Fase 3

Comprobación

PARTICIPANTE

SILVIA JULIETH ORTIZ COD: 1.096.214.610

No. DE GRUPO: 102058-126

TUTOR

JOSE ALEJANDRO VERA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

DISEÑO DE PROYECTOS

OCTUBRE 2019
 Introducción

En el presente trabajo encontrara la continuación del proyecto iniciado en la unidad 2-fase 3. Commented [U1]: La introducción debe vincular los demás
estudio de mercado, estudio técnico, estudio social y ambiental, del
proyecto
En esta fase se trabajará sobre el estudio de mercado, donde se analizará y se desarrollará la

caracterización del consumidor, la demanda, la competencia y la oferta del mercado. También se

hará lo concerniente al mercadeo y la comercialización para nuestro producto. Y se realizara un

análisis del producto, teniendo en cuenta el área de influencia, comportamiento, proyección del

producto, comercialización del proyecto, comercialización de la competencia, comportamiento

histórico y proyectado de la oferta y la demanda, segmentación del mercado, estrategias de

penetración en el mercado, formas de promoción y publicidad, normas vigentes con respecto al

producto. En la comercialización se estudiará el sistema de almacenamiento, transporte, canales

de distribución, seguros, asistencia técnica, sistema de créditos, formas de promocionar y

publicitar, comisiones y descuentos, técnicas de ventas, grado de concentración geográfica del

mercado.

Se elaborará un estudio técnico del proyecto, en donde se establecerá la determinación de la

localización optima del proyecto, la determinación del tamaño óptimo del proyecto, la relación

de necesidades de maquinaria y equipo, suministros e insumos, la identificación y descripción

del proceso, y la definición de la estructura orgánica, humana, administrativa para la operación

del proyecto.
 OBJETIVOS

 Realizar estudio de mercado sobre el proyecto propuesto en la fase 2. Commented [U2]: Los objetivos debe clasificar los en General y
específicos relacionados con el objetivo de la fase que son los
siguientes: estudio de mercado, estudio técnico, estudio social y
 Detectar la población a la cual se va a dirigir. ambiental, del proyecto

 Analizar y proyectar la comercialización, la competencia y que estrategias utilizar para

su promoción y publicidad.

 Realizar el estudio técnico del proyecto donde se instaure la ubicación, tamaño de

forma óptima del proyecto.

 1. ESTUDIO DE MERCADO Commented [U3]: Tienes información valiosa, pero recuerda
que los puntos específicos que solicita la guía para este son cuatro
(4), los cuales son conformados por subpuntos:

ente: 1.1. Consumidor. Establecer las principales características

frente al comportamiento del consumidor como ingresos de los
Mediante este estudio se busca obtener un análisis más detallado de todos aquellos consumidores, cantidad de consumidores, gustos, preferencias, entre
otras.

factores que puedan ser una amenaza en el desarrollo de nuestra propuesta para poder estimar la 1.2. La demanda. Establecer si existe una demanda satisfecha o
insatisfecha.

oferta y la demanda en el campo del turismo ecológico, y establecer el capital buscando el mejor 1.3 La competencia. Establecer e identificar cuáles son los
principales competidores, que amenazas existen para poder
desarrollar el proyecto, y/o situaciones competitivas en el mercado,
sector de la población del Cantón Playas en el cual se adapte que tipo de producto ofrecen la competencia.

1.4. La oferta del mercado. Identificar y justificar cuál sería la

de manera más fácil este tipo de servicio e infraestructura, y así poder determinar la ventaja competitiva.

factibilidad de nuestro proyecto.

La información específica que necesita el Hotel Mis Raíces para lograr el propósito de

la investigación está detallada en los siguientes objetivos trazados con sus respectivas

suposiciones para ser aceptadas o rechazadas.

1.1. OBJETIVOS

General

 Desarrollar un estudio de mercado en el municipio de Puerto Berrio para

Identificar la competencia directa en el sitio donde se desea construir el hotel,

así como las necesidades y preferencias del mercado del turismo ecológico y su

potencial mercado en un entorno competitivo donde se realizará la instalación de

la infraestructura acogiéndonos a características especiales como son los

detalles ecológicos que se brindará en este hotel.

Específicos

 Determinar qué factores influyen en la decisión de hospedarse en un hotel eco-turístico.

 Determinar el nivel de frecuencia que los turistas visitarían este tipo de hotel.

 Determinar el grado de aceptación del Hotel en el mercado local.

 Establecer la capacidad adquisitiva que los turistas estarían dispuesto a pagar Commented [U4]: Los objetivos específicos con los subpuntos
del estudio de mercado.

 por hospedarse en el hotel, y disfrutar de una comodidad placentera. Commented [U5]: Ajustar

 Determinar la época de mayor demanda de los turistas.

 Buscar el sitio estratégico que se adapte a las necesidades de los clientes que desean

hospedarse o visitar los sitios turísticos del municipio.

 Identificar qué tipo de productos o servicios ofrece la competencia.

 Buscar una decoración adecuada para el ambiente de manera que sea llamativo para el

público en general en especial a la población familiar, tanto pequeños y jóvenes.

1.2. ANÁLISIS DEL SECTOR

El municipio de Puerto Berrio es una ciudad intermedia de gran movimiento comercial, y

considerada como la capital del Magdalena Medio antioqueño, con una historia ligada al río

Magdalena y al Ferrocarril de Antioquia. Su condición de puerto multimodal, la posibilidad de

conexión con Medellín, Bogotá y la Costa Norte por vía terrestre, han sido determinantes en el
desarrollo de la región. El majestuoso Hotel Magdalena bien restaurado como testigo de más de

125 años de historia y los atractivos naturales exuberantes son sus más preciados tesoros

turísticos. Con base a lo anterior considero que en el municipio se puede crear una empresa que Commented [U6]: Tercera persona

sirva de base para las actividades ecoturísticas, donde los visitantes puedan encontrar la historia

y los lugares más representativos y turístico de Puerto Berrio, este proyecto disminuiría la tasa de

desempleo y aumentaría el comercio del municipio. Commented [U7]: Autoría de esa tabla o imagen

1.3. Clasificación sectorial Sector de Servicios

Según la Organización Mundial del Comercio (OMC), los servicios se agrupan en doce

grandes sectores a través de la denominada clasificación W/120: “Servicios de turismo y

 servicios relacionados con los viajes: este sector se divide en cuatro sub-sectores: hoteles y

restaurantes, agencias de viajes y organizaciones de viajes en grupo, guías turísticos y otros

servicios”.

Por lo cual el plan de negocios para crear un hotel eco turístico en el municipio de Puerto Commented [U8]: Esto no es un plan de negocios

Boyacá, se encuentra acobijado bajo las normas de este sector de comercio de servicio.

1.4. Diseño del estudio que se va a utilizar

El diseño que va a implementarse es bajo un plan de turismo accesible, en donde la

información que obtendremos nos ayudará a alcanzar los objetivos que nos hemos

planteado al principio de nuestro proyecto para el desarrollo del Hotel Eco-turistico

“MIS RAICES” tomando en consideración lo siguiente:

o El Género

o Ocupación

o Preferencias

o Conocimientos acerca de la conservación del medio ambiente

o Nivel Socio Económico

o Necesidades de los Turistas

De esta manera podemos determinar cuáles son las consecuencias de cada tipo de

factor que detallamos para fines de esta investigación y poder obtener un control
 sobre las variables que se van a ir desarrollando dentro del estudio.

2. ESTUDIO TÉCNICO Commented [U9]: Este punto está compuesto por:

3. Elaborar el estudio técnico del proyecto, en donde se establezca:

2.1. OPERACIÓN
2.1.1. Ficha técnica del producto o servicio
Nombre: Hotel Ecoturístico
Construcción: Diseño y materiales de
3.1. Determinación de la localización optima del proyecto utilizando
el método de calificación por puntos.
3.2. Identificación y descripción del proceso, detallando cada una de
las etapas del proceso para la elaboración del bien o prestación del
servicio.
3.3. Determinación del tamaño óptimo del proyecto.
3.4. Relación de necesidades de maquinaria y equipo, suministros e
insumos con los costos unitarios.
3.5. Definición las necesidades de talento humano operativa y
administrativa con funciones y costos, al igual que su estructura
orgánica.
Commented [U10]:

Razón social: MIS RAICES SAS arquitectura sostenible.

Ubicación: Municipio Puerto Berrio – Certificaciones: LEED

Antioquia Habitaciones: 40

Capacidad: 120 personas.

Servicios:  Restaurante Gourmet.  Spa: Masajes con minerales, e hidroterapia (jacuzzis de

relajación Spa).  Cabalgatas.  Caminatas Ecológicas.  Mirador.  Internet Wi-Fi  Atención

personalizada

Alianzas: Balneario La alpina, Centro Recreacional Candilejas, el Hotel Magdalena (patrimonio

de la nación).
 2.2. ESTADO DE DESARROLLO Commented [U11]: Este título debe ser revisado

Actualmente se cuenta con terreno valorizado aproximadamente en $400.000.000 de

pesos, para la construcción del Hotel ecoturístico Mis Raíces. Se buscará la forma de

financiar la construcción del Hotel mediante el diseño y materiales requeridos por la

arquitectura sostenible para obtener la certificación LEED. La financiación se hará mediante

un préstamo financiero, inversionista ángel o alianza de financiación con COTELCO. La

financiación es vital para poder tomar la decisión de los materiales utilizados en el diseño y

construcción con base en la arquitectura sostenible. El terreno cuenta con prados para el

sostenimiento de animales, por ejemplo, los caballos para las cabalgatas y las vacas para la

producción de lácteos caseros, también se dispone del suficiente terreno para hacer los

caminos ecológicos para que el huésped y turista puedan disfrutar del ecosistema ofrecido

por los predios rurales del municipio de Puerto Berrio.

2.3. NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS

MUEBLES Y ENSERES
VR.
PROVEEDOR PRODUCTO CANTIDAD UNITARIO TOTAL
MUEBLES Y CAMA SENCILLA 20 $ 449.900 $ 8.998.000
ACCESORIOS
SPRING COLCHON SENCILLO 20 $ 229.900 $ 4.598.000
MUEBLES Y CAMA DOBLE 30 $ 699.900 $ 20.997.000
ACCESORIOS
SPRING COLCHON DOBLE 30 $ 419.900 $ 12.597.000
HOMECENTER MESA DE NOCHE 40 $ 159.900 $ 6.396.000
HOMECENTER SABANAS SENCILLA 20 $ 39.900 $ 798.000
HOMECENTER SABANAS DOBLE 60 $ 64.900 $ 3.894.000
HOMECENTER COBIJA SENCILLA 20 $ 79.900 $ 1.598.000
HOMECENTER COBIJA DOBLE 2 60 $ 89.900 $ 5.394.000
HOMECENTER ALMOHADA 120 $ 29.900 $ 3.588.000
HOMECENTER FUNDAS ALMOHADA 120 $ 79.000 $ 9.480.000
HOMECENTER TOALLA MANOS 80 $ 4.400 $ 352.000
HOMECENTER TOALLA CUERPO 160 $ 14.900 $ 2.384.000
HOMECENTER LAMPARA HABITACIONES 40 $ 34.900 $ 1.396.000
HOMECENTER LAMPARA MESAS SISTEMAS 4 $ 19.900 $ 79.600
HOMECENTER BOMBILLOS HALOGENOS 80 $ 12.900 $ 1.032.000
HOMECENTER BASURERA CUARTO 40 $ 39.900 $ 1.596.000
HOMECENTER BASURERA BAÑO 40 $ 19.900 $ 796.000
CJS CANECAS BASURA ZONAS COMUNES 6 $ 320.000 $ 1.920.000
HOMECENTER BASURA MOVIL RECOLECTORA 3 $ 499.900 $ 1.499.700
HOMECENTER DESECHOS HABITACION
ESCRITORIO 40 $ 179.900 $ 7.196.000
MANUFACTURAS SILLA HABITACION "EMILIA" 40 $ 139.800 $ 5.592.000
MUÑOZCARVAJAL
MEPAL POLTRONA LOBBY 3 $ 186.000 $ 558.000
HOMECENTER ESPEJO BAÑO 40 $ 59.900 $ 2.396.000
HOMECENTER ESPEJO LOBBY 4 $ 199.900 $ 799.600
DELL PORTATILES INSPIRON 15" 4 $ 899.000 $ 3.596.000
AUDIOCINE GUAYAS PORTATILES 4 $ 30.000 $ 120.000
COMERCIAL
HOMECENTER IMPRESORA 1 $ 129.900 $ 129.900
MEPAL CARVAJAL MESAS PORTATILES 4 $ 129.900 $ 519.600
MANUFACTURAS SILLAS PORTATILES 4 $ 139.800 $ 559.200
MUÑOZ
COMERCIAL TV LCD 32" SONY REF. KLV – 40 $ 749.500 $ 29.980.000
LAGOBO
COMERCIAL 32BX300
TV SAMSUNG LED 46" REF. 1 $ 2.651.000 $ 2.651.000
LAGOBO
COMERCIAL UN46C5000
DVD LG 5 $ 68.000 $ 340.000
LAGOBO Y
MUEBLES SOFA 2 $ 699.900 $ 1.399.800
ACCESORIOS
HOMECENTER TAPETE 50 $ 12.900 $ 645.000
HOMECENTER SOFA CAMA 10 $ 199.900 $ 1.999.000
COMERCIAL MICROONDAS 2 $ 92.100 $ 184.200
LAGOBO
HOMECENTER LICUADORA 2 $ 89.900 $ 179.800
COLCOMERCIO SANDUCHERA KALLEY 2 $ 22.030 $ 44.060
HOMECENTER TRAPEADOR 3 $ 24.900 $ 74.700
HOMECENTER ESCOBA 3 $ 3.900 $ 11.700
HOMECENTER CEPILLO 5 $ 2.900 $ 14.500
$
148.383.360

EQUIPOS DE OFICINA
VR.
PROVEEDOR PRODUCTO CANTIDAD UNITARIO TOTAL
AVI VIDEO BEAM 3 2 $ 1.798.000 $
3.596.000
DELL PORTATILES 8 $ 898.999 $
HOMECENTER IMPRESORAS 4 $ 129.900 $7.191.992
519.600
KAFFEL PUESTOS ANALISTAS 10 $ 271.200 $
MANUFACTURAS SILLA GERENTE 1 $ 619.000 2.712.000
$ 619.000
MUÑOZ
MANUFACTURAS SILLAS ANALISTAS 8 $ 428.000 $
MUÑOZCARVAJAL
MEPAL PUESTO GERENTE "TORINO" 1 $ 1.987.200 3.424.000$
MANUFACTURAS SILLAS INTERLOCUTORAS 30 $ 139.800 1.987.200$
MUÑOZ
KASSANI "EMILIA"
SILLAS SALA CONFERENCIA 60 $ 373.000 4.194.000$
COMERCIAL TV SAMSUNG LED 46" REF. 1 $ 2.651.000 22.380.000
$
LAGOBO
COMERCIAL UN46C5000
DVD LG 1 $ 68.000 2.651.000
$ 68.000
LAGOBO
ACE TABLERO ACRILICO 1 $ 165.000 $ 165.000
ENMARCACIONES
MULTIPROYECTOS CAJONERAS 10 $ 344.000 $
HOMECENTER TELEFONO RECEPCION 1 $ 49.900 3.440.000
$ 49.900
HOMECENTER TELEFONO OFICINAS 8 $ 42.900 $ 343.200
$
53.340.892

2.4. INFRAESTRUCTURA

2.4.1. Infraestructura-Parámetros Técnicos Especiales Commented [U12]: Recuerda tener estos datos claros y precios
para el estudio financiero, si el hotel no existe y se va construir estos
costos deben estar detallados a su mina expresión
Para los parámetros de infraestructura del hotel se habló con un ingeniero civil, el cual en base
a su experiencia en la construcción de hoteles nos dio unas medidas para la construcción del
hotel, entre las cuales tuvo en cuenta que las habitaciones de los hoteles no pueden ser menores
a 18 m2, por lo cual nos dio una medida superior a ese parámetro, y para efectos de mercado se
definió por el objetivo de mercado y potenciales competidores, una medida de habitación
sencilla de 23 m2, a la cual se le aumento el 15% para obtener la medida de las habitaciones
dobles la cual es de 26 m2, subsiguiente se definió cuantas habitaciones sencillas y cuantas
dobles se construirían en el hotel, para lo cual se definió que 30 serían dobles y 10 sencillas.
Siguiendo el proceso se determinó una media de medida de las habitaciones para efecto de la
construcción para lo cual se aplicó una regla con el porcentaje de habitaciones dobles (75%)
por su medida, sumado a el porcentaje de habitaciones sencillas (25%) por su medida. Esto dio
como resultado una media de 25,6 por habitación en m2. Teniendo definida esta regla se aplicó
la regla que nos dice que el 55% de la construcción del hotel debe ser para las habitaciones y el
45% para las zonas comunes, y aplicando la debida formula se obtuvo que las zonas comunes
correspondían a una medida de 837 m2, cifra4con la cual se obtuvo la medida en metros
cuadrados del hotel 1861 m2. A esta cifra por concepto de requerimiento y construcción no se
le incluyo la ocupación de la cocina y bodegas, la cual se realiza por aparte. Con base en la
información a n t e r i o r e l i n g e n i e r o c i v i l definió e l valor del m2 construido en $950,000
pesos con lo cual se obtuvo el valor total de la sede de nuestro hotel.

Consiguiente se evaluó la medida necesaria de la cocina, bodega y estar, la cual se definió en

200 m2, con lo cual proceso siguiente se definió su valor metro cuadrado y su costo de
construcción. Siguiendo el mismo proceso al ser el terreno totalmente natural, se definió hacer
una adecuación a los exteriores, para lo cual se definió una ocupación de zonas verdes de 9000
m2 y se definió el valor de esta en $35,000 pesos m2, y a su vez se definió la adecuación
de las zonas duras exteriores con una ocupación de 300 m2 y un valor del metro cuadrado
de $125,000 pesos. Ya con estos datos se pudo definir el costo de adecuación de los exteriores
del hotel.

Teniendo estos datos se definió y avaluó teniendo en cuenta el estado de desarrollo

del terreno, una inversión en acometidas eléctricas e hidráulicas de $250,000,000 de
pesos. Para poder obtener finalmente el costo de inversión en construcciones y
adecuaciones del hotel.

3. ESTUDIO AMBIENTAL

Por tratarse de un proyecto localizado en una zona de alta importancia ambiental y

ecológica, es pertinente tener en cuenta los requisitos que se deba cumplir en este ámbito

tanto para la fase de construcción como para la fase de operación. Cabe reiterar que para la

empresa es de vital importancia cuidar el medio ambiente, como se determina en su objetivo

general, por lo que se debe actuar siempre preservando estrictamente la flora y la fauna de la

zona, así como la limpieza del agua de la represa. 87 Como le expresa el decreto 3112 de

1997 en su artículo 11 “Toda obra que se pretenda construir o todo elemento que se pretenda
5
colocar en las vías fluviales o en el espacio o franja determinada en el artículo anterior, será

autorizada por el Ministerio de Transporte, previa expedición de la licencia ambiental por

parte del Ministerio del Medio Ambiente o de la Corporación Autónoma Regional respectiva,

según el caso, con el fin de evitar daños al régimen hidráulico, al sistema ecológico o que

afecte la navegación.”(Ministerio de Transporte de la República de Colombia, 1997). Por lo

tanto, es necesaria una licencia ambiental expedida por el ministerio de medio ambiente para

la fase de construcción del hotel, siendo el único requerimiento ambiental exigido para el

funcionamiento de éste. Debido a que es un costo propio de la fase de construcción, la

empresa que se encargue de este proyecto será la encargada de emitir y costear dicho

permiso, el cual varía el costo y el tiempo de expedición según características propias de la

construcción. Adicionalmente, se requiere que todo el equipo de trabajo del hotel tenga

claridad a cerca de la prioridad de la conservación del medio ambiente, para que de esta

forma ayuden a su cuidado y limpieza, recogiendo en todo momento cualquier empaque,

botella o residuo que se pueda ir al agua sin importar el esfuerzo que cueste para alcanzarlo.

Por otra parte, es necesario tener dos tipos de basuras en las instalaciones del hotel, una para

desechos orgánicos y otra para reciclables. Los desechos reciclables se dejarán en manos de

recicladores conocidos del pueblo para su correcta utilización. Por otro lado, los desechos

orgánicos se les dará un manejo muy provechoso para el medio ambiente, ya que hará su

descomposición por medio de composteras en tierra firme, estas composteras se pueden

encontrar en cualquier establecimiento dedicado a la venta y cuidado de las plantas, y

permiten un reciclado de la basura orgánica muy beneficioso tanto para la reducción de

residuos como para el cuidado de nuestras plantas (Basura orgánica. Métodos de reciclaje

6
orgánico, 2016). Con esto, se logra hacer un beneficio a flora de la región al mismo tiempo

que nos deshacemos de nuestro desecho orgánico.

7
 CONCLUSIONES Commented [U13]: Una por cada objetivo

Gracias a esta actividad pudimos identificar oportunidades, para plantear formular

proyectos de inversión; cada uno de los puntos es indispensable para la formulación y

funcionamiento de nuestro proyecto; es muy práctico ya que con la información adquirida

cualquier persona puede llegar a desarrollar una idea de mercado nueva, que no solo le genere

ingreso a una persona, sino que llegue a crear empresa.

8
Referencias Bibliográficas (normas APA).

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