VITAMINA D – VITAMINA SOARELUI

Vitamina D este una dintre numeroasele substante nutritive de care organismul are nevoie
pentru a ramane sanatos. Ea a fost intens promovata ca fiind o vitamina minune, deoarece ofera
protectie impotriva unor forme de cancer (cancer de san, cancer de colon, cancer de prostata),
impotriva infarctului, bolii Alzheimer, dar si impotriva anumitor afectiuni cronice, precum
diabetul si hipertensiunea. Pentru ca joaca un rol vital in asimilarea calciului si fosforului, ea are
multiple efecte benefice asupra organismului, inclusiv proceselor cognitive si functiilor cerebrale.
Alaturi de calciu, vitamina D ajuta la formarea oaselor si la mentinerea sanatatii lor.
Vitamina D este de mare importanta cand vine vorba despre fertilitate, fiind implicata si in
producerea hormonilor sexuali.
Recomandarile generale privind cantitatea de vitamina D necesara pe zi (exprimata in unitati
internationale), sunt urmatoarele:
 Pentru bebelusi – 400 UI/zi, se administreaza vitamina D sub forma de picaturi.
 Pentru copiii cu varsta peste 1 an si persoanele pana la 70 de ani, femei gravide si
lauze – 600 UI/zi
 Pentru persoanele peste 71 de ani – 800 UI/zi
Deficitul de Vitamina D
Deficitul sau carenta de vitamina D poate aparea ca urmare a expunerii inadecvate la
lumina soarelui, tulburarilor de absorbtie intestinala, aportului alimentar redus, consumului
anumitor medicamente care accelereaza absorbtia vitaminei D. In cazul sugarilor, deficitul de
vitamina D poate aparea din cauza cantitatii reduse de vitamina D din laptele matern. La
copii, deficitul de vitamina D poate conduce la rahitism, in timp ce la adulti, duce la
osteomalacie, adica demineralizarea matricei osoase.
Factorii de risc pentru aparitia deficitului de vitamina D sunt:
 Varsta inaintata, obezitatea, dieta vegetariana stricta, alergia la produse lactate
 Unele afectiuni intestinale sau renale (boala cronica renala, boli inflamatorii
intestinale)
Limitele normale al cantitatii de vitamina D din organismul unei persoane sanatoase
sunt cuprinse intre 20 nanograme/ml -50 nanograme/ml. Un nivel mai mic de 20 ng/ml indica
un deficit de vitamina D.
Vitamina D este o vitamina liposolubila (solubila in grasimi) si se regaseste in
organism sub diferite forme, dintre care doua sunt importante pentru sanatatea organismului:
 Vitamina D2 (ergocalciferol) si Vitamina D3 (colecalciferol). Aceste forme de vitamina D
sunt cunoscute sub numele de calciferol.
Vitamina D2 – ergosterol sau provitamina D2 este realizata de plante, de exemplu in
ciuperci, pe cand Vitamina D3, este produsa fie in urma expunerii la lumina soarelui, fie din
alimente de origine animala (in special pestele gras sau uleiul de peste) sau suplimente
nutritionale.
Printre produsele care reprezinta o sursa importanta de vitamina D3, se numara:
 Peste gras: somon, hering, sardine in ulei, ton, cod;
 Stridii; Avocado; Migdale si lapte de migdale; galbenusul de oul; Cereale integrale;
Ciupercile; Lapte, iaurt, branzeturi; Carnea de vita, margarina
Informatii generale despre vitamina D3
Vitamina D3, denumita „vitamina soarelui” sau vitamina antirahitica are un rol crucial in
sanatatea trupului si a mintii deopotriva. Spre deosebire de alte vitamine, vitamina D3 este
produsa la nivelul pielii, dupa expunerea la razele soarelui. Functia biologica a vitaminei D3
este absorbtia si fixarea in organism a calciului si fosforului, mineralele cu cea mai mare
raspandire in corpul uman.
Riscurile si complicatiile cauzate de o deficienta de vitamina D3
Dintre riscurile si complicatiile asociate cu deficitul de vitamina D3, trebuie amintite:
 Rahitism (copii) sau osteomalcie (adulti) - afectiune care influenteaza negativ
procesul de dezvoltare al copiilor si care provoaca malformatii scheletice, deformari la
nivelul oaselor.
 Osteoporoza - in cazul femeilor trecute de menopauza -boala caracterizata prin
demineralizarea oaselor.
 Depresie, Oboseala cronica, Imunitate scazuta si sanse mai mari de a fi afectat de boli
usoare, Astm bronsic, Boli cardiovasculare, Alzheimer si dementa, Probleme de fertilitate,
Diabet
Vitamina D3 este benefica pentru sistemul imunitar, sistemul osos si muscular, prevenind
anumite boli grave. Un beneficiu important al vitaminei D3 este cel legat de starea de spirit,
ajutandu-ne sa prevenim depresia si indispozitia.
Riscurile unui supradozaj de vitamina D3
Depasirea dozei recomandate de 600 UI la adult poate avea exact aceleasi efecte pe care le
are deficitul de vitamina D - rahitism, boli autoimune - cat si o acumulare nedorita de calciu in
organism si dezvoltarea pietrelor la rinichi.
 Hipervitaminoza D este rara si este depistata numai in cazurile de expunere prelungita la
doze mari de vitamina D. Aceasta conditie se caracterizeaza clinic prin anorexie, greata, varsaturi,
diaree, hipotonie, tulburari de ritm cardiac.
Vitamina D3 joaca un rol important in buna functionare a organismului, ea fiind esențială
pentru formarea, creșterea și repararea oaselor. Furnizarea fiziologică a acesteia, cel mai bine în
contact cu soarele pentru absorbția în piele, este modalitatea sigură de a reduce unele riscuri de
îmbolnăvire.
O alimentatie sanatoasa, echilibrata, expunerea la soare si suplimentele de vitamina D,
reprezinta cheia catre un organism puternic si rezistent in fata bolilor.