Heladería Autoservicio Dulce Amor Plan de Exhibición

Dulce Amor La magia que
envuelve tus Sentidos

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ELABORACIÓN DEL
PLAN DE EXHIBICIÓN
HELADERÍA
AUTOSERVICIO DULCE
AMOR
Calle 10 No. 4-21 Parque Principal Tel: 3192498343

Mari.rojitas.1990 @gmail.com
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1. PLAN DE EXHIBICIÓN COMERCIAL
1.1 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

1.1.1 Misión
“Heladerías Autoservicio Dulce Amor” Es una organización orientada en
comercializar helados dentro de los estándares de calidad, satisfaciendo las
expectativas de nuestros consumidores, creciendo de forma sostenida y conjunta
trabajando de la mano con un equipo capacitado en la gestión, enfocándonos en
un servicio amable y personalizado”
1.1.2 Objetivos
1.1.2.1 Ser el líder en el mercado regional de venta de productos como helados,
ensalada de frutas, jugos naturales acompañados de servicios idóneos
y diligentes a través de una política de descuentos, promociones y
precios bajos.
1.1.2.2 Introducir los servicios y productos que La Heladería Autoservicio Dulce
Amor comercializa en nuevos segmentos de mercado.
1.1.2.3 Crear sucursales nuevas en otros municipios que ofrezcan productos
Dulce Amor.
1.1.3 Politicas de comunicación empresarial
La política de comunicación de La Heladería Autoservicio Dulce Amor establece
lineamientos para formular, implementar y ejecutar la comunicación externa e
interna con el fin de garantizar la divulgación, difusión y promoción de la
información comercial y corporativa al grupo de su interés.
La comunicación es necesaria para ser conocidos de la manera deseada,
persuadir, lograr una imagen propia que identifique y diferencie nuestros productos
y servicios de la competencia, y por ultimo para recordar y afianzar la relación con
el cliente. La comunicación en marketing es comunicación persuasiva nuestra
empresa preparará conscientemente los mensajes y utilizaremos los canales que
consideremos más adecuados para ejercer un efecto calculado sobre la actitud o
comportamiento de nuestro grupo objetivo.
A continuación se enumeran las políticas de comunicación que implementará La
Heladería Autoservicio Dulce Amor:
 Brindar información amplia, clara, transparente, pertinente, oportuna y
confiable a los clientes, proveedores y empleados facilitando y evitando la
manipulación y distorción de los mensajes, através de la utilización de las
buenas estrategias comunicativas.

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 Garantizar que nuestros clientes, proveedores, distribuidores y empleados

reciban información veraz, clara y oportuna, con el fín de lograr un buen
entendimiento comercial.
 Facilitar y agilizar el flujo de mensajes relacionados con promociones,
descuentos, fechas especiales, etc, que se transmiten entre los miembros
de la empresa y el grupo objetivo de nuestro proyecto.
 Incorporar adecuadamente el logo, el eslogan, misión, visión, plan de
promoción y ventas y demás mecanismos que contribuyen con la
adeacuada proyección de la imagen corporativa de nuestra empresa.
 Suministrar a los medios de comunicación información oportuna y veraz a
través de una fuente confiable.
La Empresa heladería Autoservico Dulce Amor aplicará estas políticas con el fin de
lograr los siguientes objetivos.
 Notoriedad entre los demás establecimientos.
 Generar atracción hacia la zona comercial o establecimiento
 Crear, mejorar, modificar y mantener, la imagen de marca y el
posicionamiento.
 Informar sobre promociones, patrocinios, rebajas, nuevos surtidos, entre
otros.
1.1.4 Valor de la marca

El valor de a marca de la Heladería Dulce Amor está reflejado en la magia y la
ternura que inspira, sus colores son suaves y delicados que junto con su lema
hacen referencia al deseo que inspiran los helados.
1.1.5 El Portafolio de productos y servicios
1.1.5.1 Características del nombre y la marca que diferencian mi empresa de
los demás competidores
El proyecto “Heladerías Autoservicio Dulce Amor” nace de la necesidad de
ofrecerle a los habitantes y turistas del Municipio de Piedecuesta - Santander un
lugar que ofrezca un portafolio de productos y servicios con altos estándares de
calidad e innovación que le permitan poner a prueba su imaginación, que le
permitan compartir en sus tiempos libres experiencias agradables con sus
familias y amigos endulzando sus labios e imaginación con productos DULCE
AMOR, “Dulce Amor” será el lugar ideal para compartir en familia, será la solución
a los deseos de su instinto, pondrá a prueba su imaginación y además llevará sus

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productos hasta la puerta de tu casa si así lo deseas, Dulce Amor satisfacerá tus
caprichos.
1.1.5.2 Los productos
La Heladería Autoservicio Dulce Amor ofrece al público en general, deliciosos
manjares con exquisitos sabores:
 Ensalada de frutas Dulce Amor en todos sus estilos y presentaciones.

 Paletas Artesanales Dulce Amor de los más exquisitos sabores.
 Jugos naturales Dulce Amor hechos a base frutas de excelente calidad y con
altos contenidos nutricionales.
 Helados artesanales (COFFEAMOR, NUTTYAMOR, FRUTTYAMOR)
 El consumidor elaborará su propio helado utilizando nuestros envases que
hacen un contenido máximo a 6 onzas, él podrá decorar su helado a su antojo
agregando toppings, galletas o frutas como él lo desee.
1.1.5.3 Servicios y productos adicionales
 Habrá una zona de esparcimiento donde los clientes además de disfrutar
nuestros productos podrán divertirse haciendo uso de nuestra zona de
juegos como:
 Juego de bolos, ajedrez, pimpong, pull entre otros.
 Servicio a domicilio.
1.1.6 Estrategia de comunicación
La estrategia de comunnicación de nuestra empresa tiene como finalidad captar
todas las miradas y deseos hacia nuestros productos de parte de los habitantes y
turistas del Municipio de Bolívar-Santander, su estrategia comunicativa consiste en
dar mayor visibilidad a los productos, a través de los medios de comunicación,
material publicitario resaltando los valores que hacen partes de nuestra marca
como la tentación, el deseo y la magia, valores que se verán reflejados en la imagen
corporativa de nuestra empresa “Heladería Autoservicio Dulce Amor” “La magia que
envuelve tus sentidos”
1.1.7 Situación del Sector
En el casco Urbano del Municipio de Bolívar - Santander no existe un
establecimiento que ofrezca a sus habitantes y turistas servicios y productos con
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altos estándasres de calidad, de esta necesidad con la que vivimos todos los días
nace la oportunidad de lanzar al mercado regional mi idea de proyecto “ la creación
de una Heladería Autoservicio denominada Dulce Amor”, este establecimiento tiene
como finalidad convertirse en el lugar de atracción por los habitantes y turistas de
este municipio, ya que ofreceremos productos y servicios con altos estándares de
calidad pues nuestro mayor deseo es satisfacer las necesidades de nuestros
clientes.
1.2 Definición del grupo objetivo
Nuestra presentación va dirigida en general a las familias y turistas del Municipio de
Bolívar – Santander; la idea de este negocio nace de la necesidad de no contar en
esta comunidad con un lugar atractivo y sofisticado que le ofrezca a las familias
bolivarenses productos y servicios con altos estándares de calidad donde puedan
experimentar experiencias agradables llenas de armonía y satisfacción.
Por otra parte la exhibición de nuestros productos se hizo pensando en nuestros
niños, son ellos auténticos amantes del helado y detrás de un niño hay un hogar,
serán ellos quienes motiven a sus padres a comer helados.
1.3 Instrumentos para promoción comercial
La Heladería Autoservicio Dulce Amor implementará la comunicación publicitaria,
con el fin de dar a conocer nuestra marca llegando directamente a las mentes de
nuestro grupo objetivo y creando fidelidad hacia nuestros productos.
A continuación se muestran el material publicitario que utilizaremos:
1.3.1 Diseño página web

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1.3.2 Diseño de aviso de prensa

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1.3.3 Cuña radial
HELADERÍA AUTOSERVICIO DULCE AMOR
SITUACIÓN Y VOZ MUSICA Y SFX
Loc. 1: Linda te presentamos Helados Artesanales Ambientación sonidos de la calle

Dulce Amor
Loc 2: Dulce Amor, dulce como el amor, que nombre

tan bonito Música dulce y murmullo de la calle.
Loc 1: Si helados Dulce Amor la magia que envuelve
tus sentidos, te ofrece innovación, personalización y
estilo propio ven y visítenos, no te arrepentirás. Dulce Música más fuerte.
amor te ofrece helados artesanales, ensalada de frutas,
jugos naturales y otros servicios que te dejarán
sorprendida.

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Loc. 2: Ooooooooooohhhhhhhhhh un lugar fresco y

armonioso para pasar en familia. Sonido de música dulce.
Loc. 1: Sí Dulce Amor uuuuhmmmmm que rico manjar Sonido destapando un helado y saboreándolo.
Visítenos en Bolívar-Santander frente al parque
principal
Loc 2: Claro que sí allí estaremos para probar tus Ambientación de sonido de melodías suaves y
manjares. acogedoras.
1.3.4 Diseño de material P.O.P
Nuestra empresa Heladería Autoservicio Dulce Amor obsequiará a nuestros

clientes, por la fidelidad y compra almanaques, camisetas, lapiceros y llaveros, este
será el material P.O.P diseñado inicialmente por nuestra compañía.

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1.3.5 Diseño de pendones y plegables

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1.4 Definicón de los objetivos del plan de exhibición

1.4.1 Objetivo general
El objetivo de nuestra estrategia de exhibición es posicionar nuestra empresa,
logrando que nuestros productos y servicios sean consumidos por toda la población
segmentada.
1.4.2 Objetivos específicos
 Atraer la atención del cliente sobre nuestros productos y servicios.

 Fomentar la fidelidad de los clientes hacia el negocio.
 Incrementar la frecuencia de compra.
 Provocar el acto de compra.
1.5 Seguimiento, evaluación y feedback

Para medir el seguimiento, evaluación y feeback se harán algunas encuestas sobre
la calidad del producto, las cuales serán aplicadas al grupo objetivo, también se
medirá el incremento en las ventas y el total de consumidores durante un período
de tiempo determinado.
1.6 Presupuesto y plan de actividades
1.6.1 PRESUPUESTO
Para la compra del mobiliario, adecuación del lugar, diseño del material P.O.P,
eventos comerciales, diseño del stand, entre otras cosas, nuestra empresa
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Heladería Autoservicio Dulce Amor tiene previsto un presupuesto de $46.000.000,

del cual el 50% será pagado con recursos propios de la empresa y el resto será
pagado con un crédito bancario, distribuidos de la siguiente manera.
ITEM DESCRIPCIÓN CANTIDAD VALOR VALOR

UNITARIO TOTAL
1 Vitrinas congeladoras 2 $3.000.000 $6.000.000
para helados
2 Vitrina para exhibición 1 $2.000.000 $2.000.000
de toppings
3 Vitrina exhibidora de 1 $3.000.000 $3.000.000
frutas
4 Material publicitario $5.000.000
P.O.P
5 Adecuación del lugar $7.000.000
con sillas, mesas,
utensilios.
6 Materia Prima $8.000.000
7 Evento Comercial $10.000.000
8 Diseño del stand $5.000.000

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Cronograma
El plan de exhibición estará fundamentado por la planeación y ejecución de tres actividades como lo son: Montaje del
Evento Comercial, Diseño de piezas de comunicación publicitaria y Diseño del Stand, estas actividades son pieza clave
para el éxito de nuestra empresa Heladería Autoservicio Dulce Amor.

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2. LAYOUT DEL SITIO DONDE ESTARÁ UBICADA LA HELADERÍA

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3. PLANOGRAMA Y BOCETO DEL STAND

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1.1 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

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 Garantizar que nuestros clientes, proveedores, distribuidores y empleados

1.1.4 Valor de la marca

Calle 10 No. 4-21 Parque Principal Tel: 3192498343

 Ensalada de frutas Dulce Amor en todos sus estilos y presentaciones.

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1.3.2 Diseño de aviso de prensa

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1.3.3 Cuña radial