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LABORATORIO DE QUÍMICA
CURSO: QUÍMICA GENERAL
PROFESOR: MARIO GARAY AVALOS
INFORME DE PRÁCTICAS
PRÁCTICA N°: 5
TÍTULO: Reacciones químicas en disolución acuosa
INTEGRANTES: *Tipacti Alvarez Erika Brenda
*Torrez Huaman Melany Brigeth
*Mariscal Valverde Chelsea Selene
*Chura Quispe Stefanny Narumi
HORARIO DE PRÁCTICA
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 02/10/2019
FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 09/10/2019
LIMA – PERÚ
CAPÍTULO
4
ENLACE QUÍMICO
GUÍA DE LABORATORIO 2019 - I
PRÁCTICA N°4
Enlace Químico
MATERIALES
• 01 gradilla
• 25 tubos de ensayo 13x100mm
• 01 mechero
• 01 pinza de madera
• 01 piseta con agua destilada
• 01 caja de fósforo
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GUÍA DE LABORATORIO 2019 - I
PROCEDIMIENTOS
NaCl 5%
En la balanza analítica pesar 50gr de cloruro de sodio.
Mezclar 50gr de cloruro de sodio previamente pesados en 1000mL de
agua destilada. Agitar hasta que se disuelva completamente.
NaOH 5%
En la balanza analítica pesar 50gr de hidróxido de sodio.
Mezclar 50gr de hidróxido de sodio previamente pesados en 1000mL de
agua destilada. Agitar hasta que se disuelva completamente.
CuSO4 5%
En la balanza analítica pesar 50gr de sulfato cúprico.
Mezclar 50gr de sulfato cúprico previamente pesados en 1000mL de
agua destilada. Agitar hasta que se disuelva completamente.
MgCl 5%
En la balanza analítica pesar 50gr de cloruro de magnesio
Mezclar 50gr de cloruro de magnesio previamente pesados en 1000mL
de agua destilada. Agitar hasta que se disuelva completamente.
C12H22O11 5%
En la balanza analítica pesar 50gr de sacarosa.
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INTRODUCCIÓN
En la mayor parte de los materiales, los átomos están unidos con enlaces químicos.
Los enlaces químicos (o ligaduras químicas) son las fuerzas que mantienen unidos
a los átomos en las moléculas de los elementos, de compuestos y de metales. El
hecho de que una sustancia sea sólida, líquida o gaseosa depende principalmente
de sus enlaces químicos. Un material sólido puede ser duro y resistente, o suave y
de consistencia cerosa, según los tipos de enlaces que unen a sus átomos. Se
distinguen dos tipos de sustancias: iónicas y moleculares. Las sustancias
moleculares se forman por efecto del enlace covalente y las sustancias iónicas,
están conformadas por redes de iones, (cationes y aniones) que se atraen
electrostáticamente, predominando el enlace iónico.
I. Objetivos
Diferenciar los compuestos iónicos de los compuestos covalentes.
Predecir la naturaleza polar o apolar de algunos compuestos covalentes.
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Cloruro de Sodio
Sacarosa
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Grasa Vegetal
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Metano al Agua (Se disueve) Hexano con Agua (no se Etanol con Agua (no se
disolvió) disolvió)
Acetona al Agua (Se mezclo) Cloroformo con Agua Etanol con Agua (no se
(insoluble) disolvió)
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MOLECULAR
C12H22O11 (s)
MOLECULAR Triglicérido
(manteca)
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Agua destilada
Agua de caño
NaCl (ac) 5%
NaOH (ac) 5%
CuSO4 (ac) 5%
C12H22O11 (ac) 5%
MgCl2 (ac) 5%
C2H5OH (ac) 5%
CH3COOH concentrado
CH3COOH (ac) 5%
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CH3OH (p.a.)
C2H5OH (p.a.)
CH3 – CO – CH3 (p.a.)
CHCl3 (p.a.)
CH3COOH (p.a.)
C3H7OH (p.a.)
C12H22O11 (p.a.)
(NH2)2CO (p.a.)
Triglicérido (aceite vegetal)
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CUESTIONARIO
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A
B
Diagrama de la dinamita.
Contenido y forma de utilización:
A. Serrín (u otro tipo de material absorbente) empapado de nitroglicerina
B. Recubrimiento protector alrededor del material explosivo
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C. Detonador
D. Cable del detonador