USTANCIAS PURAS Y MEZCLAS

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio

SUSTANCIAS PURAS
 Tipo de materia cuya composición química es definida y constante
 Se encuentra en estado sólido, líquido y gaseoso
 Las partículas que la forman no cambian
 Posee propiedades de: densidad, ebullición y punto de fusión
 No pueden separarse en componentes más sencillos mediante procesos físicos
 Los cambios físicos que experimenta la materia no altera su composición (el agua se
vaporiza)

Clasificación Sustancias Puras

ELEMENTOS COMPUESTOS
Formados por el mismo tipo de partículas Formados por dos o más elementos diferentes
No pueden ser descompuestas en otras más Pueden ser separadas en sustancias simples
simples mediante procesos químicos
Ej: Cobre puro, Oxígeno, Nitrógeno, partículas Agua destilada, sal,
de cobre

MEZCLAS
 Combinaciones de dos o más sustancias puras que no reaccionan entre sí (conservan sus
propiedades individuales)
 Se pueden separar mediante procesos físicos

Clasificación de las Mezclas

HOMOGENEAS HETEROGENEAS
Distribución de sus componentes de manera uniforme Distribución de sus componentes de manera no uniforme

No se distinguen a simple vista Se distinguen a simple vista

Conocidas también como disoluciones Tipos: Suspensiones y Coloides

Formadas por un soluto (componente menor cantidad) y Suspensiones: formadas por partículas muy pequeñas
solvente (componente mayor cantidad) insolubles que flotan (jugos y sangre)
Coloides: formadas por partículas más pequeñas, en
comparación con las suspensiones ( mayonesa y leche)

SEPARACION DE MEZCLAS

Filtración:
Separa un sólido no soluble de un líquido, método llamado filtro (ej: té en bolsa)

Tamizado:
Es la separación de mezclas formadas por sólidos de diferentes tamaños, mediante un tamiz
(malla con orificio)

Decantación:
Separación de un líquido de un sólido, o dos líquidos que no se mezclan, que presentan diferente
densidad. (Limón con el aceite)

Destilación:
Separación de dos o más líquidos que se disuelven entre sí (alcohol y agua)