CONTEO DE UNUDADES FORMADORES DE COLONIAS

Karen Celenia Torres Cañón 201611758

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA Y PEDAGÓGICA DE COLOMBIA

Facultad de Ingeniería – Escuela de Ingeniería Metalúrgica y Ambiental

OBJETIVOS

 Aplicar adecuadamente el método de conteo, con las técnicas adecuadas para minimizar los
errores en los resultados.
 Implementar métodos de cultivos en placas de conteo para la enumeración de
microorganismos presentes en agua potable de un grifo de del edificio de música.
 Determinar por medio del conteo de UFC el crecimiento de colonias presente en las muestras
y aplicar los conocimientos adquiridos en la teoría acerca de biopelículas.

INTRODUCCION

Dentro la microbiología es indispensable el aislamiento y la identificación de los de microorganismos,

con lo cual se desarrollan metodologías en base a estos requerimientos, como el conteo de colonias
en placa de una UFC donde se cultiva una muestra de agua patable y se determinar la presencia de
colonias y establecer si cumple los estándares de las normativas, con lo cual se realiza un conteo
manual de la placa. Las UFC son el número mínimo de células separables sobre la superficie de la
placa, cuando la colonia tiene un crecimiento visible que se puedan enumerar, y se determinan con
UFC/mL o UFC/g

METODOLOGIA

 Para empezar la realización del experimento se recolecto una muestra de agua, en este caso
la muestra se tomo del grifo al aire libre del edificio de música, en un frasco de vidrio. Una
vez recolectada la muestra se procedió a preparar una serie de disoluciones 1:10, empezando
con disolver 10 mL de la muestra de agua en 90 mL de una solución amortiguadora y se
integró de forma homogénea. Una vez obtenida la muestra 101 se procedido a realizar la
muestra 102, 103 y 104, cambiando la en cada disolución de punta de la micropipeta, para este
procedimiento se utilizó la punta azul.
 Teniendo todas las disoluciones preparadas, se procedió a ordenar seis placas previamente
marcadas en orden descendente, dos por cada muestra y de forma en que quede 10 4, 103 y
102. Se tomo la micropipeta con 0.1 mL de cada una de las disoluciones preparadas y se
extiende por las placas, de tal forma que quede distribuido por toda la superficie de la placa.
La incorporación de los 0.1 mL en las placas se realizó cerca al mechero para evitar la
contaminación de cultivo con otros organismos.
 Una vez incorporada todas las muestras se procede a incubar por un tiempo de 72 horas para
observar el crecimiento bacteriano y proceder a hacer el conteo de las colonias
RESULTADOS

En la Imagen 1 se muestra de forma ascendente las placas de conteo con el crecimiento de microbiano

Imagen 1: UFC del agua del grifo de música

Fuente: Autores

Los resultados del experimento de la UFC, se presentan en la tabla 1

Tabla 1: resultados del conteo de la muestra de las UFC

AGUA DEL GRIFO DE MUSICA
MUESTRA 10^2 10^3 10^3
1 1 1 3
2 5 2 2
Fuente: Autores

En la imagen 2, se observa la muestra de la placa 10-2.

Imagen 2: Muestra 10-2

Fuente: Autores

En la imagen 3, se observa la muestra de la placa de 10-3

 Imagen 3: Muestra 10-3
Fuente: Autores

En la imagen 4, se observa la muestra de la placa 10-4

Imagen 4: Muestra 10-4

Fuente: Autores
DISCUSIÓN

En los resultados se puede observar que el crecimiento microbiano en las placas de conteo y
determinar que hubo un error en la incorporación de las muestras en las placas, debido que en la placa
102 debe haber más colonia que en la placa 10-4 y esto no sucede de forma adecuada como se evidencia
en la Tabla 1.
Los resultados de la practica se puede observar que se cometieron errores, que se pudieron haber
generado por una mala incorporación de las muestras de agua en las placas, que se haya incorporado
mal las muestras en las placas correspondientes, también se considera el tiempo de incubación de las
placas, ya que fue por un tiempo de 72 horas cuando lo usual es de 42 horas como el caso de
Simulación y Conteo de Unidades Formadoras de Colonias, que establen un método y diseño de una
aplicación electrónica para la facilitación del conteo de las colonias.
También cabe resaltar que la UFC no se puede considerar como una UFC exitosa debido a que
ninguna de las placas tiene entre 30 a 300 colonias como el que se encuentra en un estudio cuantitativo
de bacterias de la Universidad Nacional de Nordeste.
Se puede decir que las colonias que se formaron dentro de la placa se fueron agregando unas a otras
debido al crecimiento prolongado que tuvieron por el tiempo de incubación.

BIBLIOGRAFIA
 NÚÑEZ, (2016). Dámaris. Simulación y Conteo de Unidades Formadoras de Colonias.
 LOPEZ, TEVEZ, TORRES. (2006). Estudio cuantitativo de bacterias. Universidad Nacional
del Nordeste.
 ARANA, Inés; ORRUÑO, M.; BARCINA, I. (). Cómo abordar y resolver aspectos prácticos
de Microbiología. ref. de, vol. 20.
 Ortega Olguín, I. (2014). Comparación de métodos de cuantificación de bacterias lácticas
expuestas