MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE LOS CHANKAS

PLAN DE TRABAJO PARA EL I FESTIVAL DEL

RIO Y DE PRODUCTORES 2018
17, 18 y 19 de agosto 2018

APURIMAC -PERÚ

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 INTRODUCCIÓN

La municipalidad Distrital de los Chankas, a través de la Gerencia, presenta el plan de

trabajo para la I Festival del RIO y productores 2018, con el propósito de revalorar
nuestras tradiciones y costumbres, fomentando, promoviendo la gastronomía y
productores de nuestro distrito, cuyo evento tiene la finalidad expender nuestro plato
típico y la exposición de productos agropecuarios, enmarcados al logro de objetivos
establecidos dentro del Plan Operativo Institucional 2018 de la Gerencia de Desarrollo
Económico Local y del Plan de Desarrollo Concertado del Distrito de los chankas 2018.

Que, en este sentido la Municipalidad Distrital de los chankas, en su esfuerzo de

promocionar el desarrollo económico ha visto como estrategia la organización de la I
Festival del rio y de productores 2018, dada su importancia en el mejoramiento de los
ingresos de los agentes económicos de nuestra jurisdicción a fin de lograr que el distrito
de los chankas sea líder, moderna, competitiva y promotor del desarrollo económico,
social, ambiental e institucional.

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 I FESTIVAL DEL RIO Y DE PRODUCTORES 2018
17,18 y 19 de agosto 2018
A. GENERALIDADES:

1. Título : “I FESTIVAL DEL RIO Y DE PRODUCTORES 2018

2. Ubicación Geográfica :

LUGAR : Rio Pampas

DISTRITO : Chankas
PROVINCIA : Chincheros
DEPARTAMENTO : Apurimac

3. Justificación:

La Municipalidad distrital de los chankas, en su esfuerzo por revalorar, difundir y

promocionar el distrito como un destino turístico, costumbrista y recreativo,
dentro del marco de su Plan Estratégico de Desarrollo, ha visto conveniente
organizar el I Festival de Rio y de productores 2018, dado el impacto e importancia
de generación de ingresos familiares en la comunidad de rio blanco y cercanias, así
como el fortalecimiento de las medianas y pequeñas empresas, y las cadenas
productivas.

B. OBEJETIVOS:

1. Objetivo General:
Mejorar e impulsar las estrategias para el desarrollo competitivo de las MyPES y
las cadenas productivas, con un enfoque de sostenibilidad económicas y
asociatividad en el Distrito de los Chankas, enmarcadas en las nuevas tendencias
de desarrollo económico a nivel local y mundial.

2. Objetivos Específicos:
 Articular a las cadenas productivas; agrícolas, artesanos y Gastrónomas
al mercado local.
 Fortalecimiento y Promoción de las cadenas productivas del distrito de
los chankas.
 Promocionar la difusión y exposición de las variedades de productos
agricolas.

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  Valoración, difusión y sensibilización de nuestro producto bandera en
la gastronomía del distrito de los chankas.
 Fortalecer la participación e identidad del distrito de los chankas
promoviendo la comercialización de productos agrícolas, artesanales,
gastronómico.

C. METAS:
 Concentrar a más de 1000 personas por día, provenientes del interior de la
provincia y región.
 Concentrar a 50 expositores, entre agrícolas, artesanos, gastrónomas y plantas
ornamentales del distrito de los chankas.
 50 stand implementados para la exposición de productos agrícolas, artesanía
y gastronomía.

D. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:

1. Exposición de Artesanía:
Se instalarán stands 5x4m para la exposición de artesanía en las diferentes
líneas, con un acabado de alta calidad, para la cual se realizarán las invitaciones
correspondientes a los agricultores del distrito de los Chankas.

2. Presentación de los platos típicos del lugar.

El presente festival contará con la participación de familias del distrito de los
chankas, colegios, quienes de maneras individual o agrupada ofrecerán los
platos típicos de calidad y a precios accesibles, para la cual se instalarán stands
debidamente implementados.

E. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES:

Para la garantizar el éxito, calidad y la organización para el desarrollo de las

actividades por la I Festival del Rio y de productores 2018, es preciso realizar
la planificación estratégica de las acciones necesarias para llevar a cabo el evento,
propiciando la participación de la población del distrito de los chankas.

Las acciones que darán inicio y fortalecerán al desarrollo de actividades,

comprenderá en primer lugar con la publicidad, difusión radial, TV, y Prensa
escrita, en segundo lugar la elaboración de oficios de invitación a los productores,
artesanos del distrito, para las capacitaciones en los temas de buen uso de
información en materias de Asociatividad, Comercialización, Producción y

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 búsqueda de Mercados, así como la elaboración de oficios de invitación a las
gastrónomas del distrito en temas de Manejo adecuado de la higiene y control de
calidad de insumos, en tercer lugar, la distribución de oficios y afiches a los
artesanos y autoridades, en Cuarto lugar, la elaboración de las bases del concurso
de artesanía y gastronomía, designación y coordinación con los jurados
calificadores de artesanía y gastronomía, y finalmente la elaboración del
programa concurso de productores, artesanía y gastronomía, inauguración,
clausura y la entrega de premios.

F. COMITÉ ORGANIZADOR.

El comité organizador es el órgano responsable de organizar y garantizar el

desarrollo de la I Festival del rio y de productores 2018, el responsable de este
comité es la Municipalidad Distrital de los chankas a través de la Gerencia.

G. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL CONCURSO DE PRODUCTORES,

ARTESANÍA Y GASTRONOMÍA
JULIO AGOSTO
ACTIVIDADES 1. 2. 3. 1. 2. 3.
Semana Semana Semana Semana Semana Semana
1.-Publicidad, difusión radial, TV. Y Prensa
escrita
x x
2.-Elaboración del cronograma de
capacitación a productores, Artesanos-
gastrónomas
X X
3. Elaboración de oficios de invitación a los
productores, artesanos y gastrónomas del
distrito y la región X
4.Distribución de oficios de invitación y
Afiches a los productores, artesanos,
gastrónomas y autoridades de la región x x x X
5.-Elaboración de las bases del concurso de
productores, artesanía y gastronomía.
X
6.- elaboración de las fichas de encuestas
productores- público x x
7.- Coordinación con los Jurados
calificadores de la artesanía y gastronomía.
x X

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8.-Elaboración del Programa Del Concurso
de Artesanía inauguración , clausura y la X X X
entrega de premios
H. REQUERIMIENTO.

PRECIO SUB.
DESCRIPCCIÓN UNIDAD CANTIDAD UNITARIO TOTAL
ARTESANIA Y GASTRONOMIA S/.
Stand decorados Unidad 50 MDC
Caballetes Unidad 50 MDC
Sillas Unidad 50 MDC
Motocross
Canotaje
Camarotaje Unidad 1 6500.00
Afiche Unidad 1 850.00
Maquinaria para limpieza 2 MDC
Grupo Musical 1 6500.00
Estrado 1 1500.00
Premiación 1 3500.00
Publicidad radio 1 500.00
Combustible Gasolina de 90 para el
Traslado a los Jurados Calificadores
a la feria Galón 6 11.00 66.00
Agua mineral para Jurados y
invitados Paquete 5 12.00 60.00
Refrigerio para los Jurados Porción 30 3.00 90.00
TOTAL S/. 17,096.00

I. BENEFICIO / IMPACTO EN LA COMUNIDAD

La Feria tiene como Objetivo promover el desarrollo de la actividad gastronómica
y turística artesanal, fomentando el encuentro entre consumidores, productores,
demandantes exportadores, propiciando el intercambio de experiencias entre los
participantes artesanos y gastrónomas de otras localidades de la región.

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 I FESTIVAL DEL RIO Y DE PRODUCTORES
2018

BASES PARA EL CONCURSO DE ARTESANIA

Artículo primero – OBJETIVO

1.1 El Concurso de Artesanía 2018” tiene como objetivo estimular el desarrollo de nuevas expresiones
artísticas por parte de los artesanos del distrito de los chankas de la Región de Ayacucho y
promover la aparición de nuevos valores de nuestro arte popular.

Artículo segundo - ALCANCES, TEMA y PREMIOS

2.1 El concurso tiene alcance local dentro de la jurisdicción del Distrito de los chankas
2.2 Los temas de las obras participantes en el concurso serán a libertad del artesano.
2.3 Los artesanos participarán en las siguientes especialidades:

- Tejidos (tapices, tejido en fibra vegetal)

- Cerámica
- Tallas (tallados en madera, piedra, mates burilados, u otros)
- Imaginería (Retablos e imaginería)
- Metalistería (hojalatería, obras en oro, plata u otros materiales)
- Peletería
- Bisutería
- Orfebrería
- Otros (cuero, vidrio pintado, cerería, etc.)

2.4 El concurso es general para todas las líneas artesanales, el monto de los premios (en soles) es el
siguiente:

- Primer premio general : S/. 200.00

- Segundo premio general : S/. 100.00
- Tercer premio general : S/. 50.00
- Premio estímulo a cada participante artesano: sorpresa

Artículo tercero – REQUISITOS

3.1 Podrán participar todos los artesanos del Distrito de los chankas actualmente en actividad que
cuenten con un taller dentro de la jurisdicción del distrito en forma individual y/o asociada.
3.2 Presentar la solicitud de participación en la oficina de trámite documentario de la Municipalidad
3.3 Para la inscripción se llenará una ficha que servirá como cargo de recepción.
3.4 Cada participante podrá inscribir 01 pieza específicamente para el concurso.
3.5 Las piezas a concursar serán originales y no deben haber sido premiadas en ningún concurso o
haber participado en uno similar.
3.6 Participar en el programa de capacitación organizado.

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3.7 La inscripción de los trabajos participantes es de S/. 30.00 Nuevo Soles (incluye stand en el
festival), podrá realizarse personalmente o a través de un representante autorizado en la Gerencia
de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad Distrital de los chankas.

Artículo cuarto - EL JURADO

4.1 Los jurados, estarán conformados por maestros artesanos, representantes de instituciones y
organismos ligados a la actividad artesanal:

- 01 Representante de Sierra exportadora

- 01 Representante de la DIRCETUR
- 02 Maestros artesanos de reconocida trayectoria artesanal

Artículo quinto - CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

5.1 El ganador deberá ser autor de una obra especialmente relevante y original en uno de los oficios
propios del arte popular peruano hecho a mano.
5.2 Se considerará como criterio para la calificación de las piezas, el respeto a las tradiciones andinas
propias de nuestra artesanía y su elaboración predominantemente manual.
5.3 Cualquier Participante que crea que una obra no es propiedad del autor, puede presentar su
impugnación al jurado antes de la fecha de premiación.

Artículo sexto - CRONOGRAMA Y LUGAR DE INSCRIPCIÓN

6.1 El cronograma es el siguiente:

Inscripción del concurso : Del 06 al 20 de Junio

Selección de Participantes : 21 de Junio
Resultado de Seleccionados : 22 de Junio
Exposición (sólo para el concurso) : el 23 de Junio a horas 10:00 am
Resultados y Premiación : 24 de Junio Clausura del Festival

6.2 El lugar de inscripción será en los ambientes de la Gerencia de Desarrollo Económico local

Artículo séptimo - PARTICIPACIÓN

a) En el concurso Artesanal no podrán participar comerciantes, revendedores y/ó personas que no

puedan demostrar que sus productos están elaborados por ellos mismos.
- Los artesanos que deseen exponer sus trabajos deberán estar inscritos en Registro de la
Gerencia de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad Distrital de San Juan Bautista y
cumplir con los requisitos exigidos para ser considerados en el concurso
- Las categorías de participantes se establecerán en la Reglamentación de la presente.

Artículo octavo - DISPOSICIONES FINALES

7.1 La inscripción de una obra podrá ser rechazada si se considera que la obra no cumple con los
requisitos mínimos para participar en un concurso.
7.2 Cualquier consideración que no estuviese contemplada por el presente reglamento será resuelta
por el jurado.

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7.3 Las piezas seleccionadas para la exposición final podrán ser retiradas después de culminada la
exposición.
7.4 Los ganadores del festival 2012, estarán inhabilitados para este presente concurso 2013
7.5 El hecho de participar en el concurso supone la aceptación de todas y cada una de las bases de la
convocatoria.

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 XVIII FESTIVAL DEL PUCA PICANTE Y VI DE ARTESANIA- 2013
BASES PARA EL CONSURSO DE GASTRONOMIA
Artículo primero – OBJETIVO

1.2 La finalidad del evento es la de promover el turismo sostenido y receptivo de la población, dando
a conocer las bondades turísticas de nuestro distrito y lo mejor del arte culinario, que contribuya
al desarrollo de nuestra sociedad propiciando el empleo.

Artículo segundo - ALCANCES, TEMA y PREMIOS

2.5 El concurso tiene alcance Local

2.6 El plato típico que entrará en concurso será el Puca picante
2.7 Para la exposición y venta se considerará todos los platos típicos de la zona,
2.8 Los premios son los siguiente:

- Primer premio general
- Segundo premio general
- Tercer premio general
- Cuarto premio general
: Una Cocina de 4 hornillas a gas y una olla grande
: Un Juego de Ollas una docena de platos tendidos y
Hondos
: Un juego de sartenes y un juego de cubiertos
: Un juego de cuchillos y cucharones

Artículo tercero – REQUISITOS

3.8 Podrán participar todos los Recreos, Restaurantes y Personas Naturales del Distrito de San Juan
Bautista actualmente en actividad en forma individual y/o asociada.
3.9 Presentar Solicitud de Participación en la oficina de trámite documentario de la Municipalidad
Distrital San Juan Bautista
3.10 Para la inscripción se llenará una ficha en la Gerencia de Desarrollo Económico Local.
3.11 La inscripción de los participantes es de S/. 30.00 Nuevo Soles (incluye stand en el festival), Estar
inscrito en el padrón de registros de la Gerencia de Desarrollo Económico Local.
3.12 Haber participado en el programa de capacitación organizado por la MDSJB, en el marco de la
celebración de la fiesta patronal “XVIII Festival de Puca Picante y VII de Artesanía”
3.13 Contar con el carnet sanitario

Artículo cuarto - EL JURADO

4.2 Los jurados, estarán conformados por representantes de instituciones y organismos ligados a la
actividad Gastronómica:

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 - 01 miembros de la CETPRO Juan Pablo Segundo
- 01 Representante de las Universidad Alas Peruana-Gastronomía
- 01 Representante de la DIRCETUR

Artículo quinto - CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

5.4 El ganador deberá ser autor de la preparación del Puca picante especialmente relevante y original
en uno de los oficios propios de la Gastronomía.
5.5 Se considerará como criterio para la calificación el Sazón, Insumos e ingredientes de las
tradiciones andinas propias de nuestra gastronomía la tradicionalidad de la receta y su
elaboración predominantemente manual.
5.6 Se tomará en cuenta la higiene si cuenta con un dispensador de agua y/o similar, la presentación
del stand así como la presentación indumentaria de la participante, la forma como la elaboro y
la manera como la esta expendiendo;
5.7 La presentación del plato (olor, color, textura, sabor, estado de conservación del producto y
menajes(utensilios, platos etc.) de servicio
5.8
Artículo sexto - CRONOGRAMA Y LUGAR DE INSCRIPCIÓN

6.1 El cronograma es el siguiente:

Inscripción del concurso : Del 06 al 20 de Junio

Selección de Participantes : 21 de Junio
Resultado de Seleccionados : 22 de Junio
Exposición (sólo para el concurso) : el 23 de Junio a horas 12:00 m
Resultados y Premiación : 24 de Junio Clausura del Festival

6.2 El lugar de inscripción será en los ambientes de la Gerencia de Desarrollo Económico local

Artículo séptimo - PARTICIPACIÓN

8.1 Las gastrónomas que deseen exponer sus productos deberán estar inscritos en el Registro de la
Gerencia de Desarrollo Económico Local y cumplir con los requisitos exigidos para ser considerados
en el presente concurso.

Artículo octavo - DISPOSICIONES FINALES

7.6 La inscripción del plato típico podrá ser rechazada si se considera que no cumple con los
requisitos mínimos para participar en un concurso.
7.7 Cualquier consideración que no estuviese contemplada por el presente reglamento será resuelta
por el jurado calificador.
7.8 Los ganadores del festival 2012, estarán inhabilitados para este presente concurso 2013.
7.9 El hecho de participar en el concurso supone la aceptación de todas y cada una de las bases de la
convocatoria.

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