REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
NÚCLEO – SUCRE

SOLUCIONES A LOS PROBLEMAS

NUTRICIONALES QUE PRESENTA EL PAÍS.

REALIZADO POR:
Parejo, Kevin
Iguaro, Cirelys
Velásquez, Meiber
Veliz, Ruth
Pereda, Josmary
ENFERMERÍA
1ER. SEMESTRE - SECCIÓN 02

Cumaná; noviembre de 2017

 Posibles soluciones a los problemas nutricionales que presenta el
país.

La supervivencia familiar ante los embates de la escasez de alimentos y la

inflación de todos los rubros alimenticios, incluyendo los productos de la cesta
básica, cada día se hace más difícil. Parece increíble que viviendo en uno de los
países más ricos de América Latina haya que hablar de desnutrición en
Venezuela. Han sido numerosos los factores determinantes que repercuten en
esta carencia de todo. La inflación, el desabastecimiento, la ausencia de
medicinas son las principales causas de desnutrición y anemia en nuestros niños y
lo que ha llevado a muchas madres en su día a día a una constante frustración e
impotencia al no poder conseguir el plato de comida para sus hijos. La
responsabilidad que tienen las madres de poner un plato en la mesa para sus hijos
hoy en día se ha convertido en una pesadilla. Pero pensemos en las familias que
tienen niños pequeños y deben conseguir leche para ayudar al crecimiento sano
de sus hijos. Su alto costo lo ha hecho inaccesible para todos, al igual los de la
carne de res y el pollo. Ante esta crisis económica nuestros niños se han limitado
al consumo de alimentos fundamentales, como las proteínas y los cereales que
son los grandes ausentes del menú, sumado a la falta de hierro, zinc y ácido
fólico. Se trata de un fenómeno que está afectando a todo el país y el que
lamentablemente aún parece no mejorar ni desaparecer.

Debemos mencionar que se han implementados mecanismos por parte del

gobierno para la distribución de medicinas y alimentos, llámense Misión de
Abastecimiento Soberano o los famosos comités locales de Abastecimiento y
Producción (CLAP). Sin embargo, no vemos las acciones y respuestas efectivas
de estas dos entidades, creadas más bien solo para ejercer control social y sumar
otra vía más de corrupción y despilfarro de recursos. Desde hace dos años han
arribado al país cualquier cantidad de contenedores con medicinas y alimentos, no
sabemos cuál ha sido el destino final de este valioso cargamento, ya que cada día
hay más hambre, con el consecuente desespero de poder conseguir la comida
básica o los medicamentos que pudiera necesitar. La crisis alimentaria
evidentemente ha llevado a la población a adoptar una dieta de sobrevivencia. La
salida más saludable es refugiarse en el consumo de verduras, frutas, hortalizas y
legumbres pero la realidad es que también están presentando altos costos que
llevan a los venezolanos a evitarlas y solo inclinarse por lo que esté más
económico y se consiga, como la sardina, la yuca y el mango que de eso si
encontramos en todos lados.

Ahora bien, podemos mencionar algunas soluciones para combatir la

desnutrición en Venezuela, tales como: proyectos para mejorar las cosechas,
programas para sensibilizar a los ciudadanos contra la desnutrición infantil o
diseñar un plan integral formados por sectores comunales para la nutrición.

Programas de nutrición aplicada que existen en Venezuela.

La nutrición aplicada; es aquella que denota un conjunto de acciones

tendientes a solucionar los problemas nutricionales que presenta un país.

Programas de Sup/Alimentaria; comprenden: Casas de alimentaciones,

comedores populares, etc.

Programas de recuperación nutricional; Son centros de atención para

niños y niñas con desnutrición moderada y grave que buscan recuperar el estado
nutricional de manera integral y evitar las recaídas a través de la capacitación y
educación nutricional de las madres.

Programas de educación nutricional; comprende una serie de

programas, acciones y propuestas enfocadas en brindar educación nutricional a la
comunidad escolar, con prioridad a los niños, niñas y adolescentes, así como
garantizar la disponibilidad de alimentos sanos y seguros dentro del ámbito
escolar y promover la práctica de actividad física.