GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: CULTIVOS AGRICOLAS

 Código del Programa de Formación: 733174
 Nombre del Proyecto: IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
ADAPTABLE A LAS CONDICIONES AGROECOLÓGICAS EN LA ZONA OBJETO DEL PROYECTO.
 Fase del Proyecto: EJECUCION
 Actividad de Proyecto: REALIZAR LABORES DE ESTABLECIMIENTO DEL SISTEMA AGRÍCOLA
 Competencia: ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y
 NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
Sembrar el material vegetal seleccionado para la propagación según parámetros técnicos,
ecológicos y normatividad vigente.
Propagar material vegetal de acuerdo con criterios técnicos y normas de la agricultura ecológica.
 Duración de la Guía: 140 HORAS

2. PRESENTACION

Estimado aprendiz, en esta guía de aprendizaje usted aprenderá a desarrollar sus habilidades en el tema se siembra y
propagación de cultivos agrícolas, ya que es fundamental que usted como futuro técnico en cultivos agrícolas, esté
capacitado para poner en práctica estos conocimientos en un entorno real y productivo que garantice el desarrollo de
las empresas agrícolas en el país.

Caber recordar que durante el desarrollo de este guía de aprendizaje usted desarrollará algunas actividades
individuales que le permiten desarrollar más sus habilidades y destrezas con respecto a dicho tema, pero de la misma
manera también se debe desarrollar actividades en grupos colaborativos, las cuales es necesario la participación de
todos y cada uno de los integrantes con el fin de que se integren y realicen un trabajo integral donde todos aporten y
den soluciones a las problemáticas que se plantean en dichas actividades.

Por lo tanto estimado aprendiz lo invito a que desarrolle cada una de las actividades propuestas en esta guía de
aprendizaje de una manera consiente, participativa y honesta, para que de esta manera pueda logra con los resultados
de aprendizaje relacionados en esta guía.

GFPI-F-019 V3
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3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

 Descripción de la(s) Actividad(es)

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N°1: SEMBRAR CULTIVOS TENIENDO EN CUENTA CRITERIOS TÉCNICOS.

ACTIVIDAD N°1: REFLEXION

En esta actividad usted deberá observar un video sobre “Establecimiento de Banano Orgánico”. Con
respecto a este video, deberá resaltar los aspectos más importantes para el proceso de la siembra de este
cultivo. Finalmente comparta con sus compañeros estos aspectos relevantes de dicho cultivo.

ACTIVIDAD N°2: CONTEXTUALIZACION:

De manera individual, en esta actividad usted deberá descargar de la plataforma Blackboard en la

carpeta de Material de apoyo de la guía N° 3, un archivo el cual está relacionado con el tema de
AGROECOSISTEMAS, lo deberá leer y posteriormente realizará un taller. Finalmente se deberá
socializar dicho taller con el fin de conocer las opiniones y respuestas de todos y de aclarar las
dudas e inquietudes relacionadas con el tema de esta actividad.
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ACTIVIDAD N°3: ESPECIES VEGETALES

El desarrollo de esta actividad se desarrollará en diferentes actividades, las cuales se deben desarrollar en
forma consecutiva:

 Tome nota de la explicación que realice el instructor sobre el tema de taxonomía vegetal
 Realice una consulta sobre la clasificación taxonómica de los siguientes cultivos, es decir debe incluir
Reino, División, Clase Orden Familia Genero Especie y Nombre científico. Esta actividad la debe
desarrollar en su cuaderno de apuntes.
 Maíz  Sandía
 Arroz  Maracuyá
 Plátano  Frijol
 Cacao  Piña
 Yuca  Papa
 Café  Lulo
 Aguacate  Ají
 Habichuela  Cebolla Junca (larga)
 Caña  Mango
 Mora  Palma de aceite
 Papaya  Lechuga
 Arveja  Tomate (de guiso)
 Naranja  Pimentón
 Sábila  Cilantro
 Guanábana  Pepino

 Posteriormente el instructor explicará sobre el tema de la Botánica taxonómica, durante el

desarrollo de dicho tema se realizarán pequeños talleres con el propósito de que la temática quede
bien clara.
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ACTIVIDAD N°4: PROPAGACIÓN O REPRODUCCION VEGETAL

Para el desarrollo de esta actividad, tenga en cuenta las siguientes acciones:

 El instructor realizará una socialización sobre el tema de Reproducción o propagación vegetal.

Posteriormente usted deberá desarrollar un taller propuesto por el instructor sobre dicho tema; no
olvide que este taller debe ser desarrollado de manera individual, pues es una evidencia de
conocimiento y subido a la plataforma blackboard con el fin de que el instructor lo pueda evaluar.
 De manera individual deberá dibujar en su cuaderno de apuntes una semilla con sus respectivas
partes, además escriba las función que cumple cada una de ellas.
 Posteriormente se deberá organizar mediante grupos colaborativos, el instructor asignará a cada
grupo unos tipos de Reproducción Asexual para que se consulte en que consiste y realice una
socialización con diapositivas.
 El instructor hará una explicación del tema de: CULTIVOS: CONCEPTO, CLASIFICACIÓN,
CARACTERÍSTICAS. Usted tomara nota de ello.
 Teniendo en cuenta la siguiente tabla, termine de completarla según la información que hace falta:

CONDICIONES MATERIALES
NOMBRE AGROCLIMÁTICAS PARA EL GENETICO
DEL CLASIFICACION CULTIVO (Altitud, TIPO DE (Híbridos o variedades)
CULTIVO DEL CULTIVO suelo, temperatura, precipitación, PROPAGACION
humedad relativa etc)
Plátano

Yuca

Cacao

Piña

Caña

Maíz

Arroz
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Sandía

Papaya

Naranja

Frijol

Soja

 Tome nota de la explicación que realice el instructor sobre el tema de La Fenología de los cultivos.
Posteriormente, el instructor asignará a cada aprendiz un cultivo para que investigue cuál es su
fenología, luego deberá presentar esa información mediante un friso el cual será expuesto a los
demás compañeros.

 Ambiente Requerido: Aula de clase, Granja o áreas de cultivos, Vivero.

 Materiales: Semillas de diferentes especies agrícolas, Yemas para injertar, diferentes semillas de
propagación asexual, Navaja injertadora, Tijeras podadoras, Pasta para injertar.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N°2: REPRODUCIR EL MATERIAL VEGETAL SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS.

ACTIVIDAD N°1: SIEMBRA Y ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS

El desarrollo de este tema se realizará teniendo en cuenta las siguientes actividades

 El instructor realizará una exposición sobre Técnicas y Métodos de siembra, usted tomará nota de
ello.
 Realice una consulta y consígnela en su cuaderno de notas sobre:
 Germinadores o Semilleros: definición, tipos, preparación.
 Sustratos: concepto, características, tipos y preparación.
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 El instructor asignará a cada grupo colaborativo un cultivo que requieran para su propagación la
fase de vivero, por lo tanto deberá realizar una consulta teniendo en cuenta el tema de
germinadores y sustratos que se necesita para ellos. Prepare esta actividad y presente una
socialización a sus compañeros, deberán tomar nota de ello y hacer las respectivas preguntas para
aclarar las duda e inquietudes que se tengan al respecto. De igual manera se deberá realizar algunas
actividades prácticas donde se prepare sustratos y semilleros para la propagación de algunos
cultivos.
 El instructor explicará los temas de Densidad de siembra, distancias de siembra y Trazado para la
siembra. Se desarrollarán algunos ejercicios con el fin de aclarar las dudas de estos temas, tome
nota de ello. Posteriormente realice una práctica de campo donde se realice un trazado para la
siembra de un cultivo.
 En esta actividad inicialmente el instructor realizará una explicación del tema de Aarreglos
productivos. Posteriormente por grupos colaborativos consultarán sobre un tipo de Arreglo
productivo aplicado en la agricultura, después cada grupo realizará una socialización del tema,
mediante una didáctica que permita que los demás compañeros entiendan sobre el tema.

 Ambiente Requerido: Aula de clase, Granja o áreas de cultivos, Vivero.

 Materiales: Semillas de diferentes especies agrícolas, Yemas para injertar, diferentes semillas de
propagación asexual, Navaja injertadora, Tijeras podadoras, Pasta para injertar.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
En esta actividad usted deberá presentar una serie de evidencias de aprendizaje con el fin de poder Aprobar
los resultados de aprendizaje que trata esta guía de aprendizaje.

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Conocimiento :

Evaluación sobre temas de: Define los arreglos TECNICA: Formulación de

productivos de los cultivos de
Propagación vegetal y arreglos preguntas.
acuerdo con criterios
productivos. agroecológicos y parámetros
técnicos de la empresa INSTRUMENTO: Cuestionario
agrícola.
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Taller sobre Propagación Implementa técnicas de TECNICA: Formulación de

vegetal. propagación del material preguntas.
vegetativo de acuerdo con los
criterios y Técnicas INSTRUMENTO: Taller
agronómicas ecológicas y
económicas.

Evidencias de Desempeño:

1. Practica de selección y Aplica técnicas de selección del TECNICA: Observación directa.

extracción y desinfección de material de siembra, siguiendo
material de propagación. criterios técnicos. INSTRUMENTO: Lista de chequeo
(Semilla asexual)

TECNICA: Observación directa.

Implementa técnicas de
propagación del material INSTRUMENTO: Lista de chequeo
2. Practica aplicación de vegetativo de acuerdo con los
métodos de propagación criterios y Técnicas
agronómicas ecológicas y
asexual de cultivos.
económicas.

TECNICA: Observación directa.

Aplica procedimientos de
siembra estableciendo INSTRUMENTO: Lista de chequeo
comunicación constante y
3. Practica de siembra de eficiente con el Equipo de
cultivos (propagación sexual. trabajo de acuerdo con los
criterios técnicos y condiciones
agroecológicas de La zona.

Aplica técnicas de trazado de la TECNICA: Observación directa.

siembra aplicando los
INSTRUMENTO: Lista de chequeo
conceptos de ergonomía en el
4. Practica de trazado, puesto de trabajo según
estaquillado, ahoyado y siembra criterios técnicos y
de material vegetal. normatividad ambiental.
Emplea métodos de trasplante
manual y/o mecánico al campo
el material vegetal aplicando
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Los conceptos de ergonomía en

el puesto de trabajo según
criterios y técnicas agronómicas
ecológicas y económicas.

Implementa técnicas de TECNICA: Observación directa.

propagación del material
INSTRUMENTO: Lista de chequeo
vegetativo de acuerdo con los
criterios y Técnicas
5. Practica de elaboración de
agronómicas ecológicas y
sustratos. económicas.

TECNICA: Observación directa.

Implementa técnicas de
propagación del material INSTRUMENTO: Lista de chequeo
vegetativo de acuerdo con los
criterios y Técnicas
6. Practica semilleros, agronómicas ecológicas y
germinadores y almácigos económicas.

Implementa técnicas de
Evidencias de Producto: propagación del material
vegetativo de acuerdo con los
Un número de plantas criterios y Técnicas
reproducidas asexualmente. agronómicas ecológicas y
económicas.

Aplica técnicas de trazado de la

siembra aplicando los
conceptos de ergonomía en el
Un trazado, estaquillado,
puesto de trabajo según
ahoyado y siembra de un criterios técnicos y
cultivo. normatividad ambiental.
Emplea métodos de trasplante
manual y/o mecánico al campo
el material vegetal aplicando
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Los conceptos de ergonomía en

el puesto de trabajo según
criterios y técnicas agronómicas
ecológicas y económicas.

Encapachado de un número de Implementa técnicas de

bolsas en el vivero. propagación del material
vegetativo de acuerdo con los
criterios y Técnicas
agronómicas ecológicas y
económicas.

5. GLOSARIO DE TERMINOS

 Buenas prácticas agrícolas: Conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables

a las diversas etapas de producción para ofrecer al mercado productos inocuos y sanos para su
comercialización directa o para procesamiento agroindustrial, considerando un mínimo impacto
ambiental.
 Cultivo anual: Ciclo de vida menor o igual a un año.
 Cultivos permanentes: Cultivos de larga duración.
 Cultivos semipermanentes: Cultivos de mediana duración.
 Cultivos transitorios: Cultivos de corta duración, generalmente menor de un año.
 Esqueje: porción, generalmente terminal, de tallo tierno utilizada en la propagación vegetativa de
algunas especies.
 Fenología: Estudio de los fenómenos biológicos acomodados a un ritmo periódico.
 Patrón de cultivos. Secuencia anual y distribución espacial de cultivos, o de cultivos y barbechos, en
un área determinada.
 Rotación de cultivos: La práctica de plantar diferentes cultivos sucesivamente en la misma tierra.
Los planes de rotación de cultivos generalmente se emplean para aumentar la fertilidad de la tierra
y lograr buenos resultados.
 Siembras escalonadas: Siembras de un cultivo en diferentes etapas en una unidad de producción.
 Sistema de manejo. Sistema integrado por los aspectos de suelo, cultivo, malas hierbas, plagas y
enfermedades, capaz de transformar la energía solar, agua, nutrientes, labores y otros insumos en
alimentos, piensos, combustibles o fibras. El sistema de manejo equivale a un subsistema del
sistema de explotación.
 Semilla: Parte del fruto por la cual se produce naturalmente la planta. Por extensión se aplica
también este nombre a los fragmentos de vegetal provistos de yemas, como los tubérculos, bulbos,
esquejes, estacas, etc.
 Sustrato: Cualquier medio que no sea el suelo, utilizado para sostener las plantas y para su
crecimiento.
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 Trazabilidad: Poder trazar la historia, el uso o la ubicación de un producto por medio del
mantenimiento de registros (el origen de los materiales y las partes, la historia de los procesos
aplicados al producto, o la distribución y colocación del producto luego de su entrega).

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

 http://datateca.unad.edu.co/contenidos/356024/contLinea/leccin_7_tecnicas_de_propagacin_
vegetativa_artificial_i.html.
 http://es.slideshare.net/jessicaponte89/reproduccin-asexuada-en-vegetales.
 http://html.rincondelvago.com/reproduccion-de-las-plantas.html.
 http://agronomiamontoyaarias.blogspot.com/p/propagacion-vegetal.html.
 http://books.google.com.co/books?id=lK_KuQR9H8AC&pg=PA10&lpg=PA10&dq=Propagacion+
vegetal&source=bl&ots=YeSo7FC7z8&sig=OVMm90ULnnH-
Z4MAuRnvdpzFe90&hl=es&sa=X&ei=LOE-
VIz9E5e7ggSGpoCwCQ&ved=0CE4Q6AEwCTgK#v=onepage&q=Propagacion%20vegetal&f=false

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) JAVIER ALONSO SARAVIA P. INSTRUCTOR FORMACIÓN 09 DE AGOSTOS DE 2019

AGRICOLA PROFESIONAL

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)