Nombre del aprendiz: Verónica Daniela Daza Tabares

 ¿Por qué la obesidad puede generar cáncer?

La obesidad puede generar cáncer porque es considerada una enfermedad crónica que
afectan a la población infantil y adulta De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud
(OMS) la obesidad es definida como una acumulación anormal excesiva de grasa perjudicial
para la salud. El exceso de grasa se calcula, generalmente, en base al índice de masa corporal
(IMC), se cree que entre mayor sea el IMC, mayor es la probabilidad de desarrollar
enfermedades. Lo anterior es debido a que el sobrepeso y la obesidad resultan en mayores
niveles de estrés oxidativo que puede producir inflamación crónica subclínica, así como
alteraciones en el funcionamiento del sistema inmune. Además, las células del tejido adiposo
no solo almacenan lípidos en el citoplasma para ocuparse como fuente de energía, sino que
también pueden producir algunos tipos de hormonas. Por lo tanto, el aumento del tejido
adiposo que ocurre en la obesidad crónica puede llevar a diferentes enfermedades que van
desde alteraciones en el metabolismo, hasta algunos tipos de neoplasias o canceres
desencadenadas por hormonas.

 Factores de riesgo que influyen en el desarrollo de las enfermedades no transmisibles.

Los factores de riesgo que influyen en el desarrollo de enfermedades no transmisibles son:

Consumo de dietas poco sanas tiene que ver con el consumo elevado de
algunos alimentos ricos en carbohidratos, grasas y minerales. La sal es cada vez
más común en la población, y con frecuencia es adicionada las comidas
en grandes cantidades, lo que genera el riesgo de posibles padecimientos de
hipertensión y de enfermedades cardiovasculares; asimismo, las cardiopatías
tienen relación con el consumo elevado de grasas saturadas y ácidos
grasostrans. Cada vez es más frecuente que la población escoja alimentos mal
sanos o comidas chatarra, sobre todo los jóvenes, de acuerdo a las tendencias
de comida al paso y de preparación rápida desarrollando en ellos problemas
de obesidad, hipertensión, hipercolesterolemia e infecciones relacionadas con
el cáncer.

Tabaquismo: El consumo de tabaco es uno de los principales factores de riesgo

de varias enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades
pulmonares y cardiovasculares

Inactividad física: Vida sedentaria al menos un 60% de la población mundial

no realiza la actividad física necesaria para obtener beneficios para la salud.
Esto se debe en parte a la insuficiente participación en la actividad física
durante el tiempo de ocio y a un aumento de los comportamientos
sedentarios durante las actividades laborales y domésticas. El aumento del uso
de los medios de transporte "pasivos" también ha reducido la actividad física.

Alcohol excesivo. El consumo de bebidas alcohólicas en las reuniones sociales

es frecuente en muchos lugares del mundo, pero puede tener consecuencias
sanitarias y sociales negativas relacionadas con sus propiedades tóxicas y la
dependencia que puede producir.
 Además de las enfermedades crónicas que pueden contraer quienes beben
grandes cantidades de alcohol a lo largo de varios años (la cirrosis hepática, el
cáncer y enfermedades cardiovasculares)

 Mencione el tipo de cáncer que produce el consumo de tabaco.

El tabaco es la causa principal de cáncer y de muerte por cáncer. La gente que usa productos de tabaco
o que está regularmente alrededor de humo de tabaco en el ambiental (también llamado humo de
segunda mano) tiene un mayor riesgo de cáncer porque los productos de tabaco y el humo de segunda
mano tienen muchos compuestos químicos que dañan el ADN.
El uso de tabaco causa muchos tipos de cáncer, incluso cáncer de pulmón, de laringe, de boca, esófago,
garganta, vejiga, riñón, hígado, estómago, páncreas, colon y recto, y cérvix o cuello uterino, así como
leucemia mieloide aguda. Las personas que usan tabaco sin humo (rapé o tabaco de mascar) tienen
riesgos mayores de cánceres de boca, de esófago y de páncreas.
Pulmón: el cáncer de pulmón es la causa más común de muerte por cáncer en el
mundo. Cada año, 1,2 millones de personas lo desarrollan. En las poblaciones en las
que se ha fumado tabaco de forma generalizada durante un largo periodo de tiempo
(por ejemplo los hombres en los países desarrollados), el tabaquismo es la causa del 90%
de los casos de cáncer de pulmón. El riesgo de desarrollar este tipo de cáncer aumenta
en proporción a cuánto se fuma y durante cuánto tiempo. Los efectos son parecidos en
hombres y mujeres.

 Describa cómo por medio de la alimentación se puede prevenir el cáncer.

Una dieta rica en frutas y verduras y pobre en grasas, así como, evitar la obesidad y
realizar ejercicio físico pueden proteger frente a determinados cánceres.
Mantener una dieta variada, en la que se consuman los distintos alimentos en las
porciones adecuadas es un factor de prevención ante el cáncer
Prevención del cáncer mediante la dieta

Existen muchos mecanismos para reducir la probabilidad de contraer algún tipo de

cáncer, de hecho, una de las alternativas tiene que ver con los hábitos y costumbres
saludables; asimismo, existen una serie de costumbres dietéticas y alimentarias las
cuales contribuyen a prevenir la aparición de cáncer en el organismo. En resumen, se
recomienda llevar una dieta con los siguientes lineamientos:

Aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra como manzanas, peras,

coliflor, banano, brócoli, albaricoques, fresas, naranjas, zanahorias, patatas,
espinacas, guisantes, garbanzos, judías, lentejas, cereales y derivados del grano
entero como la pasta y el pan.
Disminuir el consumo de grasas animales. Evitar el consumo de grasa saturada
de las carnes, tratar de no cocinar con manteca y mantequilla.
Limitar el consumo de productos de pastelería y helados.
Incrementar el consumo de verduras y frutas frescas (vitaminas A y C), debido a
su alto potencial para prevenir cánceres.