UNIVERSIDAD DE NARIÑO

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

PROGRAMA DE INGENIERÍA ACUÍCOLA

INFORME PRACTICA DE QUÍMICA

Materiales volumétricos y no volumétricos.

Integrantes:
DIANA FERNANDA FLÓREZ ONOFRE

COD: 219127066

JOSÉ ALBERTO BEJARANO MENESES

COD: 219071026

DIANA MARCELA CURAN LÓPEZ

COD:219127045

MARGARETH JULIETH CORTÉS DIAZ

COD:219127066
PRESENTADO A:

IVAN MARCELO PANTOJA BUCHELI

2019
 Introducción

En física, química e ingeniería, un instrumento de medición es un aparato que se

usa para medir magnitudes físicas mediante un proceso de medición. Como
unidades de medida se utilizan objetos y sucesos previamente establecidos como
estándares o patrones y de la medición resulta un número que es la relación entre
el objeto de estudio y la unidad de referencia. Los instrumentos de medición son el
medio por el que se hace esta conversión.
Dos características importantes de un instrumento de medida son la precisión y la
sensibilidad.
En muchas ramas de la ciencia y la ingeniería como lo es la física, la química, entre
otros; se requieren de instrumentos de medición que permitan medir magnitudes
físicas mediante un proceso de medida.
Existen diferentes instrumentos de medición aplicables en diferentes ramas de la
ciencia y la ingeniería que son de mucha importancia debido a que arrojan
resultados importantes para un estudio. Un aspecto indispensable de un
instrumento de medición es la precisión y la exactitud de sus resultados.
Por consiguiente, se puede decir que en muchos ámbitos de estudio se busca la
forma de medir y conseguir resultado de un estudio de variables o magnitudes; por
ejemplo, en la rama de la química para medir líquidos lo más convenientes que se
puede utilizar son los Instrumentos de medida volumétrica, la mayoría están
constituidos por vidrio para permitir la visualización del líquido que se desea medir.
Aunque en algunos casos se utilizan de plástico transparente, ya sea por su bajo
precio, o para evitar una reacción entre el líquido y el vidrio (por ejemplo, cuando se
mide ácido fluorhídrico). Pero debe tenerse en cuenta que, en general, tienen una
precisión menor.
Tomando en cuenta lo anterior se puede decir que medición es un proceso básico
de la ciencia que consiste en comparar un patrón seleccionado con el objeto o
fenómeno cuya magnitud física se desea medir para ver cuántas veces el patrón
está contenido en esa magnitud dicho de otra manera es determinar la dimensión
de la magnitud de una variable en relación con una unidad de medida preestablecida
y convencional y puesto que en toda ciencia experimental se requiere de registros
cuantitativos, en la Química, deben efectuarse mediciones. El proceso de medición
generalmente implica la lectura de números, y a las cifras que se obtienen como
resultados de esto se les llama significativas (son todos aquellos dígitos contados
desde la izquierda a partir del primer digito diferente de cero, sin tener en cuenta la
posición de la coma decimal, hasta el primer digito afectado por el error).
Ejemplo: a) 1,231m; 123,1cm; tienen 4 cifras significativas. b) 21,03g; 200,3cm;
tienen 4 cifras significativas. c) 2,00cm; 740m; tienen 3 cifras significativas. d) 0,48s;
0,0052g; tienen 2 cifras significativas.

Conviene señalar algunos términos básicos en el uso de materiales e instrumentos

de medición debido a que los mismos permiten calcular la exactitud y precisión de
un instrumento de medida: el primero es Apreciación de un instrumento de
medición que es la menor medida que se puede hacer con un instrumento de
medición. Es el resultado obtenido de la diferencia de la lectura mayor menos la
lectura menor, entre el número de divisiones.

El segundo término básico que debe señalarse en Error absoluto que es la

diferencia absoluta entre un resultado numérico (valor experimental) y el valor
verdadero (o valor real).
El tercer término básico es el Error relativo que es la diferencia relativa entre un
resultado numérico (valor experimental) y el valor verdadero (o valor real).

El cuarto, pero no menos importante es la precisión de un resultado numérico

que es el grado de concordancia entre un resultado y otros valores obtenidos en
condiciones fundamentalmente iguales. Es decir, indica que tan cercanas entre sí
se encuentran dos mediciones de la misma cantidad.

Y por último es la Exactitud de un resultado numérico que es el grado de

concordancia entre un resultado y el valor verdadero. Es decir, se refiere a qué tan
cerca del valor verdadero se halla una observación o medición experimental.

Cabe destacar que la práctica tuvo como objetivos fundamentales que se hayan
conocido y comprendido las técnicas de medición, así como también manejar y
entender la aplicación, uso y utilidad de los Instrumentos de medida volumétrica.
Para ello se realizó una experiencia práctica que permitió cumplir cada uno de estos
objetivos y brindo conocimientos importantes a cerca de los mismos.
Objetivo: determinar cuál instrumento es mejor para realizar este tipo de medidas

Respuestas del cuestionario

Tabla 1.
Masa de 5 mL de agua destilada a 18°C
Masas en gramos
Medida
Pipeta graduada Pipeta volumétrica Bureta

1 4.53 4.32 5.08

2 4.93 4.75 5.02
3 5.02 4.94 5.07
4 5.03 5.05 5.08
X 4.835 4.765 5.0625
Desviación 0,615175012 0,74725826 0.567364212
estándar
Precisión 93.38482499 93.25274147 99.43263579
E% 3.163945343 4.56591511 1.392456401
Exactitud 96.83605466 95.43408489 98.6075436
sensibilidad 0.030 0.015 6.940165259
Cuestionario y discusión:
1) ¿Cuál es el valor experimental más representativo de cada una de las series
de mediciones que realizo?
2) ¿qué incertidumbre se debe asociar a cada uno de los promedios obtenidos?
3) Ordene los materiales utilizados en forma creciente respecto a la exactitud
de las mediciones realizadas con ellos. Fundamente su respuesta con la
tabla 1
4) Ordene los materiales utilizados en forma creciente respecto a la precisión
de las medidas efectuadas con ellos. Fundamente su respuesta con la tabla
1
5) Compare l desviación estándar con la tolerancia registrada en cada material,
¿son similares? ¿Por qué?
6) ¡cuál de los materiales utilizados es el más apropiado para medir con mayor
exactitud y precisión, 5 mL de un reactivo líquido a temperatura ambiente?

1. Valor experimental más representativo en cada una de las series de

mediciones.
Es la precisión y exactitud de la bureta dado que la primera es de:
99.43263579 y la segunda es de: 98.6075436, por lo tanto, es un valor
altamente importante para realizar medida de volúmenes.
2. Incertidumbre asociada a cada uno de los valores promedio obtenidos.
La incertidumbre para el valor promedio de los materiales es:
Pipeta graduada:4.835=1,90156344
Pipeta volumétrica: 4.765= 1,080145516
Bureta: +-0.1
3. Orden creciente de los valores, respecto a exactitud.
El primer valor es el de la pipeta volumétrica con una exactitud de:
96.83605466%.
El segundo es el de la pipeta volumétrica de: 96.83605466%.
Por ultimo esta la bureta con:98.6075436%
4. Orden creciente respecto a la precisión efectuados en ellos.
El primer valor es el de la pipeta graduada con: 93.25274147%
Luego está la pipeta volumétrica con: 93.38482499%
Finalmente, está la bureta con: 99.43263579%
5. Comparación desviación estándar con la tolerancia en cada material.
6. Si comparamos la tolerancia con la desviación estándar según los valores
obtenidos se puede concluir que son son similares dato que se diferencian
en cantidades, no tan altas pero que en grandes cantidades si pueden ser
notorias.
7. Material apropiado para medir con mayor exactitud y precisión, 5ml de un
reactivo líquido a temperatura ambiente.
 De acuerdo con los datos obtenidos es la bureta, debido a que su precisión
y exactitud son muy buenas, aunque cualquier inconsistencia en los valores
y posibles respuestas pueden ser afectados por la balanza, debido a que se
la debía calibrar para cada medida y no estaba de acuerdo a ello, en las
mejores condiciones para realizar este tipo de mediciones

Tabla 2
Masa de 50 mL de agua destilada a 18°C, con una densidad de: 49,92975 g/mL

Masas en gramos
Medida Erlenmeyer Baker Probeta

1 42,36 49.43 45.27

2 43.95 48.34 45.39
3 42.23 48.2 45.54
4 43.32 49.64 44.37

Ẋ 42.965 .48,9025 45,1425

∑ 0,817006732 0,737580504 0,48760469

Precisión 98,0984366 9852276347 98,91985448

E% 13,9490985 2,05739063 9,587911
Exactitud 86,09015 97,94260937 90,4120289
sensibilidad 12,5 12,5 0,5
Cuestionario:
1. Ordene los materiales utilizados en forma creciente, de acuerdo con la
exactitud de las mediciones realizadas con cada uno de ellos. Fundamente
su respuesta con los datos obtenidos en la tabla 2.
2. Ordene los materiales utilizados en forma creciente de acuerdo con la
precisión de las mediciones realizadas con ellos. Fundamente su respuesta
con los datos obtenidos en la tabla 2.
3. De los materiales utilizados, ¿cuál elegiría para medir 50 ml de un reactivo
liquido con una incertidumbre de +0.5%?

Desarrollo del cuestionario.

1) Orden de materiales de forma creciente, de acuerdo a la exactitud de las
mediciones en cada uno de ellos.
El primer instrumentó es el Erlenmeyer; con una exactitud de: 86,09015 %
El siguiente instrumento es la probeta; con una exactitud de: 90,4120289 %
Finalmente, el instrumento de mayor exactitud es el Baker; con el 97,94260937 %
de exactitud.
Los datos anteriormente presentados evidencian la exactitud aproximada, ya que la
balanza, no era tan exacta y se debía calibrar para cada muestra.

2) Orden de materiales de forma creciente, de acuerdo a la precisión de las

mediciones en cada uno de ellos.
El primer instrumento es el Erlenmeyer con una precisión de: 98,0984366 %
El siguiente instrumento es el Baker con una precisión de: 98,52276347 %
Por ultimo esta la probeta, con una precisión de: 98,91985448 %

3) Material para medir 50ml de un reactivo liquido con una incertidumbre de +0.5%.
el material que utilizaríamos para medir dicha cantidad es la probeta, ya que con
ella se puede medir una incertidumbre de +0.5, por lo tanto, al realizar los cálculos
se podrá obtener un valor aproximado más cercano, que al realizarlo con los otros
instrumentos.

Conclusiones:
El material volumétrico es uno de los más usados en esta rama, por lo que los
objetivos fundamentales de esta práctica fueron conocer las técnicas de medición y
aplicar el uso y utilidad de los Instrumentos de medida volumétrica por lo cual se
realizaron experiencias en el laboratorio que permitieron cumplir con el objetivo
principal y mediante el desarrollo se pudo la obtener resultados cuantitativos en los
procesos realizados. Aunque no tan precisos debido a los inconvenientes con la
balanza.
Para una ciencia experimental como la química se es necesaria la utilización de
instrumentos que permitan calcular resultados cuantitativos de experiencias
realizadas además de fórmulas y cálculos que nos permitan saber la exactitud de
las mediciones de dicho instrumento, como la apreciación de la pipeta graduada,
pipeta volumétrica y la bureta la cual permitieron calcular la mínima capacidad de
medición de cada instrumento. Así como también determinar si existe error absoluto
y relativo en las mediciones realizadas con cada instrumento.
Bibliografías:

Instrumento de medición. (2010, 30/12). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de

consulta: octubre 19, 2019.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Instrumento_de_medici%C3%B3n&oldid=
42864285.

Instrumento científico. (2011, 5/03). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de

consulta: octubre 19,
2019http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Instrumento_cient%C3%ADfico&oldi
d=44585745.

Material Volumétrico. (2010, 06/06). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de

consulta: octubre 19,
2019http://es.wikipedia.org/wiki/Material_volum%C3%A9trico_(qu%C3%ADmica)

Formas de expresar la concentración. (s/f)

http://payala.mayo.uson.mx/QOnline/concentracion.htm