Floarea soarelui

Tulpina si formarea tulpinii la floarea-soarelui

Floarea soarelui are o tulpina erecta, cilindrica, neramificata si prevazuta cu
perisori scurti si aspri, plina de maduva, care inmagazineaza apa.
Tulpina are un diametru cuprins intre 2 si 6 cm, fiind mai subtire in partea de
sus. Inaltimea maxima a tulpinii variaza in functie de hibrid, de la 0.5 la 5 m.
Cei mai valorosi hibrizi sunt cei care au un diametru de 2.5 cm si o inaltime de 1
m. Inaltimea redusa usureaza recoltarea mecanizata si creste rezistenta la
frangere si cadere.
Fructul si formarea acestuia la floarea-soarelui
La floarea soarelui fructul este o achene, cu pericarpul pielos, neconcrescut cu
samanta. Pericarpul sau coaja se formaza din peretii ovarului iar samanta
propriu-zisa din ovul.
Fructul este alungit, ascutit la capatul de care se prinde de calatidiu. Achenele au
dimensiuni cuprinse intre 8-25 mm lungime si 3,5-9 mm latime.
Cerinte fata de umiditate
Floarea soarelui este o planta rezistenta la seceta, datorita sistemului radicular
bine dezvoltat, a porozitatii plantei, a faptului ca frunzele suporta deshidratarea
temporara. Cu toate acestea insa, floarea soarelui are nevoie de o cantitate mare
de apa.
O singura planta de floarea soarelui consuma 70-80 l de apa pe intreaga perioada
de vegetatie. Floarea soarelui poate fi cultivata in zone unde precipitatiile medii
anuale sunt intre 350- 600 mm.

Cerinte fata de lumina

Floarea soarelui are cerinte foarte mari fata de lumina, de unde si fenomenul de
heliotropism. In perioada cuprinsa intre initierea primordiilor si formarea
inflorescentei, planta de floarea soarelui este foarte sensibila la lumina.
Lumina slaba conduce la etiolarea plantelor, reducerea suprafetei foliare,
calatidii mici si productii scazute.
Dozele de azot se calculeaza in functie de productia planificata si de indicele de
azot al solului. Dozele stabilite se corecteaza astfel: – – se adauga 10 kg azot/ha
dupa porumb, cartof de toamna, sfecla;
 se adauga 10 kg azot/ha daca cantitatea de apa din sol in primavara este la
capacitatea de camp;
 se scade 1-1,5 kg azot pentru fiecare tona de gunoi de grajd administrat la
planta premergatoare sau direct culturii de floarea-soarelui;
 se scade 10 kg azot/ha daca este seceta, respectiv daca cantitatea de apa din
solul in primavara este la 80% din capacitatea de camp.
In tara noastra doza de azot variaza intre 70 si 100 kg.
Lucrarile solului la cultura de floarea-soarelui
Lucrarile solului ce se efectueaza in cultura de floarea soarelui au ca scop
combaterea buruienilor, a bolilor si daunatorilor.
Lucrarile solului dupa plante premergatoare cu recoltare timpurie
Cand planta premergatoare se recolteaza timpuriu, imediat dupa recoltare se
realizeaza lucrarea de dezmiristit.
Daca umiditatea solului permite, se efectueaza aratura cu plugul, in agregat cu
grapa stelata sau grapa inelara.
Planta de floarea soarelui reactioneaza pozitiv la aratura de vara, realizata dupa
cerealele paioase, care asigura cele mai bune conditii de pregatire a solului
pentru semanat in primavara.
Samanta si semanatul la floarea-soarelui
Calitatea semintelor pentru semanat
Semintele care se folosesc la infiintarea culturilor de floarea soarelui trebuie sa
fie certificate si adaptate la zona de cultura. Cerintele de calitate a semintelor,
pentru germinat trebuie sa aiba o puritate fizica de peste 99% si germinatia de
peste 85%.
Samanta folosita in plantatii trebuie sa fie lipsita de sparturi si fisuri, uniforma si
cu masa cat mai mare, pentru o germinatie reusita si o buna putere de
strapungere care conduce la un rasarit uniform si rapid.
La floarea soarelui inainte de semanat semintele se trateaza impotriva bolilor si
daunatorilor.

Irigarea
Floarea soarelui este rezistenta la seceta dar pentru o productie marita are nevoie
de irigare.

Recoltarea la floarea-soarelui
Floarea soarelui se recolteaza cand umiditatea semintelor este cuprinsa intre 10
si 15%, adica atunci cand 70% dintre calatidii sunt uscate si 30% au culoarea
bruna.
Insa, recoltarea poate fi inceputa in momentul in care umiditatea semintelor este
de 13-14% adica 75-80% din calatidii au culoarea bruna si bruna galbuie.
Dupa recoltare, semintele trebuie curatate rapid de impuritati si uscate.
Recoltarea se va incheia atunci cand umiditatea semintelor este de 10%, dupa
acest procent, semintele se scutura.
La noi in tara recoltarea florii soarelui se realizeaza calendaristic in ultima
decada a lunii august si mijlocul lunii septembrie, cu diferente in functie de zona
geografica.
In cazul plantatiilor pe suprafete mici recoltarea se va realiza prin taierea
calatidiilor cu secera si strangerea lor in gramezi unde se lasa la uscat cateva
zile.

Planta de floarea-soarelui se roteste dupa soare?

Chiar se intoarce floarea-soarelui dupa soare? Da! Atat frunzele, cat si florile
sunt heliotropice, adica se orienteaza spre lumina. Planta stocheaza auxina, un
hormon vegetal ce stimuleaza cresterea. Dupa ce ating nivelul maxim de
inflorire, florile nu mai sunt heliotropice, ci in general raman orientate spre est.
Denumirea latineasca a florii-soarelui, Helianthus annuus, deriva din doua
cuvinte grecesti care inseamna „soare“ si „floare“. Planta atinge de obicei
inaltimea de 2 m, insa unele exemplare pot avea chiar peste 4 m. Diametrul
palariei florii-soarelui poate varia de la 5 cm la 50 cm, iar o singura floare poate
produce intre 100 si 8 000 de seminte.