Influencia de las brácteas pedunculares en la

formación de aceite en híbridos (O x G) en Oleaginosas

las Brisas
 Presentado por:
Ing. Edier Zúñiga
Líder sanidad y mantenimiento Agrícola
Oleaginosas Las Brisas

Elaborado por:
Gerardo Rincón1.
Daniel G. Cayon2.
Ángel Contreras3.
Edier A. Zúñiga4
1 Ingeniero Agrónomo, Universidad Nacional de Colombia.
2 Profesor asociado, Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia.
3 Director Agronómico, Oleaginosas Las Brisas S.A.
4 Líder de sanidad vegetal, Oleaginosas Las Brisas S.A.
 Justificación
Alta incidencia de Pudrición de Cogollo en la zona de Puerto Wilches.

Febrero 2013:75% ; Diciembre 2013: 100%.

Fuente: Fedepalma (2012).

Justificación
 Justificación
 Materiales híbrido (O x G): son cultivos nuevos que llevan consigo labores
nuevas como la polinización.

Características Híbrido OxG.

Causas de polinización asistida
1. Baja diferenciación de flores
masculinas
2. Baja atracción de insectos
polinizadores.
3. Baja germinabilidad del polen
(4 – 25%).
4. Presencia de brácteas.
 Objetivos

General
Determinar el grado de impedimento que ejercen las brácteas de la
inflorescencia en la polinización asistida y en el desarrollo del
racimo y formación de aceite en una plantación de híbridos OxG
Específicos
Evaluar el efecto de las brácteas sobre:
 Proporción de frutos normales y partenocárpicos
 Peso del racimo
 Potencial de aceite en racimo
 Peso de aceite en racimo
 Metodología

 Ubicación: Oleaginosas Las Brisas, Puerto Wilches

(Santander) Corregimiento de Puente Sogamoso.

Características de la zona
 Metodología

 Material: Híbrido
interespecifico O x (Ek. DJ x MO)

 Siembra: 2007

 Diseño experimental:
Completamente al azar, 6
tratamientos, 9 repeticiones

 Análisis de varianza (P≤0,05)

 Metodología

 Análisis de racimo y contenido de aceite con el método

NIFOR. (Corley & Tinker, 2009).

 Extracción de aceite por medio de método Soxhlet.

Tratamientos
Tratamientos
 Resultados
Formación de frutos normales
a
180
Número de Frutos

ab

120 b
b b
b

60 127 165
86 97 74 88

0
Natural Natural Natural sin Artificial Artificial Artificial sin
Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas
Cerradas Abiertas Cerradas Abiertas
 Resultados
Frutos partenocárpicos rojos

180
Número de frutos

120

60
150 93 138 165 101 128

0
Natural Natural Natural sin Artificial Artificial Artificial sin
Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas
Cerradas Abiertas Cerradas Abiertas

No se presentó diferencia significativa.

 Resultados
Aceite en mesocarpio humedo

60
Aceite (%)

50

53,3 52,6 52,6 51,8 54,3 51,3

40

30
Natural Natural Natural sin Artificial Artificial Artificial sin
Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas
Cerradas Abiertas Cerradas Abiertas

No se presentó diferencia significativa.

 Resultados
Potencial de aceite en racimo

No se presentó diferencia significativa.

 Resultados
Potencial de aceite en racimo

30
Aceite (%)

20
27,7 25,3 26,3 27,9 29,4 27,5

10

0
Natural Natural Natural sin Artificial Artificial Artificial sin
Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas
Cerradas Abiertas Cerradas Abiertas

No se presentó diferencia significativa.

 Resultados
Peso del racimo

15
a
ab
Peso racimo (Kg)

ab ab
b
10
b

5 8,47 7,94 9,41 9,24 11,52 12,4

0
Natural Bracteas Natural Bracteas Natural sin Artificial Artificial Artificial sin
Cerradas Abiertas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas
Cerradas Abiertas
 Resultados
Peso de aceite en racimo

a
ab
4
abc
bc
Aceite (Kg)

c c
3

3,7 4,1
2 2,5 2,8 2,5 3,1

0
Natural Natural Natural sin Artificial Artificial Artificial sin
Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas Bracteas
Cerradas Abiertas Cerradas Abiertas
 Conclusiones

No se presentaron diferencias significativas con

respecto al potencial de aceite para los tratamientos
evaluados.
Se presentaron diferencias estadísticas para las
variables formación del número de frutos normales,
peso racimo, potencial de aceite para frutos normales y
peso de aceite en racimo.
 Conclusiones

Un mayor potencial de aceite depende de la mayor

proporción de frutos normales en el racimo. Los
tratamientos con polinización asistida mostraron una
mayor proporción de frutos normales.

En el material híbrido evaluado el mayor peso del

racimo determinó la cantidad de aceite producido. El
peso del racimo se vio favorecido en los tratamientos
con polinización asistida.
 Agradecimientos

 Dr. León Darío Uribe.

Dr. Daniel Gerardo Cayon.
Equipo de trabajo Oleaginosas las Brisas.
Sub-comité Puerto Wilches.