Entrées Crusty Rolls

(8 pièces)
Gyoza végétarien 4,90€ California Roll recouvert d’une
4 pièces de raviolis japonais frits
chapelure frite façon tempura.
aux légumes
Gyoza scampis 5,50€ Crusty Cheese 5,90€
4 pièces de ravioli japonais frits Cheese
aux scampis
Crusty Chicken 7,90€
Karaage poulet 5,70€ Poulet, poivrons, sauce unagi
5 beignets de poulet frits à
la japonaise Crusty Beef 7,90€
Bœuf mariné, asperges
Yakitori de saumon 5,50€ Crusty Salmon 7,90€
2 brochettes de saumon mariné à
la sauce yakitori Saumon, saumon fumé,
champignon shiitake, poivrons
Yakitori de poulet 4,90€ Crusty Shrimp 7,90€
2 brochettes de poulet mariné à
vla sauce yakitori Scampis, avocat, oignons rouges, poivrons

Tempura scampis 5,90€

4 pièces de beignets de scampis

Green Rolls (8 pièces)

Accompagnements Rouleau de riz enroulé d’une fine feuille de salade

Salade de choux 2,50€ Salmon Roll (6 pièces)

Rouleau de riz enveloppé dans de fines tranches de saumon.
Saumon Avocat
Saumon, avocat, menthe, coriandre
5,90€
Salade Wakame 3,50€
Surimi Avocat 5,50€
Edamame 2,90€ Saumon, cheese 5,90€ Surimi, avocat, laitue, concombre,
Riz nature 2,50€ sauce kewpie
Saumon, cheese, avocat 6,20€
Riz vinaigré 2,50€ Granny Smith 5,90€
Saumon, saumon fumé, cheese 6,20€ Saumon fumé, pomme Granny Smith, avocat,
Riz épicé 2,80€ concombre, menthe, coriandre
Soupe miso 2,50€ Scampi & Truffe 6,50€
Scampi, laitue, pignons de pin, concombre,
mayonnaise aromatisée a la truffe
Thon Avocat 6,20€
Donburi
Le Donburi est un plat traditionnel de la cuisine japonaise
California Rolls (8 pièces)
Le California roll est un Maki inversé élaboré avec la feuille
Thon cuit, avocat
Crabe 6,20€
Crabe, masago, asperge, sauce spicy
composé d’un grand bol de riz sur lequel une garniture d’algue à l’intérieur contenant diverses garnitures.
chaude et divers accompagnements y sont disposés.
CLASSIQUE ROLLS
Végétarien 10,90€
Petits légumes sautés à la sauce yakitori Saumon Avocat 4,90€
Saumon, avocat, sésame
Poulet Teriyaki 12,90€
Poulet mariné à la sauce yakitori accompagné de légumes Saumon Cheese 5,20€

Maki (6 pièces)
Saumon, cheese, avocat, ciboulette
Poulet Katsu 12,90€
Poulet pané façon japonaise, accompagné de sauce katsu Saumon Mangue 5,50€
Saumon, avocat, mangue, sésame Rouleau de nori renfermant du riz composé
et de légumes
Thon Avocat 5,90€ de divers assortiments.
Poulet Karaage 12,90€ Thon, avocat, sésame
Beignets de poulets à la japonaise accompagnés
de petits légumes sautés Surimi Avocat 5,70€ Avocat 4,20€
Surimi, avocat, sésame, sauce kewpie Concombre 3,90€
Saumon frit 13,90€
Morceaux de saumon frits, accompagné de Crabe Avocat 5,90€ Concombre, cheese 4,20€
sauce Makifever Crabe, avocat, concombre, sésame
Bœuf épicé 13,90€ Thon 4,90€
Tempura Scampis Mangue 5,90€
Tranches de bœufs marinés cuits à la sauce Tempura scampis, mangue, oignons frits, sauce unagi Saumon 4,50€
Yakitori accompagnés de petits légumes sautés
Spicy Tempura Scampis 5,90€ Spicy saumon 4,70€
Scampis grillés 13,90€ Tempura scampis, masago, mangue, concombre,
Scampis grillé, cuits à la sauce Yakitori, accompagnés cheese, sauce spicy, oignons frits
de petits légumes sautés
Concombre Avocat 4,50€
Concombre, avocat, sésame
Sweet Chicken
Poulet, mangue, miel d’acacia, oignons frits
5,20€
Chirashi
Udon
Les Udon sont des nouilles japonaises authentiques et
Le Chirashi est un plat traditionnel de la cuisine japonaise
composé d’un grand bol de riz assaisonné de vinaigre de
riz sur lequel sont déposées des garnitures froides.
MAKIFORNIA SPECIAL ROLLS
traditionnelles épaisses de 2 à 4 mm sautées au Wok avec
différentes sortes de garnitures. California Veggie 5,90€ Saumon 13,90€
Avocat, carottes, concombre, champignon shiitake, sésame
Thon 14,90€
Végétarien 10,90€ Crabby Roll 6,90€
Crabe, scampis, avocat, masago, sauce makifever Mix mariné 14,90€
Poulet Teriyaki 12,90€
Dynamite 6,50€
Bœuf épicé 13,90€ Tempura scampis, crabe, avocat, épices japonaises,
sauce unagi, sauce spicy, piment rouge
Fruits de mer 13,90€
Pikatchu 7,50€
Scampis 13,90€ Poulet, concombre, sauce spicy, mangue, sésame, ciboulette
Pink Panther
Tempura scampis, cheese, avocat, saumon snacké,
sauce unagi, sauce spicy
7,90€
Sashimi
Tranches de poisson cru finement découpées.

Sushi Nigiri Rainbow Roll

Boule de riz vinaigré pressé sur laquelle est posé une
tranche de poisson cru ou flambé.
Saumon 1,80€
Thon 2,30€
Scampi 2,20€
Saumon snacké 2,20€
Maquereau snacké 2,50€
Tartare de saumon, cheese, concombre,
avocat, saumon, scampi, thon, sauce unagi, sésame
7,90€
Saumon
5 tranches de saumon
6,20€
Rolls Royce 7,20€ Thon 6,90€
Thon cuit, concombre, sauce unagi, sauce spicy, oignons frits 5 tranches de thon
Salmon Monster 7,20€ Mix 6,90€
Saumon, saumon fumé, avocat, cheese, ciboulette 3 tranches de saumon, 3 tranches de thon
Smoky 7,90€
Saumon fumé, pomme Granny Smith, cheese, sésame
The Mask 7,50€
Poulet, asperges, mangue, avocat, sauce Teriyaki, sésame

Bœuf snacké 2,70€ Spicy Love 6,50€

Poulet, concombre, cheese, sauce spicy, oignons frits
Saint-Jacques snacké 2,70€
Crazy Mango 2,50€

Plateaux Menu enfants Boissons

California Love (32 pièces) 22,90€ Crusty Cheese 10,90€ Charlie’s 330ml 2,50€
Desserts
Tous nos desserts sont fait maison
California Spicy Tempura scampi Apple, Lemon & Ginger
California Sweet Chicken Yakitori poulet Black currant, Açai & Mint
California Rolls Royce Lemon, Lime & Mint Verrine aux fruits de 3,90€
California Saumon cheese Riz nature Orange, Mandarin & Mint
la passion et mangue
California Dream (32 pièces) 24,90€ Cawston 330ml 2,50€
California Pink Panther Elderflower Verrine cheesecake au 3,90€
Ginger Beer coulis de fraise
California Pikachu
California Dynamite
California Salmon Monster
Menu Lunch
Nos menus lunch sont disponible du
Cloudy Apple
Apple & Rhubarbe Mini buche au chocolat 3,90€
FireFly 400ml 2,90€ Tartelette citron meringuée 3,90€
Salmon Forever (24 pièces) 14,90€ lundi au vendredi de 11H30 à 14H30 Kiwi, Lime & Mint
California Saumon Avocat Lemon, Lime & Ginger
California Saumon Cheese Peach & Green Tea
California Saumon Mangue Menu A 10,00€ Pomegranate & Elderflower
Sushi Salmon Team (10 pièces) 14,90€ 2 pièces sushi saumon Arizona 500ml 2,90€
Sushis Nigiri au saumon 8 pièces California Saumon Avocat Green Tea Ginseng & Honey
6 pièces Maki concombre Pomegranate Green Tea
Sushi Nigiri Mixe (8 pièces) 14,90€ Salade de choux Mucho Mango Juice
Assortiments de sushis Nigiri Strawberry Juice
Menu B 10,00€
2 pièces sushi saumon Ice tea 330ml 1,80€
8 pièces Green Scampi & truffe Regular
6 pièces maki avocat Peach
Salade de choux Green
Menu C 10,00€ San Pellegrino 330ml 2,00€
Yakitori poulet Citron & Menthe
8 pièces crusty shrimp Orange sanguine
6 pièces Maki concombre Evian Fruits & Plantes 370ml 2,90€
Salade de choux Framboise et Verveine
Menu D 11,00€ Citron et fleur de Sureau
Chirashi saumon Raisin et Rose
Salade de choux Schweppes tonic 330ml 1,80€
Limonade Japonaise 200ml 2,50€
Eau gazeuse San Pellegrino 500ml 2,00€
Eau spa 500ml 2,00€
Eau Fiji 500ml 2,90€

Ouvert tous les jours 45, Avenue de Stalingrad

Du lundi au jeudi: de 11:30 - 23:00 1000 Bruxelles
Vendredi: de 15:00 - 23:30
Samedi: de 12:00 - 23:30 02 513 10 63
Dimanche: de 12:00 - 23:00 www.makifornia.be