¿Alguna vez nos hemos preguntado si la comida rápida se sirve siempre en buenas

condiciones? La “fast food” (comida rápida) es un tipo de comida que se hace en algunos Commented [D1]: ENTRADA
establecimientos como el Mcdonals, Burger King etc. Esta es, como dice su nombre, muy rápida
y fácil de preparar, y en pocos minutos ya puedes comerla. Lo malo, es que no sabes si los
ingredientes que se utilizan para su preparación son sanos para nuestro organismo. Además
tampoco se nos da la información nutritiva que estos alimentos contienen. Mi opinión sobre este Commented [D2]: CONTEXTO
tipo de comida es, aunque yo alguna vez la haya comido, que se prohíba su producción, ya que,
en grandes cantidades puede ser mala para la salud. A continuación, daré a conocer las causas Commented [D3]: TESIS
por qué se debe prohibir la comida rápida. Commented [D4]: ORAC. BISAGRA

En primer lugar, quienes elaboran esta comida no guardan el cuidado respectivo ya que,
algunas veces dejan caer al suelo algunos ingredientes y sin mayor reparo los vuelven a poner
en la comida sin importarles lo que le pase a los clientes con ese alimento. El Ministerio de Salud Commented [D5]: IDEA A DESARROLLAR
(MINSA) hizo una investigación donde arroja resultados alarmantes: el 80% de locales de
comida rápida en el centro de Lima no cuentan con las medidas sanitarias adecuadas. Por otro
lado, quienes preparan esta “fast food” no utilizan guantes o si lo hacen agarran el dinero con
los mismos y luego sirven la comida sin cambiarse o asearse las manos, lo cual es totalmente
antihigiénico y puede causar enfermedades a los consumidores. Debido a esta información del Commented [D6]: ARGUMENTO
Minsa y al poco cuidado que tienen quienes preparan esta fast food es que debería prohibirse su
producción y venta pública. Commented [D7]: COMETARIO/CONCLUSIÓN

Algunas personas dicen que esta comida es buena porque es rápida de hacer para gente
que tiene prisa, que no puede ir a casa a comer, que no quiere gastarse mucho dinero en un
menú del día. Pero, si nos paramos a pensar ¿no sería mejor llevar el típico “tupper” con comida
casera, que sabes qué ingredientes tiene y cuenta con las medidas mínimas sanitarias porque la
has preparado tú? El caso de María Fuentes, ama de casa que decidió llevar comida rápida a sus
familiares y después de unas horas sus dos hijos y esposo resultaron con colitis y males del
estómago. Los resultados de los análisis pusieron al descubierto que las causas de sus males
fueron que consumieron restos de bacterias coliformes que consumieron en la comida rápida que
dicha ama de casa les dio a sus familiares. Por esta razón, se recomienda que si desea consumir
alimentos fast food debe cerciorarse dónde los compra y que el establecimiento esté limpio y con
cierta calidad.

La mala calidad de estos productos también es algo a tener en cuenta porque solamente
mirándolos bien puedes ver que no tienen un color como la comida casera de casa, que la carne
suele estar dura. Gastón Acurio en una entrevista radial sostuvo que la comida rápida es fácil de
deteriorarse, por lo que recomienda a sus consumidores que si gustan de estas los consuman en
locales que cuenten con la debida higiene, que eviten de comerlas en la calle y que observen a
las personas que las preparan tengan el cuidado respectivo. La carne si no es congelada
rápidamente entra en proceso de descomposición; entonces, estos alimentos deben ser
preparados al día y no estar guardados a la intemperie, si fuera el caso de estar guardados debe
ser correctamente congelados y posteriormente preparados. Por esta razón, la calidad de los
alimentos rápidos no garantiza la salud de las personas, es por eso que debería prohibirse su
consumo.

Otra de las razones por las que quiero que prohíban esta comida es porque como he
dicho antes, puede ser perjudicial para la salud. Un hombre de Estados Unidos hizo una vez un
experimento con la comida rápida alimentándose durante un mes solo de hamburguesas y
patatas de estas tiendas. Antes de finalizar el mes, el médico que comprobaba su estado de
salud le dijo que si seguía así una semana más corría el riesgo de morir por la cantidad de
colesterol alcanzado. En su cuerpo tenía altas cantidades de grasa acumulada y mucho
colesterol, con esto, este hombre demostró hasta qué punto puede llegar una persona que come
habitualmente esta comida. Entonces, está comprobado que este tipo de comida consumida en
exceso es totalmente nociva para la salud de cualquier persona, incluso los niños quienes son los
más propensos a alimentarse de chatarra.

En conclusión, La comida rápida debería ser prohibida o al menos reclamar que se venda Commented [D8]: CONECTOR
indicando cuáles son los males que pueden producir a nuestra salud. ¿Después de estos Commented [D9]: PARAFRASEO DE TEMA Y TESIS
argumentos siguen creyendo que la comida rápida no es mala para la salud? Yo creo que está
bien clara la respuesta y si no confían en mi opinión hagan como el hombre de Estados Unidos y
luego miren su estado de salud. Entonces, antes de consumir estos productos deberías pensarlo Commented [D10]: RESUMEN DE LAS IDEAS
dos veces, comer rico y sano no significa que podemos maltratarnos. Commented [D11]: RECOMENDACIÓN