CRIOLLA.

El ovino criollo es descendiente de las ovejas de las

razas Churra y Manchega originarias de España introducidas
al país en época de la conquista. Es un animal pequeño,
magro y produce un vellón muy liviano formado por una
mezcla de pelos largos y gruesos con lanilla corta y fina, algo
característico de los ovinos antiguos. En el país existe
aproximadamente el 90 % de ovinos criollos en su mayoría
en estado puro y otras manadas en proceso de mestizaje
(ANCO).

Se hallan ubicadas en la sierra principalmente en las

provincias de Chimborazo, Cotopaxi, Bolívar, Tungurahua,
Pichincha, etc. En relación a las comunidades indígenas
concentradas en dichas provincias (INEC1993).

Características raciales.

Cuerpo:
Cara: Limpia llena de pelos de varios colores.
Mucosa: Varios colores, pigmentada.
Orejas: Pequeñas recubiertas de pelos.
Cuernos: Presentan de uno a varios pares de
cuernos en diferentes direcciones, los machos
y en las hembras pueden o no tener cuernos.
Pezuñas: Variadas, principalmente pigmentadas.
Piel: Gruesa.
Peso adulto: 20 - 30 Kg

Vellón:
Diámetro: 45.6 micras
Largo de la mecha: 12.8 cm
Peso del vellón sucio: 1.48 Kg
Rendimiento: 42 - 44 %
 Aspecto general.

Son de tamaño pequeño, magra de temperamento activo y de

pie seguro.

Crianza.

Son saludables, longevos, de mala conformación, de vista

descubierta, prolíficos y buenas madres, son animales
rústicos tanto al manejo como a las enfermedades,
adaptados a las diversas condiciones climáticas del país.

Lana.

Son de lana gruesa mezclada con pelo, de varios

colores desde el negro al blanco. El aspecto del animal con
su lana completa debe dar la apariencia de que esta
emponchado, cayendo su vellón con estas características por
los costados y hacia el trasero.

Al nacer los corderos tiene una felpa de lana que es

absorbida por la capa de pelo que crece siempre y más
rápidamente. La producción de lana de estos animales es
prácticamente

Una oveja puede consumir entre 3 a 6 Kilos de forraje

verde al día. para autoconsumo, como para la fabricación
de artesanías.
En el mundo se utilizan distintas unidades para definir las
cantidades de energía en los alimentos. Es así como el
contenido total de energía de un alimento es conocido
como “energía bruta” (EB), la cual es medida a través de la
cantidad de calor generado por la combustión del alimento.
Sin embargo, no toda la energía en un alimento está
disponible para el animal, parte de ella se pierde en los
productos gaseosos de la digestión, como anhídrido
carbónico, CO2, metano y una pequeña cantidad de energía
también se pierde en la orina y fecas del animal. La energía
restante de alimentación se conoce como la “energía
metabolizable” (EM), que es la energía disponible para que
el animal realice sus procesos metabólicos de crecimiento y
¡ Bantención.