CASO TRADEMAP

ESPARRAGOS

PARTIDA: 070920

Una empresa exportadora de esparrago congelado le solicita a Ud. una

consultoría sobre la situación de las exportaciones de su producto.

Esta empresa exporta solamente a Alemania, este país representa su único

mercado de destino y solo trabaja con un único importador. En los últimos años ha
visto que las ventas de su producto se vienen reduciendo; el importador alemán le
ha informado que es el mercado el que se está reduciendo y que esto ha afectado
las compras a la empresa por lo que no puede incrementar las compras a la
empresa exportadora.

La empresa exportadora no está segura si lo que menciona su importador es cierto,

por ese motivo le pide a Ud. que le sugiera un plan de acción en este mercado.

Este plan de acción debe considerar:

1 – Real situación del mercado alemán en cuanto a las importaciones mundiales

de espárrago congelado.

Para realizar el plan de acción, primero analizaremos datos de las importaciones

mundiales de Alemania con respecto al producto “Espárragos” en cuanto a su
valor y cantidad importada durante los últimos cinco años aproximadamente:

Valor Importado a nivel mundial - Alemania

valor valor valor valor valor valor

Importadores importada importada importada importada importada importada
en 2011 en 2012 en 2013 en 2014 en 2015 en 2016

Mundo 1183083 1236552 1433322 1381288 1378862 1478044

EEUU 516685 512380 673267 608750 660979 715584
Alemania 93,153.00 102,392.00 109,158.00 112,667.00 92,787.00 102,526.00

Cantidades Importadas a nivel Mundial -Alemania

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Importadores cantidad cantidad cantidad cantidad
cantidad cantidad
Unidad importada, importada, importada, Unidad importada,
importada importada
Toneladas Toneladas Toneladas Toneladas

Mundo 330692 Toneladas 350901 336753 387634 349347 Toneladas 372573

EE.UU 174670 Toneladas 187635 182362 220643 195687 Toneladas 214735
 Alemania 24923 Toneladas 26409 24261 26648 23746 Toneladas 24376

Fuente: www.trademap.org

2 – Evolución de la participación de Alemania dentro de las exportaciones

peruanas de espárrago congelado para los últimos 5 años

Código del Alemania importa desde Perú

Descripción del producto Valor en Valor en Valor en Valor en Valor en Valor en
producto
2011 2012 2013 2014 2015 2016
FRESH OR CHILLED
'07092000 ASPARAGUS 2288 16622 16312 17925 17106 17836

3 – Conclusión de los puntos 1 y 2.

Los cuadros estadísticos nos muestran que Alemania durante los últimos cinco años
ha tenido crecimiento en cuanto a su valor y cantidades importadas a nivel
Mundial. Además, su participación mundial es de 6.9%.

Con respecto a Perú durante los últimos años también nos muestra que este
producto tiene crecimiento en el mercado Alemán. Por lo tanto, Alemania es un
mercado atractivo para quienes deseen exportar Espárragos de Perú hacia
Alemania.

Hasta este punto podemos determinar que la información de su proveedor no es

del todo cierta puesto que este producto no muestra que este reduciendo sus
importaciones a nivel mundial y tampoco en el país de Alemania.

4 – La última cotización que la empresa exportadora le ha hecho a su cliente en

Alemania considera un valor de 3.20 US$/kg CIF Hamburgo, el importador alemán
menciona que tiene otra cotización de un proveedor Chino a 2.90 US$/kg CIF
Hamburgo y que el producto tiene las mismas características que el peruano, por
lo que le solicita que iguale el precio del proveedor chino para poder colocar una
orden de compra, de lo contrario tendrá que comprar el producto en China, que le
sugeriría a la empresa exportadora.
 Comercio actual y potencial entre Hong Kong, China y Alemania
Producto: 070920 Espárragos, frescos o refrigerados

Hong Kong, China exporta hacia

Código
Alemania
del Descripción del producto
Valor en Valor en Valor en
producto
2014 2015 2016
Calabazas frescas o refrigeradas, la calabaza y calabazas
'070993 "Cucurbita spp." 0 0 0
'070992 Aceitunas frescas o refrigeradas 0 0 0
'070999 Hortalizas frescas o refrigeradas ncop 0 0 0
Setas y demás hongos, comestibles, frescas o refrigeradas
'070959 (exc. hongos del género "Agaricus" ... 0 0 0
'070920 Espárragos, frescos o refrigerados 0 0 0

Comercio actual y potencial entre Perú y Alemania

Producto: 070920 Espárragos, frescos o refrigerados

Código Perú exporta hacia Alemania

del Descripción del producto Valor en Valor en Valor en
producto 2014 2015 2016
'070920 Espárragos, frescos o refrigerados 2675 2318 3457
'070991 Alcachofas "alcauciles", frescas o refrigeradas 0 0 0
Calabazas frescas o refrigeradas, la calabaza y
'070993 calabazas "Cucurbita spp." 0 0 0

De acuerdo a la fuente de trademap el comercio actual entre China y Alemania

en cuanto a su valor exportado por CHINA es 0 o simplemente no hay registro. Por
el contrario con Perú podemos determinar un crecimiento en el mercado. Por lo
que sugeriría que no acepte igualar el precio con China porque ellos no son
exportadores de ese producto. No debemos abaratar el producto porque el
esparrago peruano es considerado uno de los mejores a nivel mundial.

5 – Asimismo la empresa exportadora le solicita que le indique si es que existe algún

tipo de restricciones no arancelarias para que ingrese el producto y cuáles serían?

Existe libre circulación de mercancías dentro de la UE.

La oficina aduanera verifica la declaración de importación (tiene que ser breve),

puede controlar la mercancía y autoriza la retirada de la misma. La mercancía se
almacena durante 20 días (45 en caso de ser puerto) como máximo en depósitos
o en áreas reservadas a aduana (con carácter temporal), no existen restricciones
arancelarias.
6.- La empresa exportadora desea saber quiénes son los principales competidores
peruanos en el mercado alemán y desea conocer a que mercados exporta el
principal exportador peruano de esparrago congelado.

PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS

Empresa %Var 16-15 %Part. 16

COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A. -3% 16%
DANPER TRUJILLO S.A.C. 23% 8%
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A. -2% 5%
EMPRESA AGRO EXPORT ICA S.A.C. 27% 5%

Fuente: www.siicex.gob.pe/siicex/portal

7.- Por último la empresa exportadora le solicita a uds sugerencia sobre qué
mercado seleccionar para la exportación de esparrago congelado

Primero informarle a la empresa interesada que las exportaciones de Perú

representan un 32,7% de las exportaciones mundiales para este producto. Por lo
tanto, exportar espárragos es un negocio interesante y como toda empresa debe
buscar expandirse y siempre estar en la búsqueda de nuevos mercados. Por lo
tanto, elaboramos una lista de los principales países que importan este producto:

Como vemos en el cuadro, esta empresa también puede exportar hacía Estados
unidos, Reino Unido, Países bajos y España que son los principales compradores de
este producto a nivel mundial; acorde a la información de Trademap.
 Tasa de
Tasa de
crecimient
Saldo crecimient
Valor Participació Cantida o de las
Importador comerci Valor o de los
exportada n de las d Unidad cantidade
es al en unitario valores
en 2016 exportacion exportad de s
2016 (USD/unida exportada
(miles de es para Perú a en medida exportada
(miles d) s entre
USD) (%) 2016 s entre
de USD) 2012-2016
2012-2016
(%, p.a.)
(%, p.a.)
Tonelad
EE.UU 266141 266141 63,4 86613 as 3073 5 3
Reino Tonelad
Unido 46752 46752 11,1 9354 as 4998 8 4
Tonelad
Países Bajos 41039 41039 9,8 9251 as 4436 -3 -8
Tonelad
España 28972 28972 6,9 8640 as 3353 7 3