CURSO:

CONTABILIDAD DE COSTOS

PROFESOR:
SERRANO VALENZUELA, CARLOS BENITO

ALUMNOS:
CAHUAPAZA LOZANO, Wendhy
CALLATA FABIAN, Percy
DELESMA MONTESINOS, Michael
MEDINA CARDENAS, Víctor
MENACHO RIVERA, Georgette
TORREJON SANTILLAN, Ayrton

GRUPO HORARIO:
03-E

Junio del 2019

Bellavista - Callao

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 CONTENIDO
LOS COSTOS ............................................................................................................................................ 3
ELEMENTOS DEL COSTO……………………………………………………………………………………………………………………..5
FLUJO DE COSTOS ................................................................................................................................... 6
FLUJO DE COSTO Y CUENTAS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN. .................................................................. 7
VALUACION DE EXISTENCIA - METODOS ............................................................................................... 9
ACUMULACIÓN DE COSTOS Y DETERMINACIÓN DE COSTOS TOTALES Y UNITARIOS........................ 12
COSTO DE VENTA .................................................................................................................................. 15
PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN SEGÚN ARQUÍMEDES ORREGO ORREGO .................................... 16
LA CONTABILIDAD DE COSTOS ............................................................................................................. 17
HOJA DE COSTOS .................................................................................................................................. 19
ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN ................................................................................................. 24
EJERCICIO .............................................................................................................................................. 26
BIBLIOGRAFIA ....................................................................................................................................... 27

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 LOS COSTOS

El costo es el valor que se paga para la obtención de bienes o servicios. El costo o coste es
el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio.

Los costos son los gastos incurridos en la producción, administración y venta de los
productos o servicios.

Establecer el costo de un producto sirve para tener control sobre la producción, la venta del
producto, la administración y la financiación del mismo.

Al realizar una contabilidad de costos, se evalúa el trabajo administrativo y gerencial.

Siempre es necesario comparar los ingresos de la empresa y los costos que han proyectado
previamente.

La contabilidad de costos es un proceso ordenado que usa los principios generales de

contabilidad para registrar los costos de operación de un negocio de tal manera que, con datos
de producción y venta, la gerencia puede usar las cuentas para averiguar los costos de
producción y los costos de distribución.

OBJETIVO:

El objetivo básico de los costos es la determinación correcta del costo unitario, que es donde
se desprende la gran gama de toma de decisiones, como pueden ser la reducción del costo y en
lo posible aumentar los beneficios de la empresa.

Información amplia y oportuna. - Los costos reflejan su valor con relación a la utilidad
con base en los datos suministrados en el momento oportuno, claros y bien presentados y en la
medida que los directivos hagan uso de esa información.

Planificación y control de costes. - Se establecen todas las metas y objetivos a cumplir,

tanto a corto, medio como largo plazo. Concretamente, en el ámbito de la contabilidad de
costes, la planificación, como es obvio, se referirá a los costes. Es fundamental que una empresa
los controle y asegure, para evitar sorpresas y sustos innecesarios. Además, gracias a la
planificación podrán analizar si se cumplen o no los objetivos previamente propuestos.

3
 Valoración de los bienes y servicios. - Aunque parezca mentira, hay empresas que no saben
qué les cuesta producir uno de sus productos o prestar alguno de sus servicios. Esto es lo que
lleva a una mala gestión, planificación y previsión y, por ende, el fracaso de las estrategias
implantadas. La contabilidad de costes evita este problema precisamente. Gracias a ella, se
puede calcular el coste de cada uno de los bienes, y también de las existencias que hay en
inventario.

CLASIFICACION:

1. De acuerdo con la función en que se incurren:

 Costos de producción.- Transforma la materia prima en productos terminados. Elementos:
- Materia prima directa (costo de los materiales integrados al producto).
- Mano de obra directa (que interviene directamente en la transformación del producto).
- Costos indirectos de fabricación.

 Costos de venta o distribución.- Son erogaciones en que se incurren en el área

de mercadeo, se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el último consumidor.

 Costos de administración. - Son erogaciones que se originan en el área administrativa.

 Costos financieros. - Son los que se originan por la obtención de recursos ajenos que la
empresa necesitara para su desenvolvimiento.

2. Con relación a su comportamiento al volumen de actividad:

 Costos fijos. - Son aquellos costos que permanecen constante ante cambios en el nivel de
actividad, en períodos de corto a mediano plazo, son, independientes del volumen
de producción (alquiler de la planta industrial, depreciación de la maquinaría, remuneración
del gerente de producción y otros). Existen dos categorías:

- Costos fijos discrecionales: Son costos susceptibles de ser modificados

(Salarios, alquileres).
- Costos fijos comprometidos: Son costos que no aceptan modificaciones, son los
llamados costos sumergidos (Depreciación de la maquinaria).

 Costos variables. - Son aquellos costos totales que fluctúan en forma directa con los
cambios en el nivel de producción, en donde los costos aumentan o disminuyen
proporcionalmente con relación al volumen de las cantidades producidas. (Materiales,
energía, comisiones por ventas y otros).

4
IMPORTANCIA:
Antes de crear una empresa, es necesario conocer la importancia de la contabilidad de costos
para llevar una correcta gestión de la empresa y asegurar su viabilidad económica en un futuro.
La importancia de la contabilidad de costos radica no en la información como tal, sino en la
interpretación que hagas de la misma y la forma en que la utilices para optimizar los procesos
productivos y aumentar las utilidades.

ELEMENTOS DEL COSTO

Los costos son la resultante de la integración de sus tres elementos:

 Materia prima. - Representa el punto de partida de la actividad manufacturera, porque

constituye los bienes sujetos a la transformación. Insumo físico aplicado a la producción de
un bien o servicio, pudiendo conservar o no, sus propiedades originales.
- Materiales directos: cuando se utiliza directamente en la producción.
- Materiales indirectos: cuando no se puede establecer identificación o correlación directa
con el producto elaborado.

 Mano de obra. - Es el esfuerzo humano destinado a la producción de un bien o servicio.

 Costos indirectos de fabricación. - Otras partidas o insumos que, además de los

indicados, demanda la producción de un bien o servicio. También pueden ser llamado bajo
otras denominaciones como gastos de fabricación, gastos indirectos, gastos de manufacturas,
gastos de producción, servicios de fábrica.

El adjetivo "directo" indica la relación de los elementos del costo con el producto que se está
fabricando. Los materiales directos son las materias primas que físicamente se convierten en
parte del producto terminado. La mano de obra directa representa el costo de los servicios de
los obreros que trabajan directamente con el producto mismo, y no el costo
del personal de supervisión o de otro tipo de trabajo que tenga relación indirecta con el
producto.

Materia Prima + Mano De Obra Directa +

PRECIO DE
G.Fabricacion + G.Administrativo + G.Ventas +
VENTA G.Financiero + Margen De Utilidad

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 FLUJO DE COSTOS

Es el mecanismo clave en comercialización eficaz de un insumo terminado, ya que este

proceso sistemático y general estudia, analiza y controla las materias primas, desde el momento
en el que se reciben, almacenan, gastan hasta convertirse en el producto destinado a
comercialización.

“Flujo de costos” está orientado a la característica de movilidad que tienen los costos con
relación a un período de tiempo. Los costos incurridos se generan en el tiempo y deben ser
analizados siempre haciendo referencia a un período.

Al hablar de flujos, rápido pensamos en la movilidad de algo, por ejemplo algo muy común
es el flujo del tráfico automovilístico, que bien viene siendo con el flujo que lidiamos todos los
días, las autoridades encargadas de dicho flujo realizan sus esquemas para que el flujo vehicular
fluya lo más rápido posible para que no existan embotellamientos, algo parecido es lo que pasa
en las empresas dedicadas a la transformación las cuales deben tener un flujo adecuado de los
materiales, mano de obra, insumos, costos indirectos, etc.

La red de flujos de costos puede en un momento determinado fijar las pautas de gestión y
cambiar la manera de tomar decisiones de los responsables en el proceso de producción.

• Tal cual fluyen las unidades en el proceso de producción también fluyen los costos
mediante las respectivas cuentas de productos en proceso.

6
 Como se observa el flujo se inicia cuando los costos y factores ingresan a Proceso I, se
transfiere del Proceso I a Proceso II, del proceso II a Almacén de Productos Terminados y éste
a Costo de Ventas.

Los materiales no siempre y necesariamente ingresan mediante el primer proceso o

departamento, como se muestra en el flujo, pueden agregarse materiales en el primer proceso y
en los procesos posteriores al primero.

INTERRELACION CON LOS ESTADOS FINANCIEROS

Los Estados Financieros son informes que se utilizan las instituciones para dar a conocer la
situación económica y financiera y los cambios que experimenta la misma en un periodo
determinado.

Es el procedimiento general y sistemático que sigue el movimiento físico de las materias

primas desde el momento en que se reciben, almacenan, gastan y se convierten en artículos
terminados (Mercancía)

Fases: Se divide en tres fases principales

1. Almacenamiento de materias primas

2. Proceso de fabricación de las materias primas

3. Almacenamiento de los productos terminados

FLUJO DE COSTO Y CUENTAS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN.

El flujo de los costos de producción es el procedimiento general y sistemático que sigue el

movimiento físico de las materias primas desde el momento en que se reciben, almacenan,
gastan y se convierten en artículos terminados.
Para registrar todo el proceso de costos se emplean cuatro tipos de cuentas:

1. Materiales
2. Productos en proceso
3. Productos terminados
4. Costo de ventas

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CONCLUSIONES:

Se podría deducir que entre el flujo de costos y los estados financieros existe una
interrelación de complemento; ya que el flujo de costo necesita mucho de la información de los
estados financieros para recién tener un seguimiento de la materia prima necesaria para dicha
empresa. Podríamos concluir que entre el flujo de costos y los estados financieros la
interrelación complementaria se fundamenta en que el flujo de costos recibe la información de
los estados financieros para poder tener un seguimiento y un análisis de la materia prima
necesaria para las decisiones de la empresa para lograr un óptimo rendimiento.

8
 VALUACION DE EXISTENCIA - METODOS

PEPS: Es un sistema que facilita la salida inmediata de la mercancía que ingresó primero al
almacén. De ahí el término “primeras entradas, primeras salidas”. Permite realizar una
valuación del inventario, teniendo en cuenta que los primeros artículos que ingresan al stock
son los primeros que salen.

UEPS: Siglas que significan últimas entradas-primeras salidas, nombre con el que se designa
el método de valuación de inventarios que consiste en suponer que los últimos artículos en
entrar al almacén o a la producción, son los primeros en salir.

PROMEDIO: Se utiliza para hacer una valuación de inventario, tomando valores

promedios tanto para las mercaderías en stock como para los costos de mercaderías vendidas.

Los métodos PEPS, UEPS y Promedio, son método del inventario permanente, es decir que
permite conocer en todo momento el saldo de las cuentas “mercaderías” y “costo de las
mercaderías venidas (CMV)”.

EJEMPLO:

La empresa industrial La Punta SAC durante el me de julio nos informa lo siguiente:

1 de julio: Existencia de cartón corrugado 500 a S/.15 cada uno

5 de julio: Compra 200 cartones corrugados a S/.20 cada uno según factura 95

9 de julio: Existe nota de requisición # 01 por 160 fierros

15 de julio: Nota de requisición # 02 por 120 fierros

Resolver la valuación de existencia utilizando los métodos P.E.P.S, U.E.P.S y el método

promedio.

9
PEPS

ENTRADA SALIDA SALDO

FECH DOC CANT P.U P.T CANT P.U P.T CANT P.U P.T

01/07 500 15 7500

05/07 FN° 200 20 4000 500 15 7500
95 200 20 4000

09/07 NR 160 15 2400 340 15 5100

01 200 20 4000

15/07 NR 120 15 1800 220 15 3300

02 200 20 4000

UEPS

ENTRADA SALIDA SALDO

FECH DOC CANT P.U P.T CANT P.U P.T CANT P.U P.T

01/07 500 15 7500

05/07 FN° 200 20 4000 500 15 7500
95 200 20 4000

09/07 NR 160 20 3200 500 15 7500

01 40 20 800

15/07 NR 40 20 800 420 15 6300

02 80 15 1200

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PROMEDIO

ENTRADA SALIDA SALDO

FECH DOC CAN P.U P.T CAN P.U P.T CAN P.U P.T

01/07 500 15 7500

05/07 FN° 200 20 4000 700 16,4 11480

95

09/07 NR 160 16,4 2624 540 16,4 8964

01

15/07 NR 120 16,4 1968 420 16,4 6888

02

PP1= 7500 + 4000 = 11500 = 16,4

500 + 200 700

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 ACUMULACIÓN DE COSTOS Y DETERMINACIÓN DE COSTOS

TOTALES Y UNITARIOS

La acumulación de costos es la recolección organizada de datos de costos mediante un conjunto

de procedimientos o sistemas.

Una adecuada acumulación de costos suministra a la gerencia una base para pronosticar las
consecuencias económicas de sus decisiones. Por ejemplo:

1. ¿Qué productos deberían producirse?

2. ¿Deberíamos ampliar o reducir el departamento?

3. ¿Qué precios de venta deberíamos fijar?

4. ¿Deberíamos diversificar nuestras líneas de productos?

A continuación, se presentan los sistemas de acumulación de costos utilizados

mayoritariamente por las empresas manufactureras y de producción a gran escala.

SISTEMA PERIÓDICO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS

Sistema utilizado por pequeñas empresas, suministra información limitada de los costos de
producción durante un periodo y requiere ajustes trimestrales o al final del año para determinar
el costo de los productos terminados.

SISTEMA PERPETUO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS

En este sistema la acumulación información continua referente a los costos de los productos,
frente a las materias primas, del trabajo en proceso, de los artículos terminados, del costo de los
artículos fabricados y del costo de los artículos vendidos. Este sistema de costos por lo general
es usado por las medianas y grandes compañías.

Un sistema de este tipo está diseñado para suministrar información relevante y oportuna a la
gerencia, a fin de ayudar en las decisiones de planeación y control. El principal objetivo en este
sistema, como en el caso del sistema periódico, es la acumulación de costos, es la acumulación
de costos totales y el cálculo de los costos unitarios.

En este sistema la información relacionada con el inventario de materiales, inventario de

trabajo en proceso, inventario de artículos terminados, el costo de los artículos manufacturados

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y el costo de los artículos vendidos, está continuamente disponible, en vez de encontrarse
solamente al final del periodo como sucede en el sistema periódico de acumulación de costos.

Los sistemas de costos se clasifican teniendo en cuenta determinadas características, por

ejemplo:
La forma de acumulación de los costos y la naturaleza del proceso productivo:
 Sistema de costo por procesos.
 Sistema de costo por órdenes de trabajo.

SISTEMAS DE COSTEO POR PROCESOS

Es un sistema de acumulación de costos de producción por departamento o centro de costos.

Un departamento es una división funcional principal en una fábrica donde se realizan procesos
de manufactura relacionados. Cuando dos o más procesos se ejecutan en un departamento,
puede ser conveniente dividir la unidad departamental en centros de costos. A cada proceso se
le asignaría un centro de costos, y los costos se acumularían por centros de costos en lugar de
por departamentos.

El procedimiento de acumulación de costos sigue el flujo de producción, las cuentas de

control se establecen para cada proceso y los costos directos y gastos generales de fabricación
se destinan a cada proceso. Cuando las unidades se terminan en un centro de costo, son enviadas
al siguiente centro de costo acompañadas de sus costos correspondientes. La unidad terminada
de un centro de costo es la materia prima del siguiente hasta que se convierta en artículo
terminado y es transferido al inventario de productos terminados.

El costo unitario del producto se obtiene dividiendo el costo total de los productos
procesados entre el número de unidades terminadas Estos costos unitarios son determinados
por departamentos en cada período.

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LOS SISTEMAS DE COSTOS POR ÓRDENES DE TRABAJO

Se utilizan en organizaciones donde la producción es de baja masividad, el proceso de

procesos es discontinuo para productos heterogéneos.

La fabricación de cada lote se emprende mediante una orden de trabajo o de producción. Los
lotes se acumulan para cada una por separado y la obtención de los costos unitarios es una
simple división de los costos totales entre el número de unidades producidas en cada lote.

El sistema de costo por órdenes de trabajo se utiliza donde los productos son distintos de
acuerdo a las necesidades de materiales y de conversión y responden a las solicitudes de
clientes, sobre la base de las especificaciones previamente establecidas y necesidades
determinadas.

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 COSTO DE VENTA

EMPRESA INDUSTRIAL: La fórmula para calcular el costo de ventas es la siguiente:

CV = Existencia inicial + Costo de producción – Productos terminados

Está se basa en sumar los productos iniciales o la existencia inicial con el costo total de la
producción y restarle los productos terminados o la existencia final.

EMPRESA COMERCIAL: La fórmula para calcular este tipo de costo es la siguiente:

CV = Existencia inicial + Compras netas – Productos terminados

Se basa en sumar los productos iniciales o la existencia inicial con las compras netas y a
esto restarle los productos terminados o la existencia final.

EMPRESA DE SERVICIOS:

Los componentes básicos son:

• Materiales.

• Mano de obra (normalmente el costo de las horas laborales de cada persona del equipo)

• Gastos fijos generales del despacho (renta, sueldos, papelería, etc.).

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 PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN SEGÚN

ARQUÍMEDES ORREGO ORREGO

COSTO REAL O DE ACUMULACION

Costo de lista. - es el que figura en los catálogos de forma general.

Costo de recargo o descuento. - todo recargo que puede sufrir una mercadería por distancia o
el descuento sobre el precio de lista que se da por volumen de compra, forma de pago o ausencia
de compra.

Costo de adquisición. - es el resultado del costo de lista y su respectivo descuento o recarga.

Costo de transporte. - es lo que se paga por el traslado de mercadería.

Costo de acondicionamiento. - los diversos gastos para mantener la mercancía en condición

de ser vendida.

Costo de almacén. - es el resultado de sumar el costo de adquisición, costo de transporte y

costo de acondicionamiento.

COSTOS DE RECUPERACIÓN

Costo de operación. - representa el recargo proporcional que debe agregarse al costo real, con
el propósito de recuperarlo.

Costo de distribución. - son los llamados gastos de venta y que se mueven de acuerdo a la
intensidad de venta.

Costo técnico. - es el resultado de sumar el costo de almacén, costo de operación y costo de

distribución.

Utilidad deseada. - se calcula a veces sobre el total de ventas o por cada artículo, pero siempre
es el último recargo.

Precio de venta bruta. - es la suma del costo técnico y la utilidad deseada.

Descuento en venta. - es necesario incluir una previsión para atender los posibles casos de
rebaja o descuento solicitado por el cliente.

Precio de venta neta. - es resultado del precio de venta bruta menos el descuento.

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 COSTO REAL O DE ACUMULACION

COSTO DE RECARGO O COSTO DE COSTO DE COSTO DE COSTO DE

- = + + =
LISTA DESCUENTO ADQUISICION TRANSPORTE ACONDICION ALMACEN
AMIENTO

COSTO DE COSTO DE COSTO UTILIDAD PRECIO DE DESCUENTO PRECIO

OPERACION
+ DISTRIBU
= + = - =
TECNICO DESEADA VENTA EN VENTA DE VENTA
CION BRUTA NETA

COSTO DE RECUPERACION

EJEMPLO:
Costo de distribución 4 180
Costo por acondicionamiento 3 600
Descuento por ventas 15 000
Costo de lista 240 000
Utilidad deseada 9%
Descuento por volumen de compras 12 000
Transporte 2 100
Costo de operación 2 400

Hallamos el costo real o de acumulación:

Costo de adquisición= 240 000 – 12 000= 228 000
Costo de almacén= 228 000 + 2 100 + 3 600= 233 700 costo real

Hallamos el costo de recuperación:

Costo técnico= 233 700 + 2 400 + 4180= 240 280
Precio de venta bruta= 240 280 + (9% )240 280= 261 905,2

Precio de venta neta= 261 905,2 - 15 000= 246905,2 costo de recuperación

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LA CONTABILIDAD DE COSTOS

Es un sistema de información que clasifica, asigna, acumula y controla los costos de

actividades, procesos y productos, para facilitar la toma de decisiones, la planeación y el control
administrativo.

Contribuye con el estado de resultados determinando el costo de los productos vendidos;

colabora con el balance general, determinando el costo del inventario de productos en proceso
y del inventario de productos terminados.

Ofrece información real y concreta de todos los costos y gastos que tiene una empresa para
producir. Establecer el costo de un producto sirve para tener control sobre la producción, la
venta del producto, la administración y la financiación del mismo.

La contabilidad de costes permite calcular a la empresa lo que le cuesta fabricar un producto

o prestar un servicio. Así, le es mucho más simple planificar recursos, rentabilidad procesos y,
en definitiva, tomar decisiones de manera acertada y sin caer en errores.

En definitiva, la contabilidad de costes permite controlar, planificar y distribuir los costes de

la manera más adecuada y rentable dentro de cada uno de los procesos de la empresa, desde la
producción y fabricación de los productos, hasta la distribución y comercialización de los
mismos.

CAMPOS DE ACCIÓN

Área Comercial. - Son los que se calculan dentro del campo exclusivamente mercantil, o sea,
dentro del régimen comercial de las compras y ventas, sin que haya habido intervención de
actividad creadora del hombre.

Área Industrial. - Esto es el campo propicio de los costos, en este caso se supone la pre-
existencia de una sustancial física previa que es la materia prima y que en manos del hombre y
con ayuda de máquinas y otros instrumentos la transforman y convierten en objeto útil capaz
de satisfacer las necesidades.

Área Financiera. - Es la captación de capitales para determinar la carga financiera.

Área Servicios. - Son operaciones que se realizan para saber el costo de servicio.
Área Inversiones. - Se refiere a los costos de los activos movilizados de empresa

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 HOJA DE COSTOS

Documento que se utiliza en industrias que controlan la fabricación por el sistema de costeo
denominado ordenes de fabricación.
Este formato se formula con varios ejemplares para informar el proceso de fabricación
desde su inicio hasta su terminación.
Su diseño consiste en que incluya además de los datos generales tales como: número de
orden, fecha de inicio, fecha de terminación, nombre del producto, etc. debe de contener los
materiales en unidades y valores que se emplearon y su importe total.
De tal manera que se totalice el importe de los tres elementos para dividir su importe entre
el número de unidades terminadas y con ello determinar el costo unitario, que servirá para dar
entrada al almacén de productos terminados para su control.

OBJETIVO DE LA HOJA DE COSTO

Obtener mayor información del departamento de producción y contabilidad de costos. Así

como a la sección de planeamiento y control de la producción es decir contiene los datos
principales que interesa a los departamentos encargados de la producción y de preparar sus
registros contables.
Esta hoja de costos, así como todos los documentos relacionados a la materia prima, mano
obra de obra directa y gastos indirectos de fabricación a usarse en la producción deben llevar el
mismo número de la orden.
Esta hoja de costos contiene la siguiente:

- Nombre de la empresa

- Departamento que lo utilizara, y/o emite

- Nº de Hoja de Costos

- Productos a fabricarse y cantidad

- Presupuesto y precio de venta

- Fecha de inicio, fecha de término del trabajo

- Además debe adicionarse: los gastos administrativos, gastos financieros y gastos ventas

Esto es cuando la empresa desea calcular el costo total en función a este importe proyectar
su porcentaje de utilidad

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HOJA DE COSTOS POR ÓRDENES DE TRABAJO:

Resume el valor de materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de

fabricación aplicados para cada orden de trabajo procesada. La información de costos de los
materiales directos y de la mano de obra directa se obtiene de las requisiciones de materiales y
de los resúmenes de mano de obra, y se registra en la hoja de costos por órdenes trabajo diaria
o semanalmente. Con frecuencia, los costos indirectos de fabricación se aplican al final de la
orden de trabajo, así como los gastos de ventas y administrativos.
Las hojas de costos se diseñan para suministrar la información requerida por la gerencia y,
por tanto, variará según las necesidades de la gerencia.

LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN, PREDETERMINADOS

Básica e importante es la Hoja de Costos de Producción, Predeterminados, puesto que

resulta medular para el Control Interno, la Toma de Decisiones, la Planeación y Dirección
Estratégicas, y el conocimiento de la Rentabilidad del Producto, esto último sólo cuando se
hace con COSTO INTEGRAL-CONJUNTO.
Exige la Hoja de Costos, causa del tema, desde una buena (Costos Estimados) hasta una
extraordinaria (Costos Estándar) Administración, Control Interno, e implantación de "El
Presupuesto", conocimiento de la Entidad, y un especialista al respecto, así como estudios de
Ingeniería Industrial, Estudio del Trabajo, entre otros puntos necesarios, de punta. (COSTOS-
II.- Cristóbal Del Río González, -Editorial Thomson Learning, -2001, Decimoséptima
Edición, México).

COSTOS ESTIMADOS

En la hoja de costos estimados según las experiencias pasadas se deberá calcular:

a) La cantidad y el valor de los materiales necesarios para el volumen de producción.

b) El tiempo fijado para el volumen de producción.

c) En relación al volumen de producción y al tiempo fijado se predetermina el importe de

los sueldos y salarios fabriles.

d) En relación de los puntos anteriores se calculan los cargos indirectos de producción.

20
 Para la elaboración dela hoja de los costos estimados hay que considerar una serie de
aspectos:
1. Estudios previos y análisis del proyecto del artículo.

1.1. Tiempo para desarrollarlo.

1.2. Datos para realizarlo tales como:

1.2.1. Separación de operaciones.

1.2.2. Separación de elementos del costo.

1.2.3. Separación de partes.

1.2.4. Costos por clase, tamaño, peso, etc.

1.3. Especificaciones completas del artículo, planos, dibujos, etc

HOJA DE COSTOS POR ÓRDENES DE FABRICACIÓN

El documento de contabilidad que se usa es llamado "hoja de costos de trabajo", que contiene
la acumulación de costos para cada trabajo, subdividida en las principales categorías de costos,
a medida que se hacen las requisiciones de materiales y se incurre en la mano de obra, se anotan
los trabajos pertinentes en los formularios de requisición de materiales y boleta de tiempo.
Resume en forma separada los consumos de los elementos demandados por cada orden o
trabajo.
La información para su elaboración se obtiene de:
 Requisiciones de materiales.

 Tarjetas de tiempos.

 Cuotas de costos indirectos de fabricación.

Los materiales y la mano de obra directa se cargan a cada trabajo conforme a la identificación
de las requisiciones de materiales y de las tarjetas de tiempos. En cambio, los costos indirectos
se aplican en función a las bases de distribución.
La hoja de costos de los trabajos constituye un mayor auxiliar para la cuenta trabajos en
proceso. En cualquier momento, el saldo en esta cuenta es igual a los saldos sumados de las
hojas de costos de trabajos. Cuando se termina un trabajo, el costo se totaliza en la hoja de
costos y se usa como base para trasladar el costo de la orden a Productos Terminados o Costo
de Ventas.

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HOJA DE COSTOS POR SISTEMA DE COSTO POR ÓRDENES ESPECÍFICAS

Los costos se acumulan en un formulario u hoja de costo, denominada Orden de Producción.

Los documentos fuentes en un sistema contable representan registros originales que sirven de
respaldo a los asientos de diario, en el sistema de costo por órdenes específicas la orden de
producción representa el documento fuente que permite acumular todos los costos asignados a
un trabajo específico desde el momento que se inicia hasta su culminación.
La figura 3.1 muestra el formato de una orden de producción, identificándose los elementos
o información principal que debe contener.
Los formatos de las hojas de costos pueden variar de una empresa a otra; sin embargo,
existen datos esenciales que deben ser recopilados para suministrar la información requerida
por la gerencia.

Figura 3.1
Formato de hoja de costos

HOJA DE COSTOS No. ________

Fecha de expedición de la orden: ____________________

Datos sobre el producto a fabricar:

Artículo: ________________________ Cantidad _____________

Fecha de inicio: ________________ Fecha de culminación ___________
Pedido No. ________________ Especificaciones: ________________

MATERIAL MANO DE OBRA COSTOS INDIRECTOS

Fecha Tipo Cantidad Costo Fecha Horas Costo Fecha Tasa Vol. Real Costo
Aplicado

Total Material Total Mano Total Costos Indirectos

de Obra Aplicados
Total costos de producción
Costo unitario:
Elaborado por: Recibida por Control Contabilidad.
_________________ _______________ __________________

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 En la ilustración 3.1 se muestra un modelo de hoja de costos. Entre los datos principales que
deben incluirse en una hoja de costos se encuentran: número de la orden u hoja de producción,
descripción del artículo que se va a fabricar y la cantidad, fecha de iniciación, fecha de
terminación, sección de costos de material directo, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación y sección de resumen de costos.
Algunos formatos incluyen los gastos de administración y ventas y el precio de venta de
manera que pueda determinarse fácilmente la utilidad estimada para cada orden de trabajo o de
producción.
Para que un sistema de costos por órdenes específicas funcione de manera adecuada es
necesario identificar físicamente cada orden de trabajo y separar sus costos, para lo cual se
requiere documentación y procedimientos que permitan asociar los insumos de fabricación de
un trabajo. Esta necesidad se satisface mediante el uso de: requisiciones de materiales,
separadas para cada trabajo, para identificar los materiales directos; tarjetas de tiempo para los
costos de mano de obra directa, identificados por número de orden de trabajo de costos; y tasas
predeterminadas de aplicación de costos indirectos de fabricación.
Al terminar de fabricarse los productos y una vez anotados todos los costos en la respectiva
hoja de costos, se procede a su liquidación; para ello se totaliza cada una de las tres columnas
que contienen los montos de los elementos del costo y se suman los totales de las columnas
para obtener el costo total de la orden de producción; posteriormente se divide este costo total
por el número de unidades fabricadas y se obtiene el costo de cada unidad producida.

VENTAJAS:
1. Proporciona a detalle el costo de producción de cada orden.
2. Se conoce fácilmente el valor de la producción en proceso, representada por aquellas
ordenes abiertas al final de un periodo determinado.
3. Se conoce la utilidad bruta en cada producto fabricado.

DESVENTAJAS:
1. Su costo administrativo es alto, debido a la forma detallada de obtener los costos.
2. Existe cierta dificultad cuando no se ha terminado la orden de producción y se tienen que
hacer entregas parciales, debido a que el costo de la orden se obtiene hasta el final del periodo
de producción.

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 ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

Es el estado financiero que muestra la integración y cuantificación de la materia prima, mano

de obra y gastos indirectos que nos ayuda a valorar la producción terminada y transformada
para conocer el costo de su fabricación.

TIPOS:

· Detallado.

· General.

PARTES:
Encabezado. - Está conformado por el nombre de la empresa, nombre del documento, período
del que se trata y las unidades monetarias en la que está expresado.

Cuerpo. - Lo conforman los elementos del costo y su evolución, es decir la materia prima, la
mano de obra y los gastos indirectos.

FIRMAS:

De quien lo realiza y revisa.

IMPORTANCIA DEL ESTADO DE PRODUCCIÓN.

- Determinación y comprobación del presupuesto.

- Saber cuánto cuesta cada unidad fabricada.

- Conocer la eficiencia de la producción.

- Control de los 3 elementos del costo.

- Información.

- Comparación entre costos estimados contra los reales.

Existe una relación entre el estado del costo de artículos manufacturados, el estado de
Resultados, el estado de utilidades y el Balance General.

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ESTRUCTURA DEL ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN:

I NIVEL.

Consumo de materia prima.

Inventario inicial de materia prima.

+ Compras de Materia prima.

= Total de Materia prima.

- Inventario final de Materia prima.

= Costo de materia prima utilizada.

II NIVEL.

+ Mano de obra directa.

= Costo primo.

III NIVEL.

+ Gastos indirectos de Fabricación.

= Total de Costo de Fabricación.

IV NIVEL.

+ Inventario Inicial de producción en Proceso.

- Inventario Final de producción en Proceso.

= Total de Costo de la Producción Terminada.

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EJERCICIO:

Con los siguientes datos de la Empresa Industrial “SANTOS S.A.C” al 31 de diciembre del
2018, elaborar el estado de costos de producción.

- Gastos de fabricación S/ 170,000

- Mano de obra directa S/ 500,000

- Inventario final de materia prima S/ 80,500

- Inventario final de productos en proceso S/ 50,000

- Compra de materia prima S/ 300,000

- Inventario inicial de materia prima S/ 340,000

- Inventario inicial de productos en proceso S/ 290,000

Empresa Industrial “SANTOS S.A.C”

Estado de costos de producción al 31 de diciembre del 2018
Inventario inicial de productos en proceso (01.01.18) S/ 290,000
Materia Prima
Inventario inicial de materia prima (01.01.18) S/ 340,000
Compra de materia prima S/ 300,000
Inventario final de materia prima (31.12.18) ( S/ 80,500)
Materia prima utilizada S/ 559,500
Mano de obra directa S/ 500,000
Gastos de fabricación S/ 170,000 S/ 1’229,500
Saldo S/ 1’519,500
Inventario final de producción en proceso (31.12.18) (S/ 50,000)

Costo de producción S/ 1’469,500

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BIBLIOGRAFIA

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https://issuu.com/adeprin/docs/costos-y-presupuestos1

 Anónimo (2017) Contabilidad de costos. ingeniería unam. Recuperado de

http://www.ingenieria.unam.mx/~materiacfc/CCostos.html

 Gerencie.(2018) Costos. Gerencie.com. Recuperado de https://www.gerencie.com/sistema-

de-costos-por-procesos.html

 Mayobelok (2015) Hoja de costos. Scribd. Recuperado de

https://es.scribd.com/doc/100574204/HOJA-DE-COSTOS

 Pastor J. (2012) Costos: Teoría y práctica. Universidad san Martín de Porres. Recuperado de

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 Gayle Rayburn Leticia (2011) contabilidad y administración de costos. 7 edición. México:

editorial Mc Graw Hill.

 Neuner John (1988) Contabilidad de costos. México: Editorial Uthea S.A.

 Reyes Pérez (1990) Contabilidad de costos. México: Editorial Limusa S.A.

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