INFORME ESTADISTICO SOBRE HABITOS

ALIMENTICIOS
En la actualidad los malos hábitos alimenticios como la ingesta de dietas con alto
contenido de carbohidratos, alimentos con exceso de grasa, bajo contenido proteínico
y un deficiente consumo de fibra, son las causas más frecuentes para aumentar el
riesgo de padecer enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación, como
obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer de colon, entre otras.

Por ello se realizó un test sobre los hábitos alimentación en jóvenes tanto varones
como mujeres entre 18 y 21 años de edad mediante tablas y gráficos estadísticos.

1. CONSUMO DE AGUA DIARIA SEGÚN LA EDAD

Se realizó la pregunta a jóvenes entra 18 y 21 años de edad con el fin poder saber
cuántos vasos de agua beben diariamente y deducir de ese modo como podría estar
su estado de salud en jóvenes.

Análisis Descriptivo: (Lectura de tablas y gráficos)

Tabla 1: Consumo de agua diaria según la edad

¿Bebes de 6 a 8 vasos de agua al día?

Si No A veces Total
N % N % N % N %
18,00 3 75,0% 1 100,0% 1 33,3% 5 62,5%
19,00 1 25,0% 0 0,0% 0 0,0% 1 12,5%
Edad 20,00 0 0,0% 0 0,0% 1 33,3% 1 12,5%
21,00 0 0,0% 0 0,0% 1 33,3% 1 12,5%
Total 4 100,0% 1 100,0% 3 100,0% 8 100,0%

Lectura de tabla:

La tabla número uno indica que el 50% de jóvenes si consume de 6 a 8 vasos de

agua diarios .En el 100% que son los 8 encuestados cuatro de ellos si hacen consumo
de agua con una edad de 18 años, a excepción de un joven con 18 años el cual es el

único que no consume la cantidad de agua establecida , y por último en tenemos a

tres jóvenes que aceptan que realizan el consumo , estos poseen 18 , 20 y 21 años

de edad.
 Gráfico 1: Consumo de agua diaria según edad

En el grafico número uno nos dice que

 El 50% de los encuestados jóvenes
si consumen la cantidad de 6 a 8
vasos de agua teniendo un 37.5%
18 años de edad y un 12.5% 19
años de edad
 El 12.5% no cumple con la cantidad
de 6 a 8 vasos de agua teniendo la
edad de 18 años.
 El 37.5% de jóvenes consume la
cantidad de 6 a 8 vasos de agua y
tienen las edades de 18 , 20 y 21
años de edad

a. Interpretación de los gráficos (Conclusión)

Como conclusión tenemos el 50% de jóvenes entre 18 y 19 años encuestados
si cumplen con el parámetro recomendado del consumo de 6 a 8 vasos de
agua lo cual no es del todo bueno debido a que nos hace dudar acerca del
estado de salud o la mala alimentación en el que podrían estar este otro 50%
el cual tiene jóvenes desde los 18 años hasta los 21 años.

2. CONSUMO DE DESAYUNO SEGÚN EL SEXO

Se realizó la pregunta a tanto a hombres como mujeres jóvenes en la cual se hacia

la interrogativa de si desayunaban todos los días, con el fin de saber si esto era cierto
o si quizá podría tener una relación dependiente del sexo.

a. Análisis Descriptivo: (Lectura de tablas y gráficos)

Tabla 2: Consumo de Desayuno según el Sexo

¿Desayunas todos los días?

No A veces Si Total
N % N % N % N %
Femenino 0 0,0% 2 50,0% 3 75,0% 5 62,5%
Sexo Masculino 0 0,0% 2 50,0% 1 25,0% 3 37,5%
Total 0 0,0% 4 100,0% 4 100,0% 8 100,0%

Lectura de tabla:

La tabla número dos indica que dos mujeres consumen desayuno a veces mientras

que las otras 3 si desayunan todos los días, con respecto a los varones de tres
encuestados dos de ellos desayunan todos los días a veces y un varón siempre.
 Grafico 2: Consumo de Desayuno según el sexo

En el grafico número dos se puede

apreciar que

 La mayoría de mujeres
encuestadas que son 5 si
consumen desayuno todos los
días con un 37.5% del total así
mismo también podemos ver
que solo el 12.5% de hombres
desayuna todos los días, con
} un total de 50% de consumo
diario de desayunos.
 El otro 50% de hombres y
mujeres encuestados
consumen desayunos a veces
con un 25% cada uno

b. Interpretación de los gráficos (Conclusión)

Como conclusión tenemos que la mayoría de mujeres si hace un consumo diario de

desayuno mientras que en los varones su consumo más frecuente es de a veces lo
cual nos da como conclusión que del 50% de mujeres un 37,5% desayuna todos los
días y de una 50% de varones solo un 12.5% lo realiza diciendo aasí que el riesgo
de una mala alimentación lo tienen más los varones debido a su falta de consumo
diario de desayunos en jóvenes.

3. CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS SEGÚN LA EDAD

Se realizó la pregunta a tanto a hombres como mujeres acerca del consumo de

bebidas alcohólicas según la edad de nuestros encuestados para así poder saber si
esta podría estar relacionada en ser típico de la edad.

a. Análisis Descriptivo: (Lectura de tablas y gráficos)

Tabla 3: Consumo de bebidas alcohólicas según la edad

¿Consumes bebidas alcohólicas?

A veces No Si Total
N % N % N % N %
18,00 3 100,0% 0 0,0% 2 50,0% 5 62,5%
19,00 0 0,0% 0 0,0% 1 25,0% 1 12,5%
Edad 20,00 0 0,0% 1 100,0% 0 0,0% 1 12,5%
21,00 0 0,0% 0 0,0% 1 25,0% 1 12,5%
Total 3 100,0% 1 100,0% 4 100,0% 8 100,0%
Lectura de tabla:

La tabla número tres indica que en los 5 jóvenes de 18 años encuestados tres de

ellos consumen bebidas alcohólicas a veces y mientras que los otros dos si, en el
joven encuestado de 19 años también dijo que si consumía bebidas alcohólicas ,

conjuntamente el de 20 y 21 años de edad también teniendo un total de 8

encuestados jóvenes.

Grafico 3: Consumo de bebidas alcohólicas según la edad

En el grafico número tres clasifica

el consumo de alcohol en
opciones como a veces , si y no
teniendo como resultado que
 El 37.5% de jovenes
consume alcohol aveces y
tienen una edad de 18
años
 El 12.5% no consume
alcohol y tiene 20 años
 El 50% si consume alcohol
pero el 25% de ellos
predomina con la edad de
18 años y el otro 25% con
una edad de 19 y 21 años

b. Interpretación de los gráficos (Conclusión)

Como conclusión tenemos que la mayoría de jóvenes si consume alcohol
estando más presente en jóvenes de 18 años dándonos la interrogante de si
estos son los mismos jóvenes que no desayunan todos los días o desde que
edad empezaron a consumir bebidas alcohólicas.

4. ACTIVIDAD FISICA SEGÚN SEXO

Se realizó la pregunta a tanto a hombres como mujeres, la cual consistía en si

realizaban actividad física para lo cual se quiere saber si el sexo podría tener alguna
relación con la actividad física que los jóvenes realizan

a. Análisis Descriptivo: (Lectura de tablas y gráficos)

Tabla 4: Actividad Física según Sexo

¿Realizas actividad física?

Nunca A veces Siempre Total
N % N % N % N %
Femenino 0 0,0% 4 57,1% 1 100,0% 5 62,5%
Sexo Masculino 0 0,0% 3 42,9% 0 0,0% 3 37,5%
Total 0 0,0% 7 100,0% 1 100,0% 8 100,0%
Lectura de tabla:

La tabla número cuatro indica tres opciones de la encuesta difundida que son nunca,

a veces y siempre, mediante los resultados de tanto hombres como mujeres se puede
ver notablemente que en ambos sexos la realidad es la misma ya que los dos se

realizan actividad física a veces a diferencia de una mujer que lo realiza siempre.

Grafico 4: Actividad Fisica segun Sexo

En el grafico número cuatro

podemos visualizar que

 En mujeres tenemos un
60% realiza actividad
física a veces pero en
este 60% una de ellas
lo realiza siempre
 Mientras que un 40%
de hombres tambien
realiza actividad física
aveces todo su 40%

b. Interpretación de los gráficos (Conclusión)

Como conclusión tenemos que todos los varones encuestados realizan
actividad física solo a veces y en el caso de las mujeres de la misma forma a
diferencia de una, por lo que estos datos nos indicarían que la mayoría de
hombres y mujeres no realizan actividad física diariamente lo cual no es tan
favorable para la salud.
 5. HABITO DE UNA DIETA EQUILBRADA SEGUN LA EDAD

Se realizó la pregunta a jóvenes de 18 y 21 años con el fin de saber si siguen

diariamente una dieta equilibrada.

a. Análisis Descriptivo: (Lectura de tablas y gráficos)

Tabla 5: Habito de una dieta equilibrada según la edad

¿Tiene en cuenta seguir diariamente una dieta equilibrada?

Si, procuro controlar No, casi nunca A veces Nunca Total
dicha ingesta lo tengo
encuenta
N % N % N % N % N %
18,0 2 66,7% 0 0,0% 3 60,0% 0 0,0% 5 62,5%
0
19,0 1 33,3% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 1 12,5%
0
Eda 20,0 0 0,0% 0 0,0% 1 20,0% 0 0,0% 1 12,5%
d 0
21,0 0 0,0% 0 0,0% 1 20,0% 0 0,0% 1 12,5%
0
Tota 3 100,0% 0 0,0% 5 100,0 0 0,0% 8 100,0
l % %

Lectura de tabla:

La tabla número cinco indica que respecto a tener una dieta diariamente equilibrada

de 5 jóvenes de 18 años dos de ellos si procuran en cumplirla pero los otros tres no

, en un joven de 19 años si existe también el tratar de procurar por tener una dieta

equilibrada , pero en jóvenes de 20 y 21 años solo a veces .

Grafico 5: Hábito de una dieta equilibrada según la edad

En el grafico número cinco podemos

visualizar las dos opciones que se tiene
respecto a la ingesta de una dieta
diariamente equilibrada por ello se
entiende que

 En a veces los jóvenes si tratan

de llevar una dieta equilibrada
y ellos tienen 18, 20 y 21 años
de edad
 Por otro lado, en el procurar
controlar dicha ingesta siempre
podemos ver que también los
jóvenes de 18 y 19 años serían
los más preocupados
 b. Interpretación de los gráficos (Conclusión)
Como conclusión tenemos que no existe desinterés por completo acerca de
tratar mantener una dieta equilibrada diariamente en los jóvenes de 18 a 21
pero significativamente podemos ver que existe mayor interés en los jóvenes
de 18 y 19 años.

6. CONSUMO DE VERDURAS SEGÚN ESTADO CIVIL

Se realizó la pregunto a solteros tanto hombres como mujeres si comían frutas y

verduras durante el día para sí saber si podría existir alguna relación entre el
consumo de frutas con el estado civil.

a. Análisis Descriptivo: (Lectura de tablas y gráficos)

Tabla 6: Consumo de verduras según estado civil

¿Comes frutas y verduras durante el día?

Si No Total
N % N % N %
Solter@ 7 100,0% 1 100,0% 8 100,0%
Estado Civil
Total 7 100,0% 1 100,0% 8 100,0%

Lectura de tabla:

La tabla número seis indica que de los 8 solteros encuestados siete de ellos si

consumen frutas durante el día mientras que uno no.

Grafico 6: Consumo de verduras según estado civil

En el grafico número seis podemos

visualizar que siete solteros
consumen diariamente frutas
mientras que un soltero no.

b. Interpretación de los gráficos (Conclusión)

Como conclusión tenemos que la mayoría de solteros si realiza un consumo
de frutas los cual es beneficioso para su salud y el desarrollo diario de una
dieta equilibrada.
 7. PREFERENCIAS ALIMENTARIAS SEGÚN SEXO

Se realizó la pregunta a tanto a hombres como mujeres acerca de si los jóvenes

encuestados se basan en lo atractivo que se puede visualizar un producto o en la
calidad nutritiva de este para ellos se realizaron tablas en las cuales veremos cuál
fue el resultado

a. Análisis Descriptivo: (Lectura de tablas y gráficos)

Tabla 7: Preferencias Alimentarias según sexo

Sus preferencias alimentarias ¿ Se basan en lo atractivo del producto o calidad nutritiva del
mismo?
Siempre tengo en Me dejo llevar por lo A veces lo primero, a Total
cuenta la calidad atractivo del producto veces lo segundo
nutritiva
N % N % N % N %
Femeni 2 100,0% 1 50,0% 2 50,0% 5 62,5%
no
Sex Masculi 0 0,0% 1 50,0% 2 50,0% 3 37,5%
o no
2 100,0% 2 100,0% 4 100,0% 8 100,0
Total
%

Lectura de tabla:
La tabla número siete indica que 2 mujer de 5 casi mitad de mujeres siempre se fija

en la calidad nutritiva del producto, otras dos en lo atractivo que se ve el producto a

veces o veces en su calidad nutritiva y solo una en lo atractivo que se ve. En el caso
de varones de tres encuestados uno se deja llevar por lo atractivo del producto y

otros dos a veces en la calidad nutritiva o a veces en como se ve.

Grafico 7: Preferencias Alimentarias según sexo

 En el grafico número siete nos dice

que dos mujeres se dejan llevar
mi siempre por la calidad nutritiva, y
una por la calidad del producto y
otras dos por aveces lo atractivo o
aveces la calidad nutritiva
 En el caso de los varones uno se
deja llevar por lo atractivo del
producto y dos varones en aveces
aveces lo atractivo o aveces la
calidad nutritiva
 b. Interpretación de los gráficos (Conclusión)
Como conclusión tenemos que las mujeres se fijan más en la calidad nutritiva
a diferencia de los hombres lo cual podría ser más beneficioso para la salud
de las mujeres

8. COMIDA FAVORITA SEGÚN EL SEXO

Se realizó la pregunta a tanto a hombres como mujeres acerca de cuál sería su

comida favorita para lo cual queremos saber si el sexo tendría alguna relación con el
plato de comida que más nos puede gustar.

a. Análisis Descriptivo: (Lectura de tablas y gráficos)

Tabla 8: Comida favorita según el sexo

¿Qué comida es la que más te gusta?

Aji de Ceviche Dulce Lomo saltado no se Tallarines Total
gallina verdes
N % N % N % N % N % N % N %
Femeni 1 33,3% 0 0,0% 1 100,0 1 100,0% 1 100,0 1 100,0 5 62,5
no % % % %
Masculi 2 66,7% 1 100,0 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 3 37,5
Sexo
no % %
3 100,0 1 100,0 1 100,0 1 100,0% 1 100,0 1 100,0 8 100,
Total
% % % % % 0%

Lectura de tabla:

La tabla número ocho indica que respecto al total de mujeres; de las de 5, cuatro de

ellas tienen un plato de comida distinto de preferencia excepto una que no sabe,

mientras que en el sexo masculino de 3 varones a dos les gusta más el ají de gallina

y a uno el ceviche.

Grafico 8: Comida favorita según el sexo

En el gráfico número ocho nos

indica que en el caso de las
mujeres todas tienen una
comida que les gusta diferente
excepto una la cual no sabe ,
respecto a los hombres dos de
ellos dijeron que el aji gallina
era su comida favorita y uno el
ceviche
b. Interpretación de los gráficos (Conclusión)
Como conclusión tenemos que un plato de comida no tendría nada relación
respecto al sexo mientras que en varones si debido a que de cada 3 dos
prefieren el ají de gallina.