TRABAJO COLABORATIVO 1

INVESTIGACION DE MERCADOS

DANELSI GONZALEZ
COD:
HINALDO HERRERA
COD:
YURYS ESTHER SERRANO MEZA
COD: 45533670

GRUPO:
(102045A_614)

SUGEY JOHANA GONZALEZ

TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONOMICAS Y DE
NEGOCIOS – ECACEN
CARTAGENA
OCTUBRE 2019
 TABLA DE CONTENIDO

1.1 ANÁLISIS SITUACIONAL.

1.2 PERFIL COMPETITIVO.
1.3 IDENTIFICACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA.
1.4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN.
1.5 TIPOS Y MÉTODOS DE MUESTREO.
1.6 METODOLOGÍAS DE INVESTIGACIÓN.
1.7 IDENTIFICACIÓN DE LA POBLACIÓN
1.8 TIPO DE MUESTREO PARA LA INVESTIGACIÓN DE
MERCADO.
1.9 METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN A APLICAR.
 INTRODUCCIÓN
Por medio de este trabajo analizaremos y pondremos en práctica la realización
de una investigación de mercado.

La investigación de mercado, es un proceso de varios estudios realizados en las

empresas de producción, servicios y comercio, que permite identificar y conocer
una serie de problemas para plantear un plan de acción que oriente el devenir
de la organización. Tiene como objetivo ser aplicado, para buscar las causas y
efectos de los problemas y plantear planes de mejoramiento en busca de la
competitividad empresarial.

La investigación de mercados sirve de enlace entre la organización y su entorno

de mercado e implica la recolección, el procesamiento, el análisis y la
interpretación de la información, para identificar los problemas y oportunidades.

Una excelente investigación de mercado consta de tres etapas:

 Investigación Exploratoria: es una investigación inicial conducida para aclarar

y definir la naturaleza de un problema ambiguo ¿nuestras ventas han bajado
y no sabemos por qué? ¿se interesará la gente en la idea de un nuevo
producto? Por ejemplo se conoce el problema general pero se requiere
comprender mejor las dimensiones del problema. No pretende dar evidencia
concluyente que determine el curso de acción particular, para eso es
necesario otra investigación.
 Investigación Descriptiva: es una investigación consiste en describir las
características de una población. Saber de quienes compran un producto, el
tamaño del mercado, identificar características de la competencia.
 Investigación Causal: es una investigación conducida a identificar las
relaciones causa y efecto entre variables. Los dos tipos anteriores preceden
a esta investigación. Aquí los investigadores tienen una expectativa sobre la
relación que se explicará, como pronosticar la influencia del precio, del
empaque, de la publicidad, etc.
Una investigación de mercados es la que permite:

 La recopilación, el registro y el análisis de todos los hechos relacionados

con problemas asociados con los consumidores y compradores.
 Es la parte del servicio del SIM (Sistema de Información de
Mercadotecnia) que incluye revisiones específicas de los problemas con
el fin de servir de guías de las decisiones.
 Su objetivo es reunir información que no tienen las personas que toman
decisiones.
 Se lleva a cabo sobre bases de proyectos especiales y los métodos de
investigación varían de acuerdo con el problema estudiado y los cambios
del medio ambiente.
 Es un proceso cuyo fin es recopilar información para situaciones
específicas.

La investigación de mercados no implica, necesariamente, procedimientos

costosos y complejos para la obtención de información. Es posible que la propia
empresa tenga en sus archivos una verdadera mina de oro de información
comercial cuyo aprovechamiento exige solo cierta labor de búsqueda, análisis y
aplicación.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Conocer los temas de la unidad No 1 Conceptualizar las generalidades de los
mismos y colocar en práctica la operatividad de la investigación de mercados
desarrollando habilidades y competencias para la planeación y aplicación en el
trabajo de campo en un proyecto de investigación de mercado.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Colocar en práctica el conocimiento adquirido en esta unidad en cada

una de sus fases.
 Generar interacción en las plataformas sobre la elección del producto a
trabajar.
 Realizar un estudio de mercado en todas sus fases de nuestro
producto PASTA SAN REMO.
 1.1 ANÁLISIS SITUACIONAL.

PASTAS SAN REMO

Pastas elaboradas con trigo fortificado de un alto aporte proteico, con buen color,
sabor y aroma, producto de la Harinera del Valle empresa vallecaucana con 60
años de producción en el país. El mercado de pastas san remo es amplio y
variado ya que es un producto que llega todas las clases sociales y tiene unos
precios asequibles para las familias. Este producto surge como alternativa de
alimentación de harinas y similares. Pastas san remo satisface la necesidad de
las familias como alternativa de alimento en la mesa y variación de clases de
alimentos con harinas con sabores y nutrición.

El mercado competitivo en el área de empresas productoras de pastas

alimenticias es nutrido en 15 departamentos con más de 260 empresas
productoras, desde marcas poco conocidas hasta los más grandes grupos
productores de pastas alimenticias como Nutresa y otros, esto hace que pastas
san remo tenga como meta la potencialización de la empresa.

Algunos factores internos como cambios estructurales, innovación, y

reestructuraciones con el fin de afrontar factores externos que afectan la
economía de pastas san remo, como el contrabando, las masivas importaciones
por la apertura económica, los altos impuestos nacionales y en general la
recesión económica la cual logra una disminución en las ventas para la empresa.

Toda esta situación permite que pastas san remo reorganice su producción
interna e innove y se direccione a la conquista de nuevos mercados donde se
pueda lograr excelentes ventas para alcanzar los objetivos trazados.
 MATRIZ FODA

IDENTIFICACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA

Teniendo en cuenta los resultados de la matriz toda con sus factores internos y externos
y las ponderaciones de la matriz del perfil competitivo, para alcanzar los objetivos
propuestos se hace necesario; realizar un mejoramiento en los puntos críticos,
ponderaciones bajas, las debilidades y amenazas, esto con el fin de potencializar el
producto y convertirlo en un producto fuerte en todas sus áreas de producción,
distribución y ventas en el mercado.
Con relación a este análisis queremos lograr que pastas san remo mejore y supere los

ITEMS PARA MEJORAR: MEJORAMIENTO

Publicidad y Marketing del producto El éxito para mejorar las ventas depende
de la publicidad y que el producto sea
más conocido en el mercado.
Cobertura del producto Para cumplir los objetivos de la
organización es importante una buena
cobertura del producto, llegar a más
hogares.
Calidad del producto Es primordial la calidad del producto,
esto conlleva a que si las materias
primas, las fórmulas de elaboración,
también el empaque la presentación
mejora, tendría mejor calidad.
Expansión Depende de la capacidad financiera de
la empresa y en enfoque de crecimiento,
pero es indispensable la creación de
nuevos mercados.
Política de precios Aunque para la política de precios hay
que tener en cuenta factores internos y
externos, como objetivos, costes,
elasticidad de la demanda, valor del
producto ante los clientes y la
competencia, es necesario un equilibrio
para no ir en detrimento de ningún factor
y la obtención de la rentabilidad
suficiente.
puntos críticos arrojados en las matrices por intermedio de esta investigación de
mercado donde fijaremos los objetivos de la investigación, muestreo y metodología a
utilizar.
 CONCLUSIÓN

Al terminar de leer la unidad se analizo y estudio los diferentes pasos para realizar una
investigación de mercado, y sus respectivas definiciones.

Las experiencias que tuvimos en este trabajo nos dejo muchas enseñanzas ya que nos
permitió acercarnos a la comunidad, conocer más sobre el medio que los rodea, ideas
y forma de pensar.
Este es un tema muy importante en la época actual ya que día a día aumentan los
grandes descubrimientos, y la tecnología y hay que aplicar diferentes estrategias para
alcanzar los objetivos del mercado.

A través de esta lectura se nos permitió resolver las inquietudes y dudas de los
diferentes temas leídos, comparando el pensamiento que nosotros teníamos con el
expuesto en el texto.

Esperamos haber logrado los objetivos propuestos y que el trabajo realizado llene sus
expectativas.