GESTION DE COSTOS

UNIDAD I: FUNDAMENTOS DE COSTOS

 Introducción a los costos.

 Conceptos de la contabilidad administrativa, financiera y de
costos.
 Tipos de empresas: de manufactura, de comercialización, de
servicios.
 Conceptos y Clasificación de los costos

DOCENTE: ING. ELMER AGUILAR BRIONES

FUNDAMENTOS DE COSTOS

“Las empresas para ser competitivas deben conocer realmente

cual es el costo de cada uno de los productos que fabrica o
comercializa o de los servicios que brinda, así como analizar la
importancia de analizar los costos en la fijación de precios”
 FUNDAMENTOS DE COSTOS

 Medición en términos monetarios de la cantidad de recursos usados para lograr algún

propósito u objetivo, tal como un producto comercial, un proyecto de construcción, un servicio
de consultoría, entre otros.
 Recursos utilizados en la fabricación de un producto, adquisición de mercadería o prestación de
servicios.
DIFERENCIAS ENTRE COSTO Y GASTO

Costo: Es todo desembolso, pasado, presente o futuro, que se

involucra al proceso de producción, cuyo valor queda incluido en los
productos y contablemente se observa en los inventarios (desembolso
capitalizable.)

Costo: Es el valor de adquisición o de producción correspondiente a un

bien o un servicio. En el momento de la adquisición, el costo en que se
incurre es para lograr beneficios presentes o futuros.
DIFERENCIAS ENTRE COSTO Y GASTO

Gasto: Es todo desembolso o erogación relacionada con los

departamentos de administración y ventas, cuyo valor se consume en el
período contable (desembolso no capitalizable.)

Gasto: Se define como un costo que ha producido un beneficio y que ha

expirado. Los costos no expirados que pueden dar beneficios futuros
se clasifican como Activos.
GASTOS DE ADMINISTRACION Y DE VENTAS
Gastos de administración: Son los desembolsos ocasionados por el
departamento administrativo de la empresa como remuneraciones
(salarios, prestaciones sociales, horas extras y otros.) al personal de
administración (gerente, subgerente, contador, secretarias, vigilantes,
“personal de mantenimiento”, jefe de personal.), depreciaciones, pólizas de
seguros, etc.

Gastos de ventas: Erogaciones originadas en el departamento de

ventas como pagos (salarios, prestaciones sociales, comisiones, horas
extras, etc.) al personal de ventas (gerente, secretarias, vendedores,
personal de mantenimiento, etc.) publicidad, arriendo, depreciaciones,
Impuestos municipales, fletes, etc.
 TIPOS DE EMPRESAS
Empresas de manufactura: Compran materiales y componentes, y los convierten en
productos terminados.
Ejemplos: Fábricas Conservas, Bebidas, Lácteos, etc.

Empresas Comerciales: Compran y posteriormente venden bienes tangibles sin alterar

su forma básica.
Ejemplos: Supermercados, Librerías, Joyerías, Tiendas Retail, etc.

Empresas de servicios: Brindan servicios o productos intangibles.

Ejemplos: Empresas de Servicio de Seguridad, Buffet de abogados, Salones de belleza, Empresas de
transporte, Salas de cine, Parques de diversiones, Empresas que brindan electricidad, Escuelas,
Universidades, Hospitales, Agencias de viaje etc.
INTODUCCION A LOS COSTOS
Costos en las empresas industriales, comerciales y de servicios

 Costos en las empresas industriales

Esta representado por los elementos que intervienen en la fabricación de los productos
terminados tales como: materia prima y auxiliares, mano de obra directa e indirecta,
depreciación, energía, teléfono, mantenimiento, reparación de maquinarias y equipos
utilizados en la fabricación; así como otros componentes que se consumen en el proceso
productivo.

 Costos en las empresas comerciales

Esta representado por el costos de adquisición de las mercaderías. Este es el único costo
que registran las empresas que se dedican a esta actividad.

 Costos en las empresas de servicios

Son los desembolsos que realizan las empresas para la prestación de servicios.
CONTABILIDAD DE COSTOS
La Contabilidad de costos es utilizada por empresas industriales o
manufactureras y se encarga del registro sistemático de todas las
operaciones internas inherentes a la fabricación de productos, así
como la utilización de datos para facilitar la gestión de la empresa.
También se utiliza en las empresas comerciales.

La contabilidad de costos identifica, controla, reporta y analiza los

diversos elementos de los costos directos e indirectos asociados
con la producción y la comercialización de bienes y servicios.
¿PORQUÉ CONTROLAR LOS COSTOS?
OBJETIVO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
El objetivo principal es determinar los costos de producción,
generar información amplia y oportuna para determinar los costos
unitarios, valuar los inventarios de producción en proceso y de
productos terminados; otros dos objetivos son el control de costos y
proporcionar información útil para la toma de decisiones.
CONTABILIDAD DE COSTOS
CONTABILIDAD FINANCIERA
Técnica mediante la cual se recolectan, se clasifican, se registran,
se suman y se informa de las operaciones cuantificables en
dinero realizadas por una entidad económica.

Tiene dos objetivos fundamentales:

Informar acerca de la naturaleza y estado del capital invertido en una

empresa (Balance general) y

Evaluar los cambios que se producen en el capital como resultado de las

actividades de operación (Estado de resultado).
CONTABILIDAD FINANCIERA
La contabilidad es utilizada por todo tipo de empresas ya sean
comerciales, industriales o de servicios, sirve como información para
terceros: Bancos, CONASEV, SUNAT, etc.

Esta información se presenta en el Balance General y en el Estado de

Ganancias y Pérdidas.
CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA O GERENCIAL

Tiene como objetivo principal la identificación, medición, análisis,

preparación e interpretación de la información, al servicio de la
administración, destinada a facilitar la planeación, control y la toma
de decisiones, lo cual puede permita que la empresa logre una
ventaja competitiva en el mercado.
Clasificación de los Costos
 Por su Aplicación: Costos directos y Costos Indirectos
 Por su Naturaleza: Costos Fijos y Variables

Clasificación de los Costos por su Aplicación

 Materiales Indirectos
 Mano de Obra Indirecta
 Gastos generales de
fabricación
Ejemplo: En un local de venta de hamburguesas, el costo de la carne de una hamburguesa se puede atribuir
directamente al costo de fabricación de ese producto. Sin embargo, otros costos, tales como la depreciación
de la maquinaria utilizada en la fabricación de todos los tipos de hamburguesas, es más difícil de asignar a un
producto específico, por lo que NO SE CONSIDERAN COMO COSTOS DIRECTOS.
Costos Directos

 Costo Materia Prima directa (materiales)

Es el costo de las materias primas (materiales) incorporadas en el producto final. Se llama materia prima
directa (materiales) a los componentes más significativos del producto final, que han sufrido
transformación de su estado original y que son fácilmente identificables y cuantificables.
 Costo Mano de Obra directa (materiales)

Costos Indirectos de Fabricación

Clasificación de los Costos por su Naturaleza
En Costos Fijos y Variables
 Costos Fijos
la producción

 Sueldos y salarios (personal estable o permanente)

 Cargas sociales (personal estable o permanente)
 Alquiler del local
 Depreciación de máquinas, equipos, muebles, etc.
 Depreciación del local de la empresa
 Mantenimiento de máquinas y equipos (Mmto. preventivo)
 Servicios básicos (luz, agua, teléfono, internet.)
 Servicios de terceros (Contador, Asesor, etc.)
 Costos Variables
producción.

(Mmto. Correctivo)

$
A volúmenes bajos producción,
aumenta la proporción del costo fijo
en relación con el costo total, lo cual
es más riesgoso y coloca a la empresa
en un estado vulnerable, ya que el
costo es cargado a menos productos o
unidades producidas
En cambio, a volúmenes altos de
producción ocurre lo contrario, en
virtud de que el cargo (costos fijos) a
los costos se hace sobre más
productos, con la posibilidad de que
se aumentan las utilidades
COSTOS DE FABRICACIÓN O PRODUCCIÓN

COSTOS PRIMOS Y COSTOS DE CONVERSION

Costo Primo: Es el valor de los dos

primeros elementos del costo, se interpreta
como los elementos primarios, básicos
para elaborar el producto final.
COSTO PRIMO = Costo M.P. + Costo M.O.D

Costo de Conversión: Es el valor de los

elementos del costo, necesarios para
convertir o transformar las materias
primas en un producto terminado.
COSTO DE CONVERSIÓN = Costo M.O.D. + C.I.F.
COSTOS DE FABRICACIÓN O PRODUCCIÓN

Costos de un Producto

Gastos
generales de Mano de
Materiales fabricación Obra
Indirecto Indirecto
Directo Directo
+ +
Costos Mano de
Materiales
Directos + Indirectos de
Fabricación + Obra Directa
COSTOS DE FABRICACIÓN O PRODUCCIÓN
Costos de
M.P. Costo
primo
Costos de
MOD
Costos de
Material
Indirecto Costos del
Período
Costos
Costos de indirectos de
MOI
Fabricación

Gastos
Generales de
Fabricación
Variación del
Inventario de
Productos en
proceso
Costos de
Costo de Producción= Costo IIPP+ Costo del Fabricación
período- Costo IFPP