UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

AREA DE SANIDAD ANIMAL

FACULTAD DE ZOOTECNIA

"Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad"

INFORME ANUAL DEL AREA DE SANIDAD ANIMAL

AL : Dr. DANIEL PAREDES LOPEZ

DECANO DE LA FACULTAD DE ZOOTECNIA

DEL : M.V. JORGE S. TURPO CALCINA

ASUNTO : INFORME DE LA MEMORIA ANUAL 2018 DEL AREA DE

SANIDAD ANIMAL

I. INTRODUCCION.

El área de sanidad animal tiene a su disposición el laboratorio de sanidad animal

y el consultorio veterinario; donde se realizan las prácticas de los cursos, así
como también se realizan capacitaciones, investigación y proyección social; en el
presente año 2018, las labores fueron fructíferas, se oferto mejor los servicios a la
comunidad universitaria y a la población en general.

II. LABORES REALIZADAS.

A. SE LLEVARON A CABO 09 SECIONES EXTRAORDINARIAS DONDE SE

ACORDO LO SIGUIENTE:

- 23/12/2018: sobre el funcionamiento y creación de los laboratorios

- 09/09/2018: carga académica del área de sanidad animal
- 21/09/2018: licencia para capacitación docente
- 16/06/2018: licencia para capacitación docente
- 30/07/2018: licencia para capacitación docente
- 23/09/2018: licencia para capacitación docente
- 17/11/2018: carga académica semestre 2018.

B. INFORME ANUAL DEL LABORATORIO DE SANIDAD ANIMAL.

El laboratorio de sanidad animal está bajo la responsabilidad del médico

veterinario LISANDRO TAFUR ZEVALLOS designado como jefe. Además,
cuenta con el técnico FELIX JARA RAMIRES.

LAS ACTIVIDADES PRINCIPALES FUERON:

 - Practica de los cursos de sanidad animal
- Charlas dirigidas a estudiantes, universidades, institutos tecnológicos y
colegios de la localidad y de otras zonas.
- Análisis parasitológicos, microbiológicos, hematológicos, bioquímicos,
histológicos e inmunológicos en las clases de curso y pedido del
público.
- Necropsias de animales muertos de la granja, de granjeros y otros.
- Servicio a la comunidad: análisis clínicos, consultas y tratamientos.

III. INVESTIGACION O TESIS:

1. Prevalencia de Parásitos en Vacunos Beneficiados en el Camal de Tingo

María.

2. Efectos Hematológicos y Productivos del Sacha Jergón en Aves Hy Line

Brows.

3. Actividad Antimicrobiana in Vitro del Noni (Morinda cintrifolia) sobre

Echerichia coli y su efecto Inmunomodulador en cuyes en Tingo María.

4. Bacterias patógenas en el tracto intestinal de los pescados vendidos en el

mercado de abastos

IV. PROYECCION SOCIAL:

- Apoyo en la granja zootecnia en sanidad animal, diagnóstico,

tratamiento de las enfermedades en ganado vacuno, porcino, cuyes,
aves, ovinos y caprinos.
- Atención especial de vaquillonas de la raza Brown Swiss, Holstein,
Jersey y los criadores de la zona.
- Charlas técnicas a los alumnos de Universidades.
- Charlas técnicas a los alumnos de Institutos Superiores Tecnológicos y
Colegios.

V. CHARLA A DELEGACIONES DE UNIVERSIDADES, ISNTITUTOS

SUPERIORES Y COLEGIOS.

UNIVERSIDADES:

- Universidad Nacional Hermilio Valdizan

- Universidad Nacional de IQUITOS
- Universidad San Cristóbal de Huamanga – Ayacucho
 INSTITUTOS:

- Instituto superior agropecuario Max Plank – ambo

- Instituto superior agropecuario de Atalaya- Pucallpa.

COLEGIOS:

- Colegio agropecuario de Pumahuasi- Tingo María

- Colegio Particular Amazonas- Tingo María
- Colegio Agropecuario Uchiza- Tocache
- Colegio nacional Inca Huiracocha-Aucayacu.
-

VI. ANALISIS CLINICOS REALIZADOS EN NUESTRO LABORATORIO.

1. PARASITOLOGICOS:

1.1. GRANJA ZOOTECNIA.

- 30 marranas
- 50 cuyes

1.2. COMUNIDAD:

- 120 caninos
- 23 vacunos

2. MICROBIOLOGICOS:

1.3. GRANJA ZOOTECNIA

- 28 cultivos
- 55 CMT.
-
1.4. COMUNIDAD

- 05 cultivos
- 03 coloración gram

3. BIOQUIMICA SANGUINEA:

1.5. GRANJA ZOOTECNIA

- 13 vacunos

1.6. COMUNIDAD
 - 20 caninos
- 05 lechones

4. NECROPSIAS:

1.7. GRANJA ZOOTECNIA

- 40 lechones
- 50 pollos
- 22 cuyes

1.8. COMUNIDAD

- 05 lechones
- 02 pollos
- 03 cuyes

Los análisis procesados fueron para complementar en la parte práctica sobre los
cursos teóricos, así como para diagnóstico definitivo de animales domésticos
solicitados por los especialistas.

CONSULTORIO VETERINARIO:

Se hizo las gestiones para el funcionamiento primero en el Área de Sanidad

Animal y luego fue derivado al Departamento Académico de Ciencia Animal,
posteriormente a la Facultad esperando que se apruebe y se emita una
Resolución. Se equipó con material proveniente de otras áreas. Durante el tiempo
se hicieron los siguientes servicios:

- 150 consultas
- 25 tratamientos
VII. PRACTICAS DICTADAS POR ASIGNATURA O CURSOS EN EL
LABORATORIO DE SANIDAD ANIMAL:

1. ENFERMEDADES PARASITARIAS.

Docente: Dr. Merky Martinez de Goñi

Numero de prácticas: 17

2. ENFERMEDADES INFECCIOSAS.

Docente: M.v. Jorge Turpo Calcina

Numero de prácticas: 15

3. PATOLOGIA ANIMAL.

Docente: M.V. Jorge Turpo Calcina

Numero de prácticas: 12

4. FISIOLOGIA ANIMAL.

Docente: MSc. Ing. Tulita Alegría Guevara

Numero de prácticas: 14

5. PRINCIPIOS DE FARMACOLOGIA APLICADA.

Docente: M.V. Jorge Turpo Calcina

Numero de prácticas: 13

6. POLITICA SANITARIA.

Docente: M.V. Nery Martínez de Goñi

Numero de prácticas: 13

7. PATOLOGIA AVIAR
Docente: M.V. Jorge Turpo Calcina
Numero de prácticas: 14

VIII. EQUIPOS Y MATERIALES QUE INGRESARON POR COMPRA DE LA

UNAS AL LABORATORIO DE SANIDAD ANIMAL.

Nº Cantidad UNI/MED. DESCRIPCION

1 1 Bolsa Detergente granulado
3 4 Unidad Escobilla de 17 cm
4 4 Unidad Tacho de basura
5 2 Litro etilenglicol
6 1 Frasco Agar MacConkey x 500 gr.
7 1 Frasco Cloruro de sodio x 1000 gr.
8 1 Frasco Sacarosa x 1000 gr.
 9 2 Caja Guantes para examen
10 5 Unidad Algodón hidrófilo x 500 gr.
11 1 Paquete Gasa x 100 Yarda
12 5 Caja Jeringa de 10 cc c/ aguja de 21 x 100uni.
13 1 Unidad Matraz de 250 ml
14 2 Paquete Tubo de vacutainer al vacío sin anticoagulante
15 10 Unidad Adaptador vacutainer par aguja y tubo
16 5 Caja Jeringa tuberculina x 100
17 2 Caja Bisturí nº 22 x 50 unidades
18 1 kits Reactivo para la determinación de glucosa
19 1 frasco Etanol absoluto 2.5 litros
20 5 Cajas Lamina cubreobjetos
21 1 Frasco etanol
22 1 Rollo Papel filtro
23 1 Rollo Papel aluminio
24 3 Unidades Probeta graduada de 25 ml.
25 3 Unidades Probeta graduada de 10 ml.
26 3 Unidades Probeta graduada de 50 ml.
27 3 Unidades Probeta graduada de 250 ml.
28 2 Unidades Micropipeta de rango variable de 0.5-5 ml.
29 2 Unidades Probeta graduada de 1000 ml.

Equipos:

30 1 Unidad Autoclave semi automático de 22 litros

31 1 unidad Balanza analítica
32 2 unidades Centrifuga con microprocesador de 12 tubos
33 1 unidad Estereoscopio
34 1 unidad Incubadora de convección forzada de 250 litros
35 1 unidad Micrótomo semiautomático
36 1 unidad Refrigeradora /congeladora (unidad combinada)
37 2 Unidades Microscopio invertido con cámara especializada
38 1 unidad Sistema completo para placas ELISA/lavadora y
lector de placas de Elisa
39 2 unidades Laptops portátiles

IX. CONCLUSIONES:

- El Laboratorio de Sanidad Animal cumplió con las actividades prácticas

programadas en los cursos que se dan en el Área.
- Se brindó servicios a través del laboratorio para que los especialistas
hagan un diagnóstico preciso de las enfermedades y sus respectivos
tratamientos.

X. RECOMENDACIONES:

- Necesitamos urgente el contrato de un técnico más en laboratorio, ya

que en nuestro laboratorio se realiza trabajos en diferentes áreas, lo
 cual se necesita contar con un personal más, para el mejor desarrollo
de las labores.
- Ver la forma de incorporar al presupuesto la compra de equipos de
tecnología de punta.
- Los reactivos deben comprarse en función a los trabajos de
investigación, propuestas, los cuales deben ponerse cada inicio de año.
- Cada docente debe tener un cronograma de los trabajos de
investigación que se va a hacer cada año.

ANEXO:
Nuestro laboratorio cuenta con las siguientes áreas:

Identificación bioquímica de bacterias: los cuales se hace un minucioso

estudio bioquímico para identificar a algún tipo de bacterias presentes en una
muestra, los cuales nunca se hicieron en nuestra facultad.

Hematología: análisis exhaustivo de la sangre en sus diversos componentes

celulares.

Parasitología: estudio e identificación de endoparásitos y ectoparásitos, así como

fijación y montaje de la misma.

Histología: técnicas de cortes histológicas, así como su coloración e

identificación del tipo de tejido presente en la muestra. Este procesamiento lo
realizan en humanos para detectar cáncer en el paciente.

Bioquímica clínica: esta área está destinada al análisis bioquímico de la sangre

básicamente el suero sanguíneo, donde se puede determinar perfiles lipídicos,
perfiles hepáticos, dosaje de glucosa y mucho mas con el analizador bioquímico o
fotómetro que se adquirió recientemente.

Propuestas para implementar el área de microscopia de fluorescencia.

Es todo lo que puedo informar para su conocimiento.

M.V. Lisandro Tafur Zevallos

Secretario del Área de Sanidad Animal