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Propriedades Medicinais:
Excelente alimento para o cérebro, pois contém ácido fosfórico numa forma de fácil digestão.
Contribui para um sono tranqüilo.
Impede a formação de cálculos.
Evita a indigestão.
Previne a infecção da garganta.
Excelente agente para prevenir o manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis através da
ingestão de uma maçã / dia. Esse efeito é devido ao alto teor de pectina, encontrada em sua
casca, a qual entra no metabolismo do colesterol.
Depurativo do sangue, em virtude de conter em seu conteúdo o ácido málico, que elimina
detritos provenientes do metabolismo.
Eficaz no tratamento de anemia, brônquios, insuficiência hepática.
Digestiva e exerce um controle sobre a flora intestinal.
Recomendada contra inflamações e nos casos de diarréias.
A vitamina C e os flavonóides presentes na composição dessa fruta são reguladores
hormonais e estimulantes da circulação.
Parte utilizada: Casca do tronco e frutos.
Em fatias ou em forma de chá tem efeito calmante e levemente diurético. Auxilia no
tratamento de gastrite, nervosismo e azia.
Água de maçãs: inflamações urinárias; má digestão, acidez, febre, resfriado, rouquidão,
diarréia, prisão de ventre, calmante.
Banho de assento: leucorréia
Vinho de maçãs: má digestão, acidez.
O chá das folhas nutre o baço e o sistema nervoso, produz o sono calmo, é desinfetante
bucal.
AGUA DE MAÇÃS
Contra febres, má digestão e prisão de ventre, pode-se confeccionar a AGUA DE MAÇÃS:
Misturar uma maçã grande, descascada, mondada (livre de partes inúteis, sementes, cabo e
muito bem lavada) e cortada em fatias bem finas, com 10gr de folhas de erva cidreira
(melissa, a de folhas não a de capim), suco de meio limão e um pedaço de canela.
Acrescentar duas colheres de mel e meio litro de água fervente, deixando repousar por dez
minutos. Passar o preparado por uma peneira, bebendo o liquido no final das refeições. No
caso de febres e inflamações intestinais, consumir a água no decorrer do dia.
VINHO DE MAÇÃS
Pode-se ainda confeccionar o VINHO DE MAÇÃS, que é indicado para distúrbios digestivos e
prisão de ventre:
Colocar uma colher de açúcar e um pedaço de casca de limão em um cálice e meio de vinho,
nele cozinhando uma maçã mondada e descascada. Passar tudo pela peneira e beber esse
vinho logo após as refeições.
Vinagre de Maçã
Além de tempero para salada, o vinagre de maçã apresenta benefícios para a saúde, como:
ajuda na redução do colesterol, promove uma boa circulação sanguínea, melhora o
metabolismo, facilita a digestão e contribui para a manutenção de uma pele saudável.
Até mesmo, anemia, artrite e asma, o vinagre de maçã possui ação funcional.
A versão possui ainda aplicações na área estética, pois sua ação digestiva contribui para a
eliminação de gordura do corpo, de forma a ser considerado redutor de peso e de celulite.
Para os cabelos, muitas pessoas utilizam o produto para dar brilho e acabar com a caspa.
Uma velha receita caseira – que mistura vinagre de maçã com refrigerante de guaraná – é
indicado em casos de prisão de ventre e queimação estomacal.
O produto possui as mais diversas versões: cápsulas, como vinagre tradicional e puro, como
se fosse um xarope. Fórmula: Basicamente o vinagre não passa de um líquido ácido obtido
pela fermentação acética do vinho, da cerveja e de outras bebidas alcoólicas e, também, de
alguns cereais e frutas, principalmente a maçã.
Durante a fermentação o álcool entra em mistura com o oxigênio do ar e se transforma em
ácido acético e água. E este ácido que dá ao vinagre o sabor acre e picante.
SIMBOLOGIAS
Uma das principais simbologias da maçã, a partir do século 13, é a representação da
transgressão de Eva e Adão no Éden, apesar de termos outras frutas associadas ao pecado
original, como uva e figo. A ingestão do fruto proibido significou a possibilidade de atingir o
conhecimento através do livre-arbítrio, mas também levou ao sofrimento (a expulsão do local
divino, a necessidade do trabalho e as dores no parto).
Esta fruta também evoca o simbolismo da árvore, fundamental para as culturas céltica e
germânica. Portanto, na Germânia, para obter a sabedoria, o deus Wotan abdicou da visão
de um dos olhos e ficou nove dias pendurado na árvore Yggdrasil, sem comer ou beber.
A maçã também está ligada ao simbolismo da árvore, eixo do mundo, associada à cruz e a
Cristo. Como se acreditava que o conhecimento vinha do alto, uma metáfora era a
árvore inversa, cujas raízes estão no céu, sendo Cristo o mais belo fruto enviado pelo céu
(Deus) a terra (Maria).
Outro simbolismo da maçã é a de Insula Pomorum, reino do Outro Mundo repleto de
abundância e prazeres, local onde em vez de grama o solo é coberto por maçãs.
Na mitologia céltica, esta fruta simboliza a magia, a imortalidade e o conhecimento.
Para os medievais era confortante o sentido da maçã como "Ilha dos Bem-aventurados",
possibilitando o acesso dos indivíduos a um mundo semelhante ao paraíso e que se localizava
paralelamente ao mundo terreno.
Já segundo a Igreja, só depois da morte e da passagem pelo purgatório, os indivíduos
purificados poderiam aspirar à felicidade eterna.
É importante ressaltar que a maçã é proveniente de uma árvore, elemento simbólico em
várias culturas. Devido ao fato de suas raízes mergulharem no solo e seus galhos voltaram-se
ao céu, é considerada como representante das relações entre a terra (o microcosmo) e o céu
(macrocosmo).
Tem o sentido de centro, e sua forma vertical faz a árvore do mundo ter sinônimo de Eixo do
Mundo e está também relacionada à cruz da redenção, que na iconografia cristã é
representada como a árvore da vida. Sua verticalidade também se liga à idéia de escada ou
montanha. Vários deuses da mitologia grega são associados a árvores: Júpiter (azinheira),
Baco (videira), Apolo (louro). No Apocalipse, a árvore da vida frutifica doze vezes, dando um
fruto a cada mês, um símbolo de renovação cíclica.
Para os germanos, a árvore da vida era o freixo Yggdrasil, com três raízes: no Asgard,
viviam os deuses, em Jotunheim, os gigantes e em Nifheim, os mortos. Neste último local
um monstro se abastecia dos cadáveres e mordia a própria Yggdrasil. As raízes do Asgard
eram regadas pelas Norns, deusas do destino. Os primeiros humanos, Ask e Embla,
também eram originários de uma árvore (o freixo) segundo a mitologia germânica, tendo
recebido a vida através dos deuses. A sabedoria representada pela árvore também provém
do sofrimento. Deus disse a Adão que se comesse da árvore do conhecimento iria morrer, o
que significava que ao adquirirem a capacidade de discernimento, os humanos passariam a
ter uma vida de atribulações.
Na mitologia germânica, Wotan (ou Odin, deus dos mortos, da guerra, da magia
rúnica e da poesia) pagou com um dos seus olhos para beber a poção do conhecimento da
fonte de Yggdrasil. Também ficou nove dias pendurado na árvore da vida sem comer ou
beber para obter conhecimento e ao sair de lá era capaz de curar os doentes, cegar a espada
dos inimigos e pegar um flecha em pleno vôo.
Outro símbolo associado à árvore e também à maçã é o coração, órgão central do corpo
humano e simbolicamente centro do homem e do mundo. Para Santo Agostinho o coração é
o recipiente do amor divino e os homens devem procurar o conhecimento através do amor. O
coração é o rei do corpo, pois sem ele não há vida. Pode-se por isso fazer uma analogia entre
o coração e o monarca, considerado na Idade Média essencial para o bom funcionamento da
sociedade. Daí o dito: “o rei morreu, viva o rei”. A monarquia era considerada neste período
como forma ideal de governo e havia várias teorias afirmando que os súditos deveriam
obedecer ao soberano, mesmo se ele não fosse bom. São Tomás de Aquino, por exemplo, em
Sobre o Governo dos Príncipes, afirmava que mesmo se o rei fosse um tirano, a população
deveria rezar para que ele se tornasse bom: “em seu poder [de Deus] está converter à
mansidão o coração cruel do tirano”.
Na mitologia grega, a maçã ocupa um papel importante. Pode ser um elemento
desagregador, como o pomo da discórdia atirado pela deusa Éris, com a inscrição “a mais
bela”, que levou à disputa entre as deusas e conseqüentemente à Guerra de Tróia. Afrodite
prometeu a Paris dar-lhe o amor da mais bela mortal se ele entregasse a esta deusa o
pomo. Como cumprimento da promessa da deusa, Helena, casada com o troiano Menelau foi
raptada por Paris, dando início ao conflito entre gregos e troianos que durou dez anos. O
pomo também pode significar um atributo dos deuses como as maçãs de ouro do Jardim das
Hésperides, originalmente um reino do Além guardado por um dragão. As maçãs simbolizam
a imortalidade e tinham sido presentes de casamento recebidos por Zeus e Hera. Mesmo
quando Hércules conseguiu pegar alguns pomos como parte de seus Doze Trabalhos, estes
foram devolvidos ao jardim dos deuses por representarem um atributo deles.
A maçã de ouro também foi um elemento positivo para garantir a união entre Hipômenes e
Atalanta. O jovem jogou três frutos durante uma disputa com Atalanta; se vencesse a corrida
casar-se-ia com ela, se perdesse, seria morto. Graças aos pomos dourados, que distraíram a
atenção da moça, o jovem venceu a donzela e as bodas se realizaram.
Para os povos germânicos, a maçã também significa a imortalidade, representada pela deusa
Idun (a rejuvenescedora). Ela guardava uma maçã numa taça e quando os deuses ficavam
velhos mordiam a maçã e encontravam a juventude. Numa ocasião, porém, a deusa e seus
pomos de ouro foram raptados por um gigante, o que deu início ao envelhecimento dos
deuses do Asgard. Com o resgate de Idun pelo deus Loki, todos readquiriram a juventude.
Durante o período medieval, outras frutas também foram associadas ao pecado original,
como a uva e o figo.
ETNOLOGIA
Quanto à etimologia, as línguas européias e também indo-européias usam uma palavra
com a raiz de ap, ab, af ou av para maçãs ou macieira: aballo (céltica), apple (inglês), apfel
(germânico), abhal (gaélico irlandês), afal (galês), iablokaa (russo) e jablko (polonês). Com
relação a pomme, o termo francês vem do latim pomum, que se referia originalmente a todas
as frutas. Em latim as palavras mal e maçã, malum, são escritas da mesma forma, sendo
ambas originárias do grego, mélon.
Propriedades Energéticas:
Planeta: Vênus.
Elemento: Água.
Ponto Cardeal: oeste. (flor da macieira).
Signos: câncer e libra.
Deuses: Afrodite, Flora, Hércules, as Hespérides, Frey, Idhumm, Pomona e todas as Deusas
do Amor.
Energias: Amor. Cura e saúde. Prosperidade. Paz.
Juventude eterna: quando comidas, as maçãs davam um dom de juventude perpetua para
os deuses e deusas.
Ramsés III teria oferecido 848 cestas de maçãs para Hapi, o deus do Nilo.
A macieira é conhecida na Europa como “Arvore da Imortalidade pela Sabedoria”, e seu fruto
tem sido assunto de muitos provérbios e ditos populares.
De acordo com lendas irlandesas, as macieiras (como as nogueiras, os carvalhos e as cinco
arvores místicas que representam os cinco sentidos) eram produzidas pelos deuses trifólio
(ou Trevo) Trefuilngid TreEochair, que foi associado a São Patrício, e, também, eram
conhecidas como árvore tripla ou chave tripla (nome que se refere ao tridente, ao falo triplo,
destinado a fertilizar a deusa tripla).
As macieiras cresciam antigamente ao redor da ilha sagrada de Avalon na Inglaterra, assim
como as maçãs estavam intimamente ligadas à espiritualidade nas Ilhas Britânicas.
Entre os nórdicos, Iduna protegia um suprimento de maçãs. É dito que certos sacerdotes
nórdicos foram proibidos de comer maçãs, devido às lendárias propriedades luxuriosas da
fruta.
Em várias partes da Europa planta-se uma macieira quando nasce um bebê e acredita-se que
esse bebê crescerá ou definhará junto com a árvore. O costume de plantar uma “árvore do
nascimento” é também comum na África ocidental, na Papua, Nova Guiné, no sul dos Estados
Unidos e em regiões do Bornéu holandês.
Entre os iorubás na África existe a oferenda de maçãs para o deus Xangô.
Na mitologia dos índios iroqueses, a macieira é a árvore central do céu.
A madeira da macieira é transformada em varetas que são utilizadas para traçar círculos
mágicos, e o seu futuro usado na magia do amor, nos encantamentos vodu do amor, nos
amuletos para fertilidade, nas divinações e nos encantamentos para a imortalidade.
Os clérigos da Idade Média acreditavam que as feiticeiras podiam provocar uma possessão
demoníaca por intermédio de maçãs encantadas ou envenenamentos dada as suas vítimas
escolhidas.
A tradição de procurar maçãs no Halloween é remanescente da antiga divinação mágica
druida do casamento, e, na Europa medieval, acreditava-se que uma mulher solteira poderia
ver a imagem de seu futuro marido se descascasse uma maçã diante de um espelho
iluminado por uma vela na noite de Halloween.
A maçã é mais conhecida como o fruto proibido comido por Adão e Eva, mais o fruto não foi
identificado na bíblia, e a maçã nunca mencionada em relação à história de Adão e Eva.
Antigamente sempre se esfregava a maçã antes de comê-las para remover todos os
demônios ou espíritos malignos que se acreditavam residirem dentro delas.
Acreditava-se que até mesmo o aroma das maçãs frescas conferia longevidade e restaurava a
força física gasta.
Símbolo da imortalidade. Sua árvore é consagrada a Ceres.
Muito usada em feitiços de amor há milhares de anos. Atrai o amor de uma determinada
pessoa. Enfim, atrai encantos.
O suco da maçã pode substituir o vinho, quando for realizar um feitiço ou algum ritual.
A madeira da macieira pode ser usada para fazer bastões, e utilizá-lo para realizar feitiços de
amor.
Fortalece os encantamentos para cura.
Conhecimento espiritual; Sabedoria e intelecto;
Calmante.
De todas as ervas utilizadas em feitiços de sedução, talvez a maçã seja a mais popular e a
mais representativa de grandes paixões.
É uma erva de coração intenso que nunca admite envolvimentos mornos.
Para utilizá-la, você deve estar apaixonada e desprovida de sentimentos mesquinhos, como
raiva, inveja e rancor.
Portanto, pese bem o seu estado de apaixonamento e reflita a respeito antes de utilizá-la.
MAGIAS
Ao comer uma simples maçã, lembre-se de guardar a casca e o caroço, pois serão
importantes em feitiços futuros.
Com a casca você pode confeccionar incensos e com o caroço poderá criar receitas
irresistíveis:
1) Experimente colocar um punhado de sementes moídas por cima do sorvete do amado ou
mesmo misturadas ao alimento. O resultado será surpreendente!
2) Experimente também dar ao amado uma maçã caramelada e acrescida de canela.
Dificilmente ele esquecerá de você e lhe dedicará eterna fidelidade.
Maçã-Rosada: Acalma.
Fontes: Significados medievais da maçã: fruto proibido, fonte do conhecimento, ilha Paradisíaca de Adriana Zierer [mailto:
medieval@domain.com.br ];
Wicca a Feitiçaria Moderna de Gerina Dunwich.
A Cozinha de Afrodite – Márcia Frasão.
Tradições Orais Pagãs.
Rotina no Atendimento ao Intoxicado – Sony de Freitas Itho, 2001 – ES.
Maçã
Valor Nutricional:
A maçã crua é refrescante e calmante, e sua casca, rica em fibras, é indicada para
controlar os excessos de colesterol. O hábito de comer duas maçãs com casca ao dia,
ajuda a prevenir doenças coronárias.
Valor Medicinal:
A maçã é a fruta mais presente na alimentação dos convalescentes e dos que sofrem
de problemas digestivos como azia, gastrite, e úlcera. A maçã assada, cozida ou sobre
forma de purê, dá a sensação de conforto ao estômago e é indicada para casos de
diarréias e colites.
Dica:
Suco de maçã (batida com água), ajuda a "acalmar" o estomago e é excelente opção de
bebida nutritiva para iniciar o dia.
Valor Calórico: