MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE

MES: Octubre 2019 COLEGIO: NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valoración

1 2 3
Guisantes salteados con patatas
4 5 6
Lentejas estofadas con verduras Arroz meloso de calabaza y queso 1º Verdura 2º VE: 2537/607
Contenidos en nutrientes Tortilla casera de atún con Fideuá (sofrito: tomate, cebolla, 1º Verdura 2º Pescado con
Ventresca de merluza a la griega Pollo asado al romero con ensalada ensalada Huevos con Patatas GT: 19
correspondientes a una de lechuga y aceitunas pimiento, calamar, mejillones) Legumbres y
con ensalada de lechuga y maíz de lechuga y tomate y Lácteos
negras Estofado de ternera con verduras Lácteos GS: 4
población escolar entre los 9 Fruta y pan integral Fruta y pan Yogur y pan integral Fruta y pan 1º Vegetable 2º Egg 1º Vegetable 2º
y los 13 años. Los valores Greek styleStewed lentils
hake fillet with lettuce &
Soft pumpkin and cheese rice
Rosemary grilled chicken with Sautéed peas with potatoes Fideua with Potatoes and Fish with Legumes HC: 77
Homemade tuna fish omelette with Beef stew with vegetables Dairy
para el rango de 3 a 8 años sweetcorn lettuce & tomatoes and Dairy AZ: 17
lettuce & olives Fruit and bread 1º Patatas 2º
corresponden a un 80% de (*) 1ºFruit and whole meal bread Fruit and bread 1º Pasta 2º Huevos
Yoghurt and whole meal bread (*) 1º Verdura 2º Pescado con Pasta Pescado con PROT: 34
Verdura 2º Carne con Pasta y (*) 1º Verdura 2º Pescado con con Verdura y
los indicados en este menú. (*) 1º Verdura 2º Carne con Patatas y Lácteos Verdura y Lácteos
Fruta Verdura y Fruta Lácteos SAL: 2
y Fruta

7 Salteado de judías verdes con 8Garbanzos estofados con arroz 9 10 11 12 13

patatas y zanahoria Sopa de ave con fideos y quinoa VE: 2359/564
Filete de merluza en salsa verde FESTIVO FESTIVO 1º Verdura 2º 1º Verdura 2º
Revuelto de chorizo con ensalada Albóndigas con jardinera de 1º Verdura 2º Huevos con Patatas y 1º Verdura 2º Pescado con Huevos con Patatas Pescado con Pasta GT: 15
con ensalada de lechuga y
de lechuga y maíz champiñones Fruta Legumbres y Fruta y Fruta y Fruta
zanahoria GS: 3
Fruta y pan Fruta y pan 1º Vegetable 2º Egg with Potatoes 1º Vegetable 2º Fish with Legumes 1º Vegetable 2º Egg 1º Vegetable 2º
Fruta y pan integral
Braised green beans, carrots & Chicken soup with pasta and and Fruit and Fruit with Potatoes and Fish with Pasta and
Stewed chickpeas with rice HC: 82
potatoes quinoa (*) 1º Patatas 2º Carne con Verdura (*) 1º Pasta 2º Carne con Verdura y Fruit Fruit
Hake in green sauce with lettuce &
Scrambled eggs with chorizo Meatballs in mushroom gravy y Lácteos Lácteos AZ: 23
carrot 1º Legumbres 2º 1º Arroz 2º Carne
sausage with lettuce & sweetcorn Fruit and bread (*) 1º Potatoes 2º Cold cuts with (*) 1º Pasta 2º Cold cuts with
Fruit and whole meal bread Pescado con con Verdura y PROT: 29
Fruit and bread (*) 1º Verdura 2º Pescado con Vegetable and Dairy Vegetable and Dairy
(*) 1º Verdura 2º Carne con Pasta y Verdura y Lácteos Lácteos
(*) 1º Arroz 2º Carne con Patatas y Verdura y Fruta SAL: 3
Lácteos
Lácteos

14 Macarrones integrales con 15 16 17Salteado de judías verdes con 18 19 20

boloñesa de atún y huevo cocido Crema de calabacín con queso Alubias estofadas con chorizo patatas VE: 2630/629
Paella mixta 1º Verdura 2º
Pescado con Arroz 1º Verdura
Tortilla de patatas con york con fresco Jamoncitos de pollo al horno con Hamburguesa de ternera con 2º Carne
Abadejo a la marinera con con Patatas y GT: 23
ensalada de lechuga y aceitunas Lacón al horno con patatas dado ensalada de lechuga y maíz ensalada de lechuga, tomate y y Fruta
guisantes Lácteos GS: 5
Fruta y pan Fruta y pan integral Fruta y pan zanahoria 1º Vegetable 2º
Fruta y pan 1º Vegetable 2º
Whole grain macaroni with tuna and Zucchini cream with fresh cheese Beans with chorizo sausage Yogur y pan integral Fish with Rice and
Mixed paella Cold cuts with HC: 78
hard egg Baked lacón pork with diced Baked chicken drumsticks with Sautéed green beans with potatoes Fruit
Haddock in sauce with peas Potatoes and Dairy
Potato omelette with cooked ham potatoes lettuce & sweetcorn Beef hamburguer with lettuce, AZ: 18
Fruit and bread 1º Legumbres 2º
with green salad with olives Fruit and whole meal bread Fruit and bread tomato and carrot salad
Carne con Verdura y 1º
(*) 1º Verdura 2º Huevos con Arroz 2º Pescado PROT: 35
Fruit and bread (*) 1º Pasta 2º Huevos con Verdura y (*) 1º Verdura 2º Pescado con Pasta Yoghurt and whole meal bread con Verdura y Fruta
Verdura y Lácteos Lácteos
(*) 1º Verdura 2º Carne con Patatas Lácteos y Fruta (*) 1º Patatas 2º Pescado con Pasta SAL: 3
y Lácteos y Fruta

21Lentejas estofadas con arroz 22 23 24 25

integral
Tortilla de patatas con ensalada de Chuleta de aguja con ensalada de
lechuga, tomate y maíz
Fruta y pan
Braised lentils with brown rice
Spanish potato omelette with
lettuce salad with tomato and
sweetcorn
Fruit and bread (*) 1º Verdura 2º Pescado con Arroz (*) 1º Pasta 2º Huevos con Verdura y
(*) 1º Verdura 2º Carne con Patatas
y Lácteos
Coditos a la napolitana
lechuga, tomate y zanahoria
Fruta y pan integral
Napolitan style elbow macaroni
Rib chop with lettuce, tomato and
carrot salad
Fruit and whole meal bread
y Fruta
Arroz tres delicias
26 27
Salteado de acelgas con patatas Crema toscana de alubias con VE: 2770/663
Ventresca de merluza con pil-pil de 1º Patatas 2º Carne
Jamoncitos de pollo al chilindrón dados de jamón y romero 1º Arroz 2º Pescado GT: 22
tomate con ensalada de lechuga y con Verdura y Fruta
con patatas dado Magro en salsa con verduras con Verdura y Fruta
maíz 1º Potatoes 2º Cold
Fruta y pan Yogur y pan integral Fruta y pan 1º Rice 2º Fish with GS: 3
Sautéed swiss chard & potatoes Tuscan white beans cream with jam cuts with Vegetable
Chinese fried rice Vegetable and Fruit HC: 82
Chicken drumsticks in "chilindron" and rosemary and Fruit
Lean pork in sauce with vegetables Hake fillet with tomato pil-pil with 1º Verdura 2º Carne AZ:
gravy with diced potatoes 1º Verdura 2º 17
lettuce & sweetcorn
Pescado con Pasta con Legumbres
Fruit and bread Yoghurt and whole meal bread y
Fruit and bread Lácteos PROT: 36
(*) 1º Verdura 2º Pescado con y Lácteos
(*) 1º Verdura 2º Huevos con Pasta y
Lácteos Patatas y Fruta SAL: 3
Lácteos

28Salteado de judías verdes con 29

Arroz con calabacín y salchichas 30 Sopa de ave con pasta 31Alubias pintas estofadas con
frescas Revuelto de jamón york,cebolla y verduras VE: 2410/577
patatas Filete de merluza al horno con queso con ensalada de lechuga, Filete de palometa con refrito de ajo GT: 19
Albóndigas a la jardinera con vinagreta de soja con salteado de tomate y zanahoria y balsámico con ensalada de
champiñones GS: 5
verduras Fruta y pan lechuga y tomate
Fruta y pan Fruta y pan integral Chicken soup with pasta Yogur y pan integral
Sautéed green beans with potatoes HC: 71
Rice with zucchini and sausage Scrambled eggs with ham, onions & Stewed pinto beans with vegetables
Meatballs with vegetables with Baked hake fillet with soy cheese with lettuce, tomato and Pomfret fillet with fried garlic & AZ: 17
mushrooms vinaigrette with sautéed vegetables carrot salad balsamic with lettuce & tomatoes
Fruit and bread PROT: 32
Fruit and whole meal bread Fruit and bread Yoghurt and whole meal bread
(*) 1º Pasta 2º Pescado con Arroz y (*) 1º Verdura 2º Carne con Patatas (*) 1º Verdura 2º Pescado con (*) 1º Verdura 2º Carne con Pasta y SAL: 3
Fruta y Fruta Patatas y Fruta Fruta

(*) Recomendación cena (**) Recomendación comida // A partir de 18 meses VISITA NUESTRA WEB: WWW.ELGUSTODECRECER.ES