DÉROULEMENT DÉTAILLÉ

1ÈRE PARTIE DU CUOURS

1. Salutations au groupe et contrat d’apprentissage

Se présenter : chacun à son tour.

Raconter ses préférences alimentaires.

2. Activité d’anticipation

Regarder une vidéo de la pyramide alimentaire et commenter les différences en relation avec la France.

3. Compréhension globale et détaillée

En groupes de trois faire la liste des courses : identifier les commerçants à visiter et la quantité des aliments pour effectuer les achats.
Remarquer le POINT Langue et s’en servir pour faire l’activité : dire des hypothèses et le professeur va introduire la règle en rédigeant
l’exemple dans le tableau.

Créer le menu pour la situation assignée et rédiger sa liste de courses.

Présenter le menu et la liste de courses à la classe.

4. Repérage et conceptualisation

Revenir à la page précédente où se trouve la liste de Mme Giroud et écouter les dialogues pour savoir quels marchants elle a visité.
Vérifier quelles modifications elle a fait sur la liste : prendre des notes, réécouter pour confirmer les informations. Partager ses notes avec le
camarade à côté pour revenir à l’information précise. Mise en commun à l’oral.
 Écouter une dernière fois l’audio et répondre aux questions : noter comment le pronom « en » sert à l’économie de la communication.
Avec les points b) et c) de l’activité, saisir en commun la norme d’utilisation du pronom « en ».

Lors une autre écoute, noter des détails portés sur des produits achetés ainsi que reprendre le vocabulaire pour les décrire

5. Expression

À travers l’écoute pausée d’audio, discriminer les sons [ɑ˜] et [ɔ˜] : faire une liste en notant chaque mot selon les sons entendus. Vérifier
lors d’une deuxième écoute et faire la mise en commun des mots.

6. Activité complémentaire

Jeu de rôles : marchants sont en charge de ses étalages (donnés par le professeur). Clients : effectuer leurs achats nécessaires.

Groupe volontiers : montrer à la classe l’interaction client-marchand avec les détails requis : disponibilité, quantité, qualité, prix, et la
somme totale.
2ÈME PARTIE DU COURS

1. Activité d’anticipation

Repérer les éléments présents dans une carte restaurant d’après un exemple. Regarder le menu dans le livre et écouter l’audio.

2. Compréhension globale et détaillée

Raconter l’expérience dans les restaurants de la ville et écouter l’exemple du livre pour savoir comment faire une commande en français.

3. Repérage et conceptualisation

Écouter l’enregistrement une autre fois et donner des précisions sur la commande faite au restaurant. Écouter une dernière fois le dialogue
numéro 2 de manière pausée et identifier le problème surgi au moment de la commande : noter les différentes formes de restriction.

Analyser le POINT Langue et expliquer les formes de commander el les expressions utilisées.

Écouter un audio avec les appréciations des clients et cocheront dans la réponse correcte au livre. Réécouter et comparer avec le camarade
à côté.

4. Expression

Par deux : faire le jeu rôle d’une situation au restaurant.

5. Activités complémentaires

Rédiger une critique selon un évènement vécu et la partager avec la classe.

Devoir : (pas)
 Commentaires :

1ère Partie

 Dans l‘activité d’expression, l’utilisation du pronom « en » (introduit dans Repérage et conceptualisation) ne fut pas effective. Il faut
reprendre le sujet pour sensibiliser l’étudiant de son utilisation.
 Le vocabulaire fut travaillé dans sa totalité : commerces, commerçants, parties d’un menu, adverbes de quantité/qualité(condition).
Néanmoins, il faut travailler plus le vocabulaire des aliments et l’usage des adverbes de quantité.

2ème Partie

 Commander au restaurant fut travaillé.

 La classe fut effectué jusqu’à l’étape de Repérage et conceptualisation (de la 2ème Partie).
 La restriction ne fut pas travaillée.
 Faire l’appréciation au restaurant ne fut pas travaillé

En général il y a eu besoin d’avoir plus de connaissance des audios comme de l’utilisation du tableau intelligent pour amener la classe avec plus
de fluidité et aisance.

Les étudiants ont été compréhensibles au remplacement du professeur.

D’autre part, une femme a mentionné son intérêt pour se changer au cours de la semaine du à sa disponibilité ; elle attendait une proposition
qu’on allait le faire samedi dernier.

NIVEAU A2.2 NOM DE L’ENSEIGNANT Carlos PELÁEZ GUZMÁN

MODALITÉ DU COURS Extensif JOUR ET DATE Samedi 02 NOVEMBRE 2019
COURS N° 1 DURÉE DU COURS 3hrs 40 min (20 min pause)
 TABLEAU GÉNÉRAL – Partie 1

UNITE DIDACTIQUE Dossier 8, Leçons 1 (Alter Ego 1 +) pag 156 – 157

TACHE Faire des courses.

COMPÉTENCE VISÉE PO, CO, PÉ

PREREQUIS  Adjectifs qualificatifs des personnes.

 Compter les étapes d’un achat : salutation, demander un produit (sa qualité et son prix),
OBJECTIF PRAGMATIQUE
demander la quantité, demander le total.

OBJECTIF SOCIOLINGUISTIQUE  Utiliser les adjectifs qualificatifs pour des aliments.

OBJECTIF LINGUISTIQUE  Faire une bonne utilisation des partitifs : du, des, de la.

REFERENCE DU DOCUMENT
Vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=49-E9gNad7w
DÉCLENCHEUR
Mode de
Matériel et supports Durée
Déroulement Étape Activité Technique pédagogique fonctionnement/
complémentaires (110m)
Modalité
Vidéo de la pyramide
alimentaire.
Anticipation CO, PO En grand groupe. Vidéo déclencheur 15m
Différences entre repas :
Colombie-France
Accès au sens
Créer un menu, rédiger la En groupes de trois.
Compréhension liste de courses. Selon le nombre des
PÉ, PO, CO 30m
globale et détaillée Présenter le menu et la liste étudiants, trois ou
de courses à la classe. quatre groupes.
POINT Langue, Page 156.
 Papiers numérotés.

Travail individuel.
Activités 10 et Écoute individuelle.
Analyse de la Repérage et Analyser les expressions
11, Page 157. Norme d’utilisation 35m
langue conceptualisation utilisées.
du pronom « en », en
grand groupe. Aide-Mémoire, Page 157.
POINT Langue, Page 157.

Systématisation Discriminer les sons.

Écoute individuelle.
Activités 12 et Pour vérifier les mots
Jeu de rôles : marchants- 40m
Expression 13, Page 157. entendus : par deux.
clients : effectuer leurs achats
Jeu : par deux ou
nécessaires.
Production trois.

Audio de l’activité 12.

TABLEAU GÉNÉRAL – Partie 2

UNITE DIDACTIQUE Dossier 8, Leçons 2 (Alter Ego 1 +), pags 160 - 161
 TACHE Connaître les différentes parties d’un menu.

COMPÉTENCE VISÉE PO, CO, PÉ

 Faire des achats (les moyens et habitudes de paiement).

PREREQUIS
 Comprendre des interactions entre marchands et clients.

OBJECTIF PRAGMATIQUE  Exprimer sa réprobation ou acceptation de la présentation d’un plat.

OBJECTIF SOCIOLINGUISTIQUE  Discuter un menu.

 La place des adjectifs qualificatifs (3)

OBJECTIF LINGUISTIQUE
 Assez/pas assez/trop
REFERENCE DU DOCUMENT Carte menu restaurant Auberge des Platanes (au sud de France) :
DÉCLENCHEUR https://www.aubergedesplatanes.com/contact-reservation-hotel-dordogne/
Mode de
Etape Matériel et supports Durée
Déroulement Activité Technique pédagogique fonctionnement/
complémentaires (110m)
Modalité

Repérer les éléments

Menu Activité
Anticipation présents dans une carte Discussion en groupe. 15m
8, Page 160.
Accès au sens restaurant

Compréhension Activité 9, Faire une commande AIDE-MÉMOIRE,

Écoute individuelle. 30m
globale et détaillée Page 160. avec des précisions. Page 161.
Les formes de Mise en commun en grand
AIDE-MÉMOIRE,
Analyse de la Repérage et Activité 10, commander, expressions groupe.
Page 160. 35m
langue conceptualisation Page 160. utilisées.
Donner des précisions
 sur une commande Travail en couple.
restaurant : formes de
restriction.

Systématisation Faire le jeu rôle :

En couple.
situation au restaurant.
PO, PE
30m
Expression Les étudiants vont
Activités 13 et Groupes de 3.
rédiger une critique
14, Page 161.
Production selon un évènement
vécu
Pages 156, 157
Pages 160, 161