INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS

BIOLÓGICAS

ACADEMIA DE QUÍMICA ORGÁNICA

PRÁCTICA 10: EXTRACCIÓN DE

NICOTINA

INTEGRANTES:
DURAN ESCOBEDO JOSE ANDRES
RAMÍREZ LUZ GERARDO SAJÍN

PROFESORES:
ROSA MARÍA BAÑUELOS AVILA
MARIA ELENA VARGAS

GRUPO: 5FV1 EQUIPO: 3

FECHA DE REALIZACIÓN: 16/10/2019

OBJETIVOS

● Obtener un alcaloide derivado de piridina por extracción de un producto

comercial.
● Ilustrara el uso de la nicotina en el tratamiento para fumadores.

RESULTADOS

A partir de un cajetilla de cigarros marca “Pall mall” se realizó la extracción de

Nicotina empleando como reactivos una solución de Ca(OH) 2 10% y cloruro de
metileno por medio de una filtración al vacío y destilación en el rotavapor. Al finalizar
el procedimiento no se obtuvo ningún volumen de Nicotina y por lo tanto no se pudo
realizar una cromatografía en capa fina.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Se utilizó 10 gramos de las hojas contenidas en los cigarros los cuales se

pulverizaron y se adiciona 150 mL de Ca(OH) 2 para poder liberar a la nicotina
contenida en la hojas por medio de una hidrólisis. Después se realizó una filtración
al vacío con una cama de celita para poder separar las hojas que quedan en la
mezcla formada con Ca(OH)2 y tener la mezcla preparada para adicionar cloruro de
metilo y que por polaridad se separe la nicotina de todos los compuestos que
también se encuentran en los cigarros y se destiló en el rotavapor. A pesar de que
no se obtuvo ningún volumen para realizar la cromatografía, la placa cromatográfica
se trató primero con trietilamina para poder realizar una cromatografía de fase
inversa en donde la polaridad se invierte y la placa adquiere una superficie en donde
los compuesto no polares se arrastran por el eluyente, revelando así si se extrajo la
nicotina o no.

REACCIÓN QUÍMICA

CONCLUSIONES

● A traves de una extracción líquido-líquido con Ca(OH) 2, CH2Cl2 y hojas de

 cigarro marca “Pall mall” se extrajo Nicotina la cual se reveló en una
cromatografía en placa fina.
● Para el tratamiento del tabaquismo se utiliza la nicotina en chicles y parches
los cuales tienen una concentración diferente de nicotina a la que las
personas consumen normalmente para ir disminuyendo gradualmente la
necesidad de consumir cigarros.

CUESTIONARIO

1.- ¿Por qué se extrae este producto con hidróxido de calcio al 10%?
R.- Porque es una base fuerte que sirve para romper los enlaces que
estan unidos a la molécula de nicotina en las hojas del tabaco, sirve para
liberarla.
2.- ¿Por qué debe tratarse previamente la placa cromatográfica con trietilamina?
R.- Para invertir la polaridad de la placa y permitir así que la nicotina
suba con la fase móvil. También para que la silica no reaccione con la nicotina.

3.- Escriba la estructura del dipicrato de nicotina.

4.- Explicar que es una sustancia agonista.

R.- Es una sustancia que al unirse a un receptor celular y provoca una
acción determinada en la célula que generalmente es similar a la producida por una
sustancia biológica.

5.- Escribe la estructura del metabolito de la nicotina N-óxido de cotinina.