PRESENTACION DE LA MATERIA

Mecánica de Fluidos
 Docente: Ing. Francisco Delgado Sanz
 Correo: frandelsanz@gmail.com
 Créditos: 4
Calificación Primer Parcial:

Actuación 20%
• Talleres
• Tareas

Producción 40%
• Prueba 1 y Prueba 2 (20%)
• Prueba 3 (20%)

Innovación 30%
Examen Teórico 3/10 Puntos
Examen Practico 7/10 Puntos
Calificación Segundo Parcial:

Actuación 30%
• Talleres
• Tareas

Producción 40%
• Presentación Proyecto 30%
• Informe de Proyecto 10%

Innovación 30%
Examen Teórico 3/10 Puntos
Examen Practico 7/10 Puntos
CONTENIDOS ASIGNATURA
 UNIDAD I- INTRODUCCION A LA MECÁNICA DE FLUIDOS
 Definición de un fluido.
 Viscosidad Absoluta o Dinámica.
 Viscosidad Cinemática.
 Densidad.
 Volumen específico.
 Gravedad Especifica
 El medio continúo.
 El Gas Perfecto.
 Leyes que lo gobiernan.
 Presiones de vapor
 Equilibrio, Tensión superficial y Módulo de Elasticidad volumétrico.
 UNIDAD II- ESTATICA DE FLUIDOS
 Presión en un punto.
 Variación de la presión.
 Presiones en la atmósfera.
 Medición de presiones.
 Fuerzas sobre superficies planas.
 Fuerzas sobre superficies curvas.

UNIDAD III- NUMERO DE REYNOLDS, FLUJO LAMINAR Y FLUJO TURBULENTO

 El Número de Reynolds y su influencia en los Fluidos.
 Distribución de Velocidades.
 Pérdidas por Fricción.
 Fricción en Tuberías.
 Pérdidas menores por Accesorios, Codos, Piezas y Válvulas.
UNIDAD IV- ECUACION GENERAL DE LA ENERGIA
 Pérdidas y adiciones de energía.
 Ecuación general de la energía.
 Potencia requerida por bombas.
 Potencia suministrada a motores de fluidos.
 UNIDAD V- FLUJO DE FLUIDOS Y LA ECUACION DE BERNOULLI
 Rapidez de flujo de volumen.
 Ecuación de la continuidad.
 Conductos y tuberías comercialmente disponibles.
 Flujo en secciones no circulares.
 Conservación de la energía: ecuación de Bernoulli.
 Interpretación de la ecuación de Bernoulli
 Teorema de Torricelli Ejercicios de aplicación

UNIDAD VI- PERDIDA DE ENERGIA DEBIDO A LA FRICCION

 Ecuación de Darcy.
 Perdidas de fricción en flujo laminar y turbulento.
 Ecuación del factor de fricción.
 Perdidas por fricción en secciones transversales no circulares.
 Formula de hanzen - williams para flujo de agua.
 UNIDAD VII PERDIDAS MENORES
 Fuente de perdida menores.
 Coeficiente de resistencia.
 Dilatación súbita y gradual.
 Perdida de entrada y salida.
 Contracción súbita y gradual.
 Coeficiente de resistencia en válvulas y juntura, Codos de tubería.
 UNIDAD VIII SISTEMA DE LINEA DE TUBERIA EN SERIE
 Clasificación de sistema.
 Sistema clase I.
 Sistema clase II.
 Sistema clase III.

UNIDAD IX MEDIDORES DE FLUJOS PARA LOS DIFERENTES

PROCESOS
 Tubos Venturi
 Rotómetros.
 Boquillas y Vertederos.
 Aplicaciones en la Ingeniería.
 MATERIA: Mecánica de Fluidos
NIVEL: SEXTO SEMESTRE
FACULTAD: INGENIERIA INDUSTRIAL
 1 Introducción
La mecánica de fluidos es el estudio del comportamiento de los fluidos, ya sea que
estén en reposo (estática de fluidos) o en movimiento (dinámica de fluidos).
Fluidos
 Sustancia material cuyas partículas presentan una gran
movilidad y se desplazan libremente debido a la poca
cohesión existente entre ellas.
 Características
 Movimiento no acotado de las moléculas. Son infinitamente deformables, los desplazamientos que un punto
material o molécula puede alcanzar en el seno del fluido no están determinados (esto contrasta con los sólidos
deformables, donde los desplazamientos están mucho más limitados). Esto se debe a que sus moléculas no tienen una
posición de equilibrio, como sucede en los sólidos donde la mayoría de moléculas ejecutan pequeños movimientos
alrededor de sus posiciones de equilibrio.
 Compresibilidad. Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante, los líquidos son altamente
incompresibles a diferencia de los gases que son altamente compresibles. Sin embargo, la compresibilidad no diferencia
a los fluidos de los sólidos, ya que la compresibilidad de los sólidos es similar a la de los líquidos.
 Viscosidad, aunque la viscosidad en los gases es mucho menor que en los líquidos. La viscosidad hace que la velocidad
de deformación pueda aumentar las tensiones en el seno del medio continuo. Esta propiedad acerca a los fluidos
viscosos a los sólidos viscoelásticos.
 Distancia Molecular Grande: Esta es una de las características de los fluidos en la cual sus moléculas se encuentran
separadas a una gran distancia en comparación con los sólidos y esto le permite cambiar muy fácilmente su velocidad
debido a fuerzas externas y facilita su compresión.
 Fuerzas de Van der Waals: Esta fuerza fue descubierta por el físico holandés Johannes Van der Waals, el físico
encontró la importancia de considerar el volumen de las moléculas y las fuerzas intermoleculares y en la distribución
de cargas positivas y negativas en las moléculas estableciendo la relación entre presión, volumen, y temperatura de los
fluidos.
 Ausencia de memoria de forma, es decir, toman la forma del recipiente que lo contenga, sin que existan fuerzas de
recuperación elástica como en los sólidos. Debido a su separación molecular los fluidos no poseen una forma definida
por tanto no se puede calcular su volumen o densidad a simple vista, para esto se introduce el fluido en un recipiente
en el cual toma su forma y así podemos calcular su volumen y densidad, esto facilita su estudio. Esta última propiedad
es la que diferencia más claramente a fluidos (líquidos y gases) de sólidos deformables.

 Para el estudio de los fluidos es indispensable referirnos a la mecánica de fluidos que es la ciencia que
estudia los movimientos de los fluidos y una rama de la mecánica de medios continuos. También estudia las
interacciones entre el fluido y el contorno que lo limita.
Clasificación
 Respecto a su densidad y tipo de movimiento de las
moléculas y el estado físico un fluido puede ser clasificado
en:
 Líquido
 Vapor
 Gas

 De acuerdo con su comportamiento viscosos que presentan

en:
 Fluidos newtonianos
 Fluidos no newtonianos
Fluidos Newtonianos y no
Newtonianos
 Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad
puede considerarse constante. Los fluidos
newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de
describir. La curva que muestra la relación entre el
esfuerzo o cizalla contra su velocidad de deformación
es lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el
agua en contraposición al pegamento, los geles y
sangre que son ejemplos de fluido no newtoniano.
Densidades
Peso específico
Ejercicios
Tensión Superficial
 La tensión superficial actúa como una película en la interfaz entre la superficie
del agua líquida y el aire sobre ella. Las moléculas de agua por debajo de la
superficie se ven atraídas una por la otra y por aquellas que están en la superficie.
En forma cuantitativa, la tensión superficial se mide como el trabajo por unidad
de área que se requiere para llevar las moléculas de la parte inferior hacia la
superficie del líquido.

 Las unidades resultantes son la fuerza por unidad de longitud, como N/m.
Presión
Ejercicios
Viscosidad de los fluidos