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Las plantas, como los animales, necesitan Muy importantes para la alimentación de las
alimentarse y respirar para crecer y sobrevivir. plantas. La mezcla del agua con las sales
La respiración de las plantas es como la de los minerales se llama savia bruta. Para que la
animales: toman del aire oxígeno y expulsan el planta pueda fabricar su alimento, la savia
gas dióxido de carbono. bruta tiene que llegar a las hojas. El transporte
La alimentación de las plantas es muy de la savia bruta hasta la hoja se realiza por el
diferente de la de los animales. Las plantas tallo, á través de unos tubos muy finos
son autótrofas, es decir, no necesitan buscar llamados vasos leñosos.
su alimento como hacen los animales, sino que
lo fabrican ellas mismas. Para ello necesitan EN LAS HOJAS SE FABRICA LA SAVIA
aire, agua, algunas sustancias, que hay en el ELABORADA.
suelo y la luz del Sol.
Al llegar a las hojas, la savia bruta se mezcla
• ¿Qué diferencias hay entre la nutrición en los con el dióxido de carbono que las hojas toman
animales y la nutrición en las plantas? del aire. En el interior de las hojas, la mezcla
de savia bruta y dióxido de carbono sufre
• Existe alguna semejanza en la nutrición de muchos cambios y se convierte en savia
los animales y la de las plantas. elaborada. La savia elaborada es el alimento
de la planta. Para que las plantas transformen
• ¿Qué necesitan las plantas para poder la savia bruta en savia elaborada es
fabricar su alimento? imprescindible la luz del Sol.
Este proceso de elaboración de alimentos a
La alimentación de las plantas comprende tres partir de la savia bruta, por medio de la luz, se
fases: la absorción de agua por la raíz, la llama fotosíntesis. Como producto de la
fabricación de la savia elaborada y el reparto fotosíntesis, las plantas desprenden oxígeno
de la savia elaborada por toda la planta. Estas
tres fases del proceso se producen POR EL TALLO SE REPARTE LA SAVIA
constantemente. ELABORADA.
La savia elaboradaza desde las hojas a todas
LA RAÍZ ABSORBE DEL SUELO EL AGUA Y las partes de la planta, a través de los vasos
LAS SALES MINERALES. liberianos. Estos vasos son diferentes de los
que llevan la savia bruta. Así, la savia bruta y
Las plantas absorben el agua del suelo a la savia elaborada nunca se mezclan.
través de la raíz. Disueltas en el agua que Cuando se trata de nutrir las plantas, es
toma la raíz, entran también en la planta otras importante saber que ellas elaboran la mayoría
sustancias que estaban en el suelo. Estas de sus tejidos principalmente a partir de una
sustancias se llaman sales minerales, y son combinación de dióxido de carbono ambiental
y agua obtenida del suelo.
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Tienen células especializadas en el transporte
de sustancias pero no llegan a constituir
tejidos. La nutrición se realiza por la captación
que cada célula hace del agua y de las sales
minerales procedentes del medio.