Animal

Estructura
La estructura de las células animales puede ser dividida en:

 la envoltura celular, constituida por la membrana celular o membrana

plasmática;
 el citoplasma, en el que se hallan los orgánulos celulares: mitocondrias,
lisosomas, aparato de golgi, retículo endoplasmático liso, retículo
endoplasmático rugoso, centriolos, y ribosomas;
 el núcleo celular, formado por la membrana nuclear que engloba al
nucleoplasma en el que se localizan la cromatina y el nucléolo.

La historia de la célula
Por el Ing. Agr. Carlos A. González

En 1665, Robert Hooke observó con un microscopio un delgado corte de corcho. Hooke notó que el
material era poroso. Esos poros, en su conjunto, formaban cavidades poco profundas a modo de cajas a
las que llamó células. Hooke había observado células muertas. Unos años más tarde, Marcelo Malpighi,
anatomista y biólogo italiano, observó células vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos al
microscopio.

Sólo en 1838, y después del perfeccionamiento de los microscopios, el biólogo alemán Mathias Jakob
Schleiden afirmó que todos los organismos vivos están constituidos por células.

Concretamente, en 1839 Theodor Schwann y Mathias Jakob Schleiden fueron los primeros en lanzar la
teoría celular.

A partir de 1900, los investigadores de la célula enfocaron sus trabajos en dos direcciones
fundamentalmente distintas:

 los biólogos celulares, dotados de microscopios cada vez más potentes procedieron a
describir la anatomía de la célula. Con la llegada del microscopio electrónico, se
consiguió adentrarse cada vez en la estructura fina de la célula hasta llegar a discernir
las estructuras moleculares.

 los bioquímicos, cuyos estudios se dirigieron a dilucidar los caminos por los cuales la
célula lleva a cabo las reacciones bioquímicas que sustentan los procesos de la vida,
incluyendo la fabricación de los materiales que constituyen la misma célula.

Ambas direcciones han convergido hoy día, de tal forma que para el estudio de la estructura celular y de
su función se aplican tanto técnicas bioquímicas como de biología molecular.
 Teoría celular

Los conceptos de materia viva y célula están estrechamente ligados. La materia viva se
distingue de la no viva por su capacidad para metabolizar y autoperpetuarse, además de
contar con las estructuras que hacen posible la ocurrencia de estas dos funciones; si la
materia metaboliza y se autoperpetúa por sí misma, se dice que está viva.

La célula es el nivel de organización de la materia más pequeño que tiene la capacidad

para metabolizar y autoperpetuarse, por lo tanto, tiene vida y es la responsable de las
características vitales de los organismos.

En la célula ocurren todas las reacciones químicas que nos ayudan a mantenernos
como individuos y como especie. Estas reacciones hacen posible la fabricación de
nuevos materiales para crecer, reproducirse, repararse y autorregularse; asimismo,
produce la energía necesaria para que esto suceda. Todos los seres vivos están
formados por células, los organismos unicelulares son los que poseen una sola célula,
mientras que los pluricelulares poseen un número mayor de ellas.

Si consideramos lo anterior, podemos decir que la célula es nuestra unidad estructural,

es la unidad de función y es la unidad de origen; esto, finalmente es lo que postula la
Teoría celular moderna. Llegar a estas conclusiones no fue trabajo fácil, se requirió de
poco más de doscientos años y el esfuerzo de muchos investigadores para lograrlo.

Quienes postularon la Teoría celular formaron parte de este grupo y entre ellos podemos
mencionar a Robert Hooke, René Dutrochet, Theodor Schwann, Mathias Schleiden y
Rudolph Virchow. Es importante hacer notar que el estudio de la célula fue posible
gracias al microscopio, el cual se inventó entre los años 1550 y 1590; algunos dicen que
lo inventó Giovanni Farber en 1550,mientras que otros opinan que lo hizo Zaccharias
Jannsen hacia 1590.

A Robert Hooke se le menciona porque fue el primero en utilizar la palabra "célula",

cuando en 1665 hacía observaciones microscópicas de un trozo de corcho. Hooke no vio
células tal y como las conocemos actualmente, él observó que el corcho estaba formado
por una serie de celdillas, ordenadas de manera semejante a las celdas de una colmena;
para referirse a cada una de estas celdas, él utiliza la palabra célula.
 Imagen observada por Robert Hooke

En 1824, René Dutrochet fue el primero en establecer que la célula era la unidad básica
de la estructura, es decir, que todos los organismos están formados por células.

Para 1838 Mathias Schleiden, un botánico de origen alemán, llegaba a la conclusión de

que todos los tejidos vegetales estaban formados por células. Al año siguiente, otro
alemán, el zoólogo Theodor Schwann extendió las conclusiones de Schleiden hacia los
animales y propuso una base celular para toda forma de vida.

Finalmente, en 1858, Rudolf Virchow al hacer estudios sobre citogénesis de los

procesos cancerosos llega a la siguiente conclusión: "las células surgen de células
preexistentes" o como lo decía en su axioma "ommni cellula e cellula".

La Teoría Celular, tal como se la considera hoy, puede resumirse en cuatro

proposiciones:

1. En principio, todos los organismos están compuestos de células.

2. En las células tienen lugar las reacciones metabólicas de organismo.

3. Las células provienen tan solo de otras células preexistentes.

4. Las células contienen el material hereditario.

Si consideramos lo anterior, podemos decir que la célula es nuestra unidad estructural,

ya que todos los seres vivos están formados por células; es la unidad de función,
porque de ella depende nuestro funcionamiento como organismo y es la unidad de
origen porque no se puede concebir a un organismo vivo si no esta presente al menos
una célula.

Por sus aportaciones, Theodor Schwann y Mathias Schleiden son considerad

Fases del ciclo celular

La célula puede encontrarse en dos estados claramente diferenciados:3

 El estado de no división o interfase. La célula realiza sus funciones específicas

y, si está destinada a avanzar a la división celular, comienza por realizar la
duplicación de su ADN.
 El estado de división, llamado fase M.

Interfase

Es el período comprendido entre mitosis. Es la fase más larga del ciclo celular,
ocupando casi el 90% del ciclo, trascurre entre dos mitosis y comprende tres etapas:4

 Fase G1 (del inglés Growth o Gap 1): Es la primera fase del ciclo celular, en la
que existe crecimiento celular con síntesis de proteínas y de ARN. Es el período
que trascurre entre el fin de una mitosis y el inicio de la síntesis de ADN. Tiene
una duración de entre 6 y 12 horas, y durante este tiempo la célula duplica su
tamaño y masa debido a la continua síntesis de todos sus componentes, como
resultado de la expresión de los genes que codifican las proteínas responsables
de su fenotipo particular. En cuanto a carga genética, en humanos (diploides)
son 2n 2c.

 Fase S (del inglés Synthesis): Es la segunda fase del ciclo, en la que se produce
la replicación o síntesis del ADN, como resultado cada cromosoma se duplica y
queda formado por dos cromátidas idénticas. Con la duplicación del ADN, el
núcleo contiene el doble de proteínas nucleares y de ADN que al principio.
Tiene una duración de unas 10-12 horas y ocupa alrededor de la mitad del
tiempo que dura el ciclo celular en una célula de mamífero típica.

 Fase G2 (del inglés Growth o Gap 2): Es la tercera fase de crecimiento del ciclo
celular en la que continúa la síntesis de proteínas y ARN. Al final de este
período se observa al microscopio cambios en la estructura celular, que indican
el principio de la división celular. Tiene una duración entre 3 y 4 horas. Termina
cuando la cromatina empieza a condensarse al inicio de la mitosis. La carga
genética de humanos es 2n 4c, ya que se han duplicado el material genético,
teniendo ahora dos cromátidas cada uno.

Fase M (mitosis y citocinesis)

Es la división celular en la que una célula progenitora (células eucariotas, células

somáticas -células comunes del cuerpo-) se divide en dos células hijas idénticas. Esta
fase incluye la mitosis, a su vez dividida en: profase, metafase, anafase, telofase; y la
citocinesis, que se inicia ya en la telofase mitótica. Si el ciclo completo durara 24 horas,
la fase M duraría alrededor de media hora (30 minutos).1

Mitosis
Las plantas y los animales están formados por miles de millones de células individuales
organizadas en tejidos y órganos que cumplen funciones específicas. Todas las células
de cualquier planta o animal han surgido a partir de una única célula inicial —el óvulo
fecundado— por un proceso de división. La mitosis es la división nuclear asociada a la
división de las células somáticas – células de un organismo eucariótico que no van a
convertirse en células sexuales. Una célula mitótica se divide y forma dos células hijas
idénticas, cada una de las cuales contiene un juego de cromosomas idéntico al de la
célula parental. Después cada una de las células hijas vuelve a dividirse de nuevo, y así
continúa el proceso. Salvo en la primera división celular, todas las células crecen hasta
alcanzar un tamaño aproximado al doble del inicial antes de dividirse. En este proceso
se duplica el número de cromosomas (es decir, el ADN) y cada uno de los juegos
duplicados se desplaza sobre una matriz de microtúbulos hacia un polo de la célula en
división, y constituirá la dotación cromosómica de cada una de las dos células hijas que
se forman.

Durante la mitosis existen cuatro fases:


 Profase: Un huso cromático empieza a formarse fuera del núcleo celular,
mientras los cromosomas se condensan. Se rompe la envoltura celular y los
microtúbulos del huso capturan los cromosomas.

 Metafase: Los cromosomas se alinean en un punto medio formando una placa
metafásica.

 Anafase: Las cromátidas hermanas se separan bruscamente y son conducidas a
los polos opuestos del huso, mientras que el alargamiento del huso aumenta más
la separación de los polos.

 Telofase: El huso continúa alargándose mientras los cromosomas van llegando
a los polos y se liberan de los microtúbulos del huso; posteriormente la
membrana se comienza a adelgazar por el centro y finalmente se rompe.
Después de esto, en torno a los cromosomas se reconstruye la envoltura nuclear.


Profase

El comienzo de la mitosis se reconoce

por la aparición de cromosomas como
formas distinguibles, conforme se
hacen visibles los cromosomas
adoptan una apariencia de doble
filamento denominada cromátidas,
estas se mantienen juntas en una
región llamada centrómero, y es en
este momento cuando desaparecen los
nucleolos. La membrana nuclear
empieza a fragmentarse y el
nucleoplasma y el citoplasma se hacen
uno solo. En esta fase puede aparecer
el huso cromático y tomar los
cromosomas.
Metafase

En esta fase los cromosomas se

desplazan al plano ecuatorial de la
célula, y cada uno de ellos se fija por
el centrómero a las fibras del huso
nuclear.

Anafase

Esta fase comienza con la separación

de las dos cromátidas hermanas
moviéndose cada una a un polo de la
célula. El proceso de separación
comienza en el centrómero que parece
haberse dividido igualmente.

Telofase

Ahora, los cromosomas se desenrollan

y reaparecen los nucleolos, lo cual
significa la regeneración de núcleos
interfásicos. Para entonces el huso se
ha dispersado, y una nueva membrana
ha dividido el citoplasma en dos.

Meiosis

Los organismos superiores que se reproducen de forma sexual se forman a partir de

la unión de dos células sexuales especiales denominadas gametos. Los gametos se
originan mediante meiosis, proceso de división de las células germinales. La meiosis se
diferencia de la mitosis en que sólo se transmite a cada célula nueva un cromosoma de
cada una de las parejas de la célula original. Por esta razón, cada gameto contiene la
mitad del número de cromosomas que tienen el resto de las células del cuerpo. Cuando
en la fecundación se unen dos gametos, la célula resultante, llamada cigoto, contiene
toda la dotación doble de cromosomas. La mitad de estos cromosomas proceden de un
progenitor y la otra mitad del otro.

Dado que la meiosis consiste en dos divisiones celulares, estas se distinguen como
Meiosis I y Meiosis II. Ambos sucesos difieren significativamente de los de la mitosis.
Cada división meiotica se divide formalmente en los estados de: Profase, Metafase,
Anafase y Telofase. De estas la más compleja y de más larga duración es la Profase I,
que tiene sus propias divisiones: Leptoteno, Citogeno, Paquiteno, Diploteno y
Diacinesis.

Meiosis 1

Las características típicas de la meiosis I, solo se hacen evidentes después de la

replicación del DNA, en lugar de separarse las cromátidas hermanas se comportan como
bivalente o una unidad, como si no hubiera ocurrido duplicación formando una
estructura bivalente que en si contiene cuatro cromátidas. Las estructuras bivalentes se
alinean sobre el huso, posteriormente los dos homólogos duplicados se separan
desplazándose hacia polos opuestos, a consecuencia de que las dos cromátidas hermanas
se comportan como una unidad, cuando la célula meiótica se divide cada célula hija
recibe dos copias de uno de los dos homólogos. Por lo tanto las dos progenies de esta
división contienen una cantidad doble de DNA, pero estas difieren de las células
diploides normales.
Profase

Leptoteno:

En esta fase, los cromosomas se hacen visibles, como

hebras largas y finas. Otro aspecto de la fase leptoteno es el
desarrollo de pequeñas áreas de engrosamiento a lo largo del
cromosoma, llamadas cromómeros, que le dan la apariencia de
un collar de perlas.

Cigoteno:

Es un período de apareamiento activo en el que se hace

evidente que la dotación cromosómica del meiocito
corresponde de hecho a dos conjuntos completos de
cromosomas. Así pues, cada cromosoma tiene su pareja, cada
pareja se denomina par homólogo y los dos miembros de la
misma se llaman cromosomas homólogos.
Paquiteno:

Esta fase se caracteriza por la apariencia de los

cromosomas como hebras gruesas indicativas de una sinapsis
completa. Así pues, el número de unidades en el núcleo es
igual al número n. A menudo, los nucleolos son muy
importantes en esta fase. Los engrosamientos cromosómicos en
forma de perlas, están alineados de forma precisa en las parejas
homólogas, formando en cada una de ellas un patrón distintivo
Diploteno:

Ocurre la duplicación longitudinal de cada cromosoma

homólogo, al ocurrir este apareamiento las cromátidas
homólogas parecen repelerse y separarse ligeramente y pueden
apreciarse unas estructuras llamadas quiasmas entre las
cromátidas.ademas La aparición de estos quiasmas nos hace
visible el entrecruzamiento ocurrido en esta fase.

Diacinesis:

Esta etapa no se diferencia sensiblemente del diploteno,

salvo por una mayor contracción cromosómica. Los
cromosomas de la interfase, en forma de largos filamentos, se
han convertido en unidades compactas mucho más manejables
para los desplazamientos de la división meiótica.

Metafase
Al llegar a esta etapa la membrana nuclear y
los nucleolos han desaparecido y cada pareja de
cromosomas homólogos ocupa un lugar en el plano
ecuatorial. En esta fase los centrómeros no se
dividen; esta ausencia de división presenta una
diferencia importante con la meiosis. Los dos
centrómeros de una pareja de cromosomas
homólogos se unen a fibras del huso de polos
opuestos.

Anafase
Como la mitosis la anafase comienza con los
cromosomas moviéndose hacia los polos. Cada
miembro de una pareja homologa se dirige a un
polo opuesto
Telofase

Esta telofase y la interfase que le sigue,

llamada intercinesis, son aspectos variables de la
meiosis I. En muchos organismos, estas etapas ni
siquiera se producen; no se forma de nuevo la
membrana nuclear y las células pasan directamente
a la meiosis II.
En otros organismos la telofase I y la
intercinesis duran poco; los cromosomas se alargan
y se hacen difusos, y se forma una nueva
membrana nuclear. En todo caso, nunca se produce
nueva síntesis de DNA y no cambia el estado
genético de los cromosomas.

Meiosis II

Profase

Esta fase se caracteriza por la presencia de

cromosomas compactos en numero haploide.
Los centroiolos se desplazan hacia los polos
opuestos de las células

Metafase

En esta fase, los cromosomas se disponen en el

plano ecuatorial. En este caso, las cromátidas
aparecen, con frecuencia, parcialmente separadas
una de otra en lugar de permanecer perfectamente
adosadas, como en la mitosis.

Anafase

Los centrómeros se separan y las cromátidas

son arrastradas por las fibras del huso acromático
hacia los polos opuestos
Telofase

En los polos, se forman de nuevo los núcleos

alrededor de los cromosomas.

En suma, podemos considerar que la meiosis supone una duplicación del material
genético (fase de síntesis del DNA) y dos divisiones celulares. Inevitablemente, ello
tiene como resultado unos productos meióticos con solo la mitad del material genético
que el meiosito original.