L’équilibre acido-basique

La REGLE 80% - 20%

Les 5 équilibres nutritionnels :

Acide Base

Equilibre acide-base

Hydratation Déshydratation
Hypoglycémie Hyperglycémie

Equilibre hydrique Méthode

acide-base Equilibre glycémique

Sodium Potassium Oméga-3 Oméga-6

Equilibre des électrolytes

Equilibre des acides gras
essentiels

L’élixir draine :
Pressez 2 citrons et un demi-pamplemousse, ajoutez 1,5 litres d’eau.
Cette boisson active le drainage du foie, des reins et de l’intestin.

Centre Veya la Santé. Rue du Milieu 19. 1400 Yverdon

079 408 97 06 isabelle@nutrisa.ch www.nutrisa.ch
L’équilibre acido-basique est primordial pour que l’organisme fonctionne correctement et par
conséquent pour :

Le jour : avoir de l’énergie physique et mentale

La nuit : avoir un sommeil réparateur

L’acidose

Lorsque le corps a atteint les limites des premiers tampons, et que le mésenchyme est en
permanence sollicité, c’est-à-dire qu’il stocke une grande quantité d’acidité, que la nuit ne suffit plus
à éliminer, il y a alors acidose. Le corps s’arrange alors pour neutraliser l’acidité excédentaire par le
système tampon des os, en extrayant de ceux-ci les sels minéraux nécessaire à la neutralisation des
excès d’acide. L’acidose, dans ce cas agit donc négativement sur le métabolisme du calcium et la
santé osseuse.

Les symptômes de l’acidose.

Bien que très nombreux, on peut tout de même dresser une liste des plus importants symptômes :

fatigabilité surtout matinale

perturbations du sommeil entre 1h et 3h
régurgitation
perturbation de l'appétit et boulimie
constipation
migraines fréquentes
peau grasse (surtout au visage)
langue chargée sur sa partie postérieure
mauvaise haleine matinale
amygdales hypertrophiées chez les enfants
mains moites et froides
transpiration abondante des pieds
tendance à la transpiration (sueurs froides)
fragilité et moindre résistance au froid
tendance à s'enrhumer facilement
douleurs musculaires, muscles de la nuque et des épaules durs et douloureux

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 bronchite chronique avec formation de mucus
leucorrhées (pertes blanches)
manque d'entrain, amertume pour le travail

D'une manière générale, toute maladie chronique s'accompagne d'un état d'acidose tissulaire. Mais
certaines pathologies sont d'un type plus 'acide'.

Ce sont:

- les rhumatismes

- le diabète

- les affections rénales et vésicales

- la maladie de Basedow (hyperfonctionnement de la glande thyroïde)

- les maladies cancéreuses en général

L'alimentation

L'alimentation, est une source importante d'acidité pour le corps. Parmi tous les aliments que nous
mangeons, les protéines vont s'avérer particulièrement acidifiantes, quelqu'en soit l'origine, végétale
ou animale.

Une autre partie de notre alimentation, fruits et légumes, sera alcalinisant.

Une bonne hygiène de vie permet d’éliminer 90% des acides dans la
journée !!

Comment réguler le bilan acido-basique ?

Diminuer : l’apport en acide , gérer le stress

augmenter : l’apport en base, l’activité physique, L’oxygénation et améliorer la qualité de sa flore

intestinale.

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Activité physique-oxygénation - sommeil:

Activité physique minimum une demi-heure par jour en étant légèrement essoufflé( en une fois
ou reparti sur la journée)

Oxygénation prendre l’air plusieurs fois par jour, bien aérer sa chambre, si possible dormir la
fenêtre ouverte.

Sommeil entre 6 et 9h par nuit ( certains se sentent bien avec 5 d’autres ont besoin de 12 !)

On peut retrouver cette notion d'acidifiant ou d'alcalinisant, synthétisée par l'indice PRAL (Potential
Renal Acid Load). Cet indice indique la charge acide rénale potentielle d’un aliment. Si l'aliment est
alcalinisant, l'indice sera négatif. Au contraire les produits acidifiants auront un indice PRAL positif.

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 La Méthode Acide - Base

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