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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 8
Presentado por:
Cedula/código 52284613
The Players
Docente:
Tabla de contenido
Introducción
El producto que se utilizó para analizar la elasticidad de la oferta y demanda fue el Queso Pera.
En los últimos años se ha visto un incremento per cápita en el consumo del queso en Colombia ya
que según datos de Nielsen el crecimiento paso de 1,1 Kg por persona en el año 2017, a ser 1,5
Kg. para el año 2018. Este crecimiento permite que se amplié la variedad en la oferta de quesos y
Actividad de aprendizaje 8
Para la planeación del presupuesto es importante reconocer que la elasticidad es una medida de
económicas y macroeconómicas.
ideas” y con el grupo de trabajo con el cual viene desarrollando algunas evidencias, determinen
elegido.
seleccionado.
el simulador.
Por el carácter colaborativo de este ejercicio, tengan en cuenta las indicaciones para desarrollar
Desarrolle esta evidencia con sus compañeros a través de las opciones que ofrece la herramienta
Grupo de trabajo en la plataforma y publique el informe interpretativo en el Blog del grupo. Uno
de los integrantes debe enviar el trabajo por medio del enlace dispuesto en plataforma, tenga en
cuenta que este debe contener una portada con los nombres de quienes conforman el grupo.
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Según información de ventas mostrada en el DANE para el queso pera, los volúmenes de ventas y
Oferta Demanda
Q Cant $ Precio Q Cant $ Precio
76.558 Kg. $ 32.470 Elasticidad Oferta 74.591 Kg. $ 17.000 Elasticidad Demanda
92.699 Kg. $ 34.453 3,45 54.700 Kg. $ 18.542 - 2,94
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Al calcular la elasticidad de la oferta el valor final es de 3,45, lo que significa que es una oferta
elástica, esto significa que cualquier cambio al precio cambia en gran medida la cantidad vendida,
Al calcular la elasticidad de la demanda el valor final es de – 2,92, lo que significa que la demanda
es inelástica, esto quiere decir que el público final no percibe el cambio en los precios al momento
Conclusiones
Se llega a la conclusión que la elasticidad del producto permite manejar un precio sobre el bien,
Es importante entender que el mercado también tiene bienes sustitutos que hacer que el consumo
del queso pera, no sea de primera necesidad, lo cual se debe trabajar en encontrar una óptima
estrategia comercial y financiera para, que el producto en el mercado no sea canibalizado por las
grandes marcar.
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Bibliografía
La Republica / Venta de quesos en retail sumara $ 1,13 billones al cierre de este año / Lina María
en-retail-sumara-113-billones-al-cierre-de-este-ano-2775576
https://www.dane.gov.co/index.php/servicios-al-ciudadano/servicios-informacion/sipsa
https://www.corabastos.com.co/aNuevo/index.php/features/servicios-web/historico-de-precios