Anhídridos: cómo se forman

Los anhídridos son compuestos químicos que se originan de la unión de

dos moléculas mediante la liberación de agua. Así, podría verse como
una deshidratación de las sustancias iniciales; aunque no es
precisamente cierto.

En química orgánica e inorgánica se hace mención de ellos, y en ambas

ramas su comprensión difiere en un grado apreciable. Por ejemplo, en
química inorgánica se consideran los óxidos básicos y ácidos como los
anhídridos de sus hidróxidos y ácidos respectivamente, ya que los
primeros reaccionan con el agua para formar los segundos.

¿Cómo se forman los anhídridos?

Los anhídridos inorgánicos se forman reaccionando el elemento con el
oxígeno. Así, si el elemento es metálico, se forma un óxido metálico o
anhídrido básico; y si es no metálico, se forma un óxido no metálico o
anhídrido ácido.

Para los anhídridos orgánicos, la reacción es otra. Dos ácidos

carboxílicos no pueden unirse directamente para liberar agua y formar el
anhídrido ácido; es necesaria la participación de un compuesto del que
no se ha hecho mención todavía: el cloruro de acilo, RCOCl.

Hidróxido
En el ámbito de la química, un hidróxido es un compuesto químico, formado por un
metal y diversos aniones hidroxilos, en vez de oxígeno como ocurre con los metales
varios, como el nitrógeno y el sodio, ya que éstos se asemejan en sus formas. Se
caracteriza por su grupo funcional Hidroxilo (OH-1). A los hidróxidos también se les
conoce como “base” o “álcali”.

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¿QUÉ SON LOS ÁCIDOS
Los ácidos son sustancias con sabor agrio, muy reactivas y que tienen una acción corrosiva.
En particular, se las reconoce porque forman soluciones con pH menor a 7, neutralizan las
bases y reaccionan con ciertos metales para la formación de sales. Pero más allá de una
definición práctica, la química ha establecido una teoría importante sobre la estructura y el
comportamiento de los ácidos que explica en forma clara estos efectos antes mencionados.

tipos de ácidos

1 Ácidos fuertes

2 Ácido débil

3 Ácido monopróticos

4 Ácido dipróticos

5 Ácido poliprótico

6 Ácidos orgánicos

7 Ácido inorgánico

8 Ácido del organismo

9 Ácidos en alimentos y en fármacos

10 Ácido acético

11 Ácido acetilsalicílico

12 Ácido sulfúrico

13 Ácido benzoico

14 Ácido acrílico

15 Ácido bórico

16 Ácido clorhídrico

17 Ácido cítrico

18 Ácido desoxirribonucleico

19 Ácido Úrico

20 Ácido fólico

21 Ácido ascórbico

22 Ácido barbitúrico
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Cómo se forman los ácidos

Los ácidos están formados por la combinación de un óxido y agua, y como

consecuencia la solución resultante adquiera un pH ácido, o sea inferior a 7.

Las bases, en cambio, se forman por compuestos que en una disolución

acuosa liberan iones hidroxilo (OH’’) y hacen que el pH de la solución supere
el pH de 7.

Sales
La combinación química de ciertos cationes con ciertos aniones
origina lo que en química se denominan sales. En la naturaleza
existen numerosas sales disueltas en los mares o bien
precipitadas, formando minerales de mediana o alta complejidad. En
general estas son sales minerales, es decir, formadas por elementos
inorgánicos.

Tipos de sales

Sal básica (hidroxisal)

Sal ácida (sal sódica)

Sal neutra

Sal mixta

Sal hidratada

¿Cómo se forman las sales?

Las sales son compuestos iónicos de diversa complejidad, son abundantes en la

naturaleza y se forman por la combinación de ácidos con bases, generando consigo
una liberación de agua. Las sales pueden ser neutras, ácidas o básicas. En las
primeras, todos los átomos de hidrógeno del ácido han sido sustituidos por un
catión metálico. Las sales ácidas, en cambio, conservan uno o más átomos de
hidrógeno.

¿Qué es un Elemento químico?

Un elemento químico es un tipo de materia, constituida por átomos de la misma clase,
con un número determinado de protones en su núcleo. Tradicionalmente se define como
aquella sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reacción química, en
otras más simples.

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¿Qué es un Átomo?
El átomo es la partícula más pequeña y estable que mantiene todas las
propiedades de un elemento. Es decir, la parte de materia más pequeña que puede
ser medida. Cada átomo, a su vez, posee partes más pequeñas, conocidas como
partículas subatómicas. Estas incluyen protones, neutrones y electrones. Los
átomos se combinan para formar moléculas que luego interactúan para formar
sólidos, líquidos y gases.

¿Qué es una molécula?

Se entiende por una molécula a un conjunto organizado e
interrelacionado de átomos de diversa naturaleza, ya sean de un mismo
elemento o de muchos elementos diferentes, mediante enlaces químicos que
dan como resultado un conjunto estable y por lo general eléctricamente neutro.

¿ Cuales son las partes de un Partes del átomo?

Protón

Neutrón

Electrón

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