mazamari. el distrito de Mazamari..
01-07-2017
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
cultivos. campo.
08-07-2017
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
cultivos. campo.
Tabulación de datos en la
Tabulación de datos en la
09-07-2017 sub gerencia de desarrollo
oficina de sub gerencia de
económico en el distrito de
desarrollo económico.
Mazamari
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
29-07-2017
cultivos. campo
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
05-08-2017
cultivos. campo
Reunión y coordinación del
Reunión y coordinacion sobre el proyecto con la sub gerencia
12-08-2017
proyecto. de desarrollo económico en
el distrito de Mazamari.
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
19-08-2017
cultivos. campo.
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
26-08-2017
cultivos. campo.
El grupo de reunió para Actualización de datos de
09-09-2017 actualizar los datos de los los productores
productores a evaluar. beneficiarios.
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
16-09-2017
cultivos. campo.
Reunión y coordinación del
El grupo se reunió con la sub
proyecto con la sub gerencia
23-09-2017 gerencia para coordinar
de desarrollo económico en
algunas agendas.
el distrito de Mazamari.
10
Tabulación de datos en la
Tabulación de datos en la
sub gerencia de desarrollo
30-09-2017 oficina de sub gerencia de
económico en el distrito de
desarrollo económico.
Mazamari
Elaboración de segundo
03-09-2017 Trabajo en grupo.
informe parcial
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
21-10-2017
cultivos. campo.
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
28-10-2017
cultivos. campo.
Reunión y coordinación del
El grupo se reunió con la sub
proyecto con la sub gerencia
04-11-2017 gerencia para coordinar
de desarrollo económico en
algunos puntos.
el distrito de Mazamari.
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
11-11-2017
cultivos. campo.
Salida del grupo a evaluar los Recopilación de datos en
18-11-2017
cultivos. campo.
Se actualizo los datos de los Actualización de datos de
25-11-2017 productores de los diferentes los productores
anexos. beneficiarios.
Recopilación de datos en
02-12-2017 Salida a campo de grupo.
campo.
11
6.1 Objetivos Logrados
Se logró tomar toda información del manejo agronómico del cultivo de café de
los 50 productores beneficiarios mencionados en el proyecto, elaborando
finalmente un importantísimo documento digital que contiene la base de datos
de la actividad agrícola sobre la evaluación de plagas y enfermedades en el
cultivo del café en el distrito de Mazamari.
7. DIFICULTADES
De entre las muchas dificultades que suscito el proyecto, el mayor fue el económico,
debido al número de productores beneficiarias, los distintos centros poblados que se
encontraban y las distancias para acceder a cada una de ellas, para ilustrar se hará
uso de metáfora sencilla: no es lo mismo recorrer de una ciudad a otra en la urbe, que
recorrer de una ciudad a otra en la selva tropical. No obstante, el reto inicial planteado
motivo al grupo a concluir con la meta, pudiendo generar de algún modo el desarrollo
de nuestra querida selva central.
Otras dificultades fueron: la no predisposición de algunos agricultores y el factor clima
(exceso de lluvia o sol)
8. BALANCE ECONOMICO
12
Descriptivo de ingresos, egresos y saldo referidos a la ejecución del proyecto (adjuntar
originales de documentos justificatorios).
INGRESOS
FECHA APORTES MONTO
11/04/2017 Alhua Orellana, Jhony S/. 250.00
11/04/2017 Mantari Canturin, Jhordan S/. 250.00
11/04/2017 Marca Perez, Jose Luis S/. 250.00
11/04/2017 Muñoz Caja, Evelyn Bianca S/. 250.00
11/04/2017 Sanchez Piñares, Javier S/. 250.00
15/07/2017 Alhua Orellana, Jhony S/. 350.00
15/07/2017 Mantari Canturin, Jhordan S/. 350.00
15/07/2017 Marca Perez, Jose Luis S/. 350.00
15/07/2017 Muñoz Caja, Evelyn Bianca S/. 350.00
15/07/2017 Sanchez Piñares, Javier S/. 350.00
20/08/2017 Alhua Orellana, Jhony S/. 250.00
20/08/2017 Mantari Canturin, Jhordan S/. 250.00
20/08/2017 Marca Perez, Jose Luis S/. 250.00
20/08/2017 Muñoz Caja, Evelyn Bianca S/. 250.00
20/08/2017 Sanchez Piñares, Javier S/. 250.00
TOTAL S/. 4250.00
EGRESOS
13
08-07-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 023 25.00
09-07-2017 Alimentación D.J. N° 024 75.00
09-07-2017 pasaje D.J. N° 025 50.00
09-07-2017 Gaseosa /galletas D.J. N° 026 15.00
29-07-2017 combustible Bol.N°02323 S/ 346.80
19-08-2017 N°34328
29-07-2017 Alimentación D.J. N° 027 S/ 90.00
29-07-2017 pasaje D.J. N° 028 S/ 80.00
29-07-2017 copias D.J. N° 029 S/ 6.00
29-07-2017 Gaseosa /galletas D.J. N° 030 S/ 15.00
29-07-2017 Materiales de escritorio D.J. N° 031 S/ 25.00
29-07-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 032 S/ 25.00
29-07-2017 Aceite Hélix 20-50 Bol.N°000021 S/ 20.00
29-07-2017 Aceite Hélix 20-50 Bol.N°000021 S/ 20.00
05-08-2017 Alimentación D.J. N° 033 S/ 90.00
05-08-2017 pasaje D.J. N° 034 S/ 80.00
05-08-2017 copias D.J. N° 035 S/ 6.00
05-08-2017 Gaseosa /galletas D.J. N° 036 S/ 15.00
05-08-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 037 S/ 25.00
19-08-2017 Alimentación D.J. N° 038 S/ 90.00
19-08-2017 pasaje D.J. N° 039 S/ 80.00
19-08-2017 copias D.J. N° 040 S/ 6.00
19-08-2017 Gaseosa /galletas D.J. N° 041 S/ 15.00
19-08-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 042 S/ 25.00
26-08-2017 Alimentación D.J. N° 043 S/ 90.00
26-08-2017 pasaje D.J. N° 044 S/ 80.00
26-08-2017 copias D.J. N° 045 S/ 6.00
26-08-2017 Gaseosa /galletas D.J. N° 046 S/ 15.00
26-08-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 047 S/ 25.00
16-09-2017 Alimentación D.J. N° 048 S/ 90.00
16-09-2017 pasaje D.J. N° 049 S/ 80.00
16-09-2017 Gaseosa /galletas D.J. N° 050 S/ 15.00
21-10-2017 combustible Bol.N°02323 S/ 270
11-11-2017 N°34328
21-10-2017 Alimentación D.J. N° 027 S/ 80.00
21-10-2017 pasaje D.J. N° 028 S/ 50.00
21-10-2017 copias D.J. N° 029 S/ 6.00
21-10-2017 Gaseosa /galletas D.J. N° 030 S/ 8.40
21-10-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 018 25.00
21-10-2017 Materiales de escritorio D.J. N° 031 S/ 25.00
28-10-2017 Alimentación D.J. N° 033 S/ 80.00
28-10-2017 pasaje D.J. N° 034 S/ 50.00
28-10-2017 copias D.J. N° 035 S/ 6.00
28-10-2017 Gaseosa /galletas D.J. N° 036 S/ 15.00
28-10-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 018 25.00
04-11-2017 Alimentación D.J. N° 027 S/ 80.00
04-11-2017 pasaje D.J. N° 049 S/ 50.00
11-11-2017 Alimentación D.J. N° 038 S/ 80.00
11-11-2017 pasaje D.J. N° 039 S/ 50.00
11-11-2017 copias D.J. N° 040 S/ 6.00
11-11-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 018 25.00
14
18-11-2017 Alimentación D.J. N° 043 S/ 80.00
18-11-2017 pasaje D.J. N° 044 S/ 50.00
18-11-2017 copias D.J. N° 045 S/ 6.00
18-11-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 018 25.00
25-11-2017 Alimentación D.J. N° 048 S/ 80.00
02-12-2017 Alimentación D.J. N° 048 S/ 80.00
02-12-2017 pasaje D.J. N° 049 S/ 50.00
02-12-2017 Alquiler de GPS D.J. N° 018 25.00
02-12-2017 copias D.J. N° 045 S/ 6.00
09-12-2017 Alimentación D.J. N° 048 S/ 80.00
09-12-2017 pasaje D.J. N° 049 S/ 50.00
16-12-2017 Alimentación D.J. N° 048 S/ 80.00
16-12-2017 pasaje D.J. N° 049 S/ 50.00
Total S/ 4250.00
DETERMINACION DE SALDO:
La señorita secretaria, Bianca Muños Caja, describe los ingresos y egresos que se dieron en
el grupo, de forma detallada nos informa la fluctuación de dinero invertido en el proyecto:
“Elaboración y Formulación de la Linea de Base de Datos sobre la evaluación de plagas y
enfermedades de café en el distrito de Mazamari”. Así menciona que, cada integrante aporto
un monto total de (ochocientos cincuentas), los cuales fueron los ingresos totales y el gasto
total en el proyecto fue el monto de (s/ 4250.00 cuatro mil doscientos cincuenta /100 soles).
Resumen
Ingresos 4250.00
Egresos 4250.00
Saldo 0000.00
Se aprueba dicho balance económico rendido por la secretaria y sin más otros puntos a
tratar se concluye la reunión, y firman los presentes en señal de conformidad de lo acordado
FIRMA DE LOS EJECUTORES:
Ejecutores:
15
Apellidos y nombres DNI Código Firma
Alhua Orellana, Jhony 75906799 2014101554B
Mantari Canturin, Jhordan 44464711 2010109010A
Marca Perez, Jose Luis 46038068 2014101531I
Muñoz Caja, Evelyn Bianca 75543604 2014101555A
Sanchez Piñares, Javier 48624372 2013101381L
Asesores:
9. CONCLUSIONES.
16
Se diagnosticó y adjunto los datos de campo sobre la evaluación de plagas y
enfermedades en el cultivo de café en el distrito de Mazamari.
Se elaboró el formato de padrón de los productores del cultivo de café de cada sector
beneficiario con nombre, DNI y firma de cada uno.
Finalmente, todo lo anterior sirvió para elaborar y formular la línea de base de datos
sobre la evaluación de plagas y enfermedades en el cultivo de café en el distrito de
Mazamari, y esta información se entregó a la Municipalidad Distrital de Mazamari en
un documento digitalizado.
17
Usar la base de datos para elaborar futuros proyectos que beneficien a los
productores de café en el distrito de Mazamari.
Realizar con mayor frecuencia charlas, capacitaciones y escuelas de campo, para
que los agricultores puedan desarrollar sus capacidades en el manejo tecnificado de
la actividad agrícola del café.
Dar soluciones urgentes al manejo de los residuos de las cosechas, para que los
agricultores puedan disminuir costos de producción y mejorar sus suelos con la
preparación de abonos orgánicos.
Intervención del gobierno local en materias de mejora de carretera, asistencia social y
otros.
11. BIBLIOGRAFÍA.
18
ANACAFE (Asociación Nacional del Café, GT). 1991. Manual de
caficultura Guatemala,Guatemala.
http://www.infoagro.com/herbaceos/industriales/cafe7.asp
FIGUEROA,R;FISCHERSWORNING,.B;ROSSKANP,R.1996,Guia para la
caficultura ecologiaca del café organico.lima,peru.
19
ANEXOS
e. Adjuntar evidencias del labor de los asesores y ejecutores en el lugar de ejecución y grupal.
h. Original del Expediente Técnico, paquetes tecnológicos, módulos, planos, Estudio Técnico,
Guías de Trabajo y otros entregados a los beneficiarios.
20
C.P. VILLA PROGRESO
21
EN LOS SECTORES BENEFICIARIOS
22
23