Fenómenos de superficie: tensión superficial de

soluciones
Monica Marcela Collazos; Duver Leonardo Medina
Universidad del Cauca
minicamc@unicauca.edu.co ;
duverlm@unicauca.edu.co

Resumen— Se determinó la tensión superficial de diferentes soluciones por medio de la acción de capilaridad, donde se prepararon
soluciones de diferente concentración para etanol y cloruro de sodio además se tomo como sustancia de calibración el agua, midiendo que
tanto subía dentro de una capilar de vidrio la solución que se encontraba dentro de un vaso de precipitado. Con los datos obtenidos se
calculó el radio del capilar con agua y la tensión superficial para el etanol una tensión superficial promedio de 0,055(J/m2) y para la solución
de NaCl de 0,0561(J/m2), además se estudió las isotermas de Gibbs para cada uno de las muestras.

Palabras clave: Isoterma, Tensión superficial
I. INTRODUCCIÓN
Un sistema puede estar fuera del equilibrio porque la materia o la
energía, o ambas, están siendo transportadas entre el sistema y sus
alrededores o entre una y otra parte del sistema. Tales fenómenos son
denominados fenómenos de trasporte.
Cada molécula de un líquido está rodeada por otras: la atracción en
todas direcciones se compensa en un punto, excepto en la superficie,
donde la resultante es una atracción neta en el interior. El líquido
tiende a cohesionarse (no dispersarse) y minimizar su superficie
(formar gotas). La tensión superficial es la fuerza por unidad de
longitud que ejerce una superficie de un líquido sobre una línea
cualquiera situada sobre ella (borde de sujeción). La fuerza debida a
la tensión superficial es perpendicular a la línea y tangente a la
superficie. La tensión superficial también es la energía por unidad de
área que se necesita para aumentar una superficie; como la formación
de una superficie requiere energía, los líquidos minimizan su área
expuesta respecto al entorno que los rodea. De ahí que las superficies
de los lagos, mar etc, en calma sean planas y los líquidos al caer
tienden a formar volúmenes esféricos (gotas).
Las fuerzas atractivas entre las moléculas de un líquido causantes de
la tensión superficial, se llaman fuerzas de cohesión y dependen solo
de la naturaleza del líquido. Con ellas compiten las fuerzas de
adhesión, entre el líquido y el sólido con el que está en contacto, y su
relación determina la forma de la superficie libre del líquido en las
proximidades de la pared sólida.
La acción capilar o capilaridad depende del ángulo de contacto que
forma la superficie solida con la tangente a la superficie liquida en el
punto de contacto, puede ocurrir que el liquido ascienda ( < 90 )
o descienda ( > 90 ) por un tubo estrecho (capilar) una cierta
altura h.
La tensión superficial se puede observar en la capacidad que tiene
algunos insectos pequeños como el zapatero de agua para caminar
sobre el agua ya que su peso no es suficiente para penetrar la
superficie. Los desinfectantes son generalmente soluciones de
baja tensión superficial, esto permite que se propaguen a través de las
paredes celulares de las bacterias y las lisen. Otra observación de esta
es si se coloca cuidadosamente sobre la superficie del agua, una
pequeña aguja puede flotar a pesar de ser más densa que el agua, pero
si se agita la superficie, se rompe la tensión superficial y la aguja se
hunde rápidamente
II. METODOLOGIA
Se utilizó un tubo capilar, el cual se purgo con etanol caliente y se
agito para así eliminar interferentes que se puedan encontrar dentro
de este. Listo el capilar limpio, se procedió a hacer soluciones de
diferentes concentraciones para etanol e hidróxido de sodio. Cada una
de estas soluciones se vertieron en un vaso de precipitado, y se les
agregaron colorantes para notar con mayor precisión el menisco que
se formó dentro del capilar. Al poner dentro del líquido el capilar, la
sustancia subió por este, y se midió así la distancia entre la superficie
de la solución y la altura con la que subió el líquido dentro del capilar.
Este procedimiento se repitió para cada una de las soluciones 5 veces
procurando que el capilar estuviera siempre limpio cada vez que se
cambiaba de sustancia y concentración.
III. RESULTADOS Y DISCUCIÓN
La tensión superficial está determinada por la capacidad que
tienen las moléculas superficiales de un líquido para formar
interacciones (puentes de hidrogeno e interacciones de Van der
Waals), pues mientras más interacciones se formen, habrá
mayor atracción entre las moléculas superficiales e internas del
líquido y este tendrá mayor tensión superficial. Para la
determinación de la tensión superficial de diferentes soluciones
se aplicó la acción de la capilaridad, ya que esta depende de las
fuerzas intermoleculares de cohesión y de adhesión que le
confiere la capacidad de ascender o descender por el tubo
capilar; y por medio de La ley de Jurin; la cual define la altura
que se alcanza cuando se equilibra el peso de la columna de
líquido y la fuerza de ascensión por capilaridad. La altura h en
metros de una columna líquida está dada por la ecuación 1.
h=
Donde:
: tensión superficial.
 θ: ángulo de contacto. Tabla 2. Valores del ascenso del capilar para las soluciones de
etanol y NaCl a diferentes concentraciones
Ἂ: densidad del líquido.

g: aceleración por gravedad.

Densidades (g/mL)
concentracion(M) Etanol NaCl
r: radio del tubo capilar. 1 0,9837 1,0293
0,8 0,9893 1,0241
Como tenemos que el líquido se extiende por la superficie sin
formar un ángulo, la expresión se define como la ecuación 2. 0,6 0,9861 1,0166
Dado que la tensión superficial para el agua a 25°C es de 0,45 0,9801 1,0061
72dinas/cm2 se puede obtener el radio del capilar despejándose 0,34 0,9931 1,0083
de la ecuación 2 y obteniendo la ecuación 3 y los datos 0,25 0,9899 1,0109
presentados en la tabla 1. 0,15 0,9822 0,9994
2γ 0,11 0,9902 0,9957
h=
pgr Tabla 3. Densidades de las soluciones etanol y NaCl a
diferentes concentraciones
2γ
r=
pgh A partir de los datos obtenidos experimentalmente, se procede
a calcular la tensión superficial para cada solución, mediante la
radio de capilar en agua ecuación 5 obtenido asi los resultados de la tensión superfical
para cada solución los caules se encuentran en la tabla 4.
medida altura (cm)
1 1,4 1
= ℎ+
2 1,6 2 3
3 1,6
4 1,4 Tensión tensión
5 1,2 superficial etanol superficial NaCl
promedio 1,44 Concentracion(M) (J/m2) (J/m2)
1 0,047887028 0,047433263
Tabla 1. Medidas del ascenso del capilar en agua, para la 0,8 0,049148543 0,070179661
determinación del radio del capilar.
0,6 0,061803739 0,056381463
gcm 0,45 0,053590025 0,053000261
2 ∗ 72
r= cm s = 0,104cm 0,34 0,047351922 0,046256529
g 980cm
0,997 ∗ ∗ 1,44cm 0,25 0,061052399 0,056845994
cm
0,15 0,057632078 0,06814814
Ecu 4
0,11 0,062060706 0,050350558
Con el valor obtenido del radio, se pueden calcular los valores promedio 0,055065805 0,056074484
de las tensiones superficiales de unas soluciones de etanol y
NaCl a diferentes concentraciones, mostrados en las tablas 2, la Tabla 4. Valores de tensión superficial obtenidos para las
tabla 3 presenta las densidades correspondientes para cada una soluciones de etanol y NaCl a diferentes concentraciones
de las soluciones. (J/m2)

solucion Etanol, solucion NaCl , Según los valores teóricos reportados para la tensión superficial
valor promedio valor promedio del de estas sustancias, se tiene que la tensión superficial del etanol
del asenso (cm) asenso (cm) a 25°C es de 0,0282(J/m2), y el valor promedio obtenido
concentracion
experimentalmente es de 0,055(J/m2), en lo cual se observa que
1 0,94 0,62
el valor obtenido supera casi el doble el valor reportado, como
0,8 0,96 0,983
se mencionara adelante, los datos obtenidos
0,6 1,22 0,8
experimentalmente, presentan una gran dispersión, lo cual
0,45 1,06 1,02
explica esta diferencia. Para el caso de la solución del cloruro
0,34 0,92 0,617
de sodio no se tiene un valor teórico con el cual compararse,
0,25 1,2 0,9
pero se tiene que la tensión superficial en las soluciones debe
0,15 1,14 1,1
ser mayor a la del agua, al observarse la tabla 4 se puede ver
0,11 1,22 0,82
que para algunos datos de ciertas concentraciones esto se
cumple, pero que la gran mayoría no se cumple, lo cual también
se debe a la propagación de errores sistemáticos en el
laboratorio, lo cual es muy notorio en las isotermas de Gibbs
como se muestra en la gráfica 1.
Grafica 1. Tensión superficial Vs p[etanol]
Para el caso de la solución del NaCl, la cual está considerada
como una sustancia inactiva en la cual la tensión superficial
aumenta ligeramente con la concentración, siendo U2 menor
que cero; es decir, son sustancias que no tienen tendencia a
adsorberse en la interfase, sino, por el contrario, se acumulan en
el interior de la fase acuosa. Para el caso de la solución de
etanol, se tiene que son sustancias que tienden a adsorberse en
la interfase, mostrando una mayor concentración relativa al
disolvente que en el interior de la fase acuosa. Se comportan así
sustancias sólo parcialmente solubles en el disolvente, como en
el caso del agua, las sustancias orgánicas poco polares. De
particular interés son las sustancias que presentan una parte
polar o hidrofílica como los alcoholes y una parte no polar o
hidrófoba (cadenas hidrocarbonadas).
IV. CONCLUSIONES
 Se determinó la tensión superficial de soluciones de etanol
y cloruro de sodio a diferentes concentraciones por el
método de capilaridad, comprobando que este método es
muy propenso a la propagación de errores sistemáticos, y
con el cual se obtienen datos con una gran dispersión en
comparación con los valores teóricos
 Se comprobó que la tensión superficial depende de las
característica moleculares y estados físicos de la materia,
además de las interacciones entre estas, como en este caso,
el contacto liquido-solido

V.
Grafica 2. Tensión superficial NaCl versus p[NaCl]
1.
La isoterma de adsorción de Gibbs, la cual relaciona las
variaciones de tensión superficial con el potencial químico, a
través de la concentración superficial en exceso, la cual se 2.
define según la ecuación 6. La isoterma de adsorción de Gibbs,
puede tener valores positivos, negativos o cero; al realizarse las
gráficas de la tensión superficial de las soluciones de etanol y 3.
cloruro de sodio versus el logaritmo de la concentración, se
puede obtener el valor de la concentración superficial; la cual
es equivalente a la pendiente de la gráfica. Como se puede
observar en ambas graficas se presenta una dispersión muy 4.
grande atribuida a la propagación de errores sistemáticos.
BIBLIOGRAFIA
Levine, Fisicoquímica, Volumen 2, Quinta Edición,
McGRAW-HILL/INTERAMERICANA DE
ESPAÑA, S.A.U., Madrid, 2004,
Guía de laboratorio: Fenómenos de superficie:
tensión superficial de soluciones, UNIVERSIDAD
DEL CAUCA
D Farrington., J.H.Mathews, J. W. Williams, P.
Bender, R. A. Alberty Experimental, Physical
Chemistry, SextaEdición, , Book Company Inc,
TokioJapon, 1962,
Universidad de valencia, departamento de ingeniera
física, fenómenos de superficie. Recuperado de
https://www.uv.es/tunon/QFIII/tema_5.pdf visitado:
25/10/2019.

Para las soluciones de etanol y cloruro de sodio se obtuvieron

las pendientes -0,0114 y -0,0009 mol/cm2, respectivamente, el
valor negativo de esta expresión lo cual significa que el
componente i es desorbido de la interfase, la proporción moles
de i a moles de componente 1 es menor en la interfase que en el
seno de la fase líquida y la interfase se empobrece en indicando
así que la tensión superficial aumenta con la concentración.