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SISTEMA DE PASTOREO Y PRODUCCIÓN DE BOVINOS.

Pastoreo rotacional intensivo con cargas altas: Estabulado (confinamiento): Los sistemas de
Con esta técnica se busca mantener estabulación en la actividad ganadera consisten en
mantener a los semovientes dentro de un
una alta producción de pastos de calidad durante el
establecimiento para que pasen allí la mayor parte de
mayor periodo de tiempo y sostener un balance
su vida, buscando obtener de ellos un incremento en
favorable entre las especies forrajeras como sus índices de producción y un mejoramiento
gramíneas y leguminosas, las cuales son el ostensible en la carne y leche que producen, todo
alimento de los animales. esto en el menor tiempo posible.

Semiestabulación: Sistema intermedio entre el Cría: En este sistema el ternero es el principal


pastoreo rotacional intensivo y el estabulado, los producto, lo cual implica tener en buenas
bovinos permanecen la mayor parte del tiempo en condiciones a la madre que lo amamanta; con este
confinamiento con alimento, minerales y agua a sistema de cría no se pretende ni la obtención de
voluntad, pero se llevan a que pastoreen en rotación leche ni de carne. Las reses que amamantan a los
durante algunas horas al día, con el fin de que terneros son ubicadas en establos hasta que el
completen sus requerimientos nutricionales y animal alcance el peso requerido para ser vendido a
ejerciten los músculos. zonas más favorables para su cría.

Leche: Las terneras son criadas el reemplazo de


Ceba: La ceba inicia cuando los bovinos dejan las vacas que han bajado la producción de leche, la
la etapa de levante, entonces son seleccionados selección adecuada de la raza es muy importante
y comienza un régimen alimentario con forrajes, porque no todas las especies poseen la cualidad de
suplementos y ensilajes para que haya un buen producir suficiente leche para la unidad. Esta
desarrollo del animal y alcance el peso deseado práctica se puede realizar en varios sistemas de
por el ganadero, después se vende a precios pastoreo como: extensivo, intensivo y semiintensivo.
acordes con el peso.

Doble propósito: Es una de las más utilizadas en


Ciclo completo: La explotación ganadera bajo
Colombia porque las razas criollas y cruces
esta técnica puede producir animales de ceba y
pueden producir tanto carne como leche, no se
de leche, terneros destetados y también criar
necesita grandes cambios técnicos en el esquema
algunos bovinos seleccionados teniendo en
de producción porque puede escoger uno u otro
cuenta sus características genéticas para ser
producto, teniendo en cuenta las necesidades del
utilizados en la reproducción.
mercado.

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